亞金南洋茶室 (黃大仙中心南館) (已結業)

黃大仙一帶食肆集中在黃大仙中心和龍翔中心，大多數店鋪都比大型連鎖店壟斷，偶爾都會有比較小規模的餐廳經營，以為作為以老人師奶集中的黃大仙地區提供不同用餐體驗。呢間南洋茶室系黃大仙中心只係開左一個禮拜左右，已經吸引到唔少街坊泥試下新野食。我早一日路過見到餐廳開業，已經比個多選擇的Menu吸引，所以第二日就去幫襯試下南洋菜式。香港近年都開左唔少以南洋菜招睞的餐廳，以深水埗的蘇媽蘇媽同連鎖店 toastbox 有較大知名度，販賣比較接近星馬當地口味的飯面菜式。呢間野我系星期六下午茶時間幫襯，等位的人數唔少，等左十分鐘先能夠入座。裝修有加上星馬特色，例如魚尾獅頭像同獨特的瓷磚。下午茶Menu有成十幾樣選擇，有laksa 海南雞飯 福建蝦面 肉骨茶 咖央多士之類。 我叫左個檳城炒粿條配南洋凍奶茶，分量以下午茶泥講其實好足夠。粿條系用黑醬油去炒所以味道上系偏甜，唔似乾炒牛河感用老抽同油去爆香河粉。粿條配上肉松魚餅豆干芽菜蝦仁臘腸同蛋花，上蝶個賣相唔差，食落去麵條同送菜混為一體，唔會太油膩，比較適合香港人唔食太過重口味。我只系覺得如果鍋氣再大D熱D感蝶粿條就炒得更加好啦。 星馬當地的粿條做法其實同呢個

昨日食過下午茶，尚算滿意，今早（5/7/2020）又有街坊約到此茶室食早餐，故又來。十點多，等了十分鐘至有位，早餐款式較茶餐廳有特色些。落單可以QR CODE，自己落點了鮮牛肉叻沙滲滲，叻沙味道較淡口，牛肉只有五塊薄片，再加兩個豆泡。香茅豬扒蕃茄米粉，豬扒好滑及入味，份量亦大份。鮮油咖央多士配半熟蛋，等了二十分鐘仍未有得食，故找來服務員，一會後才有餐，但半熟蛋變了全熟蛋，都算，多士唔熱及唔脆口，好似已制作了一段時間，後又來多一份鮮油咖央多士配半熟蛋，同服務員換回半熟蛋。餐茶點了南洋奶茶，點餐時無得選擇甜度，奶茶實在太甜，跟服務員要了多些茶來沖淡些，服務員亦送來半杯茶，沖淡後仍覺甜。服務員有禮貌解釋，奶茶是用練奶，故會甜些。

黃大仙南館開了間南洋茶室，當然要來試吓，間茶室開了個多星期，附近亦無東南亞食店，所以幾次行過都要等位，所以無食，今日（4/7/2020）朋友一早來等位，話一定要食下午茶。點了輕怡一字骨肉骨茶，肉骨茶味濃，有二件一字骨，一隻雞腳及二個豆泡，下午茶來說，十分足夠盛飯的碗用雞碗，都有心思，輕怡亞參叻沙，餐牌列出有蟹捧及魚片頭，但找不到，可能新開張，伙計都未熟透掛，先會遺忘，沙甸魚味蓋過叻沙味，如果分開上會較好凍檸檬意米水及凍奶茶檸檬意米水有多件糖冬瓜在內，多了咬口

新開張食店，單睇餐牌好似好吸引，而且見到好多人等位，所以決定攞飛一試。等了大約15分鐘就有位，於是一試肉骨茶餐加配油酥餅，但一味簡單的肉骨茶餐要等半個鐘，油酥餅等了大半個鐘催了幾次都冇影，唯有取消。諗住叫得南洋茶室，肉骨茶一定最穩陣，點知完全不正宗，冇藥材味，湯裡有2條一字骨、有隻九唔搭八既雞腳、2件豆卜加埋3件油炸鬼和一碗白飯，只可算是茶餐廳的普通貨色。總括來說只可説是中規中矩，再幫襯機會應該不大。

外賣自取88折👍🏼香茅豬扒叻沙｜$58餐牌有一隻辣椒仔，食落完全唔辣，唔食辣既人應該都接受到。湯底好濃好惹味，唔會太鹹或者好重味精味，喇沙控表示收貨。香茅豬扒好味，夠腍，亦煎得夠香。細滲｜$78（一字骨/豬肚/豬潤/腩肉/腸粉，配白飯/油條）相反，肉骨茶個湯就相對淡，要點佢提供既甜醬，一字骨比較好味，唔知d餸係咪random俾，我地呢碗就無豬膶同腸粉，味道算中規中矩。本身想試埋椰汁紅豆冰同椰青菠蘿特飲，可惜兩款都無。叻沙湯值得一試。呢個價錢有咁既質素，絕對會再幫襯。