保頓冰室

營業中

休息中

🐑炸脾沙律，沙律係懷舊嘅味道，醬底係煉奶溝沙律醬，即係偏甜嗰隻，絕對係正，蔬果係蘋果、薯仔、車厘茄同青瓜，新鮮出嚟已經O晒K😁👌🏻。雞脾雖然未必係生炸，但勝在夠脆身，如果調味方面可再輕輕多番啲啲就更好。🐑下午茶迷你焗豬扒飯，專登叫佢大火啲，上枱果然係幾香。份量嚟講，HK$45嘅下午茶餐絕對有交待，飯面舖咗芝士焗，有少許拉絲效果，懷舊熒光汁如果可以酸啲就會再好啲，飯炒得夠乾身，唔錯，豬扒鬆化，蘸咗蛋漿再煎，倍加香味，呢啲咪就係廚師嘅小心思囉👍🏻👍🏻👍🏻🐑蛋撻剛出爐，即刻叫番隻，曲奇餅底夠鬆化，牛油味滿滿，蛋夠滑，上枱動L動L好鬼吸引。🐑茶走叫咗少奶，即係少淡奶，茶本身夠濃，有適當嘅回甘，茶香亦夠吸引，如果茶身可以再厚身啲就更正😁

震撼價$38 📣可以食到大大碗懷舊豬油撈飯❓❓放假一家三口去尖沙咀Shopping🛍️振興香港經濟😆晚上去了「保頓冰室」食晚餐🍴冰室設計充滿昔日香港情懷 🇭🇰環境好有復古氣氛，好似時光倒留30年的感覺⌛打卡一流📸「保頓冰室」推出了🔸懷舊豬油撈飯🔸供應8款經典豬油撈飯❗而且仲有一個震撼的優惠 ❗每日均會以$38優惠價 📣供應其中一款特別限定的豬油撈飯$38 特別限定的豬油撈飯，每日款式不同，充滿驚喜👏🏻🔸八大豬油撈飯系列🔸1️⃣椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 $682️⃣叉燒煎蛋豬油撈飯 $683️⃣香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯$684️⃣麻辣手撕雞豬油撈飯 $68 5️⃣中式牛柳豬油撈飯 $72 6️⃣XO醬牛柳粒豬油撈飯 $72 7️⃣京都豬扒豬油撈 $688️⃣蒜蓉醬爆海蝦豬油撈飯 $78 分享下我們當日晚餐的質素︰🐮 XO醬牛柳粒豬油撈飯份量好大碗😋XO醬牛柳粒好惹味牛柳肉質好食不會好榎口👍🏻豬油+秘製豉油撈飯食好香好開胃😗🐮鐵板蔥燒野菌肥牛烏冬 $88肥牛份量好多😍真是好佛心鐵板上枱熱辣辣，KEEP住個溫度好惹味👍🏻🍌懷舊香蕉船 $42見到有懷舊又經典的甜品一定要食🍨小朋友超開心👧🏻食得好快就知道好好食👏🏻🍹雜果賓治 $26入

今日放工後，心情唔錯，決定去尖沙咀食晚飯。行過一間非常懷舊嘅新餐廳，忍唔住想入去試吓。餐廳入面裝潢得好有味道，背景播著80年代嘅金曲，令人回到童年時光。枱凳設計得好似以前冰室，但又冇冰室嗰種擠迫感，坐得好舒服。。我哋點咗兩個豬油撈飯，分別係椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯同埋香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯。等嘅時候，心裏面已經開始幻想嗰味道，真係太期待！最正嘅係，佢哋會俾一枝豬油同一枝豉油，俾我哋自己mix。呢種感覺真係有啲兒時味道，令人想起以前同爸媽一同食飯嘅開心時光。。食第一口，已感到好滿足！椒鹽豬扒煎蛋嘅味道非常入味，豬扒嫩滑，配合上面嗰隻煎蛋，簡直係完美組合。而香蔥滑蛋叉燒粒就更加唔使講，叉燒粒好香，滑蛋又creamy，令我一口接一口，完全停唔落嚟。。飲品方面，我朋友點咗凍檸茶，話味道清新，啱啱好解渴。而我就選咗紅豆冰，貫徹懷舊感，紅豆甜度適中，冰爽可口，食完之後心情更加愉快。。食完個飯感覺唔夠喉，我哋又再點咗一個沙嗲牛肉西多士，同埋一個香蕉船。沙嗲牛肉西多士外脆內軟，牛肉味道濃郁，配搭上西多士，真係一個意外嘅驚喜。而香蕉船就更加係童年回憶，香甜嘅香蕉配上雪糕，真係一口咬落去，幸福感爆棚！。呢間懷

呢間新開既懷舊冰室，人氣爆登，未夠六點已經滿座。睇到介紹，每日5pm 開始，有每日限定既$38 豬油撈飯，一於試下佢😆$38 絕不欺場，超大碗，有粒粒爽脆豬油渣，仲任落豉油同豬油。今日限定係香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯（特別要求了要全熟蛋）。叉燒的肉質軟嫩，配合埋煎蛋及豬油，真係無得輸，好好送飯，大人小朋友都岩食。鐵板經典牛仔扒配飯鐵板上氣氛十分好，牛仔扒肉質鮮美。加上微辣惹味黑椒汁，帶出濃濃既牛肉味。醬爆牛肉芥蘭煲配白飯芥蘭煲十分出色，沙嗲醬十分香口，薄牛肉鮮嫩，芥蘭爽脆。醬汁的鹹香恰到好處，能夠提升整道菜的風味。搭配白飯，非常下飯。華田脆脆西多士西多士即叫即制，外脆內軟，甜而不膩，每一口都充滿驚喜。

懷舊香蕉船$42童年回憶，小朋友見到必定雀躍，瑤豬整份吃晒😆美式雜扒$118鐵板上餐，侍應淋汁過程最期待，小朋友見到好過癮🤣雜扒份量十足配洋蔥汁跟粗薯條及雜菜、餐湯（羅宋湯）牛油餐包，大胃王必定選擇👍🏻生炸雞髀煎雙蛋飯$65原隻雞髀即叫即炸皮脆肉嫩，雙蛋配蒜蓉汁又係個句份量十足😜雪糕梳打$26只有冰室才有的特色，大人細路都會鐘意😝凍奶茶$21麻辣雞絲豬油撈飯$38另一道招牌菜，賣相特別好有懷舊特色，豬油同豉油自行決定加多少，十分滿意，這樣的配搭每啖都味度都有甜、辣、咸好有層次。

今晚我去尖沙咀接老公放工，喺亞士厘道見到呢間好有懷舊feel嘅〈保頓冰室〉，招牌菜係豬油撈飯！好吸引！我哋都試吓先😍.餐牌共有8款豬油撈飯，包括：椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯叉燒煎蛋豬油撈飯麻辣雞絲豬油撈飯中式牛柳豬油撈飯XO 醬牛柳粒豬油撈飯京都豬扒豬油撈飯蒜蓉醬爆海蝦豬油撈飯價錢由 $68-78 不等。每日更有一款指定豬油撈飯做特價 $38 咋！真係好抵。.我哋今晚叫咗〈蒜蓉醬爆海蝦豬油撈飯〉、〈招牌牛柳大蝦鐵板餐〉及〈雪糕菠蘿包〉。..蒜蓉醬爆海蝦豬油撈飯 —將豬油及豉油淋上飯後撈勻一齊食，非常惹味！蒜蓉味好濃郁，飯裡混合了炸蒜及豬油渣，好脆好香；海蝦有4大隻，蝦肉好新鮮、好爽口，好好味😋..招牌牛柳大蝦鐵板餐 —呢個鐵板餐包括了餐湯、油包；跟餐可以選意粉/飯或薯條。.餐湯係羅宋湯，有好多料！酸味好夠，帶少少辣，幾好飲。牛油方包，好軟熟。粗薯條，外脆內軟，好食。.主菜有2大件牛柳及1隻大蝦，更有翠玉瓜、粟米粒、洋蔥伴碟。牛柳外邊煎到香脆，肉色澤粉嫩，煎到7成熟，好腍滑👍🏻..雪糕菠蘿包 —大大個菠蘿包切開，中間放了2大球雲呢拿味雪糕。菠蘿包好脆、雪糕夠凍好食，兩者一

🍽️保頓冰室充滿懷舊風味的香港冰室 復古的地板和裝飾承載住香港的文化 復刻傳統冰室文化及裝修，讓人1秒回到過去🇭🇰椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 💰68豬扒包裹着滿滿的醬汁 配上甜豉油同豬油 味蕾爆炸 豬油令味道昇華 肥而不膩豬扒啖啖肉勁鬆軟*甜豉油同豬油 自己想落幾多就落幾多😆- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 特餐 💰55沙嗲牛肉麵牛肉沙嗲味濃郁 菜餐廳必叫-可選多士（加$1 ）-火腿奄列- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 炸雞髀薯條 💰48熱辣辣送上 雞髀炸衣好脆唔厚肉質唔會柴 鮮嫩多肉汁 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 華田脆脆西多士💰38勁香阿華田味 表面鋪了脆脆粉 傳統花生餡西多士配上朱古力脆脆質感昇華 味道唔會太甜 剛剛好- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 西冷紅茶 💰21奶味較突出 帶有一點錫蘭紅茶甘甜味道勁正宗！菠蘿冰 💰26有原粒菠蘿粒🍍 配上冰室回憶涼涼哋的薄荷賓治🧊勁爽！！！味道 : 🤎🤎🤎🤎🤍環

在尖沙咀做嘢既朋友，話帶我去佢既飯堂食野，即管由佢介紹比我有咩好野先🥰佢話呢間除了陳設懷舊色彩之外，還真的配搭經典金曲不停播，我地今晚算係梅豔芳之夜，一餐飯都聽了梅姐廿首歌好正呢～💿一坐低見牛油蛋撻剛剛出爐熱辣辣咁，即刻叫個試試先，朋友係奶茶精都話呢間奶茶正，我就飲咗童年回憶既雪糕梳打😍朋友話豬油撈飯一定要試，剛巧XO醬牛柳粒味道既做優惠勁抵，所以就即點先，食落又真係好惹味喎🤎而我既主菜就叫了個招牌牛柳大蝦配洋蔥汁，伴菜既薯條係一整碟的，再由侍應招呼幫手淋汁，我就搵餐巾擋著，好有細個食据扒既儀式感呢💜甜品我就要了個賣相極吸引既雪糕菠蘿包，滿滿既雙球雪糕還大過個包呢，個包仲係好脆身，而朋友要了個邪惡既菠蘿油，終於明白佢點解揀呢間餐廳做飯堂了🤣

做完檢查老公帶我哋去尖沙咀度食一間懷舊嘅茶餐廳。餐廳入邊以傳統70、80年代的舊香港為主題💓。而食物味道亦都保留傳統的風味。（5⭐️最高）香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯（5⭐️）香或可口的滑蛋配上肥瘦適中嘅叉燒粒已經係超好味😍。豬油與醬汁是自己話事，要幾多落幾多🥰，超正呀😋中式牛柳豬油撈飯（5⭐️）中式牛柳份量超滿足，如果想層次分明就必須要把中式牛柳放在一邊，然後用豬油撈飯。 這樣做會令到甜酸的味道分明😍美式雜扒（5⭐️）當中有雞翼，豬扒、雞扒和腸仔😋。我比較喜歡他們的羅宋湯及醬汁因為羅宋湯加入了辣椒仔及鮮牛肉，所以飲的時候會有微辣的感覺😝。餐廳秘製醬汁是有助提升肉質的鮮甜度😍，所以份外入味。🤩

經過門口，見到咁有年代感嘅懷舊冰室，仲有唔係間間冰室或茶記都提供嘅豬油撈飯，就入去試試佢！京都豬扒豬油撈飯呢個喺今日限定特價$38嘅豬油撈飯，每日都唔同款式，店員會另上豬油同埋豉油比我地自己撈飯，想食幾咸幾油都可以自己決定，呢樣幾好，京都豬扒好似平時茶餐廳食開嘅味道，正常水準。E餐招牌牛柳大蝦 配薯菜 跟餐湯，牛油餐包 （蒜蓉汁）今日餐湯係羅宋湯，勁足料。牛柳失策咗，叫左七成熟，醒唔起鐵板餐會再更加熟，最尾食落口變左全熟不過全熟之下，肉質都算軟嫩，容易咬開。薯菜份量都多，另外揾個碟另上。餐包要趁熱食，口感鬆軟。華田脆脆西多士啱啱上到嚟，熱辣辣，熱到啲阿華田粉有少少溶，呢個時候食就最正，麵包入面有搽到奶醬，邪惡之選！飲品方面，叫左杯紅豆冰。大大杯，夠甜夠冰

🌟 我哋終於嚟咗尖沙咀保頓冰室啦,開心！✨🙌🏻今晚特別有個 🐖$38 限量版豬油撈飯, 好吸引呀。🌝原來每晚六點後都會有一個限量版豬油撈飯供應架,有可能係以下王牌餐單懷舊豬油撈飯架～～🍚🐷八大豬油撈飯系列包括：1️⃣椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 2️⃣叉燒煎蛋豬油撈飯 3️⃣香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯4️⃣麻辣手撕雞豬油撈飯5️⃣中式牛柳豬油撈飯 6️⃣XO醬牛柳粒豬油撈飯 7️⃣京都豬扒豬油撈 8️⃣蒜蓉醬爆海蝦豬油撈飯 豬油撈飯保留咗傳統風味,仲加入創新元素,好滋味喔！🍚❤️👦🏻小朋友見到咁美味嘅菜係桌上都急不及待要開動🥄睇著佢食得津津有味,真係特別滿足🥰。我們仲點咗生炸雞髀蒸蛋飯🐔,雞扒通心粉🍜,瑞士雞翼🐓,味道真係一級棒,充滿幸福回憶感！當然唔少得香蕉船冰淇淋🍦🛶,小朋友開心到個笑容簡直燦爛到令人心都融化！🍌🍦☁️保頓冰室令我哋回味舊香港滋味,仲係家庭聚會難忘回憶。🥳

一向我同老公都好鍾意呢啲香港懷舊餐廳，比餐廳人嘅裝修吸引左我地入去食，原來每晚都會有一個精選 $38 嘅招牌豬油撈飯 ，總共有八款，今日係京都豬扒豬油撈飯，大大碗好抵食，京都豬扒份量都唔少，味道酸酸甜甜！再加入豉油同埋豬油，攪勻後飯粒都吸滿哂豬油嘅香氣，味道層次好豐富，好味！🌸焗蕃茄豬扒飯熱辣辣上枱，豬扒肉質軟腍，蕃茄汁香濃，都幾開胃呢🌸美式雜扒配意粉（黑椒汁）+餐湯+牛油餐包好耐未食過鐵板上枱嘅扒餐，食材真係好豐富！有煙肉、香腸、雞扒、豬扒、去埋新鮮嘅西蘭花同埋粟米！雞扒仍然保留到肉汁，肉質鮮嫩，黑椒醬汁都好惹味濃郁🌸懷舊墨西哥包長長嘅墨西哥包，味道鹹甜香軟！🌸凍奶茶🌸熱朱古力奶🎀餐廳舒適，餐廳店員服務態度友善，會主動向你講解點樣食豬油撈飯嘅方法，豬油撈飯真係好好味

有一日喺尖沙咀逛完街肚餓，就搵咗間充滿懷舊味道嘅冰室嚟醫肚，無論環境同食物都有90年代既感覺🐷椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 $88香口惹味椒鹽豬扒洋蔥加上辣椒🌶️好惹味加上脆邊太陽蛋🍳及邪惡豬油粒撈飯 真係好邪惡啊！甜豉油及豬油都係分開附上，可以自己決定加幾多 個人覺得唔駛加已經好夠味！真心推介！經典豬油撈飯有8款，每日晚上6點後限定一款豬油撈飯只需$38❗️真係好抵食 絕對係糧尾必食！懷舊鴛鴦扒 配飯/ 意粉 / 薯菜 $118搭配嘅意粉唔係普通意粉咁簡單 係蒜蓉意粉相當有誠意勁好食🥣餐湯係羅宋湯好足料牛肉🥩同蔬菜🌱，暖胃又滿足，蘸餐包食一流🍞。鴛鴦扒以鐵板形式呈現好有懷舊感覺，雞同豬肉質柔嫩多汁搭配熱辣辣嘅鐵板加上蒜蓉汁 jar jar聲香噴噴，完全係兒時回憶！阿華田脆脆西多士🍞 $38🍫朱古力脆脆鋪起面層再加埋阿華田粉喺底，切開中間仲有花生醬🥜，食曬成個西多真係好邪惡。仲有其他懷舊食品好似香蕉船 雪糕菠蘿包 😆

懷舊餐廳 - 保頓冰室 重現尖沙嘴 ! 朋友聽聞懷舊風「保頓冰室」進駐尖沙咀半年有多，餐廳無論是環境或食物都仿照70、80年代重現及再加以改良出來，當中招牌必食豬油撈飯、雪糕菠蘿包、西多士等等！朋友一直都想去試，於是這天就捉我一起過來吃晚餐啦 ! 一踏入餐廳，各款70、80年代的舊有特色立即呈現眼前，可以見到牆上掛滿年代感滿滿的舊海報、灰綠色紙皮石地磚、舊電視等裝飾，配上正在播放的懷舊金曲，感覺仿如回到過去！特別要推介大家，豬油撈飯是必定要試的 ! 冰室的豬油及豬油渣是以豬背脂肪自家慢火提煉而成的，拌飯吃肥而不膩，香氣逼人！八大豬油撈飯系列包括:1️⃣椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 $682️⃣叉燒煎蛋豬油撈飯 $683️⃣香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯$684️⃣麻辣手撕雞豬油撈飯 $685️⃣中式牛柳豬油撈飯 $726️⃣XO醬牛柳粒豬油撈飯 $727️⃣京都豬扒豬油撈 $68中8️⃣蒜蓉醬爆海蝦豬油撈飯 $78每晚6點後都會有其中一款豬油撈飯做$38優惠推廣 ! 我們試了椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯﹑XO醬牛柳粒豬油撈飯 $72﹑香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯，3個飯都除了有味道一流的主菜之外，還有附上極邪惡的豬油渣😈豬油及豉油可以分開上，可以

尖沙咀行完街，見到亞士厘道有間新開懷舊冰室就入去試下😆😆XO醬牛柳粒豬油撈飯（$38)一坐低就比每晚特價既$38豬油撈飯吸引左。牛柳大大粒鮮嫩多汁，XO醬的鹹香味道恰到好處，搭配豬油撈飯更是令米飯吸收了醬汁的精華，口感豐富又大碗，CP 值爆燈。美式雜扒拼薯條（$118)份量又係超大，同鴛鴦扒份量一樣但再加上雞翼及司華力腸。雞扒豬扒煎得香脆，肉質鮮嫩，鐵板最期待既一刻就係林上醬汁，非常有氣勢😆 貼心位係另上既薯條，外脆內軟，唔驚比醬汁整林，呢個餐十分滿足。魚湯粉絲雜繪野菜煲拼白飯（$88)上菜時煲仔熱辣辣，魚湯仲滾緊，夠晒新鮮熱辣。大魚大肉後想清淡d, 鮮美魚湯與粉絲的滑嫩相得益彰，搭配新鮮的雜菜營養均衡。懷舊香蕉船（$44)餐後的甜點，有生果又有雪糕，完滿既一餐。