保頓冰室

營業中

休息中

在香港，冰室就係一個充滿懷舊氣息的地方，我好鍾意呢間冰室嘅環境同氣氛，特別係一邊用餐嘅時候，餐廳會一邊播放80年代嘅歌曲。生炸雞髀煎雙蛋飯雞髀外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配上煎得恰到好處的雙蛋，蛋黃紅卜卜，而且仲要流心，飯粒吸收了蒜蓉汁，真係好正！常餐點了雪菜肉絲米跟多士和火腿、餐肉。雪菜充滿鹹香，好開胃，米粉熱辣辣，呢個上餐簡直係兒時回憶。法蘭西多士去冰室梗係要食啲香港地道嘅西多！西多即叫即制，熱辣辣搭配上牛油、楓糖漿，讓人忍不住一口接一口。紅豆冰最後，怎能錯過冰室的招牌冷飲呢？紅豆冰清爽可口，有椰香又多紅豆。阿華田又一童年的味道😋！

✳️今日放工後約阿女去尖沙咀的保頓冰室，真係個好地方！環境輕鬆，氣氛唔錯。🌟我點了**香煎羊扒鐵板扒餐**~$158，醬汁選了蒜蓉汁，味道超香，羊扒煎得剛好，肉質嫩滑，咬下去肉汁四溢，搭配的意粉吸收了醬汁，食起來特別過癮。🌟餐前的羅宋湯酸酸的，正好開胃，牛油餐包更係必備，抹上牛油後熱辣辣的，真係唔想停口。💫阿女同樣選了**香煎羊扒鐵板扒餐**，但她選了薯菜作為配菜，薯條脆卜卜。她選加$3餐飲~凍柯華田，甜甜的味道好受歡迎，特別適合小朋友。🌟最開心係阿女對蛋撻情有獨鍾，點了四件牛油蛋撻，每件$8，外皮酥脆，內餡滑溜，吃得她笑得合不攏嘴。✳️最後，我們還分享了一個懷舊雪糕香蕉船🍨~$42，冰淇淋搭配香蕉，簡直係童年回憶，味道懷舊又好味。

充滿懷舊風嘅冰室係香港愈來愈少見，而位於尖沙咀嘅保頓冰室不但地理位置方便，而且極具懷舊氣氛，整體環境好舒服，服務又親切，令人感覺好有家庭式溫暖西冷牛扒配意粉呢個鐵板牛扒真係好正！牛扒鬆軟入味，搭配埋黑椒醬個味道更加出色。熱辣辣上枱，倒埋汁落去聽住油脂滋滋作響。餐湯係超級足料嘅羅宋湯，完全見到餐廳嘅豪氣。而意粉好貼心咁分開上，而且絕對唔係求其交貨，每一啖意粉都有好香嘅蒜香味，個人非常推介，食完令人意猶未盡麻辣手撕雞豬油撈飯麻辣手撕雞豬油撈飯真係好邪惡好好味！雞肉鮮嫩入味，麻辣醬香辣適中，豬油拌飯更添香氣，啲豬油同豉油都係可以自己落，上落幾多就落幾多，想幾邪惡就幾邪惡，每一啖都令人好陶醉，真係食到冇停手雪糕菠蘿包最後食完咁多正嘢，當然要試下雪糕菠蘿包。個菠蘿包外皮香脆，內裡嘅雪糕滑到不得了，兩者結合得恰到好處，食落一口就令人心情大好，食咗咁多肉再食呢個甜品真係超級爽！整體來講，保頓冰室嘅食物質素一流，無論係牛扒、撈飯定係甜品，都令人印象深刻。下次一定要再返嚟，試下其他美食！

💫放工約老婆到尖沙咀茶記晚飯，我點了**牛柳大蝦鐵板扒餐**，價錢$168，搭配黑椒醬汁，牛柳五成熟，肉質軟嫩，味道濃郁，大蝦亦煎得剛好，鮮甜可口。用蒜蓉炒過的意粉🍝同樣是用心好味，意粉彈牙口感一流。餐前的羅宋湯熱辣辣，酸酸的味道正好開胃，再加上香脆的牛油餐包，真係食到心頭好。老婆則選了**香煎羊扒鐵板扒餐**，價錢$158，蒜蓉汁味道香濃，羊扒的肉質亦非常鮮嫩，咬下去肉汁四溢，搭配的薯菜亦清新，平衡了整餐的口味。她選餐飲的熱檸檬茶☕亦是完美配搭。🌟最後，我們再加訂了兩件牛油蛋撻，每件$8，外皮酥脆，內餡滑溜，真係食得停唔落口。

出尖沙咀睇完戲之後搵餐廳食飯😚揀咗呢間保頓冰室，同新式茶餐廳唔同😌呢度真係好有懷舊冰室嘅感覺😉仲keep住播90年代嘅金曲🤗叫咗個鐵板餐先嚟餐湯同牛油餐包😌已經feel到勁有誠意啦😍羅宋湯好足料勁多牛肉，熱辣辣嘅餐包已經搽咗牛油🤓招牌牛柳大蝦五成熟嘅牛柳嚟到真係五成熟架☺️牛柳肉質非常軟腍，牛肉味又夠晒香濃😋醬汁方面揀咗蒜蓉汁，同底下嘅蒜蓉同粟米勁夾😎驚喜薯菜竟然另上，咁就唔會整到啲薯條腍晒👍叉燒煎旦豬油撈飯懷舊冰室有呢個豬油撈飯！豬油同豉油都會另外比嘅，可以自己鍾意落幾多就落幾多💖裏面仲有啲豬油渣、炸蒜同埋蔥粒😉撈埋隻太陽蛋落去個飯真係勁好食呀！至於啲叉燒就正正常常啦✨雪糕菠蘿包雖然菠蘿包無菠蘿🤪但呢度嘅菠蘿包有雪糕🤩冰火感覺真係幾好食🥰熱阿華田叫熱飲有隻黑白淡奶嘅杯真係好靚🙌另外仲叫咗一杯嚟到茶記必飲嘅凍檸茶少甜少冰🍵

今日又去尖沙咀覓食，去了一間懷舊冰室。裝修光猛，怖置懷舊，仲播放金曲音樂🎼，好有氣氛。我們叫了招牌雪糕菠蘿包、生炸雞髀煎雙蛋飯配上蒜蓉汁🍗🍳、常餐主食沙嗲牛肉麵餐、懷舊香蕉船及紅豆冰。雪糕菠蘿包想不到味道原來都夾，菠蘿包入面包住兩球香滑嘅雪糕球，外脆內軟，口感不錯！打卡一流🌟生炸雞髀煎雙蛋飯配上蒜蓉汁雞髀炸得金黃酥脆，肉質鮮嫩滑！再加上流心煎雙蛋，好開胃。仲有蒜蓉汁再要添加🍗🍳！懷舊香蕉船🍨🍌充滿童年回憶，平時都好少見可以食到。今日好開心，可以一邊食懷舊食物，一邊欣賞懷舊裝飾。

尖咀性價比高嘅香港經典冰室茶餐廳：保頓冰室，Bolton Cafe。復甦六十年代茶餐廳嘅精髓。主菜：招牌牛柳大蝦: 牛柳叫咗五成熟。鐵板熱度十足。牛柳超級軟熟，容易咬碎。牛肉味同肉汁均好。冇根（不過我照食）。蝦頭已經切好，冇蝦爪，容易剝開，好容易食囉。波紋薯條勁經典。外面唔膩，裡面就有油同薯仔味。公司撈丁 ：芝士份量好；撈匀之後對比率剛好。一丁麵唔鹹且有奶油咁。有火腿，腸仔，豬柳扒，煎蛋，芝士同一丁。開心食品是也。甜品：華田脆脆西多士 ：香噴噴，熱辣辣，俾佢吸入咗。就連華田都變成一塊脆脆。外便仲有煉奶，朱古力格同糖漿。西多入便有花生醬 。西多味冇被覆蓋。整體味道均勻。唔會太甜。懷舊香蕉船：懷舊車厘子。香蕉都算熟。鋪滿忌廉食到後期先食到容容地一球咁多嘅雲妮拿雪糕。的確懷舊嘅材料。本應想試下佢哋嘅菠蘿包，不過賣晒。飲品：雪糕梳打 ：梳打水同雲妮拿雪糕。鮮明對比。羅宋湯：小辣，入便嘅牛柳尚有湯味滲入。總括：餐廳入便嘅裝飾用嘅顏色到階磚款都喺60年代香港茶餐廳feel嘅。佢哋播放嘅都係香港情懷經典金曲，非常觸動。客人都由整家人到遊客都有。價錢都喺做街坊生意，唔係唯利是圖；為帶出經典香港餐廳文化

呢間茶餐廳無論門面設計、地下街磚定座位都好有懷舊嘅感覺。🐑鐵板扒餐：香煎羊扒呢個鐵板扒餐非常豐富，個餐包埋餐湯、牛油餐包、餐飲配飯/意粉/薯菜。餐湯羅宋湯好足料，我地揀咗羊扒配薯菜，羊扒夠嫩夠淋，配上自選醬汁：黑椒/洋蔥/蒜蓉汁。特別鍾意佢嘅薯菜薯條係另上，唔怕淋，保持脆口質感~ 🥧牛油蛋撻 蛋撻大大隻，甜度啱啱好，入面仲有花奶嘅味道，口感嫩滑，個曲奇皮夠脆，入口仲暖暖地。🍗瑞士汁雞翼 兩隻大大隻嘅雞翼，醃製得入味，肉質鮮嫩。🍍 雪糕菠蘿包 呢個甜品好特別，菠蘿包入面有雪糕，一定要點嚟食！菠蘿包入面包住兩球大大嚿香滑嘅雪糕球，外脆內軟，甜而不膩，完美嘅搭配~

喺尖沙咀收工諗起呢間就過嚟試吓，嗌咗沙爹牛西多同埋紅豆冰，啲沙爹牛肉好好味，紅豆冰味道唔錯，但可惜太過少紅豆🫘下次唔會再嗌紅豆冰，值得一提就係服務態度真係好好👍

在尖沙咀的懷舊茶記——**保頓冰室**！這裡的美食不僅好吃，還超容易拍照打卡，讓你的IG瞬間升級！📸✨香港人生活節奏快，找一個經濟又方便的地方吃飯，茶餐廳絕對是最佳選擇！這間冰室的裝潢和食物都充滿了懷舊的味道，讓人一走進去就有種回到過去的感覺！🥰我們先來一份**美式雜扒鐵板扒餐**，上來就有熱辣辣的湯和牛油餐包，暖心又香滑！牛扒煎得剛剛好，七分熟，咬下去肉質嫩滑，多汁又有牛味，搭配黑椒汁超美味！雞扒脆香厚滑，還有爽脆的香腸，配菜多到讓你滿足，西蘭花、粟米和意粉，太豐富了！🍖🍝接下來是**生炸雞扒髀雙蛋飯**，雞扒炸得金黃酥脆，肉質保持鮮嫩，超多肉汁！再加上流心煎雙蛋，滑順的蛋黃和脆脆的雞扒簡直絕配！飯粒拌上惹味的蒜蓉汁，口感層次分明，真的好過癮！🍳🍚還有他們的**雪糕菠蘿包**，外脆內軟，夾著冰凍的雪糕球，甜蜜到不行！😍 **法蘭西多士**也是必試，外脆內軟，配上牛油和糖漿，甜蜜可口，充滿蛋香和奶香，簡直是完美的早餐選擇！🍞🍯最後，別忘了試試雪沙和牛油蛋撻等包點，吃完真的是超滿足！快來保頓冰室打卡吧，這裡絕對會讓你拍出超多好片！📷❤️**保頓冰室**尖沙咀亞士厘道20A號地舖快來享受美食

尖沙咀有間冰室，大件加抵食，今次放假一於去試一試。位置都方便，一出地鐵站走幾分鐘路程就到，店舖空調舒服，頗大空間感。重點無加一服務費，食得經濟又實惠。公司撈丁 $58 平時一聽到見到茶餐廳有公司三文治/ 公司公仔麵等等，就是什麼都有。今次保頓冰室的公司撈丁同樣令人滿意。不但材料豐富，而且份量還很充裕。有腸仔、火腿、雞蛋、午餐肉、漢堡扒和芝士。食完超飽肚。鹹牛肉雞蛋三文治$24 雙拼三文治食得多，這款鹹牛肉雞蛋三文治值得一讚。雞蛋中有豐富的牛油香味。鹹牛肉材料份量都好充足。中層材料餡料澎湃。麵包又好軟熟。而且感覺麵包體積份量比平時食大一點點。^_^凍杏仁霜$21 凍阿華田$21

睇電視成日見到啲上班族去canteen食飯嗌常餐abc作為一個好少食茶記冰室嘅人就搵咗呢間試試！常餐同早餐嘢食基本一樣 只係供應時間同埋價錢有啲唔同所以放假想瞓晏啲嘅朋友都可以食到早餐嘢食㗎😆常餐A $48雪菜肉絲米粉米粉爽彈份量適中雪菜肉絲鹹香味濃 配搭湯底一齊食啱啱好🤩配菜可以揀腸仔/火腿/餐肉/紅腸/煎蛋/炒蛋 兩款相對健康少少嗌咗兩隻煎熟蛋🍳金黃金黃放落湯底會更惹味！另外都可以揀配牛油餐包/方包唔好睇牛油餐包好似default setting咁啊 都幾有驚喜！！平時食到嘅九成都係微波爐翻熱 但呢度係焗爐焗熱㗎所以食得出餐包外皮微微脆麵包體就保持鬆軟綿密

時至今日的香港。太多飲食業倒閉。一有空就同朋友出去幫助下市面經濟。今晚行過亞士里道就随便一間冰室消費消費。美式雜扒鐵板大餐。雞翼/司華力腸/朱扒/雞扒/煙肉。跟那個意大利粉好獨特。平時餐廳只係滾熟後就算。但他們還用蒜蓉炒左一轉。先再配上。雞扒肉質鮮嫩肉質彈牙。再配上黑椒汁更是配合天衣無縫。沙嗲牛肉西多士。平時既西多士已經食到悶。新鮮配料就是沙嗲牛肉。兩樣都是香港獨突食物。拼出來是一種新穎獨特的小食。入口少了油膩。多左一份咬感。馳名金牌飯（生炸雞髀煎雙旦飯）我朋友每次來到。總要叫這個招牌飯。生炸雞髀近幾年先再用這做法。因為這做法出嚟既口感與衆不同。有咬口。肉質脆口。味道十足。

這天晚上我約了朋友在尖沙咀吃晚飯，經過家人的推薦，我們便決定來到這間冰室試一試，店內環境明亮和清潔衛生，設計很有懷舊風味，餐廳會播放音樂公司意粉($58)餐廳十分細心，將火腿切成細細塊，很容易入口，豬柳稔香軟彈，意粉十分彈牙，配上微辣的黑椒汁，煎蛋嫩滑細密牛扒意粉($61)牛扒十分香稔軟嫩，很大塊，十分新鮮，配上黑椒汁，意粉十分彈牙，份量非常多，非常豐富雪糕梳打($26)有氣梳打水，配上雲呢拿雪糕清新淡雅，味道恰到好處，不會太甜雪糕菠蘿包($38)雲呢拿雪糕十分冰凍，雪糕有兩球，份量十分多，配上新鮮出爐的菠蘿包，十分鬆軟，十分新鮮整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物和飲品的選擇十分多，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧

陪老婆喺尖沙咀行完街，經過間感覺幾懷舊嘅冰室，即時嚟返場老派約會。入到去唔止裝潢懷舊，待應亦同樣懷舊，熱情得嚟唔造作、唔hardsell、反應快。餐牌亦有特色，有豬油撈飯，又有大大份抵食鐵板餐。 ✦ 椒鹽田雞豬油撈飯 HKD98 ✦好耐冇見過同食過豬油撈飯，居然仲要有田雞揀。一上菜非常香嘅椒鹽味。豬油係自己落，按個人喜好選擇份量，撈埋飯度好香口。而田雞好多隻，隻隻肉厚，爽口嫩滑。 ✦ 美式雜扒餐 HKD118 ✦ 雜扒餐有豬扒、雞扒、雞翼及司華力腸，配菜可選飯/意粉/薯菜，醬汁可選黑椒/洋葱/蒜蓉。雜扒大大份、熱辣辣、香噴噴，上菜待應仲會問你汁想自己落定佢幫你落。薯菜係粗薯，有調味，好香口。跟餐仲有好香濃嘅羅宋湯，同懷舊牛油餐包。 另外仲嗌咗忌廉鮮奶同紅豆冰，大大杯又唔算好甜。成餐飯幾有感覺，好適合拍吓拖重拾吓當年情 ヾ(´ε`ヾ)