享樂烘焙

營業中

休息中

享樂的明太子酥皮去了享樂買了麵包，這次選的是法國牛油Lescure做的明太子牛角包。價錢20元，絕對物超所值，因為用的牛油相當高檔高級，牛油香味相當好，做牛角酥香味好之餘，它的延展性都相當好，做出來的酥的層次相當好，層次分明，沒那麼容易斷酥，很適合做酥皮。明太子的味道很好，並不會太死咸，而只是一股咸香，不得了，那是頂級兼無可代替的。我自己做過酥皮，就知道要做到又漂亮又好吃的酥皮殊不簡單，這個一目測就知道是很成功的酥皮包

這次在享樂烘焙試了他們的芝士脆條，真的讓人眼前一亮。外層烤得香脆鬆化，一咬下去便能感受到芝士濃郁的鹹香與微焦香氣交織，層次分明。芝士分量恰到好處，不會過鹹，咀嚼時還保有麵包體的酥脆與空氣感，是那種吃著吃著就停不下來的小點心，十分適合作為輕食或下午茶小食。環境： 店內一如既往整潔溫馨，空氣中飄著誘人香氣，令人放鬆又愉快。 價格： 定價合理，與質素相符。食物質素： 芝士味濃但不膩，質感與味道俱佳。 食物種類： 不只有經典款，也常見創新組合，讓人每次來訪都有新驚喜。如果你是脆口控或芝士控，這款芝士脆條一定能滿足你的味蕾。

這次在享樂烘焙試了他們的芝士條，雖然便宜，但也沒有讓人失望。外層焗得金黃色的芝士，內裡則是鬆軟的芝士麵包，質地細膩。咬下去時，芝士的淡淡的鹹香味在口中綻放，配合鬆軟的麵包，很適合喜歡味道偏淡的人食用。即使是常見的選項，這裡的芝士條依然是值得一試的小品。環境： 店內一如既往整潔溫馨，空氣中飄著誘人香氣，令人放鬆又愉快。 價格： 定價合理，與質素相符。食物質素： 食材新鮮，口感與味道兼具水準。 食物種類： 從經典麵包到創新口味選擇豐富，每次來訪都像一場小冒險。如果你對鬆軟的麵包有著難以抗拒的愛，這款芝士條肯定能俘虜你的味蕾。

福糭 HK $36就快端午節🐲唔知大家食咗傳統糭未呢？由人氣麵包店享樂烘焙推出嘅端午節限定應節產品 - “福糭”，你又試過未呢？佢係享樂烘焙嘅老闆係舊年全國麵包大賽中創作的心血作品之一，單單係賣相已經吸晴🤩連包傳統糭子嘅繩結亦模仿得很似丹麥酥外脆內軟，內餡有芋頭、鹹蛋黃、肉鬆，口感豐富。芋泥好綿滑，與鹹蛋黃融為一體，配上肉鬆一齊食，香味濃郁 享樂烘焙#missyan_麵包

經過享樂烘焙 @ly_bakery 見到前排好hit既杜拜開心果朱古力新品喎 考慮左一秒 買左 ≖‿≖ ❙ 杜拜開心果朱古力可頌貝果 ❙ $35賣相奇特得黎充滿神秘感 原來係貝果加上唔少牛油製成既crogel氣孔比較大 彈性唔錯面頭裹上脆皮朱古力再灑上可可粉重點係內裡既牛奶朱古力夾住開心果醬 中間係好似蟲仔既小麥麵條 層次豐富呀開心果醬存在感係低 勝在唔甜（竟然！）成個包咬落脆口得黎有啲煙韌贏左口感同創意 一試無妨 ƪ(˘⌣˘)ʃ

終於搵到享樂入邊性價比最高的麵包！就係呢個”紅莓乳酪軟包”! HKD28佢個size仲大過我隻手掌🤣所以係可以分兩日早餐入面仲有原條嘅cream cheese🥹食落唔會太漏，因為啲紅莓醬會酸酸甜甜解番佢

不嬲都好鍾意食享樂嘅麵包，今日難得去咗九龍灣，經過享樂，興致勃勃好想買麵包食，覺得唔買就蝕咗因為唔係成日經過到呢間麵包舖見到佢寫住7:30後仲有折添，處理完啲事啱啱7:30就嚟到麵包舖啦，發現呢最近佢哋竟然出咗開心果系列，我即刻二話不說買咗，特別嘅係佢入面會有埋麻糬，出面嘅開心果牛角包係冇呢個麻糬喺入面㗎埋單嘅時候，發現雖然我過咗7:30但係冇折，有少少sad咗,我問店員唔係有折嘅咩？佢話係星期一至五先有，我聽完之後就明白咗啦，但係望返張poster係冇寫嘅，我又唔明白啦😟不過咁平時佢啲麵包好食係真嘅，返到屋企食嘅時候，我發現開心果嘅味道好少，麵包嘅厚度有啲太厚，麻糬係幾特別嘅，整體嚟講味道唔係差，不過因為我本人太鍾意開心果，食咗好多唔同版本嘅開心果牛角包，呢個係我食過最少開心果味嘅牛角包，感覺唔係咁開心

今日行過九龍灣，突然間好想食享樂嘅包，因為佢哋嘅包一路都好出名同埋一間良心店，所以好想幫襯，喺舖頭嗰度揀咗好耐包，好想食開心果嘅包，見到呢個開心果脆包就買來試吓，佢上面滿佈開心果，入邊有少少蛋糕好得意，仲買咗個麻糬包俾我老公

享樂烘焙 (九龍灣)九龍灣常悅道21號Eastmark地下3號舖🍩抹茶麻糬冬甩下午茶黎個抹茶麻糬冬甩 炸左嘅冬甩微脆 入面嘅抹茶餡濃郁甘甜 但唔會太甜 焗番熱食應該會更出色！

坦白說，"開心果"三個字在我的美食字典裡，通常等於令人期待的味覺盛宴。但這款布里歐，嗯……它有點辜負了我的期望。布里歐本身的質地尚可，蓬鬆柔軟，帶有淡淡的奶油香氣。但問題在於，開心果的味道實在太淡了！幾乎感受不到那股濃郁的堅果香氣，取而代之的是，這讓我有點失望。至於乳酪的部分，它更像是為了增加一點點濕潤口感而存在的，並沒有與布里歐和開心果的味道融合得很好，反而有點畫蛇添足的感覺。整體而言，這款布里歐的口味層次感很薄弱，吃完之後沒有留下什麼深刻的印象。但以依個價錢嚟講，其實都算唔錯。

#20241123 🤍📍 #享樂烘焙 @ly_bakery 九龍灣常悅道21號Eastmark地下3號舖新蒲崗｜荃灣｜元朗均有分店➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#開心果千層酥皮撻 $24💭 面頭有開心果碎同開心果醬，就係成個撻最特別既地方，的確係香開心果味，然後再底就係蛋撻，好滑身不過比開心果味蓋過左食唔到蛋香味，個酥皮撻好鬆脆，雖然食果陣唔係新鮮出爐已經凍晒，但都食到啲層次感，相信熱食會更加好味🤤.#九龍灣美食 #🐷在九龍灣 #新蒲崗美食 #🐷在新蒲崗 #荃灣美食 #🐷在荃灣 #元朗美食 #🐷在元朗

已經幫襯過享樂烘焙好多次今日買咗三款唔同嘅pastry首先係最近大熱嘅開心果千層酥一買完即刻忍唔住就食咗，所以冇特別整熱佢面頭有好多開心果碎，入面有好濃郁嘅開心果醬食到最尾可能會覺得有少少漏，但係成個真係好濃郁嘅開心果味好好味🥰🥰🥰但係今次最鍾意嘅都係大甲芋泥肉鬆酥我用焗爐180度加熱咗5分鐘放涼咗一陣就開始食芋泥同埋肉鬆都係勁配搭而且個酥皮加熱咗之後勁脆好夾，好好味最後仲試咗呢個芝士法包佢上面有啲粟米粒，所以甜甜地一樣加熱咗先食，所以去到第二日都唔會太硬

相信有好多人都一直好鐘意享樂烘焙既產品，但真係因為位置既問題唔能夠經常幫襯，但大家最近有福喇...今日約左朋友係尖沙咀食飯，食完飯行陣街，點知一行入K11 就俾我見到享樂，我真係冇眼花  因為佢地最近黎左 K11 Art Mall 擺POP-UP STORE 日期由 9月1日至9月25日，享樂迷記得唔好錯過，除左平時有既BAGEL 之外，同埸仲有K11 限的既開心果太陽餅，$48/2個 好多人都一盒盒咁買今次我就買左兩款: 小山園抹茶麻糬 BAGEL  & 紫薯麻糬BAGEL小山園抹茶麻糬 BAGEL : 內餡除左好軟糯既麻糬，仲有一層質感似抹茶蛋糕，有兩款完全唔同既口味，味道香濃。相比下，紫薯麻糬BAGEL就比較普通。

享樂烘焙達人(自稱😂😋以前返工樓下就係享樂，早餐幾乎食勻晒所有麵包😀今次經過見到好吸引嘅夾心菠蘿包即刻買兩個返屋企做九龍灣區嘅手信😌🍍大甲芋泥大福酥菠蘿🍍入邊有一大片麻薯，再夾住芋泥芋泥唔係特別甜仲有顆粒狀嘅芋頭幾重口感👄酥皮厚身過平時食開嘅菠蘿包😋食落係沙沙地鬆散嘅嗰種口感個包身更加唔洗講，享樂出品嘅麵包都比平時嘅更鬆軟🤩🍮焦糖布丁酥菠蘿🍮呢個賣相好掂👍🏻入面係原隻QQ 布丁螞蟻星人應該幾鐘意👍🏻一咬落去外脆內軟😋個口感都幾特別但咬嘅時候要小心，好易散到周圍都係

下午茶時間經過，入去睇下有冇咩特別麵包過下口癮😌見到有一大盤呢個開心果脆脆酥，加上呢排開心果大熱🔥買返個試下先，盛惠$20開心果碎真心多👍🏻每一啖都會有開心果碎，開心果迷一定好滿足個酥入面都仲有醬，好有層次☺️不過呢….愈食愈覺得好膩… 愈食愈甜…濟到我夜晚都無食🙃可能兩個人share會好啲一個人食真係未必頂得住呢🙃同埋$20食個麵包.. 我就覺得有點貴🥲