享樂烘焙

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休息中

利申先，本人是喜歡食bagel 的得知九龍灣開了這間bagel店，已十分期待覺得一定要試下。入到店內，見到貝果款式都不算少。有好多味道都想食但自己得一個胃，買太多肯定食唔哂，唔想做大嘥鬼。唯有今日揀一個自己特別想食的，掙扎了一段時間後，終於揀了綠茶紅豆麻糬貝果$16 - 賣相可愛貝果口感札實。紅豆餡豐富，甜度剛剛好，不會一味死甜麻糬煙煙韌韌，令到整個貝果口感層次分明個人覺得好好食如果綠茶味再出少少會更好。已決定下次再試下其他貝果味道嘻

呢間享樂烘焙對於麵包控應該一啲都唔陌生！之前一直好想試但因為新蒲崗唔就腳所以冇試到😢依家係九龍灣開左分店，相對比較就腳所以放假即刻去買黎試下！😆🏃🏼‍♀️💕店內麵包款式眾多，招牌冰心包、各種口味既貝果、抹茶包等🍵主要以日台口味為主🇯🇵🇹🇼每日新鮮製造無添加既手工麵包✨而且對用料都好講究🍞🍠台灣紫薯拉絲包 $13 (8.5/10)好滿足！啖啖都食到餡ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ ✨紫薯香濃綿密 味道香甜～牛奶麻糬拉絲效果一流 煙煙韌韌 配搭埋紫薯餡、鬆軟軟熟既麵包體，外皮撒上紫薯粉💜非常好味🥰必食呀🤤🤎伯爵麻糬奶茶貝果 $18 (8/10)包體充滿伯爵香氣 奶茶味道香濃突出💓用焗爐烘完之後明顯食到外脆內軟既口感😋外皮脆脆的帶嚼勁 內裡煙韌得黎又帶點軟熟 唯獨缺點就係內餡冇其餘兩款咁足料麻糬份量太少 存在感好低😢但充滿伯爵奶茶香而又紮實既包體已令呢個貝果好值得一試😚💓🥯藍莓乳酪貝果 $16 (6.5/10)藍莓粒比較少 反而cream cheese份量好多！每啖都食到濃濃幼滑既芝士(๑´ڡ`๑)但我本身唔算太鍾意Cream Cheese🧀食完有啲膩，所以三款之中我冇咁鍾意呢款🙈

今朝同細妹特登過黎買麵包，雖然好多都賣曬，但我買嘅明太子米卷，明太子牛角包，同有層脆糖喺底嘅包都好好食，細妹嘅朱古力酥皮都好好食，最衰唔喺成日經過呢度，下次都要買多d,好多想食嘅款都未食到😍我平時好小食包，因為屋企人開麵包舖，早就食厭，同埋好小有麵包會吸引到我。而家夜晚比緊食評，但我仲喺好想食明太子米卷,真喺太好食lalalalalalalalalalalalalalalalalalalalala

接着兩天上班日中午也去買了麵包來吃，感覺最近自己都要變胖了！🤣抹茶紅豆麻糬貝果🥯，其實一直覺得紅豆抹茶組合很沒新意，我比較喜歡分開吃它們，所以我是衝着麻糬而買的，這次的抹茶味道比較突出，貝果依然煙韌好咬，紅豆見顆粒，不算太甜，沒有搶去抹茶味。我吃了半個貝才醒覺我是因為麻糬而買的，為何一直吃不到呢？😅原來它一直都在，只是太過軟了，基本已和紅豆融為一體，以至於存在感太低，即使單獨吃它，也不覺突出。雖然對麻糬有點小失望，但我卻對米卷喜出望外！目前買2個比較優惠！麵包明顯比較香軟，雖然不是吃出有米味，哈哈！它的餡料十分吸引，令我滿意！北海道奶油米卷的奶油吃下會有種油膩感，油膩是口感，而不是那種吃膩了的感覺，奶油偏結實，不是棉花口感，甜度一般，點點牛奶味，配上米卷十分好味！這是目前我最喜歡的享樂包品！明太子米卷包表皮有芝士焦，明太子餡料看似很少，但其實足夠，有些料已陷入麵包 ，平時吃的明太子有點辣，但這個沒有辣味，不過也好吃😋！昨天吃了藍莓乳酪蛋糕，只能說真不是我的口味😅，主要是乳酪油膩感十足，完全沒有芝士味。昨天下午茶還有湯種台灣大甲芋泥貝果，貝果一貫煙韌，面上有些紫薯粉末，芋泥約佔貝果一半，

如常上班，正要從天橋步入德福大廈時，突然看見樓下好像有一間麵包店，趁還有時間便去看一看。本身期待不大，店裏設計偏日式，想不到麵包款式大多頗為特別，價錢亦沒有想像中離譜的貴，當時大約早上八時多，幾乎都是麵包，便買了十分吸晴的「小山園特濃抹茶焦糖三角」🍃，然後決定中午再一遊☺️。先吃了小山園特濃抹茶焦糖三角🍃，外面一層甚吸引，彷似菠蘿包表皮般，以為口感亦相似，其實不然，外皮塗了抹茶醬，裏面則是抹茶麵包，「特濃」主要來自外皮的醬，不太能吃到焦糖，「焦糖」就當是一點點的脆感吧！建議不要吃畢皮再吃裏面，兩者同吃的話，抹茶味更突出。抹茶味產品來說，麵包一向味道不太能突出，如果太突出反而會有「香精味」，享樂能以烘過的抹茶醬搭配麵包，兩者口感中和，味道不錯，飽肚之選。這款在中午去看時已沒有了。🙈中午再去享樂看時，食品款式多了不少，其中以牛角包🥐、酥、貝果🥯較多，忍不住又買了貝果和軟包。買時還是暖烘烘的呢。☺️一向有吃P麵包店的湯種藍莓麵包，享樂的湯種藍莓乳酪貝果🥯口感相較豐富。貝果煙韌，藍莓粒滿滿，忌廉芝士恰如其分，十分好吃😋！紅莓乳酪軟包則是第二天的早餐，以微波爐翻熱了20秒，與貝果一樣的忌廉芝士，紅莓

大渣哥隔尼開享樂烘焙 尼個組合不得了🤤話說享樂烘焙紅左好一段時間 但之前懶一直冇特登去買新分店位置就腳咁多 冇理由唔去朝聖嘅😆.圖中👇🏻👇🏻👇🏻湯種台灣大甲芋泥貝果（$16）香港嘅台式有餡bagel偏貴 尼個價錢算好合理Size比真正係台灣買到嘅bagel細少少面頭鋪左紫薯粉裝飾 賣相幾靚 食落仲有少少紫薯味口感比想像中煙韌 建議焗番熱 外皮脆脆地更加正芋泥餡大約佔成個bagel嘅1/3 但分佈得幾平勻成個圈都有芋泥亦有驚喜 好綿好滑 帶有奶香 唔甜芋頭味天然唔人工 係成個bagel最得分嘅位會回購 亦會試埋其他口味🥯

知道享樂會係九龍灣開分店真係好興奮😆😆從此買包就方便得多！！環境四四方方，麵包種類比新蒲崗少，但我諗會愈來愈多選擇既😋😋如果麵包做到獨立包裝會更衛生👍🏻裸麥提子合桃包：重手！非常重手😂😂😂個包好紮實，材料好足，一啲都唔會吝嗇😋麵包味香，外圍硬棒棒，但內裡幾軟熟，好食喎！湯種藍莓乳酪貝果：好少麵包舖有bagel賣😆味道都有幾款，我揀左藍莓cream cheese 🤤煙韌得黎都鬆軟👍🏻啖啖都爆餡🙈特別係乳酪係成條！！略嫌太重手太多啦😂😂會太膩太滯！紅莓奶酪軟包：好大個！！真係好大個😂😂😂有啲似XXL bagel 🤣麵包非常非常軟熟，啖啖紅莓cream cheese 😌😌啲乳酪多到我要撩走佢，食三分一已經又飽又滯！我鍾意微微叮熱，鬆軟度會更高😋更好味！

九龍灣這家享樂開了不到一個月，開在大渣哥旁邊呢～之前吃過一次新蒲岡那家～現在有了九龍灣分店就方便多了啦。這次分別買了兩個麵包 🔺明太子法包 $20很好吃！但居然比我一個月前在新蒲岡吃的時候，貴了兩蚊！上次才18蚊而已～這加價速度和幅度有點快😂很多明太子醬，雖然有點油，但很好吃喔。麵包冷吃也不會很硬呢！會再encore的～🔺極濃芝士脆脆這個我就不推薦了，芝士醬真的很甜。。。。沒有什麼芝士味，整體偏硬。少伏。