八方台式麵屋 (新都城中心二期)

營業中

休息中

疫情關係不能去台灣旅行，很掛念那裏的食物呢🥺 所以這次就帶家人一起去吃台式料理。店舖光度足夠，令人感到舒適，在繁忙時間去，店員雖然急躁仍是有禮貌的👍🏻整體來說性價比都算高，一人$60左右就已經有主菜、小食和飲品，吃完一定夠飽🤣🥡$65 台式小食拼盤：最喜歡的一道料理！花枝丸、鹽酥雞和台灣腸做得很地道。我認為不油膩，賣相也很吸引！🥡$52 台灣肉燥麵：麵條幼細煙韌，肉燥甜亦不會太鹹，肉粒分明也非常入味水餃：韮菜清新，餃皮彈牙，湯鎖在入面，咬下去有流汁的感覺，讚！台灣茉香綠茶 - 微甜：非常喜歡他們的飲品，上面的公仔很可愛，茉香味很出，微甜的甜度非常合適，茶底不錯，整體非常解渴🥰🥡$54 水餃湯麵：既清淡又特別，湯底濃郁 麵條不會過淋👍🏻👍🏻珍珠奶茶 - 微甜：珍珠很有驚喜，有咬勁🤍🙆🏻‍♀️推薦大家來這裏頂頂癮，台式小食永遠這麼吸引🤣🤍

又是朋友介紹，當然要去食！點了套裝+珍珠奶茶，只需$64，晚巿抵食！餃子麵，一望還擔心麵悠太軟，咬落去又不錯呀，配上湯底，好好味，餃子鮮甜，叫小食也忍不住要叫鍋貼，喜歡加上辣醬，Yum Yum Yum。飲品點了微甜少冰珍珠奶茶，味道剛好，最重要是珍珠煙韌，正！吃得開懷，又忍不住，當然要個台式小食拼盤$65，好好味，賣相好靚！

五六十蚊就有得找既套餐真係越搵越少仲要係高質 份量適中 服務到位 仲要免加一真係要多啲支持下呢啲小餐廳特別推介乾伴麵套餐 ($52)勁中意佢個麻醬椒香乾伴麵超濃麻醬香味配合埋我最中意既麻辣 勁惹味我自己揀左原味水餃 諗住食乾伴麵 所以配番少少濕中和下味道唔錯^_^食辣野真係配番杯珍珠奶茶先夠爽跟餐+$12就有 而且唔細杯嫁標準珍珠奶茶口感 幾抵咁岩呢排轉涼怕辣既都可以試個湯麵餐貴$2蚊($54)only xd個紅燒湯面都幾正湯底係成個面既靈魂非常濃郁而且每條麵都非常入味叫湯面既話推薦你小食可以試煎餃比較香口 冇咁單調友人亦非常豪氣咁加左杯黑糖珍珠鮮奶(+20) 超濃黑糖味 岩哂中意黑糖既人如果本身唔好黑糖 應該會覺得太甜不過唔好黑糖既話 叫番普通珍珠奶茶就係最夾選擇^_^

今天約了素友午飯聚舊，由於素友家住新都城中心，於是便去了將軍澳的八方台式麵屋吃飯，她推介這裡的素食也不錯，就一於試試。一入門口，便已感到店子非常雅緻整潔，店員非常親切有禮，安排大家坐下後，便開始看看餐牌，原來這裡的套餐包括一個主食、一個小食，和一杯飲品，我們叫了兩個乾伴麵套餐。濃香麻醬麵的麵條非常彈牙及煙韌，混合了麻醬一起吃，很有口感，及非常清新，是不錯的素食選擇皮蛋豆腐則較味濃，比較適合重口味者芋圓奶茶味道非常地道，像在台灣飲的一樣台灣肉燥米粉很乾身，肉燥粒非常入味，肉汁混著米粉一起吃，非常一流韮菜水餃🥟非常清淡，韮菜味超濃，餃子皮亦很彈牙豆漿充滿著豆香這個價錢非常抵食

搬來將軍澳不久，商場也不太熟識，特別是餐廳。行到新都城二期，看見有這間台灣菜，又入去試下。他們的店子小小但都有８成滿人，食物方面也有不小選擇，Set dinner大約六十元盲且包飲品，都不錯呀。第一次吃當然是最傳統的東西 — 台灣牛肉麵及台灣滷肉飯。台灣牛肉麵酒紅色的湯底，湯面有薄薄紅油， 香料味重而且微辣，不油膩，有層次。牛𦟌比較薄，煮得算是入味及腍，筋位有點韌。麵條算是多及粗身，很有咬口。台灣滷肉飯呢，細細碗好岩我！口感不錯，因為他們用了五花肉滷製的肉燥，滷肉層次豐富，有三層肉，有豐富膠質，滷汁氣味非常香，油脂豐富嫩，而且不油不膩。小吃有炸花枝丸及炸台灣蛟，新鮮炸起，黃金色的外皮，口感香脆！個人十分喜歡炸花枝丸，因為十分有咬勁，可以encore!

上次去將軍澳拎野，所以就嚟到將軍澳新都城，其實我都係第一次嚟原來平日嘅下午都好熱鬧人多。個日剛好想念台灣嘅味道，所以入咗嚟食野，店內大約有10張枱左右，空間都幾舒適闊落。當時已經過左午餐時間，依然都係坐滿哂人。我叫咗麵線鍋貼套餐：有10隻招牌鍋貼、一碗綜合麵線，餐飲我揀咗綠茶（可選紅茶綠茶）先要讚下鍋貼同埋綠茶都好好味🥟鍋貼煎得香脆、皮夠薄、餡料都算多，同埋鹹入邊嘅蔬菜好爽脆。不過個醋唔係太好食，只有酸味唔香。🥤綠茶嘅茶底好清香唔澀、少甜、好飲！而且都幾大杯。🍜至於麵線我就覺得味道唔夠正宗，個湯唔香唔濃，欠缺左台灣麵線嗰種木魚香味，不過個大腸入味好吃，如果有得加埋蒜泥、香醋一齊食就會更加正。

今日上午約了朋友去寶琳打波，中午就去咗新都城中心食午餐，行過見到呢間八方台式麵屋D套餐幾吸引就入左去食。叫了一個豐味牛肉麵套餐 $58，好大碗粗麵，牛肉份量都好多，有菜有蛋有蘿蔔，另外加了花枝丸，味道好又彈牙！台灣小食豐味餐$60，包括懷舊飄香滷肉飯及一個小食，揀了台式鹽酥雞，滷肉飯好大碗，有菜有蛋，鹽酥雞夠曬香口。兩個餐都包飲品，不過我哋就叫咗黑糖珍珠鮮奶跟套餐另加$20，好多珍珠，奶味香濃好好味😋

在將軍澳下班，晚餐打算在新都城吃。地鐵站B2出口一出，一直行經過見到一間台式餐廳好像挺光猛，食物餐牌相片也挺吸引，所以就決定在這吃晚餐了。門口位置可以點台式飲品，挺方便的。餐廳食物選擇也多，大部份著名台灣美食都有。裝修非常有心思又時尚。說到台灣美食當然要點麵線啦，我自己也很喜歡吃台灣的麵線。這碗麵線的碗比其他台式餐廳大，麵線量多，質地似碗仔翅，不咸不淡，帶有淡淡芫荽香味，有三粒手作肉丸，大大粒，吃得好滋味。朋友點了乾拌麵，有半熟蛋及青菜作配料。他說辣道非常勁，似大辣，辣得好刺激，非常開胃，吃一口整口充滿麻辣香味，一停下來就覺得很辣，然後一口接一口吃不停。小食點了台灣必吃的鹽酥雞，他們的鹽酥雞是即炸，上枱還是熱熱的。分量適中，炸得金黃香脆，咬下去雞肉肉質滑嫩易咬，非常香口。還有台灣香腸，份量也適中。香腸較多肥膏，口感紮實，嚼勁十足，非常入味好吃。最後就是這個划包，包皮軟林林，像饅頭，豬腩肉非常厚切又肥美，一口咬下去肥膏即在口中溶化，但因為有酸菜及芫荽作配料，所以感覺不會太油膩，反而吃到陣陣香燒豬肉味，肉的部份得非常軟淋，一絲絲的容易咀嚼，這個划包非常好吃餐飲點了熱豆乳，飲落濃稠滑順，我要

因為太耐冇去旅行，真係好掛住台灣🥺雖然已經喺台灣代購咗好多嘢食返嚟香港，但仍然平復唔到我思鄉嘅心情🤣同朋友行過，見到呢度有刈包食就俾佢吸引咗入嚟😋麻醬椒香乾拌麵：麻醬香味好重，食落仲會有花椒嘅麻同香，食完個嘴會痺一陣！份量夠多，都幾大碗😆肉羹麵線：除左有肉羹作為配料之外，麵線入面仲有少少筍絲同木耳絲，食落口感豐富湯底充滿台灣嘅味道🤤台式鹽酥雞：炸漿好薄身，熱辣辣啖啖肉，朋友大愛🤗招牌豬腩刈包：半肥瘦嘅豬腩包喺白雪雪嘅鬆軟包子入面，梅菜味道酸酸甜甜同充滿油香嘅豬腩好夾，仲可以中和油膩感❤️熱黑糖珍珠鮮奶:黑糖好香甜，珍珠煙韌度煮得剛剛好，奶味亦都好香濃😍

冇得去旅行，唯有得閒就去搵啲 #地道小食 止吓渴🤤 呢日 #小秘書 嚟到「新都城中心」，#朋友仔 就帶咗我去「八方台式麵屋」嚟個簡簡單單嘅 #台式晚餐🍚🥢 以黃色佈置做主題，設計非常吸晴👀食台灣嘢又點少得 #滷肉飯、#香酥豬扒、仲有 #黑糖珍珠鮮奶🤤 正煩惱緊食啲咩好嘅小秘書，發現原來自己所想嘅嘢已經一一擺咗喺晚餐嘅選項上面... 真係貼心🤩 一向鍾意 #相機食先 嘅我，我已經被手上杯 #飲品 🐻 #可愛造型 吸引住🤩 掛住影相，搞到我居然唔記搖勻杯黑糖珍珠鮮奶先啜入口... 嗰一啖真係甜到入心呀🤪 #滷肉 配 #白飯 簡直係一絕，餐廳可能係為迎合香港人嘅口味，味道調較得唔會太濃🤤 至於件 #豬扒，肉質鬆軟，仲保留住 #台式酥香 嗰種嘅 #家鄉風味... 唔錯唔錯🤤 而 #朋友仔 叫嘅 #台式湯麵餐 佢都話ok喎🤩 真嘅？等我有機會都要試吓先😉

今晚來將軍澳新都城的八方台式麵屋開餐😋店內環境裝修簡潔，好舒服👍店員又有禮貌👍黑糖珍珠鮮奶✨鮮奶好香滑但又不失黑糖的味道，珍珠都很彈牙，配合得非常好。我大大力推薦這個，有機會的話大家一定要試👍👍懷舊飄香滷肉飯🍚我的最愛🥰滷肉肥瘦適中，入口即化再加半隻滷蛋，真係有衝動想叫多碗😅台式雲吞新竹米粉🍜雲吞雖然不是很大粒，但皮好薄好滑,配上紫菜食落好清新😋師大香酥豬扒🐖應是即叫即炸的，上枱時還有煙的，熱到冇法即刻入口🤣，肉質非常嫩，外脆內軟。

今日經過寶林，來一個台灣感覺，於是3條友入左去細細的八方台式麵局，鋪頭細細，位也不多，因為下午茶時間，所以人不多，相信主力外賣。因為不是繁忙時間，又或者想有台灣優哉游哉的感覺，職員也很配合。叫了2，3次落order 也無人有反應，唯有出去cashier 叫啦。完全無怪佢哋，正常的，唔多客，反應也慢了，味道同份量都無要求，因為價錢佢都無對客人有要求，所以一切也因然接受。也值得讚賞職員，害怕我個朋友食唔到太辣，主動幫手將辣另上。對於我這個 "辣'' 猪來講，實在是辣得無料到。衹可當清清地食一餐吧!!

真係為左大腸包小腸而入左黎食好少台式餐廳會有阿薩母紅茶綠豆沙冰鮮乳 （新出）本質唔錯，but太甜，我下次會叫微甜哩個穩陣的花枝丸格外驚喜有汁兼彈牙我的主角大腸冇包到阿小腸頂多係大腸與小腸沒有令我失望小腸唔夠台式我個人唔太鍾意沙律醬扣分穩陣的台式麵牛丸卻感到驚喜爽口彈牙兼有肉味環境 得幾張檯唔夠飛沫擋板，要扣分食物 小食比想像中好，價格合理服務 做到似快餐店，沒什麼特格服務可言整體 三個字來個總結：會再黎

好一陣子沒有吃台灣菜、限聚令下禁堂食唯有去買外賣回家、屋企附近的八方台式麵屋、才剛六時已有人龍排隊、果然晚餐選擇挺多啊！乾拌麵、台式牛肉麵、麵條等等、我還是選了懷舊飄香滷肉飯、 份量非常足夠、滷肉味道濃郁帶甜。 餐飲要了濃醇奶茶、果然夠濃郁、唔錯！！另外+$10 有黃金炸雞腿、好大隻！ 店員稱要等二十分鐘、雞腿新鮮炸起、好香脆 裡面juicy、滿足～店家還提供很多其他特飲～～晚餐想吃個台式料理又多一個選擇～

我相信“選擇”能令生活變得豐富多彩，如果你跟我一樣也喜歡“選擇”的話，我想你一定會“選擇”近期新晉的台灣店。【八方台式麵屋】門面非常廣闊可以看到收銀、廚房內部、螢幕餐牌、還有一個迷你空間係供食客去整理外賣或者坐低等位而且門口都有一些消毒酒精供客人清潔雙手而且員工全面都佩戴口罩所以衛生安全意識都做得很足夠整間鋪主要的色都是用黃色所以特別有食慾嘅感覺，而且店舖情長方形一眼望晒每張枱喂喂之間都唔算好闊落但係就有圍板去阻隔即刻坐得近嘅問題。而且堂食嘅客人需要有一次性嘅餐具可以向店員查詢非常安心食用。餐牌有兩版唔同嘅套餐例如一些台灣江伴麵系列牛肉麵系列麵線系列等等可以選擇煮食小食及飲品一款所以成個套餐都比較豐富。最後點左一碗懷舊紅燒三寶麵入面有餃子牛丸同牛腩同埋一個套餐，就係台灣小食風味餐原味鍋貼10隻加咗兩蚊轉韭菜，仲有叫咗一款台式鹽酥雞同埋一杯加$10既濃醇奶茶。.▪️懷舊紅燒三寶麵$65「牛腩、牛丸、餃子」紅燒三寶牛肉麵吃台式麵，首選當然是有牛肉成份嘅麵，自問都是一個牛魔王，牛肉湯香濃帶甜，粗粗既麵條煙煙韌韌挺喜歡的。牛腩肉質軟嫩，咬下去還有與湯頭不一樣的肉滷汁流出，口味有