丼吉日式吉列豬排專門店 (The ONE)

營業中

休息中

一直沒來吃，印象中比較貴。今日一試，真的很貴。環境一流，街景開揚。有不同醬汁。點了的豬扒飯豬排很乾，無肉汁，不太香港人口味。一口咬下，炸醬不夠鬆，而且每塊一咬，炸漿都是原塊跌出來。

早前在網上看到這間日式餐廳，於是在openrice內訂位。主打的吉列豬扒很多人食後都讚,  於是決定放假和老公去食。我們叫了2個不同的定食 ，之後店員會比芝麻你自己磨碎再加入豬扒汁。椰菜絲可以免費添食 (兩款醬汁: 紫菜汁及柚子汁)可以加入椰菜絲內一齊食，醬汁很開胃及清新)1.吉列豬扒定食2. 吉列牛肉漢堡、吉列大蝦伴豬柳定食食完後有水果做甜品+熱茶(店員服務很好，主動遞上兩杯熱茶給我們)很享受當日的食物及環境，整體都是十分滿意。中午的價錢比晚上為平宜~值得一試~

一進入店舖有種高級的感覺，待應安排了座位比我們，這座位傾計有 私隱度的，裝修上好日式。看餐牌係炸吉列豬排專門店。真係要試吓，最欣賞炸豬扒，我一食難忘，好鬆脆，小食也好美味呢。

吉列有需要咁貴？ 有！需!要！我真的真的沒有想過香港也能食到這麼高級的。只在淺草食過一間蕎麥麵配上好食的活蝦天婦羅。❤️首先介紹番先將芝麻磨碎，令其變香，再加上醬汁 用來點豬扒的。樣子看出上其實或者就跟平常差不多，但一口咬下去，吉列是鬆脆不是要把你口割開的那種。蝦是用了活蝦，非常爽口。來說一下豬扒 非常有口感，也有肉汁。配上醬汁，不得了！不得了！牛是有慢煮過嗎？ 入面多汁到不得了。好吧～再叫了一個生蠔，圖片與外貨不大一樣，實物的蠔更大粒了❤️❤️❤️好酥好酥呀❤️好食到唔想吞入口。仲有呀⋯個飯就軟綿綿，又好香，飯香呢～旁邊的椰菜絲都好好食，仲可以有柚子汁同紫菜汁拌。好吧～主要做吉列，刺身沒那麼出色吧!也非常出色!每一樣都非常新鮮!我服了非常大滿足⋯

呢間野 好出名就係食吉列豬柳。當然要來試下。一早訂左抬，所以唔洗等就入得。安排左我地坐了類似一間房咁既位置，私隱度高左。環境變得清靜，傾計一流！👍職員會先給我們一碗 芝麻。自己壓碎啲芝麻 。按個人喜歡，睇下壓到咩既程度。我就較為喜歡壓到 粉狀，令到芝麻個味更濃。再加點醬！完成 😃叫了吉列蝦 吉列豬柳 系列既定食。配有白飯，麵豉湯，同椰菜絲。這都可以免費追加！😍飽死！椰菜絲再加入胡麻醬，再連飯吃。很開胃喔！😁吉列豬柳炸得好靚，金黃色既外表，吃落外脆肉軟。一咬，肉汁流出。肉質不會太鞋。唔錯。炸蝦也很大條。吃落好爽口，好味！整餐飯都食得好飽，好滿足！🙌👍

這所曾經風靡一時的日式豬扒餐廳，已經有10多年沒有再踏足了，理由並非質數問題，而是油炸食物我不太享受雖然如此，今次重臨亦沒有很大抗拒，反正是一班老友記聚會，嗜食的我仍然會用心去品嚐一開始上了三款前菜，泡菜豆腐的泡菜偏甜，可能是改良版的港式泡菜，其餘是薯仔沙律和秋葵八爪魚刺身除了點併盤之外，還特別要求了幾份牡丹蝦刺身。三文魚刺身全部採用腩位，口感好，喜歡三文魚的朋友會十分滿足。另外牡丹蝦頭全部炸後一併上枱，不愧是炸物專門店，時間控制得宜香脆美味之後上的是這裡的招牌食物，吉列豬扒，豬柳，吉列生蠔，吉列大蝦，一直可以維持水準難怪仍然有捧場客。4款之後以蠔為最欣賞，脆，熱而咬開蠔中間完全不會乾身，口中炸粉滲入了蠔汁，完全隔開了油膩感最後是炸軟殻蟹，粉槳不多，減低了油份吸收，是另類選擇此餐價錢沒有資料提供，因為是友情請客

當日同個朋友一齊試新野所以走左上去，因為無咩人，所以一去到就有位，叫左個二人餐，個吉列豬扒令我覺得好驚喜，一來夠脆，二來唔油，就算食完都唔會有「滯住滯住」嘅感覺，雖然處於鬧市，但由於佢係樓上舖，所以完全唔覺得會嘈，座位都坐得舒服，服務態度都算唔錯，雖然價錢比平時食吉列豬扒嘅店貴少少，但是絕對值得一試！

其實都唔係第一次食丼吉 雖然個價錢比起出面嘅日本野貴啲 但係食物水準方面 係值得一贊嘅👍🏻👍🏻 我同男朋友叫左個晚市二人餐 七百幾埋單連加一 其實食得飽又坐得舒服 食物又ok真係比得過咖☺️ 我地個set入面有 一碟魚生 一個豬扒 兩個豬柳斬半 二隻蝦 兩隻帶子 兩個味噌湯 兩個飯 兩個甜品 椰菜任加 一碗咖哩真係食唔哂 魚生好肥美 全部吉列豬嘅外層唔厚 仲食得出係鮮炸 脆卜卜 唔乾又juicy 蝦就輸左少少啦 因為唔太新鮮 帶子更大又甜 不過可能海鮮汁多得制 一咬就爆汁 吉列外層馬上脫落😂😂😂 但係好味嘅 我覺得最值得一贊係個椰菜同飯 椰菜加埋個柚子汁真係食到停唔到 鍾意食日本米嘅人應該知越光米係點 果總痴立立停身又彈牙真係一試難忘 雖然佢收十半 我地又遲 但都無吹我地走 走前食埋個雪芭 無得頂啊！

We ordered the 豬柳 and Kobe beef + oyster set. The fried pork here is absolutely delicious. Though it's pork, it is fried to perfection, holding in all the juices so it's still tender. The sesame pork sauce adds to the flavour. The fried oyster is my favourite here, eaten with tar tar sauce. The restaurant offers unlimited refill of the shredded cabbage, so don't be shy to ask for more!

A satisfying tonkatsu dinner compliment with great sashimi..... reasonably priced meal. Nothing overly lavish yet fulfilling.... strongly recommend Place to dine at

Dinner: (1) tonkatsu w rice - haven't had this in so long...I always go for the most basic tonkatsu without the fancy premium pork nor seafood...pork was fried really well w a nice golden brown colour...the meat was tender and moist and the sauce was simply awesome. OVERALL - decent. SUGGEST - tonkatsu w rice. How I rate: awesome > decent > meh > terrible.

丼吉、在香港已經很耐歷史了、還記得很久以前是要去銅鑼灣的世貿食的、大約應該在10年之前、覺得在這裏食是很貴很貴的、但10年之後他們的價錢可能只是升了一點點、現在覺得不是太貴、我每年大約會去日本兩三次、每次過去也一定要食炸豬扒、因為在日本食真的很平、而且質素亦很好、所以現在在香港很少食日本野、但偶然也會很想回憶日本的味道、我就一定會來這個店吃炸豬扒。在香港他已算是做得不錯、應該可以做到99%的日本味道。完全滿足了我想念日本的情緒。いただきます。炸豬扒二人定食、價錢大約四百多元、當然是比日本貴了大約30%。二百多元一個人、都算值得一吃。

與其說很少吃吉列豬扒，其實還沒遇上很好吃的吉列豬扒而已。這次有とん吉的用餐經驗，讓我愛上了吉列豬扒和鹿兒島豚肉這次我們點了吉列豬扒定食和鹿兒島特級吉列豚肉定食。吉列豬扒定食看起來也好大份，炸粉厚度適中，肉質緊實，可能因為沒有怎麼醃製的關係，沾上少許醬汁的味道剛好。與吉列豬扒定食相比，鹿兒島豚肉也都太太太好吃了鹿兒島豚肉較juicy和肉質更鬆軟這裡可以無限添加椰菜，椰菜十分鮮甜，配上醬汁，十分開胃。總括而言，很推薦吃鹿兒島豚肉所製成的吉列豬扒

中午跟同事去食炸豬扒，這間餐廳我之前去過，印象唔錯，今次帶有期望去食，可惜水準比以前下降。我點了吉列豬扒定食，餐湯是味噌湯，這個湯味道麻麻。講番主菜，豬扒炸槳唔厚，但豬扒比以前薄，所以口感一般，但都有肉汁又鬆化，配上芝麻豬汁＋黃芥末，可以提升味道。伴碟椰菜，配抽子汁較好食，因為夠醒胃。我同事點三文魚刺身飯伴一口吉列豬柳定食，三文魚刺身飯份量少，有三文魚味，但食材質素不是最好，飯味正常，整體不過不失，味道不是太突出，但豬柳就嫩及有肉汁，口感唔錯，一口食到，容易食。整體份量比以前少，而且味道質素下降。

要食高質好食鬆脆炸物非這裡莫屬作為跑手要食好多好多飯先有能量跑步，剛好又有香港馬拉松賽事 便想到來這裏吃餐勁的！ 呢度除咗白飯任裝，沙津都係無限添㗎！次次黎完當吉都會飽飽回家沙津可選紫菜或 酸梅汁，好開胃㗎我同男友都係偏愛多汁飯，所以今晚揀其中一個飯就系「吉列咖喱炸豬扒飯」。同Menu上的豬扒飯一樣，生礳芝麻汁換上日式咖哩汁 一樣好味到過日本一些著名炸豬扒飯店，也覺得香港當吉的水準同樣出色，雖然價錢不便宜也是值得的。除咗炸豬扒出色外，絕對推介呢度嘅炸蠔定食，因為真係好鬆脆美味而不油膩 絕對係推介之選服務方面，感覺以前比較有禮。我地今次用餐開始時間是8時多，之後都沒有人等位～ 而服務員喺我地未食完嘅情況下問可否收餐