八仙餅家

營業中

休息中

山長水遠去到深水埗，一直都知道呢間係老字號今日終於可以試下。買了合桃酥、香蕉榚.........合桃酥唔覺得真係好味得咁緊要係好脆既，係好鬆化既.....但係合桃味其實冇乜另外香蕉榚個人認為反而唔錯軟腍腍，香蕉味又香噴噴一次過吃左3條 :

其實早已久仰八仙之名，不過看著地址, 一直記錯是南昌街的另一端，結果找了幾次都找不著。豈料今次在深水埗找巴士站，迷途之際，卻讓我遇上了它。本來想買合桃酥，但手上己有兩袋外賣，加上仍在迷途中，未知還要找多少路才能到目的地，買些易碎之物就不太方便；記得陳真推介過這兒的咸蛋酥和皮蛋酥，就要了個10蚊三件的咸蛋酥小試牛刀。咸蛋酥雖個子小小, 但當中蓮蓉非常香滑，與咸蛋的咸香平方春色，加上鬆化的外層，吃畢，回味無窮。果然不錯！既已知定，下次就有備而來，再試其著名的合桃酥！

見到咁多人讚合桃酥，今日終於買咗D黎試。嘩！嘩！嘩！正得正到不得了！圓圓扁扁的合桃酥，顏色呈啡色，望上去已覺吸引。吃一塊，真給予味蕾同口感新刺激！好鬆化，入口一輕咬即碎，酥香可口！味道不會過甜，真係食到停唔到口！

近年生意難做，正當大小店鋪紛紛減價促銷時，八仙的迷你合桃酥卻由我最初買的$20/盒變成現時的$26/盒，生意仍不絕。跟同事在附近吃完糖水，我就盡地主之誼帶大家來八仙買餅。去到見到林林總總的中式餅食，大家也歡喜雀躍，各自精彩，而我仍然忠於這裡的合桃酥，買了一盒。即場吃一件，酥香滿溢的合桃酥，仍是熱的，且十分香口，有少許甜味，入口鬆化，百吃不厭。有人嗜一口後，馬上回頭追加一盒，足見水準之高。比起現時重新包裝的中式連鎖餅店，我更喜歡八仙！

之前在這裏吃過合桃酥，真的一試難忘，久不久便要回味一下，看到openrice的食評，原來這裏的芝麻餅都一樣好吃，不得了！不得了！一定要吃吃看....「芝麻餅10塊，唔該！」「嗯.....杏仁餅可以要4件嗎？」多謝惠顧...hkd 21.5本來想要合桃酥，但總要試新東西吧！所以要了杏仁餅，而非最愛的合桃酥。在路上已經急不及待，折了一半芝麻餅來吃，噢！很硬！！！啪！原來是脆才對！嗯.....還未放進口裏，就嗅到濃濃的芝麻香，難道下了芝麻油？咬下去是鬆、脆、香的！下層的蛋香和芝麻香混得剛好，既脆又香，食指大動！不知不覺咬掉四片之多，哈哈....沒有把路上人嚇壞才好啊！！好，回家了，再解決麻煩的杏仁餅，因為杏仁餅很粉，縱我再面皮厚也不敢在街上吃粉飛滿天的杏仁餅呢！可能芝麻餅給我的震憾過大，結果杏仁餅給狠狠地比下去了，雖然有杏仁味，但不是很香就對了。下次還是繼續吃我的芝麻餅，合桃酥先生，你輸了！！有緣，我會再選你來吃的！

停課中, 兩個小朋友百無聊賴, 找水彩出來畫圖畫, 弄得一天一地都是水彩……女兒突然記起莊uncle喜歡跑馬, 要畫一幅有馬的畫送給他, 第一次畫馬竟然似模似樣, 她很高 興拿到會所去, 送給常在會所刨馬經的莊uncle. (細佬不懂畫馬哭了一餐!)莊uncle很高興, 謝了又謝, 笑說要拿去拍賣.然後我們到西貢探外婆去……晚飯中兒子睡著了! 女兒為了可以留在外婆家過夜也扮出非常眼睏的樣子……我唯有一個人回家去. 已經過了10時, 走過 concierge, 當值的小姐說莊先生有東西給我…回家打開一看 是曲奇餅嗎? 吃一塊, 鬆化酥香, 味道很熟悉…是中式餅但記不起名字. 看看膠袋上的寶號 --八仙餅家.上網查一下, 原來是大名頂頂的老餅家! 那是迷你合桃酥!肚子很撐也忍不住, 一面飲凍烏龍茶一面多吃一塊. 女兒的馬駿圖的確有價! 莊uncle行動不太方便, 要他走來走去真不好意思……翌日接小朋友回家時說莊uncle送了兩打合桃酥給我們, 萶兒女們到會所找莊uncle道謝, 可惜他不在, 那就改天好了, 女兒回家後數了數曲奇餅的數目說, 兩打是不是22個?……唉!偷吃了兩個也

買完外賣, 另一件事就是去買個餅or 麵包, 作為開夜車小吃及早上早餐. 過了南昌街, 是老字號八仙. 好奇的我便看看有什麼正野食.八仙, 即時, 沒有聯想起神話中的八仙. 反而笑笑地想起黃影帝的成名作. 心想, 如果八仙餅家有叉燒包賣, 我一定買......沒有想要的包, 而且那個中式蛋糕, 一向都不是我杯茶. 嫁女餅, 一個人食又可能會太大份. 於是來了一個皮蛋酥同兩個蛋黃酥. 真希望佢有叉燒酥既呢......溫書溫到咁上下, Hea 番 一陣, 是時候沖杯奶茶, 焗熱個酥餅食一食. 先食皮蛋酥, 傳統的, 蓮蓉內有芝麻及瓜籽, 皮蛋味香濃, 咬開了一半, 原來你咁大隻, 是因為用了整隻皮蛋來製, 非常足料. 賣$8一隻絕對是抵食.另外是蛋黃酥了, 他們自我標榜他們的蓮蓉好正, 這個就係呢個蛋黃酥食得出, 因為咸蛋味絕對沒有蓋過蓮蓉香. 食完都不禁學 Will Hung 大唱 She's bang...she's bang....(酥餅....酥餅)!!!

行完MK之後同媽咪過左SSP街市買餸 , 因為媽咪話比起沙田個邊街市會平少少質素又好d , 就係去巴士站途中我見到呢間舊式餅店 , 一路以來都係上網睇人評議 , 冇真正試過, 於是行埋去睇下有咩野可以買黎試下 , 點知...我左睇右睇都冇咩太大興趣所以就比媽咪揸主意。 雞仔餅 ~ 入面有伍仁同花生 , 反而肥豬肉個d就唔係好食得到 , 而且口感太脆有d仲烘得過"火農" , 所以唔係好掂。 油角仔 ~ 新年都唔會食呢d賀年點心 , 我興趣不大 , 見到媽咪食個陣好鬆化 , 雖然油角仔層炸皮有d厚 , 幸好入面花生餡都夠多 , 味道唔會甜 , 應該幾好食既。我仲見到好多人係度買一大盒迷你合桃酥 , 唔知係咪真係咁平咁好食呢???可惜我已經唔會再諗住去買黎食lu , 因為d野食實在有咩吸引力。

見証了成長; 別了十年~居然; 退步了~雞仔餅; 很脆;好味大光酥餅; 邊是脆的; 好味香蕉糕; 粉太多; 沒有香料味; 乾爭爭的牛耳; 最退步之作; 完全沒有香味; 味道不好; 冧的雖然香港舊式餅家己經買少見少;不過要得到別人支持; 都要把自己該做的做好

之前睇openrice見食評不錯，所以試試，今日買左以下東西及評語：皮蛋酥 (買左2個, 分數：5/5)我媽子and老婆的至愛，佢地評語係此酥比其他大餅家好食很多。皮蛋很香，酥內有薑，個酥好大。8蚊1個，媽子同老婆都話物有所值。蛋糕仔 (買左1磅,分數：5/5)很香蛋味，香到食不停口。30蚊一磅。迷你合桃酥 (買左12個, 分數：5/5)很鬆化，很香合桃味。並不是大餅家的死實實之流。13蚊12個。雞仔餅 (買左半磅, 分數：5/5)很香南乳味，老媽子話很正，叫我下次要再買。忘了幾錢…大蛋糕 (買左2個, 未試食…)芝麻餅 (買左1包有10塊, 分數：3.5/5)很香芝麻味。不過我較喜歡前面的餅。以上總總total 100 蚊，屋企人說這些舊式唐餅真係買少見少，難得巿區中有此寶，所以行過都會再買。

之前朋友仔講過話好想食八仙的芝麻餅剛巧近來要去石"石夾"尾返工行過黎都好近jei~所以就黎買包啦~~$14/10塊都幾抵wor~咬落好脆好脆~芝麻好香~正!果然無介紹錯呀~~

11月30號 - 下午1點半左右最近行過深水埗見到一間賣餅的鋪頭。 看到他們賣好多不同類型的餅。 我一看到這些餅都好想試試。 所以今日就買左個杏仁餅試試。看到個杏仁餅覺得普通(徐左印了他們的名字之外)。 但是食入口果時覺得它好甜, 脆&香。 真的好好吃。 下次要試埋他們的其他產品先。 例如老婆餅。

多次話去買 八仙 o既芝麻餅但always都唔順路...總係夜晚晚, 關o左舖, 先搭車經過...星期三返學, 好友竟然送上了一包芝麻餅~超感動的說!!開o左個package, 即刻聞到陣芝麻香~一口咬落去脆脆的!! 係能夠聽到清脆o既"卜"一聲lei~真的好好食!! 好開心終於食到了~要珍而重之慢慢食... as... 都幾熱氣o下... 怕生瘡!!

每爸爸都會從中山買來一盒采碟軒o既紅豆月返o黎一齊慶中秋的但今年... 由於采碟軒o既紅豆月早就售罄了~so... 今年無紅豆月食o既我於中秋當日, 於觀塘放工後, 就去o左深水埗千山萬水去八仙買o左個紅豆月~當晚, 食過團圓飯後, 與大家一齊分享紅豆月~家人們, 有o的說太甜了~有o的話竟然無蛋黃咁慳ga~而我覺得... 雖然少o左個黃, 少了那種"油香"但... 少了點油, 又健康o的ga je~ {況且我又唔食黃ge~}而o的紅豆餡都唔係好甜je~不過如果可以多返個黃... 多返o的油... o的餡應該可能會滑o的~下年我會再買多盒返屋企的!!

無心尋找，卻踫上八仙餅店這老字號。餅店門面弄得有些像臨時鋪位，一度懷疑是否正店。在鋪前櫃架看了一回，買了：豬籠餅（3元）：現在居然是籠還籠，餅還餅，分開發售。豬籠一度是膠籠加紙花，現在就全個都是膠做。從前，豬籠餅是中秋才有的，因爲用的就是月餅材料，只是省卻了蛋黃和蓮蓉。八仙的豬籠餅保留了既有款式，上闊下窄，以配合豬籠的形狀，不過表面沒有圖案，是光身的唐餅。連膠藍的豬籠餅，售價9元，淨餅，3元。豬仔餅做得外硬内軟，煙煙韌韌，不會太甜，古早味道，欣然接受。雞蛋糕（7元）：雞蛋糕面頭有數粒瓜子仁，膠袋呈油光，體積和花型模樣都跟兒時的相似。打開膠袋，會聞到淡淡的雞蛋香。吃一口，味道和那乾乾的口感，竟然跟以前的也相距不遠。蛋糕底部加了紅豆蓉，記憶中的雞蛋糕好像是沒有的，不過豆蓉香軟，配合起來，也不錯。五仁鹹肉月餅（27元）：家中有的多是雙黃蓮蓉月，五仁月餅從末出現過。不嗜甜，對於月餅，雖説要應節，但更多時是敬而遠之。買這個五仁月，亦因爲寫着是鹹肉。餡料分佈平均，冰肉爽而不膩，和着芝麻、瓜子仁、核桃、欖仁和杏仁的口感，非常實在。是不是有南乳？包裝上沒有列明成份，但那味道，雖然只是輕輕的，卻令人想起