健康齋廚

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好少經過黃大仙呢頭，但今日有事嚟附近，仲發掘到一間好健康嘅餐廳💚 餐廳都好大，好多位✨ 而且佢哋嘅食物都係少鹽少油嘅素菜🌱 每個主食都會配一碗白飯，正😍🔸 麻婆豆腐 ($65)佢哋嘅麻婆豆腐唔會太辣亦唔會太油，豆腐都幾滑❤️ 好鍾意佢加咗菇係裡面，令到口感同味道更加豐富✨ 好啱送飯食🍚🔸 腰果菇丁 ($65)顏色好豐富🌈 腰果係焗過，好香脆🥰 冬菇都好大粒，好腍😋 整體醬汁唔會好多 (which我幾鍾意😆)，但炒得幾香👍🏻🔸 薑汁炒西蘭花 ($60)呢個西蘭花炒得好清香，有輕輕嘅薑味同薑絲✨ 清淡得嚟但都夠味💕 🔸 老火湯 (+$10)呢個湯係無味精，而且每日新鮮煲😍 個湯超級甜🥰 超香嘅粟米同紅蘿蔔味💕整體而言，食物係非常健康但都好味🥰 本身有啲擔心素菜會唔會好多醬/好油，但全部食物都唔油❤️ 好食又健康🥰✨

「都市人平日多肉少菜，其實間中都可以試下素食，亦系一個吾錯既選擇」小編今次就帶大家黎到黃大仙，同大家介紹一間主打健康少油少鹽，屹立黃大仙20年既家庭式素食小店 一 健康齋廚 @healthyveggiehk🌟自製齋滷味(大) $50齋叉燒甜甜地有咬口，咖喱齋滷得幾入味，素鴨幾有趣，酸齋酸酸甜甜，夠哂開胃🤤👍🏻👍🏻🌟五柳素仙斑 $88芋頭魚作為素食經典之一，處理芋頭既工序其實都相對繁複，坊間既芋頭魚通常系「搶酥」，而健康齋廚既芋頭魚比較偏向傳統炸法，但同樣香脆，加埋五柳醬，酸甜開胃🤤👍🏻👍🏻🌟欖菜四季豆炒素雞 $65鹹香既欖菜加埋爽脆既四季豆、素紥肉，都幾好餸飯 🤤👍🏻📍健康齋廚地址：黃大仙飛鳳街34號地舖

今日同朋友去左健康齋廚 呢度既素食完全打破咗我對齋菜既印象 雖然走健康路線 但味道一d都唔寡 反而好有驚喜♡自家製齋滷味 $50齋滷味拼盤絕對係招牌 齋叉燒做得超似真叉燒 甜甜地既蜜汁味好出 仲有少少煙燻香氣 質感軟嫩得黎帶少少咬口 素鵝更加係驚喜之作 外皮微脆 入面層次分明 滷得夠入味 完全唔會覺得係素食♡錦鹵雲吞 $75炸雲吞皮金黃香脆 雖然冇餡料 但點埋店家特調既酸甜錦鹵汁 開胃得黎又唔油膩 最欣賞佢炸得夠乾身 食完完全唔會有好漏既感覺✨超值套餐（包湯同白飯）♡腐乳通菜素牛肉 $55呢個餐真係好抵食 碟菜好大碟 通菜炒得翠綠爽脆 腐乳味香濃得黎唔會太鹹 素牛肉質感幾可亂真 帶少少嚼勁 同通菜出奇地夾 送飯一流♡伏苓粉葛湯個湯雖然用咗豆、蜜棗同埋腰果去煲 但係都覺得好鮮甜 粉葛都好多舊總括黎講 健康齋廚既菜式有心思 味道平衡得幾好 唔會太濃味但又唔會淡茂茂 價錢合理 環境乾淨企理 係一間可以encore既素食小店 如果想試下唔同既齋菜 呢度係個唔錯既選擇

素菜唔簡單🍅🫛🥒🫑🥕🍆有好多手工菜坊間都未必食到架啦！好值得大家去支持素食餐廳！大家都注重健康，但正正真真去素食店食素菜又試過未呢？黃大仙健康齋廚菜式多，味道仲好好食，價錢亦都好實惠，仲有套餐可以選擇！想食健康無肉餐，絕對推薦你去食🙆🏻‍♀️👍🏻𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺1〉羅漢齋炒麵 $65 （大推薦🌟）份量多，蔬菜種類多！特別出色係啲菇吸哂芡汁，好入味又好清新！麵條炒到有啲金黃色，咬落去彈牙又脆口！2〉五柳素仙斑 $88 （大推薦🌟）買少見少手工菜！內餡係芋頭（細細個食過稱為芋頭魚，因為通常外形會炸到一條魚嘅形狀）！真係唔多地方有啦，想食都難！仲要唔係道道炸得好食！外皮香酥脆之餘，唔會有油膩感，絕對係會令人上癮嘅一道菜式！再配上甜酸醬汁，超級加分！3〉鮮竹雲耳炒翠玉瓜 $65 翠玉瓜份量多，而且好入味！另外腐皮都有驚喜，吸哂芡汁而帶出鮮甜味！-環境．8/10服務．8/10人均．$100～120污嘴狗覓食指數．9/10-

好耐無周圍去揾食啦 ！今日膽粗粗單拖帶囡去第二區揾食，力推一間良心素食想大家多多支持。環境闊落，枱與枱之後唔會太，大圓枱都有，所以真係返咁常下大，同埋室內温度岩岩好，唔會太凍太熱，呀囡訓得好淋。😂一大一細 叫左三個餸+飯+湯 大小姐鬧脾氣唔食 老娘幾乎全清 沙嗲金菇素牛煲$75瓦煲上，真係瓦煲煮，大大煲，熱辣辣，上菜時d湯跳得好猛烈，就知好鬼惹味，最後我添左飯呀！欖菜四季豆炒素雞$65欖菜係我最愛，炒素素雞即素紮肉原來都幾好味，同樣好岩餸飯。竹笙豆腐煲$100竹苼好大件份量都好多，係上等竹笙黎呀，對比前2道菜呢個味道相對會比較淡啲，爽D。老火湯$12粟米蘿蔔老火湯，飲時感覺特別滋潤。除始之外，仲有自選超值套餐$55 #支持小店 #黃大仙素食店

【🧅素友仔🍅揾食🌱】🇭🇰 香港素食餐廳 🌿 Vegetarian Restaurant in HK 🇭🇰🌱健康齋廚🌱 位於黃大仙的中式素菜館，有別於傳統的齋鋪，主打健康素食，菜式少鹽少油。 二人套餐($158)🥣粟米豆腐羹🥘咖喱素雞球🍲沙嗲金菇素牛煲 (煲仔菜式加$10)🍚白飯2碗另加 🥢招牌齋滷味（細）($40) 📍黃大仙飛鳳街34號長春大廈地下🚉黃大仙地鐵站A/E岀口，步行約8分鐘⏰營業時間：11:00-20:30📞查詢電話：6733 0283

感謝再次邀請, 二訪健康齋廚, 原來沙嗲金菇素牛煲先係真愛🥰二人套餐($158)包湯品一款 - 🎃南瓜素翅小菜兩款(煲仔加$10) - 🥘咖喱雞球 - 素雞加青椒嘅組合, 咖喱唔辣椰香重, 可走花奶✨🍲沙嗲金菇素牛煲 - 非常熱辣辣粉絲又入味, 連肉食朋友都覺得好似真牛兩碗白飯佢哋仲有四人, 六人同八人餐, 啱晒無飯兩小口或者一家人素個快飯, 經濟實惠又好味🙂✨

去完黃大仙, 想找間素食吃午餐, 見到依度有d好評, 不如去一下, 其實一個人比較難叫, 個刻唔想食飯, 叫左個鮮茄鮮竹湯烏冬, 加一個例湯, 等左一陣, 我估係老闆娘, 送上例湯, 見到也好大碗, 係粉葛🫘赤小豆, 清清地唔錯, 加10蚊真係ok, 之後再送上湯烏冬, 不過無加到蕃茄, 變左係鮮竹菜心湯烏冬, 飲啖湯先, 清清地有d味, 但味道唔算好出色, 50蚊加5蚊轉烏冬, 烏冬質素叫做合格😅, 鮮竹唔算有豆味, 我覺得硬左dd, 加左d薑我唔喜歡, 菜心條條短短地, 容易食, 菜心清甜唔老☺️, 不過整體味道我覺得叫合格, 唔叫特別令我想再來食😂但小本經營, 都要支持下家庭式小店😚

朋友中意食菜多過食肉，今晚就叫左我陪佢去左黃大仙呢間齋菜館，清清地食返餐。餐廳裝修企理簡潔，好有住家感覺，老闆娘都好友善。齋滷味（細）$40有成4-5走唔同口味的酸齋，仲有一款岩口味，入口唔會油膩，又夠入味，酸酸甜甜好開胃。紅燒豆腐$65豆腐漲卜卜，仲好多件，食極都有，調味都適中，唔會過咸，健康之選。涼瓜鮮竹$60涼瓜用豆豉炒過，唔會太苦，味甘又爽脆，枝竹同雲耳索哂精華，送飯一流。腰果菇丁$65西芹爽脆翠綠，菇菇夠哂厚實，腰果香脆，口感豐富之餘，仲夠哂清新。📌健康齋廚地址：黃大仙飛鳳街34號地鋪評語食物性價比高店員友善好客🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）#foodie #美食 #外食 #知己相聚 #foodielife #hkfood #hkfoodlover #foodinhk #igfoodies #香港 #好去處 #吃貨 #吃貨人生 #香港美食指南 #相機食先 #香港旅行 #香港餐廳 #香港生活 #foodblogger #foodiegram #hongkong#黃大仙 #飛鳳街 #健康齋廚 #齋滷味 #紅燒豆腐 #涼瓜鮮竹 #腰果菇丁 #傳統齋菜

今日就同朋友去咗健康齋廚食飯餐廳有好多唔同款式嘅齋菜, 全部都少油少鹽, 食落冇咩油膩感, 非常健康二人套餐包括一款湯品，兩款小菜+白飯南瓜素翅份量超多, 質感濃稠, 有香濃嘅南瓜味, 入邊仲有翅針木耳等配料, 口感豐富, 加左椰汁更香口枝竹羊腩煲枝竹炆得好入味, 主要用咗素肉, 羊腩都做到好像真, 用瓦煲上仲keep住個溫度熱辣辣欖菜四季豆炒素雞四季豆好爽脆,加入素雞同埋冬菇炒, 好有鑊氣有三款唔同嘅齋，酸酸甜甜好入味，超級開胃

去了一家名不見經傳的食堂，分分鐘將你拉入無肉的美食天堂。🌿 嚐了他們的招牌「芋頭魚」，嘩，外皮炸到金黃香脆，芋頭那股淡淡的香味咬落去真係「噴香」，仲有份融化喺嘴裡的幼滑，呢度真係芋頭控的天堂啊！跟住食了碟「西芹腰果炒菇」，腰果咬落「爽脆」，西芹清甜帶點爽口，冬菇嗰份香，一叮一啖，好滿足！再講埋個「竹笙上上素煲」，真係一試難忘，個鍋熱氣騰騰，竹笙同支竹食落去真係「滲味」，似忍不住要嗌多碗白飯咁！最後點了碗「素翅」，入口嗰剎那，一種說不出的「鮮味」四溢開來，豆絲仿佛與木耳打了個完美配合，真係飲一啖渴望下一啖！仲有個甜酸汁，鮮豔誘人，揸住炸物蘸一下，嚟個「開胃」又解膩。總結嚟講，今次嘅齋菜體驗簡直驚喜滿分，食得健康又唔失口感，下次再來必定再點多幾樣新嘗試！🍅🍍🍴

平時食野都偏油膩，今日就想食清淡啲，所以就黎左依間餐廳食😋。依間餐廳啲嘢食幾清淡，感覺好健康。如果我住附近，應該會成日幫襯🤣。鹹魚雞粒炒飯幾好食，雖然唔係真係鹹魚同雞粒，但係都食到少少鹹味同有鹹魚嘅口感，好神奇，唔知用左咩食材代替鹹魚🤔。茄汁酸酸甜甜咁幾開胃🤤🤤，「蝦仁」 同 「元貝」 都好有咬口， 值得一試👍🏻。粟米豆腐羮幾好飲，唔會好淡味，落左好多粟米、豆腐同菇粒😻😻，我好鍾意飲☺️。🍽2人餐： $148🍽️秘製茄汁乾貝蝦仁：HK $75

平時出街食都好少會揀中式嘅齋舖，因為一係就冇乜特別，一係就好多煎炸嘢太油膩🙈今次試嘅呢一間色香味俱全之餘，又會少油鹽，係可以成為飯堂嘅選擇😎豉汁素鰻魚鰻魚煲超有鑊氣！上到嚟仲滾緊 熱辣辣好正🔥味道上惹味得來又唔會太油膩或者太濃，份量上鰻魚都幾多，而且仲有其他蔬菜唔錯👍🏼南瓜素翅呢個南瓜素翅係最令我驚喜嘅🤩佢第一啖食落有啲似南瓜西米露，因為有好香濃嘅南瓜味🎃而且再帶啲椰香🥰 同樣都係好足料，啖啖都食到南瓜絲同其他配料，絕對推薦😆生炒排骨係我食過最特別嘅數生炒骨，醬汁方面都係普通咕嚕肉隻甜酸，但係個肉佢就用咗素肉包住竹蔗整成，令到你有食排骨嘅感覺🤣而且都係有幾多舊，配嘅菠蘿都係新鮮菠蘿唔係罐頭 🍍雪菜豆腐呢個餸平淡得來都幾好食，係有家常菜嘅感覺，雪菜加豆腐撈飯就已經一流❤️同樣都係唔會話好油膩，同一般嘅中式素食好唔同👍🏼

最初以為係一間好傳統嘅素食店，點知有驚喜🤩款式選擇好多🫶🏻淨係煲仔已經有一版menu🤣選擇困難症🤣今次就試左大家都推介嘅豉汁素饅魚煲👍腐乳炒通菜、咖喱乾貝龍蝦球(走奶)、西湖牛肉羹、粟米豆腐羹😇 全部都好食，同埋唔會好油好鹹😎仲有好多款都未試🤣下次再黎試下🤓 個人特別鐘意食豉汁素饅魚煲同西湖牛肉羹😆好香好惹味！另外，佢仲有賣一枝枝嘅羅漢果菊花茶，冇落糖❤️太好飲同消暑，打包買多枝走🤣

好耐冇幫襯傳統齋鋪，今次帶大家試下位於黃大仙飛鳳街嘅健康齋廚。💪唔係求其改個名咁簡單，呢度真係主打健康嘅素食，冇味精之餘仲要少鹽少油，顛覆大家對傳統齋鋪嘅印象。🥦由於做咗功課知道呢度嘅嘢食份量都幾多，今次帶咗個朋友 Sam 哥 👨陪我一齊食（冇錯我原來有朋友嘅）。我哋叫咗：🍱 自製齋滷味（細）$40嚟到齋鋪叫碟齋滷味食住等是常識吧 ⏳。入口真係唔油膩，食得出冇落味精之餘味道亦好好。我最鍾意嘅係叉燒，有咬口得嚟唔硬，正。👍🎃 南瓜素翅（碗）$40由於真漢子同老婆都超鍾意食湯羹，所以就算兩個人食飯都會叫一窩，不過今次同 friend 食就叫住一碗試吓先。但呢度嘅份量真係好慷慨，$40 碗兩個人分都好夠食。☺️個湯好足料，南瓜，木耳同翅針都好多，口感豐富。不過佢哋加咗花奶，所以比較甜，有少少似食緊熱嘅楊枝甘露。🦐 咖哩乾貝龍蝦球 $75咖哩微辣但幾惹味開胃，適合送飯。乾貝其實即係素帶子，都幾像真。龍蝦丸冇我想像中咁大粒，但同帶子一樣都好食同彈牙。另外仲有啲西蘭花，紅椒同薯仔粒。注意咖哩都有落到花奶。🍼🍝 茄汁肉醬意粉 $60响餐牌見到有意粉我已經決定一定要試，好想知道傳統齋鋪嘅意粉會煮成點呢？