亞參雞飯 (康怡廣場北座)

營業中

休息中

前幾日帶我的小朋友出來食飯，入亞參食，我點了一個豬手飯和兩個小食和一杯拉茶，豬手飯好糯唔硬巧好味，我個小朋友唔小心倒瀉一杯飲品，有個女職員即刻上前幫我處理並補回飲品，並問小朋友有沒有倒係身上，希望呢間公司可以賺大錢

我从内地来香港旅游，发现这里藏着一家星马菜，逛街随缘逛到了康怡广场，就进来了这边 ，这边很大，什么餐厅都有，进来之后选择了亚参鸡饭吃，环境坐的舒服食物平价，好吃不贵

已經來過很多次來食下午茶，下午茶5個餐變為6個餐，多了兩個下午茶餐一個鴨比一個輕量版海南雞飯，我來到已經排滿長隊，大家都覺得抵！我當時用手機落單，但遲遲冇送過來，之後我問職員點解我咁耐？佢幫我睇有冇落單發現自己冇送出去，於是幫我下返單，職員真係好耐心，會多多支持！

今日來咗康怡嘅亞參雞飯食飯，叫左招牌海南雞飯，不愧係招牌，亞參魚都好好味，又辣又酸 ，好令人上癮，上菜速度很快唔使等好耐，服務員態度都非常耐心，是個值得幫襯嘅店鋪

週日在晚餐時間來到太古，逛了一圈還是決定來阿參吃海南雞飯。嫩滑的海南雞，不配醬料都已經香滑入味，雞湯香濃不過咸，油香的雞飯和海南雞是絕配。咖喱牛肉撈面，牛肉出乎意料用的牛坑腩，肉質彈牙。咖喱汁香料味豐富配拌面很合適。另外附辣醬，可以自由加在拌面。

突然間好想食海南雞飯，好彩放lunch嘅時候遇到阿參雞飯🤗其實我之前都食過幾次，食過佢嘅喇沙湯底同埋海南雞飯，仲有試過佢個咖喱，印象都唔錯，不過記得最好食，始終係海南雞。咁啱我個朋友想試吓海南雞，所以我哋就一齊過咗嚟食。佢哋係會一set咁樣上包括傳統三色醬，一小碟青瓜，一個油雞飯，一個雞湯同埋一碟無骨海南雞。另外我加咗$10要咗杯凍朱古力。海南雞啖啖肉係皮脆肉嫩，而我最欣賞係佢個雞油飯，似係泰國香米幼身而尖，凡係粒粒分明，本身係有少少鹹味，加上雞油香味我一上枱就已經係咁空口食咗半碗飯，我平時係唔鍾意食飯嘅人，但係都忍唔住🤭不過佢個凍朱古力就差啲，成杯嘢面頭係冰一半下面仍然係熱嘅朱古力粉未搞溶嘅咁呢個係有啲失望，所以我淨係飲咗兩啖就冇飲。

放假晏咗起身,諗住做埋家務先落街食飯,去到餐廳先發現原來啱啱好2:00pm,轉咗茶餐menu😅我地叫咗亞參去骨海南雞飯雞肉唔算好嫩不過都可以接受雞皮都幾厚👎🏻雞油飯好正👍🏻👍🏻跟埋清雞湯,湯裏面有冬瓜粒雞湯唔算好油,味道鮮甜👍🏻馬來咖哩牛腩撈麵咖哩味道啱啱好唔會太辣配撈麵食一流👍🏻牛腩入味唔會好un薯仔都夠淋柑桔特飲酸酸地味道唔差凍檸茶正常發揮#hkfoodie#openrice#亞參雞飯

和爸爸一起午餐，11：50到達，趕在 office 放午餐前到達。由康怡廣場近茶木位置入。3間餐廳是連在一起的，先穿過“敏華冰室”，就到“阿參”，再行就是“靠得住”。人不多，我們選擇坐卡位。用 qr code 手機落單。我點了海南雞飯 （$79） ，和班蘭咖啡（+$10）。記得 2017年去新加坡開會，周圍都食到又平又好味的海南雞飯，應該是食物原材料的影響。雞是滑的，有雞味。油飯乾身香口。甜豉油正常發揮，薑蓉唔夠香。記得十多年前在佐敦的翠華茶餐廳叫過海南雞飯，那個甜豉油和薑蓉是可以把整個飯提升一個層次。班蘭咖啡比預期甜，沒有班蘭味。爸爸點了蝦麵 （$69）+ 青檸水 （+$3）。他沒有評價好味與否。海南雞飯的來源眾說紛紜，有人說來自海南，但普遍相信發揚光大的是新加坡或馬來西亞。據說馬來西亞的書店也相當有特色，而且也有賣香港文學書和詩刊。

有一次找家姐食飯,她介紹我去食海南雞飯,於太古城一家小店名為「亞參雞飯」。店面不太迫,位置是FOOD COURT裡面的,有個很大「亞參雞飯」的招牌,很易找到。進店後先選了海南雞飯,賣相就是一般般的海南雞,看份量適中,但都幾新鮮,接着配上冬瓜雞湯。金黃色的雞油飯,配上三款秘製醬汁薑蓉，黑醬油，辣椒醬湯：濃但不膩口,能帶出雞的鮮味。飯：是用雞油煮的,所以有好香的雞味,入口軟硬適中.雞肉: 煮至僅熟。所以肉質嫩滑，唔會嚡真係無骨，啖啖肉，雞肉分量足夠嫩滑雞肉加上濃郁雞香味的飯。配上店內自製的醬料,一口肉一口飯,真係好正！整體而言,這一間的海南雞飯味道是不錯而且環境舒服,但價錢有點偏貴。不過在價錢和味道上來說,這家海南雞飯是值得一試的美食。

Lunch time 食乜好？見到商場水牌有亞參雞飯，一諗到可以享受最正宗南洋風味😍我同朋友就已經二話不說就入去，排咗5分鐘左右，就已經有位，午飯時間嚟講都算快！“檳城紅茄參巴醬鴨腿油飯”油飯好好味，但係略嫌鴨腿乾咗少少，食落有啲嚡口．．．但係個雞飯真係要讚賞一下～超香，而且粒粒飯都勁有口感😁無論每次去邊間分店食呢個雞飯，都能夠保持到一定嘅高水準！😋叻！另外米線就正常發揮。但係我幾鍾意杯斑蘭咖啡，佢嗰種甜就唔係牛奶香嘅甜，而係斑蘭帶出嚟獨有嘅香甜味！推💯

呢個廣場地下似個food court 行過亞參見到餐牌寫尋覓99分海南雞飯🧐俾佢吸引到，所以入去試吓Lunch time 唔多人，唔洗排隊用QR code 落單，全日唔洗加一餐廳做緊三周年優惠有幾個餐都有特價，不過飲品再要加錢有優惠後既價錢都合理冇優惠價就比較貴⭐️無骨海南雞飯配冬瓜雞湯⭐️👉🏻一開始覺得賣相一般，不過味道幾好👉🏻海南雞飯用上三黃雞經過反覆浸煮至僅熟所以肉質嫩滑，唔會嚡😋真係無骨，啖啖肉，雞肉分量足夠☺️👉🏻不過雞皮好厚吓，都幾肥唔自己去雞皮就健康啲🙈👉🏻冬瓜雞湯味道幾清有清淡既雞味👉🏻海南雞飯配上三款秘製醬汁，薑蓉，黑醬油，辣椒醬海南雞同汁嘅份量好充足☺️

外賣巴東牛肉飯，收你79蚊，打開離睇真係O曬嘴，得4細塊牛肉，加少少配菜。一路都知間野外賣份量少，但估唔到越來越過份，唔想做可以收檔，辛勞一日見到一份咁嘅外賣真係嬲爆

似Food Count，入面全是太興品牌。劣食之作海南雞飯$91，用幾隻雞，呢度拿2件，另外隻雞拿2件，集合變成1份，雞肉顏色又夾又黑 斬到 好核突。攞出嚟擺上枱肉酸到死雞肉， 食物快上枱，不過唔熱，湯又唔熱。 行錯一步入咗。人手係充足，但是各人有各人亂。有兩款小食優惠， 叫左鳳尾蝦春捲4件 豬肉串有3串，共39蚊， 微波爐叮熱 仲要叮到燶曬🤪🤪🤪 見到咁燶情況問心你自己都唔1攞嚟食。 加10蚊有一杯特色凍飲。 劣食之作喇沙米線$83， 都係唔熱， 魚片條擺上米線上，你D魚片凍，你個湯又唔熱點浸熱魚片條呀大佬！

晚飯時間用餐第一次泥食，沒有接待員，於是去收銀查詢。當時只有幾張枱有客用餐，但食物是微暖的。叫了個咖央多士，不是熱辣辣，因上面的牛油不溶，仍是固體狀態，麵包是「淋」的。究竟我食緊係唔係一件多士呢🤔🤔🤔

今日係太古個邊行街 咁同幾個Fd一齊去咗康怡 入咗去太興旗下嘅餐廳亞參雞飯食嘢🧐啲員工態度好Nice👍🏻係就係有少少多人 有啲嘈吵🤯同埋個明爐亞參魚等嘅時間比較耐😅我想追單嘅時候，佢地已經主動走過來話啱啱幫我地追咗，服務員都做得好好，特別都知道我地等得耐，好窩心🥰，我都未追，已經留意到我地，值得贊服務👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🥳下次值得再嚟過🥰