傷心酸辣粉 (金百利廣場)

營業中

休息中

唔知大家會唔會每隔一陣就想食下辣野，我就會啦！喺銅鑼灣行到夜晚八點幾，就諗起傷心酸辣粉，真係好耐無食過！！我地一人一碗傷心酸辣粉，配左鹵水拼盤同埋口水雞，當然唔少得凍檸茶啦！傷心酸辣粉真係好惹味，我叫左普通辣，食得辣記得食大辣啦！啲粉口感好彈牙，要咬勁耐先呑。口水雞都好入味，仲有鹵水拼盤都好足料。比以前食真係貴左好多，得閒去過下口癮，都不失為一個好選擇。不過唔知係咪成為左中國旅客既勝地呢？側邊全部都唔係本地人。

隔一段時間會來解饞 結果只見價錢一路攀升 加價不加量 size越來越小 味道越來越淡 服務態度極差 要一杯水而已 偏偏不給 強迫你叫野飲 侵犯我的消費權 以後不會再幫襯！！！！！！

成十點搵宵夜食 好似呢間傷心酸辣粉係銅鑼灣算收得夜 咁就可以食個辣宵夜首先即場加左個會員 送木耳一碟 我地揀左中辣 但覺得呢個木耳唔係好夠味 辣味可以再濃啲第二叫左個口水雞套餐配飯 呢間既口水雞我認為最好食既 口水雞叫左中辣 雞一上 啖啖肉 絕對唔怕唔夠飽 送多個蠔油生菜 又真係幾靚幾脆既生菜我就叫左個麻辣肚絲中辣配酸辣粉小辣 以前既小辣酸辣粉係我極限 會覺得好辣 但今次食小辣 就覺得個湯甜左 冇咁辣 而肚絲中辣都係冇咁辣 下次可以挑戰再辣一級 中意食辣既人可以試一下中辣 唔算太辣 但比較咸 肚絲以前是爽的，今次食太林了 似係先滾熟左再撈起 所以不算入味都唔算辣 下次可以再下年先食了

之前去左外地做野，所以有一段時間無返黎香港，一返到就俾我見到酸辣粉個招牌，即時諗起好耐無食，條酸辣癮唔小心發作，於是又冒住胃痛的危險上去食喇~套餐除左有酸辣粉，仲有一個小菜可以揀，咁我就揀左金錢肚，中辣。今次個金錢肚有少少硬，有兩件都咬得好辛苦，不過好在味道唔錯，夠辣夠重口味，所以都OKAY啦。今次挑戰中辣，點知食落同平時的小辣差不多，果然每次叫中辣小辣其實都係睇大廚心情，次次都係叫同一個辣度但味道次次唔同。不過中辣小辣都好味，酸酸地咁，個粉入口清溜溜好似JELLY，加埋柞菜及花生等配料，都一定好味既~

幾大碗，酸辣粉透明粗狀，食落滑滑的所以難咬斷，我一路啜成條食哂無斷過，我走辣，所以得個酸字，湯都係酸，其實係幾好食既都算開胃，花生脆卜卜，配生菜唔錯既，$48 茶餐。。。無得送可樂呢下可惜，原來冰水都要$8。。。。下次還是食普通米粉好了。。。個餐牌有少少油油地，職員有d係度玩手機？那個黑木耳份量還好，但如果是$48就貴左少少另外一提既係，個地點都幾難揾，要行樓梯耶！如個商場加條電梯就好，個升降機係有，不過成十幾層？等好耐，行樓梯好過。食完竟然比我望到隔離有米粉茶餐係$33。。。。哎

平日去開傷心酸辣粉都係食麻辣，今日有朋友就一反常態唔想食麻辣，於是去到就叫重慶炸醬涼麵，酸菜米線同埋豬骨湯粉😊個涼面份量夠大，有啲肉碎喺面，面撈起上黎會愈撈愈辣，仲有d花生醬係底，將成個味道層次昇華，不過始終同我心目中最好食嘅涼面係有小小距離啦😝豬骨湯粉喺個Menu其中一樣唔辣嘅粉麵。個湯就有少少油，但係啲面就夠滑夠煙un～ 酸菜米線就反而好有驚喜，夠多酸菜，湯底又唔會好油或者好重口味，飲多幾啖湯都無覺得好口渴😋不過當日真係好多人，位置亦唔係好夠，店員安排6個人座一張細既四方台⋯希望下次可以改善一下💎💎識食推介: 重慶炸醬涼麵/酸菜米線

今日約咗朋友在銅鑼灣食飯，但佢收工收得好夜，所以五點零鐘時決定同老婆去食少少野打底先。老婆曾經有段時間好喜歡吃傷心酸辣粉，但自從試過觀塘同尖沙咀嗰間水準下降後就唔敢再試。想不到銅鑼灣依間依然keep貼到水準！湯底夠酸又夠辣，而且薯粉晶勁q彈，這才是傷心酸辣粉獨有的口感和味道嘛！麻辣涼拌麵亦是我喜歡的菜色之一，肉碎份量夠多而且麵質爽口彈牙。土豆絲出乎意料的爽脆！！不過有點太辣，吃到一半已經頂不順，唯有放棄。木耳爽脆而且辣度適中，老婆非常喜歡所以整碟都吃光。在銅鑼灣一百蚊有兩碗麵加兩個小食係好抵！！

傷心酸辣粉分店遍布港九新界，之前去過旺角2間分店，服務差，職員hea下hea下無乜禮貌，食物嘅味道的確係無老銅呢到好，所以每次都只會黎呢間分店食最喜愛佢嘅酸辣粉，賣樣唔錯，配料十足，花生炒得好香，調味岩岩好，唔會過咸，酸菜亦唔會過酸，惹味得黎好開胃但薯粉真係有時會硬到有排都𡁻唔爛，特別人多嘅時間，好易中招通常都會跟同桌點唔同小食share，每次都一定口水雞同炸雞軟骨，份量都算正常，套餐加野飲價錢亦都合理。呢到職員態度好過旺角分店，起碼唔會粗聲粗氣，好似欠佢錢咁

晚飯時間，在金百利樓下排隊的人龍真是很誇張😰😰層數低的選擇行樓梯會是個明智之舉🙈幸好位於五樓的傷心酸辣粉不用排隊，但也食客滿堂。大約一年多沒吃過這餐廳，食品種類增加了不少，有選擇困難的我最後選擇了酸辣粉套餐，$68 有一碗酸辣粉和一客小食。我加錢轉了金牌酸辣粉 +$7，勁辣+$2。嚐辣的我覺得這辣度不算很辣，看見湯面那層油便心生恐懼，湯底沒有香料味，很一般，配料有少量肉碎，花生，生菜。彈牙薯少挽回不少分數男朋友的是紫薯粉 +$12，深紫色麵條，口感沒有薯粉般煙韌。小食是海哲和口水雞。海哲份量不少但不夠肥美。口水雞也不錯價錢親民，選擇多，如果湯底做得好一點會更好!

我好喜歡，佢地嘅酸辣粉。好QQ好彈彈彈彈彈彈🤔佢地又夠辣🔥，會令人上引。食一次之後又想再食👍🏿。介紹你們可以去，真心不欺騙辣度又可以自行選擇。10分貼心

每次去銅鑼灣都一定會去食每次去都要係樓下等好耐𨋢但去左咁多次銅鑼灣分店都唔洗等位👍🏻酸辣粉非常出色同朋友share食叫左口水雞、夫妻肺片同白肉最好味都係口水雞怕辣可以叫杯椰汁好解辣ga!

銅鑼灣是香港島購物中心。國內同胞訪港必到之地，除掃貨之外，當然還要醫好個五藏廟。應運而生就有迎合同胞口味的四川湖南菜。今天就光顧了此家，點上了：1. 金牌酸辣粉: 其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。这里做到薯粉弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，又不太麻。配料十足 - 花生、豌豆碎、芫荽、香葱、白芝麻、涪陵榨菜粒、宜宾芽菜、蒜蓉、姜末、肉燥子都有。2. 鲜椒爽脆生腸：出奇的好吃，生腸夠爽脆，味道酸中带辣3. 皇牌口水雞: 失望，做不到麻辣鲜香嫩爽。4. 黃金花枝丸：面炸不到脆口，咬落又死死實，不夠Juicy。

經常路過、卻是第一次跟朋友在這家吃飯、覺得自己很能吃辣、但選小辣一開始覺得好辣，等適應了覺得剛剛好、辣得很爽，中辣我肯定是不行的！問朋友下次會不會再來，她說會選bb辣！東西都很油膩，但是也覺得很好吃，所有菜味道差不多，畢竟都是同一種辣油。切工很不錯，擺得像模像樣！兩個人套餐再每人加杯飲料，價格小貴、幸好無需加一服務費，也不知道是不是這樣的原因所以也沒有例行像別的店那樣送一杯水！服務都ok，要碗要勺子都立刻回應！愛吃辣來這家就對啦！

雖然傷心酸辣粉開到周圍都係，但係我就好少入去食，所以趁今日放工唔想行到咁遠搵嘢食，就入咗去呢間度開餐未入到去，出面就已經話緊比你聽佢有幾多嘢食，咁吸引就梗係入咗去先算啦仲諗！微辣嘅生腸好開胃，就好似佢個名講嘅咁，生腸非常之爽口，惹味之餘仲好開胃添紅油海蜇就帶微辣，口感爽脆，灑咗啲芝麻上去之後仲香口咗夫妻肺片煮得好嫰好滑，入口即化，但係就好似唔係好夠辣(可能係我個人較為重口味)不過咁就啱啲唔食得辣嘅人主角鮑魚麵就有好多鮑魚，而且粒粒都好多汁，帶少少辣，再加埋蔥同芫荽嘅香味，真係食到停唔到口雖然杯嘢飲有其他鮮果响入面，但係主角荔枝嘅味道依然好突出，係解辣首選

朋友提起好耐無食酸辣粉，就黎度食啦！黎就應該必食酸辣粉，好多人都介紹過，我就分享今次食2款第一次既小食！涼拌牛柏葉:以前好似唔見有呢樣野小食，咁今日就講下先！叫左小辣，辣度我都食到，我食辣既程度係食酸辣粉既BB辣，都有啲頂唔順，所以我食呢間既酸辣粉只會叫走辣，其他小食就可以食BB辣/小辣。估唔到牛柏葉好爽口，涼拌小辣，味道好夾，食完會想再食！涼拌黑木耳: 行入舖頭時，見好多枱都有叫呢樣，我又試下。有黑醋汁，酸酸辣辣，好開胃，但呢個叫BB辣就唔夠辣，下次可以叫小辣，應該更好味！熱檸蜜