保頓冰室

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而家喺尖沙咀好多冰室都成為打卡熱點，難得有一間又可以打卡，食物又有質素嘅，當然要幫襯吓！保頓冰室出品的豬油撈飯 、雪糕菠蘿包，每次都係我必食的。坐喺度等埋朋友，唔係咁好意思，叫個小食先。牛油蛋撻 牛油蛋撻外皮酥脆，內餡香滑，牛油的濃郁香氣，令每一口都充滿了奶香，搭配微微的甜度，令人回味無窮。豬油撈飯中式牛柳豬油撈飯 送：紅豆沙中式牛柳豬油撈飯的牛柳質地鮮嫩，米飯粒粒分明，吸收了豬油的香氣，豬油的香味和特製豉油，還有豬油渣粒，提升了整體的層次，讓人食指大動。送紅豆沙，細細碗增添了一絲甜味，美妙的對比。鐵板美式雜扒 上桌時熱氣騰騰，色香味俱全。豬扒、雞扒、牛扒和火腿各具特色，煎蛋的黃澄澄讓人垂涎欲滴。薯菜，最感動係有炸粗薯條食，搭配蒜蓉汁，味道更加豐富，口感層次分明。招牌燴意粉 炒意粉乾炒黑椒牛柳絲意粉的味道非常濃郁，粗粒黑椒的香氣，牛柳的鮮味，完美融合。意粉煮得剛剛好，嚼勁十足，讓人一口接一口，根本停不下來。雪糕菠蘿包最後作為甜品，菠蘿包外酥內軟，香味與雪糕的清甜相得益彰，感受到夏日的清新。每一口都是幸福的滋味，瞬間忘卻炎熱。總結來說，服務很細心，性價比高，下次有空再來試吓炸雞髀雙蛋飯和

呢間冰室裝修好懷舊，裏面仲播住一啲80年代金曲，完全有老香港嘅感覺，嘢食都幾多選擇，最特別係有提供而家少有嘅豬油渣拌飯系列，好味又啱晒打卡。生炸雞脾煎雙蛋飯炸脾真係冇得輸，雞皮係脆卜卜，雞肉嫰嫰，我哋揀咗咖喱汁，港式咖喱汁唔會太辣，又香又惹味，再拌入流心蛋黃撈飯，好好味。XO醬牛柳粒豬油撈飯聽到豬油撈飯真係又愛又恨，太邪惡，好彩呢度豬油係分開上嘅，可以根據自己喜好加入，即時減低咗自己罪惡感。XO醬炒牛柳好有鑊氣，牛柳軟嫩，配上XO醬好惹味。啲飯先係精華，撈埋脆脆豬油渣、蔥花同埋豬油醬油真係食到唔停口。紐西蘭西冷牛扒西冷牛扒我哋揀咗七成熟，鐵板熱辣辣，倒入蒜蓉汁，豬豬聲真係未食得流口水，牛肉肉質軟嫩，一啲筋都冇，啖啖肉。呢個我仲揀咗配意粉，意粉係分開上嘅，唔好睇佢一啲執都冇，佢用蒜蓉炒過好香，拌入鐵板牛扒嘅蒜蓉汁又係食到舔舔脷。炸魚薯條魚柳吉列炸粉薄，魚肉厚厚，外脆內軟，沾上千島醬食絕配。薯條係我鍾意嘅粗身款，熱辣辣炸起冇得輸。

【油尖旺區】【保頓冰室】之前 Keyman 個 page 講過呢間冰室，係喺尖沙咀亞士厘道嘅。睇個名就諗起前英超球隊保頓，曾經有奧高查、路蘭、基安拿高普路斯、積亞基連倫等球星，而家隊波都唔知去咗邊了。而呢間冰室就唔知同保頓有咩關係，只係見佢裝修係用咗懷舊嘅風格。而佢哋嘢食種類都幾茶記，有晚餐又有鐵板餐，不過我都係食 $55 嘅「特餐」。要咗「沙爹牛肉公仔麵」，餐牌好貼心咁寫咗係含鮮蝦成份，敏感嘅朋友小心啲，不過味道上未見突出之處。係啲餐具吸引，裝麵嗰隻碗，係好似傳統茶記嗰啲橙色膠碗，好過癮。配菜「火腿奄列」普通啲，牛油餐包加 $5 轉配「菠蘿包」，感覺似普通麵包舖嗰啲菠蘿包，冇乜特別。餐飲「熱奶茶」就好似少咗啲咁，味道亦都好一般。食多份 $35 嘅「法蘭西多士」，夾咗幾厚嘅花生醬，加埋啲糖漿，挽回咗少少呢 $95 最後嘅價値。。。（地址：尖沙咀亞士厘道20A號地舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #ta

每周上班我最少都會來這裡吃一次lunch，所以有新menu怎會錯過?🤣好喜歡這家冰室總是把很vintage的風味帶給食客，不單是懷舊的裝潢和音樂，連食物也一樣～這期推出了多款豬油撈飯，真的好經典～🔸紫蘿牛肉豬油撈飯我們選了紫蘿牛肉，就是子薑和菠蘿做配料，豬油和豉油是另上的，店員建議先把面料放到小碗，按自己喜好把豬油豉油加到飯中，攪拌好覺得味道足夠再把食材放到飯上，🔸沙嗲牛肉麵常餐愛吃常餐的朋友(如我)，真的要來試一下，這裡的常餐份量都很足，特別是沙嗲牛肉麵的沙嗲醬特別濃郁，牛肉切得夠厚又有咬口，公仔麵也是很彈牙，味道很濃郁惹味，麵包建議選餐包，因為他們會再烘餐包，所以上桌的時候熱熱脆脆的，超滿足！🤩🔸雪糕菠蘿包他們自家的菠蘿包直接吃都已經不錯，菠蘿皮又夠脆，這個雪糕菠蘿包裡面塞滿了兩大球奶香濃郁的雲呢拿雪糕，菠蘿包也是再次烘熱，連麵包底也是脆脆的🤤冰火的感覺讓整體甜而不膩，我特意把麵包完全浸在雪糕中，也是好好吃呢～這裡的店員都非常nice😆加上上餐好快，每次來都是超滿足的離開❤

餐廳走的是懷舊香港風格，晚上來到還有挺多人在排隊的，人氣挺高的，不過人多排隊的話會有限時，所以要留意一下，以免超時了被趕了。椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯（６８元）這個是套餐，包括了飲品和紅豆沙。椒鹽豬扒跟常見的不一樣，質感比較濕潤，帶點蒜香味，肉質有彈性。煎蛋是太陽蛋，弄穿了跟豬油一起撈飯，味道更香。這裡是直接給你豬油和豉油給你任加的，所以不怕豬油不夠，可以一次吃過爽，味道肥而不膩，也不會羶，配菜還有豬油渣，炸蒜和蔥花跟飯一起拌勻，味道特別香和下飯。香蔥滑蛋叉燒粒豬油撈飯（３８元）這個性價比挺高的，雖然不是全部都有，也會賣光的，那就只能叫套餐了。蛋滑嫩有彈香，叉燒半肥瘦，肉味香濃。特餐（５０元）轉辛辣麵（＋５元）多士（＋２元）選了沙嗲牛肉麵，單看顏色就可以看出來了，濃濃的沙嗲味中帶有花生香，配上彈牙的辛辣麵，味道超濃香。配菜還有火腿奄列和經過烘香的牛油多士。火腿奄列挺足料，口感嫩滑。炸雞脾薯條（４８元）雞脾炸得非常香脆，口感滑嫩多汁，加上簡單的椒鹽粉來調味。薯條新鮮現炸，外脆內軟，份量也挺多的。華田脆脆西多士（３８元）西多士是花生醬餡，本身經過炸香，口感外脆內軟，加上煉奶，華田粉和脆脆，口感更

人在尖沙咀的一個下午，肚子突然打鼓，遂進入一間冰室祭一祭五藏廟。茶記餐蛋治要做得好，麵包要烘得有燶位，塗了牛油的部份更帶著油香。厚切的午餐肉需煎得夠香夠脆；炒蛋必屬老蛋但卻呈濃郁蛋香油香。這份餐蛋治全中無話可說，全部格仔剔中晒！菠蘿包從來都是港人至愛之一，襯以雪糕又是甚麼效果？當香噴噴、熱烘烘的菠蘿包遇上凍冰冰、滑捋捋的雲呢拿雪糕，做就出冰火兩重天的感覺，甜美的享受，同時亦令邪惡指數爆錶，卻又令人毫無招架的餘地！大概這就是越邪惡越好食的道理吧。

行街經過呢一間比較復古嘅港式茶餐廳好多人排隊？我哋都一齊排隊入嚟食晚飯😊連日本遊客🇯🇵都嚟食㗎！🍽️ 椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 + 紅豆冰我哋當然叫咗呢間舖頭最有特色嘅招牌豬油撈飯試一試😍到個椒鹽豬扒煎到好惹味😋個飯仲有脆卜卜嘅豬油渣再配埋豬油加豉油撈埋半熟嘅煎蛋，真係食到停唔到口！食得茶餐廳不如試埋佢哋嘅紅豆冰，雖然呢個餐已經有紅豆沙🫘但紅豆冰真係一流凍冰冰🥤解渴之餘又好味🤤🍽️ 鐵板金牌鑊仔牛柳配薯菜 + 雜果賓治呢間舖頭門面唔單止復古，而且仲有出名嘅鐵板餐，我哋就叫咗牛柳鐵板餐，薯茶係一碟薯條加菜真係好豐富🥰而且杯雜果賓治真係食到以前嘅味道🍹 🍽️ 懷舊香蕉船 + 雪糕菠蘿包原來以前同老公拍拖竟然冇試過香蕉船，今次一定要試返個復古嘅香蕉船，有雲呢拿雪糕作底加埋大量忌廉同香蕉🍌呢個特別嘅香蕉船仲有好多朱古力脆脆添，真係忍唔住口🤪而Lisboy最愛就雪糕菠蘿包🍨雪糕凍冰冰Yummy Yummy，配埋菠蘿包冰火兩重天正爆😋是日套餐$60+估唔到都幾有質素😝環境仲夠特別添！

保頓冰室裝潢充滿70至80年代的舊香港特色，主打懷舊風情的港式冰室文化和傳統美食。鐵板餐美式雜扒份量十足，有豬扒雞扒，牛扒火腿煎蛋和薯菜，牛扒外脆內嫩，豬扒雞扒肉質鮮嫩，黑椒汁濃郁微辣，與薯菜搭配得恰到好處。山炸雞髀煎雙蛋飯（黑椒汁）：手掌大的炸雞髀，炸得外酥內嫩，配合雙蛋飯，蛋黃鮮橙香濃。黑椒汁帶有微辣和香濃味道，是這餐的靈魂醬。乾炒黑椒雞扒意粉：味道香辣帶黑椒的辛香，雞扒嫩滑，意粉爽彈且醬汁味道濃郁。雞蛋三文治烘底：味道香濃滑嫩，外脆內嫩，口感豐富。法蘭西多士外層金黃酥脆，內裡柔軟，中間夾住花生醬，上面淋上糖漿，帶來甜蜜滋味。

今日同朋友到尖沙咀搵到呢間懷舊風冰室#保頓冰室 食晚飯，一盡地主之誼。✨ XO醬牛柳粒豬油撈飯+紅豆沙+什果賓治（冷）飯碗內牛柳粒份量唔少，又香又重牛味，豬油同豉油分開上，而我就鍾意口味重😂。成個撈飯超香超濃豬油豉油味，每一啖都好邪惡。✨晚餐F 鐵板金牌鑊仔牛柳 配薯菜&黑椒汁+紅豆冰（冷）鐵板經典牛仔扒係用鐵板咁上，渣渣聲金即刻要拎起紙巾遮住個身，牛柳我地要咗全熟，入口肉質亦然鮮嫩!!經典懷舊飲品紅豆冰，呢度都算好大杯，味道唔算太甜，正正正！✨雪糕菠蘿包焗得酥脆，但係一啲都唔覺得油膩，仲將雪糕當醬咁搽到均勻咁食。✨芒果布甸同朋友係呢個環境一齊享受食飯，真的好開心，仲要打左唔少卡！

今日心血來潮突然想食茶餐廳蛋治見到好多好評就即管試下啦真心唔明啲好評係點黎好評係俾個裝修？賣點係懷舊打卡？我叫咗個蛋牛治個蛋牛治其中一邊啲餡係佔一半嘅一半架啫另外一邊就好啲 起碼餡係滿嘅味道正正常常男朋友叫炸脾雙蛋飯個雞髀只得雪味 調味全靠個汁炸雞髀飯有得配嘢飲 我地就叫咗杯凍鴦杯凍鴦第一啖已經係無味嘅 好似溝咗水咁飲到最後冰融咗就更加無味見到隔離檯個奄列賣相都好麻麻好塌好扁 好似無乜料又唔係特別滑唔會再有下次😅

Is the same old Chai chan Cheng. So many around nowadays around TST. Saw the video about the pork chop rice and lard. So wanted to try.Had lunch around 11:30 so no queue. Place was clean, menu was limited, all standard and usual dishes. Tried the pork chop rice and a fried. Rice. Really there was nothing special. Waitress got our order wrong On a few things . Getting paid also was an error To sum up, nothing worth visiting

見個個大推呢間嘢，咁就去試吓食完出到嚟，我只有「中伏」二字。入到去的確有以前冰室嘅格局，打吓卡都幾好；冷氣都好足夠。嚟到冰室多數都會叫最麻甩嘅嘢啦。所以叫咗佢個馳名炸髀雙蛋飯、乾炒黑椒牛柳絲意粉、凍奶茶同凍檸茶。佢個馳名金牌生炸脾飯正常應該無得輸。但係食個吓個炸髀真係乾又無味，個黑椒汁好奇怪似喼汁多乾炒黑椒牛柳意粉，係無鑊氣；似汁撈多啲。唯一係牛柳絲還可以。個奶茶同檸檬茶茶底完全唔香..除非你係遊客想打個卡…食個啲菠蘿包雪糕/西多士，或者佢啲豬油撈飯如果唔係以呢個質素食完全同茶記爭好遠😩

My friend and I went to a restaurant called "Bolton Cafe" （保頓冰室）located in G/F, 20A Ashley Road, Tsim Sha Tsui 尖沙咀亞士厘道20A號地舖3-min walk from Exit L5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station..Steak Bake rice with curry焗咖喱牛扒飯 HKD$68.made to order.loveeee the melted oozy runny cheese on top.the curry is rich and flavourful .yummmmmm .highly recommended ..Fish fillet bun 魚柳包HKD$35..generous size .the fish fillet is golden crispy on the outside,moist and juicy .the bun is nicely toasted .with n

如果大家對懷舊冰室有興趣，又想食到傳統豬油撈飯同懷舊鐵板餐嘅話，一定要黎li度試下😋😋餐廳位置tst,唔好以為佢地d餐係超貴，佢地d價超平民價。必選之一，一定係豬油撈飯，都係60幾蚊份就食到，仲會送埋紅豆沙糖水😍😍我地就揀左滑蛋叉燒粒豬油撈飯🍚及蒜蓉醬爆海蝦豬油撈飯🍚最大驚喜係個蒜蓉海蝦🦐，炸得來隻蝦有滿滿膏肉，食落啖啖肉😋😋而佢地每碗飯底都會有椰絲碎及豬油粒係底，另外豉油及豬油都會分開上，提供俾你想落幾多份量就落幾多😋😋所以唔鍾意食豬油撈飯淨食飯都冇問題👍👍👍其次就係點佢地嘅鐵板餐😋😋真係好似某餐廳甘整隻牛牛鐵板係上面，意粉就分開上。而我地就叫左“海落空”餐諗住俾細佬仔食意粉🧒點知細佬仔出奇地食左整碗飯🤣🤣🤣🤣鐵板餐懷舊味及雞肉豬肉分量十足，只係意粉上因為另上，汁就未必夠足夠叫埋佢地必叫嘅芒果布丁，儀式感滿滿😋😋好飽呀😝芒果唔會太甜太酸，已經有芒果肉係裡面，佢地嘅靈魂傘更係主打打卡之一😎😎😎除左甜品，佢地d特飲都幾特別，我地叫左雪糕梳打同菠蘿冰🍹🍹如果唔喜歡薄荷嘅朋友仔，唔建議飲，因為佢係雪碧加薄荷水，飲落去有陣陣嗽口水味道🤣🤣但細佬仔好喜歡飲😎餐廳佈置除左有懷舊feel外，連播嘅歌

走進保頓冰室，彷彿踏入時光隧道，回到九十年代的香港。牆上貼滿懷舊海報，木椅與綠色膠枱散發出濃濃的冰室風情。耳邊傳來張國榮的《追》，那熟悉的旋律讓人不禁停下腳步，細味這段屬於香港的黃金歲月。招牌之選：椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯（$68）這道菜絕對是保頓冰室的靈魂所在。熱騰騰的白飯上淋上香濃豬油，拌入鹹香豉油，每一口都滑潤香口。飯中還藏有幾粒炸得金黃的豬油粒，咬下去「卜卜脆」，令人驚喜。豬扒煎得外脆內嫩，椒鹽調味恰到好處，帶點微辣，與煎蛋的香滑完美融合。翠玉瓜的清甜為整體添上一抹清新，平衡了油香，令人一試難忘。*🍍 甜品驚喜：雪糕菠蘿包*這款菠蘿包一上枱就令人眼前一亮。外層酥脆的菠蘿皮包裹著兩球香濃雲呢拿雪糕，冰火交融的口感令人陶醉。雪糕慢慢融化，滲入麵包中，甜而不膩，是完美的飯後甜點。*☕ 經典搭配：熱奶茶一杯熱奶茶，茶香濃郁，奶味順滑，絕對是冰室的靈魂飲品。無論是配飯還是配甜品，都恰到好處，令人回味無窮。保頓冰室都值得你一訪再訪！推薦指數：❤️❤️❤️❤️❤️