伊斯坦堡特快 (新文華中心) (已結業)

Istanbul Express It’s not difficult to satisfy our taste buds with all sorts of exotic/local cuisines in Hong Kong. Among all the bunch of restaurants in tst east, we picked Istanbul Express for our quick lunch today.I decided to try out their signature chicken doner. The set goes with the rice, salad and one set drink. The chicken is tender, consist of a good layer of fat which makes it more fulfilling. My friend ordered the chef selection chicken which is also very good. The dish is a little s

我最喜歡呢間餐廳嘅環境，我上星期食佢既下午茶，5點零呢d時間唔算多人， 座位又好寬敞，我叫咗碟意粉（揀咗牛肉），意粉好入味， 配埋d醬料，好正😋😍😍， 牛肉都好好食，我幾乎次次去親都係食佢既意粉😂😂😂我下次會再幫襯，再試多啲唔同款式嘅食物😋😋

今日要去尖東辦事，去到用 Openrice App 搵附近餐廳發掘新嘢，估唔到有驚喜。味道：叫咗個牛至草醬白汁雞，另加兩個配菜，薯條同沙律。究竟係牛定雞 xD？對土耳其菜無咩概念，志在新嘗試。嚟到賣相唔錯，見到就係三樣唔同嘅嘢。一試就食雞肉先，個汁料好濃烈惹味，雞肉亦相當唔錯，好喜歡。要提係佢個沙律唔係常見嘅沙律，我理解應該係土耳其製法（？），係好食嘅。另外都有畀土耳其餐廳常見嘅醬汁，但就少咗幾鍾意嘅薄荷（？）醬。個雞已經好好食，所以無醬都無所謂啦。環境：普通餐廳格局，土耳其風格，唔特別。服務：清一色外國人侍應，都係香港土耳其式餐廳常見。不過，餐牌上有中文，所以都可以靠自己叫菜。衛生：可以。抵食：之前食過嘅土耳其菜餐廳都偏貴，依間算平，同埋好好食。總結：抵食，會再返嚟 =).

女朋友雖然唔太中意食中東菜，但我口味偏好香料味重的菜式，係諗唔到食乜既情況下，就去左試下伊斯坦堡特快依間土耳其快餐。香脆可口既鷹嘴豆餅帶豐富香草味，亦冇炸過龍，配菜清新，方便中和味覺。土耳其四式沙律拼盤，包括Ezme沙律、青瓜乳酪沙律、豆蓉沙律同紅腰豆沙律，有辣有酸有甜，配上鬆軟薄餅，各有特色。我就最中意青瓜乳酪同豆蓉，味道清新開胃。最後點了兩客甜品，分別是米布甸同焗開心果酥。米布甸有D似凍紫米露，但奶味較重，口感更滑，非常好食。焗開心果酥都好食，有D似西多士，但再甜D，食完有少少漏。

轉轉燒雞肉沙律 / 飯 $65 ~ 基本上唔駛睇 menu 一定 order 呢款! 雞肉燒得好香, 調味恰到好處, 肉質好滑! 配上大量新鮮雜菜沙律, 好清新, 好平均! 感覺好似好 (懶) 健康! 燒烤醬烤雞 $65 ~ 新出品! 粒粒雞肉, 口感較實在, 肉質保持嫩滑, 意粉就不過平失啦, 無乜特別! 包飲品, 一般我都會飲土耳其茶, 特別的茶味, 不過略為細杯! 

晚飯總是令人頭痛，經過一番思量，最後選擇了土耳其菜，土耳其菜對我也不算是什麼新事物，之前到歐洲也吃過土耳其烤豬肉烤羊肉 ，但這次卻為我帶來新鮮感。閒日晚上這裏人流較為稀少，昏暗寂靜環境更顯情調，侍應們都是中東人面孔，操流利英語。Menu上，除了烤肉類之外，其他全都是不熟悉的土耳其菜。為免中伏，我選擇的均是chef recommended的菜式。最後點了土耳其沙律頭盤，土耳其薄餅和烤雞肉拼薯條。頭盤有4款沙律，配一塊薄烤餅。味道很難形容，大概白色似吞拿魚，橙色似紅蘿蔔沙律，紅色似甜菜，剩下的味道很淡卻滲透着油香。賣相一般，味道卻正常。轉轉烤雞肉拼薯條。這裏的薯條有着獨特的味道，大概是用了特別的醃料，開始時感覺味道很不錯，但後期卻覺得很怪，應該是味精太濃了。雞肉算正常水準，和其他地方吃到的轉轉肉無差。土耳其芝士薄餅。算是今次最出色嘅菜，不枉等了20分鐘先有得食。 最欣賞佢餅底嘅口感，外脆內軟； 而芝士又濃又香，完全有別於平時食開嘅薄餅。呢幾未菜完全開啟咗味蕾嘅新世界，原本仲想嗌多個芝士炸春捲，不過可惜已經太飽喇，唯有下次再試。

轉轉燒雞肉 (可配白飯 🍚 / 薯條 / 沙律) 🐔 $76 包飲品! 雞肉滿滿香料燒得香香的, 超多量! 雞肉切至薄片, 配上新鮮爽脆生菜, 甘筍, 紫椰菜及甜甜的蕃茄, 色彩鮮艷的, 望見都開胃! 本應咁樣已經好夠飽, 不過天氣有點涼, 點配白飯!🍚 白飯軟熟, 其實應該唔止白米, 中間有黃色的...唔知係咩, 不過幾好味😂😂😂飲品我選 Turkish Tea 🍵味道獨特, 我之去去中東旅行, 當地人會加糖, 我就唔落糖喇, 味道依然好! 只係超級細杯, 不過靚😁

有次睇到朋友係 IG STORY POST咗 DONER為食心起 逼迫佢帶我嚟試～香港好少特色既土耳其菜。Turkish Pide with Cheese好香芝味～～好多芝士，一口接一口。薄餅皮香軟帶點韌性。最初都驚咁多CHEESE會好漏～可能係即叫即制， 一上檯每人都啪左兩件了CHICKEN DONER & CHIPS著條炸得鬆脆，放涼都唔會淋哂可惜雞肉有點乾偏硬身，不影響味道蠻好吃的個人最喜歉Turkish Pide with Cheese不過餐廳冇提供水，逼住一定要叫野飲～食物偏重口味，冇水提供真係扣哂分同埋野食等好耐，可能人手不足侍應有Ｄ唔耐煩有錯漏，希望有改善啦加油💪🏾

放工，出尖沙咀同酒樓MC傾流程⋯傾完都九點⋯男友話帶我去食好野！來左哩間伊斯坦堡特快⋯叫左個兩人份量餐！有肉有菜⋯顏色都幾靚！不過食落味道普普通通，反而覺得個飯幾好味，加左料😂😂😂最後只能說一句：中東菜唔岩我口味！

今日行咗半日博物館，好鬼肚餓，係尖東搵間野食醫肚，又唔想食茶記，抬頭一望…土耳其！就去試下啦。將近5點左右，餐廳得兩檯客，我地可以坐窗邊位置。我地2大人1小朋友，叫咗2個卷1個沙律。土耳其特色轉燒雞肉沙律 - 片出嚟嘅雞肉大小適中，份量都ok，沙律主要係有生菜、甘筍、紫椰菜、蕃茄。亞丹挪串燒羊肉卡巴卷、混合肉卷 - 大份，除咗肉之外，都夾有蕃茄、生菜、洋蔥。羊肉粒係有d紅色辣椒碎，只係微辣。羊肉唔係好濃味。而混合卷係牛肉同雞肉片，味道都ok。總括，普普通通，餐廳名有Express字眼，就好似普通的茶餐廳，呢間係普通的土耳其餐廳。

今日午餐嚟到呢間位於尖東嘅土耳其餐廳，地方闊落又冇大排長龍，Menu主要係雞、牛、羊為主，配搭都算多。同事怕一碟太多肉食唔晒，所以我地二人叫咗一個餐兩個人share，Mixed Doner套有齊雞同牛，配有沙律、飯或薯條 （仲包一杯Free Drink) 雞肉燒得幾香口，加埋餐廳嘅辣沙律醬，食落更好味，但份量比牛肉較少一半。因我唔食牛肉，所以覺得唔係好夠喉朋友話D牛嘅口感好得意，有D似越南嘅扎肉。因為唔夠飽，就叫多個Side Dish 豆泥蓉Hummus，都好香滑味，帶有微微檸檬同蒜頭味。但塊卷餅一定要襯熱食，凍咗會硬身咗，冇咁好味！總括而言，普普通通嘅午餐，但價錢絕不普通，午餐也收加一服務費，其實連杯水都冇，為什麼要收呢！？

星期六晚，和一班中同從港晶Neway唱完k出來，一個個飢腸轆轆，想在附近隨便覓食就算，一抬頭見到 “Istanbul Express”兩隻大字，勾起我對土耳其烤肉的食慾，就貿貿然帶領大家狗衝入去。餐廳裝潢十分簡潔，比Pizza Express還再簡陋一些，果然是走特快風格。已經晚上七點半人流卻不多，不過見到有幾位疑似中東人，心想應該可以放心。我們每人叫了一個餸share來食，烤牛羊雞魚都試了一番。首先上來的是前菜拼盤，不得不說，要將這一團團「爛泥」送入口需要一定勇氣。但出乎意料，這道神秘的拼盤就好像一個尋寶遊戲，帶給大家新鮮感和驚喜。由12點鐘順時針數起，紅色的是伊絲美沙律，由番茄、青椒、洋蔥、蕃茜、橄欖油及檸檬組成，味道酸甜、醒目開胃。3點鐘方向的不明茄子味物體，在舌尖上推開的口感相當獨特，看過菜單才知是烤茄子蓉、蒜泥以及乳酪，似有若無的辣味和香草味平衡了油膩感。6點鐘方向是獲得一致好評的紅蘿蔔乳酪沙律，簡單的煮法，甜甜的爛爛的，我想小朋友應該會很喜歡。9點鐘方向：鷹嘴豆蓉，豆味濃厚，大家不太buy，我就幾like。跟餐的土耳其饢餅散發著暖香，軟韌合宜，配沙律食非常正！素食的朋友，叫

food is alright, service is exceptional, I wanted a glass of water, and the nice lady told me it's only tap water, so I thought it's fine.moments later, the lady came to us and explained since their water are not filtered and she would give us the tea for free. It's how they talk and treat the customers makes them good, not because of a free drink there. Will go again.note: chicken donor is better beef one, haven't tried lamb

自從喺英國番黎之後就冇食過土耳其烤肉所以見到就沖左入去Salad with chicken Donor沙律好新鮮爽脆，雞肉嫩滑有肉汁，重點喺嗰兩枝蒜味同辣味沙津醬真係好惹味Mixed BBQ served with Chips雖然唔夠炭燒味但保留到肉汁唔會燒到太乾；薯條好正夠脆夠熱，粗幼同份量都啱啱好Turkish Pide with Cheese貌似土耳其菜都偏咸不過芝士好多好香仲要拉絲好正Efes Beer啤酒有麥香餘韻認真好飲最後買左幾枝走仲比左折扣我侍應雖然唔識講廣東話但好健談好好人傾得好開心哈哈

👍味道幾岩味👍新鮮，食物快上👍服務ok，坐得舒服午餐尖東開餐，朋友仔口淡淡無咩胃口，話帶我去食一間佢食開嘅土耳其菜，話係唔錯既，無咩所謂就試下新野。叫咗個咩都有嘅Mixed BBQ(一人份，有雞/羊/菜/薯條)，同一個雞捲一齊些牙。食物好快上，啲野都幾好食，服務幾好，吹水吹得耐都坐得幾舒服。朋友仔話呢間既乳酪(飲品)未係做得最好既，所以無叫。食完感覺唔錯，可以再食。我係Mixed BBQ，隔離係一籃薯條(真係有一籃)我係雞捲 Chicken Roll