八仙餅家

營業中

休息中

無心尋找，卻踫上八仙餅店這老字號。餅店門面弄得有些像臨時鋪位，一度懷疑是否正店。在鋪前櫃架看了一回，買了：豬籠餅（3元）：現在居然是籠還籠，餅還餅，分開發售。豬籠一度是膠籠加紙花，現在就全個都是膠做。從前，豬籠餅是中秋才有的，因爲用的就是月餅材料，只是省卻了蛋黃和蓮蓉。八仙的豬籠餅保留了既有款式，上闊下窄，以配合豬籠的形狀，不過表面沒有圖案，是光身的唐餅。連膠藍的豬籠餅，售價9元，淨餅，3元。豬仔餅做得外硬内軟，煙煙韌韌，不會太甜，古早味道，欣然接受。雞蛋糕（7元）：雞蛋糕面頭有數粒瓜子仁，膠袋呈油光，體積和花型模樣都跟兒時的相似。打開膠袋，會聞到淡淡的雞蛋香。吃一口，味道和那乾乾的口感，竟然跟以前的也相距不遠。蛋糕底部加了紅豆蓉，記憶中的雞蛋糕好像是沒有的，不過豆蓉香軟，配合起來，也不錯。五仁鹹肉月餅（27元）：家中有的多是雙黃蓮蓉月，五仁月餅從末出現過。不嗜甜，對於月餅，雖説要應節，但更多時是敬而遠之。買這個五仁月，亦因爲寫着是鹹肉。餡料分佈平均，冰肉爽而不膩，和着芝麻、瓜子仁、核桃、欖仁和杏仁的口感，非常實在。是不是有南乳？包裝上沒有列明成份，但那味道，雖然只是輕輕的，卻令人想起

因為聽人講八仙月餅好好食,上個sat特登去買左伍仁咸肉+金華火腿.但2隻都係得個甜字. 用料好足,但太甜la,甜到連金華火腿既味都食唔到. 甜既程度可媲美蓮蓉月. 直係唔敢想像伍仁甜月會甜成點.

以前爸爸同八仙餅家有生意來往...向佢地供應豬油用黎整餅....所以爸爸好清楚呢間餅家0既製作質素如何....否則又點可以響深水埗屹立咁耐丫...10年前...爸爸將豬油廠關閉...但係...每年中秋...我爸爸依然係"風雨不改"咁黎幫襯八仙買月餅....尋日...第一次跟爸爸黎呢度買月餅...嘩...好恐怖...排晒隊買月餅....我估大部分都係老街坊....食開有感情,同埋有份人情味....一家人一向食開八仙0既四黃白蓮蓉....每盒都係143左右...另外呢排愛上公仔餅....所以買左6個豬仔餅...但係因為係老朋友0既緣故...原本$3一個0既豬仔餅....最後係免費贈送...返到屋企...打開盒月餅....HAHA....油水好足.....切開...皮薄餡靚.....D蛋黃個個橙黃色....又大件頭....D餅皮鬆化得黎又唔會"金蟬脫殼".....至於豬仔餅....好鬆化...雖然唔太鍾意佢味道偏甜....但係都一口氣吞噬左兩隻豬落肚....月餅係就係又無益,又高脂肪,又高卡路里,又高糖份...但係既然間間餅店0既出品都中晒呢3高的話...而且又係一年一次....咁就梗係搵間

又到中秋,又係食月餅嘅季節,大型連鎖餅店各出奇謀,宣傳舖天蓋地之際,偶然行經深水埗發覺呢間老子號竟然有好多已經久違的月餅,例如有豆沙,椰蓉,豆蓉,五仁,金華火腿等,呢D兒時嘅味道雖然未必人人好但係依家已經唔易揾到.當D冰皮月餅味道出到古靈精怪,連奶茶味都出埋,不如反璞歸真,食番D傳統味道反而另有一番滋味.有個好處係逐個買,每個都係大約由$19至$2X不等,執齊一盒都唔駛$100,比一般連鎖餅店及茶樓抵好多,而味道方面更加有過之而無不及,最低限道係香港製造,新鮮熱辣出爐,唔好食都幾難.

原本諗住忍手兼忍口把早兩日o向八仙買返o黎o既紅綾酥多放幾日之後先再開o黎食但可是... 實在係太吸引了~ 今早... 還是開o左o黎做早餐~嗯~ 好好吃喲~o的黃蓮蓉唔太甜~o岩o岩好合乎我o既口味~而個酥皮望落唔係好厚但著實每層都好薄有好多層的~ 好鬆化~所以食o下食o下~ 好快就食晒成個lu~真的太好食了~有點點衝動明天就去再買o黎食tim~!! {我真係一個唐餅痴lei~ }

尋晚去三上食飯前見仲未到book台o既時間所以就行o左去八仙買唐餅食~由於已經成1900, 都幾夜了~去到已經無芝麻餅賣了~見到鐵盤上o既一個個月餅原想買一個的, 但又唔知買咩味好所以... 最後於好友吹趕下決定買6件迷你合桃酥 ($6.5)同埋一個紅綾酥($9)~ {皆因本人太喜愛食嫁女餅了~}今早起身試o左人合桃酥~放o左一晚, 都仲好脆~原想食兩塊ga ja但不自覺... 一次過食晒半打... {噢~ 好肥lei~}個紅綾未試...試完再話俾大家知好唔好食~ {不過我諗一定會好食的!!}八仙餅家~ 係本港難得搵到o既傳統舊餅家~所以... 我會多o的去買o野試的~next target~ 芝麻餅~

爸爸買左一盒蛋黃酥番黎早餐食好滯~不過真係好味, 好香皮又酥化其實同蛋黃蓮蓉月餅既涵一樣第二朝再食, 真係好滯...建議間唔中食一次好喇

以前會特登黎呢度買蛋散，自今年農曆新年前到今次，已經買過三次，但每次都係燶左ｄ同埋冇味道，如果蛋散顏色比較深就建議唔好買喇．好彩迷你合核酥就好好食同鬆化．

小弟亞姨素來是鍾愛週圍買嘢送俾人, 今次佢專情去買咗八仙既芝麻餅及合桃酥!先評芝麻餅, 食落較實, 但仍脆口, 芝麻味夠香, 不錯的! 但如果自自薄啲, 感覺會更良好! 合桃酥, 呢個好正! 非常鬆化, 香口, 高水準之作! 有機會不妨一試!雖小弟不信有八仙的存在, 但都想問問老闆此等惹人喜愛的中式小點是由其店那仙所造的呢? 以及此八仙有否過海之意, 進軍港島或離島, 咁樣成件事咪更完整囉!

去完公和食豆腐花，就去jo 八仙餅店買餅la..今次係第一次黎~見倒好古色古香就俾佢吸引住la....買jo 雞蛋餅 $ 14.....好香蛋味...你我細細個最鐘意ge 小食~ 南乳花生 $ 4 棋子餅 $ 8 唔錯！好似月餅皮

各位不用驚慌，我不是在指有吸血彊屍出沒。實情是......剛剛"秘撈"完不久，看到這餅店還在營業，我們便停下來看看有甚麼特別的小食。不一會，我發現到一個似曾相識的大圓柱體玻璃容器，放在裡面的就是芝麻餅。相對現在的零食五花八門，可供選擇的數目已經達至窮一生也試不完的地步。但在我的童年時，可以選擇的和能夠買下來的零食實在少之又少，而芝麻餅就是其中之一。個子還是很少的我，這個餅對我來說卻是"江蘇餅"般的大小。芝麻那陣陣的甘香，餅底的鬆脆，對於一個純真的小孩子來說已經是人間極品。那時候我們可是要把錢儲下來，待星期五時跟朋友和同學們一起去買不同的零食，再找地方來慢慢分享。這些光景到現在的社會已經不復再了，物質上的追求對於那時候的小孩子來說，簡單如在天上星星般的遠，是永遠觸不到的。回家後，洗過了雙手便立即放進塑膠袋內拿了一片芝麻餅出來，一咬之下腦海中立即閃出了兒時的那次最深刻的光景......當天我們下課之後，跟同學們飛奔上去九龍仔公園的小食亭，向著店主不停地嚷著要爭先把芝麻餅買下來，其實是心怕最大的一塊會被同學先買到手。 這店的芝麻餅香口非常，入口之後餅底差不多不用咬便斷裂了。餅底的味道，充滿著

食完劉森記仲有時間, 個肚仲有果少少少少位, 想食d甜0野但又唔太大件, 就0黎呢度試下味~!!叫0左個mini蛋黃酥, 蛋黃好有鹹香味道!!! 同甜甜地0既蓮蓉好夾!!! 好食!!不過個皮就好似唔多夠酥化...有點硬硬脆脆的.但也不要緊~~下次再來會試試佢0既合桃酥, 雞仔餅同我至愛0既香蕉糕~ ^^

好多人都會買八仙的雞仔餅,但它不是我「那杯茶」,我最愛是八仙的蛋糕仔,好香、好鬆、好重牛油味,每日下午四、五點,蛋糕仔新鮮出爐,暖烘烘的,更好滋味!!!

睇左食評~諗住老餅家d野唔會差得去邊~自己又好鍾意食杏仁餅~所以特登黎幫襯啦~點知杏仁餅原來係硬的~無咩杏仁味~仲好似有d豬油既味道~(i feel)...我食左半塊~真係頂唔順~最後連其餘三塊丟掉~($6/4pcs)亦買左炒米餅~呢個好d~花生味既餅~但沒有再買既意慾豆沙燒餅~個皮薄~餡過甜~overall一點都唔香~比起奇趣既差好好好好....遠~今次~~失望而回!!!

** 此食肆的第十七個笑**8-3-2008(Sat)晏晝同媽o係榮發食完tea後,就行過o黎八仙睇有冇以磅計獨立包裝o既花生糖,因為上次我同事食完出o黎想買時冇,見橫豎都出o左o黎,不如幫佢睇睇啦.約5:15pm o黎到,又人山人海,職員食o緊飯,真係咁早食飯?而且有好多o野賣,見到有o個隻花生糖,即call同事要唔要先,佢話要一磅,OK幫佢買一磅.而我又臭到好香o既味道(唔係佢o地食隻飯o既味道)應該係出爐冇耐o既光酥餅,我未食過餅家自製o既光酥餅,於是我又買喇.呢個$2.00.畀錢時我見到仍有油角,不過都係唔買喇.(唔知係咪哥哥識o個位話事人)找埋錢畀我,媽就指住一包花生問咩o黎,我答魚皮花生,佢話想試,於是我又買.$4.00一包.我o地行去搭車返屋企lu,多手摸吓件光酥餅,仍微暖,好想食.但o岩o岩食o左下午茶,實在係食唔落啦,唯有等第日食啦.9-3-2008(Sun)晏晝,先食光酥餅,,面同底白色o既粉未好厚,件光酥餅,硬o左lu,食落,真係冇o係超市買o個啲朋友話o既’壓’味,呢個淡淡的,但唔太黐牙,OK.我o地叫開o既魚皮花生,包裝上寫南乳肉,媽媽終於拆開o黎食喇,我….