上海老家 (已結業)

大角咀係多野食,  不過有時隱秘既地方就唔係個個識, 今次哩個地方都係朋友黎整開車時食過午餐推介我..外觀有大紅燈籠, 好古色古香....先黎個冷盤先, 棒棒雞, 辣辣地又麻油既香味, 好開胃, 不過朋友唔係好食辣就覺得比較辣, 但我就覺得岩岩好..期待既酸菜魚, 上台好香, 好多料, 配料同主角酸菜+魚塊, 整個大碗都滿晒, 味道唔會過酸/過辣而令你食唔到落去, 個湯底好味到可以飲或者撈飯上海炒粗麵, 有豆乾片, 腩肉片配已上海粗麵, 甜醬油加上鑊氣夠, 好惹味~尾聲......對我黎講, 係我至愛~~桂花酒釀湯丸, 淡淡酒香, 食落唔會有酒既嗆喉, 清清的, 再配上香濃芝麻餡既湯丸, 非常地夾.......停唔到口, 食晒

好耐都未食過上海菜，今次同朋友係大角咀搵到間叫上海老家，我哋叫左一碟酸菜魚🐟，D湯酸酸辣辣好開胃，雖然魚片得幾塊，但系芽菜、酸菜、木耳等的配菜，好好味餸飯一流；另外又叫左上海回鍋肉少少辣，有五花腩，紅綠辣椒和上海豆干，D肉系切到好簿好簿，食落口出奇唔覺油膩，令我同朋友一人食左兩碗🥣白飯，小食叫咗燻蛋，不過不失，煙熏味濃，飯後甜品來個招牌糖水，桂花酒釀湯丸，一端上台，桂花味濃，食入口香噴噴，湯圓又彈牙，有興趣可以試試，雖然位置唔易搵。

在一個車房雲集的地方 就會有美食經網絡推介後 一家充滿中式裝修招牌大大隻 字寫住上海老家由於很久沒吃京滬菜的我們 就被吸引了店員熱情款待 服務一流。。燻蛋 $30 雞蛋是呈現半流心狀態面表灑上鹽巴 同時散發出酒的香味味道一流肉碎炒粉絲（螞蟻上樹）$78上海菜不可缺少的菜色粉絲用上豆瓣醬烹調 加上辣椒 味道香濃 開胃再加上炒至金香的豬肉粒使整道菜 停不住口金湯酸菜魚 $38真是撿到寶價格平到呢 此湯採用 龍脷柳 非常新鮮 平時吃酸菜魚最怕就是有魚骨 啖啖肉 大量酸菜及芽菜 爽口佢桂花酒釀湯丸 $96這糖水 打開已經有桂花香味喝下酒香味非常適中 也不會遮蓋桂花的香味再加上兩粒芝麻湯圓 剛好

自從轉佐工之後都好少過黎大角咀呢邊食飯，今日難得相約舊同事出黎聚下舊，緊係要佢推介一下啦。我地就去佐呢間上海小店，門口招牌感覺好老字號，而裡面既裝修都幾新淨，唔錯。餐牌都幾大本，食物種類夠多，唯一比較遺憾既係佢無小籠包食。酸菜魚 ＄38餐廳做緊promotion，佢地既酸菜魚原本有兩款，一款係貴價既用上桂花魚，要＄288，而另一款比較便宜既就用龍利柳，要＄128，而今次做緊promotion既就係龍利柳嗰款， ＄38呢個價錢，絕對要一試。可以揀辣或者唔辣，我地就揀佐小辣，食落唔太辣，可能係廚師怕我地唔食得辣，輕手佐，魚柳有大約6－7件，都幾多，個湯底幾濃，有芽菜仔同埋蒿荀，再加d芹菜雲耳，個湯汁入哂d魚塊度，好好味。下次再黎應該會試下佢地既桂花魚。肉未炒粉絲 ＄78呢碟炒粉絲都幾大碟，辣味夠，麻辣味一層一層咁浸出，岩岩食既時候會覺得太辣，食多幾口，適應佐又會覺得岩岩好，非常惹味，配埋白飯就更加一流。燻蛋 ＄30每次去食上海野基本上燻多都係我必點既，呢度既燻蛋做得好好，smoky味好濃郁，但係隻蛋做得唔算流心，如果可以早30秒上碟應該會更好。桂花酒釀湯圓 ＄96最後既甜品我地揀佐桂花酒釀

好震驚😨$38就食到酸菜魚😱仲要係正常嘅份量😳唔係唔嚟呀嘛😏同埋晚市時間先有🤭🌟酸菜魚 $38🌟嚟到既份量都幾大份，直頭可以三個人食，配菜既份量都好足料好多，今次真係執到寶系列!無意發現中既大驚喜😍啲魚質感係好實淨，唔會一夾就碎，係優質魚塊嚟，而且香滑鮮甜😋🌟燻蛋 $15🌟類似食緊糖心蛋咁，口感係半生熟，食落仲有少少甜甜哋既味道😋同媽媽一人一隻，唔洗爭🤣🌟雲吞擔擔麵 $65🌟最欣賞係麵既質地，好彈牙，個人比較鐘意比較硬身既麵，佢係做到曬我想要既野，雲吞係用新鮮西洋菜包的，而且係每日新鮮製造的，食落好足料，濃濃既西洋菜味，好實淨，咬一半仲要係唔會散開的，呢個好加分💯🌟桂花酒釀湯圓 $48🌟食埋個甜品就完美了!媽媽話呢個要食😆話女仔食呢個糖水好養顏，裡面仲有兩粒黑芝麻湯圓，食完頭髮都變得濃密咗😂一打開係淡淡既桂花香味，唔會過分甜，裡面仲有些少蛋花，好味到想再食多碗😍

今晚約左朋友黎呢個美食小區大角咀食晚飯，我地兩個都中意食中菜，一致通過今次輪到上海菜😊搵到呢間裝修四正選擇又齊全既上海菜館決定試下～兩個人叫左兩隻燻蛋，做特價既酸菜魚柳，回鍋肉同埋兩份桂花酒釀湯丸做飯後甜品😁酸菜魚柳做緊特價好抵食👍 份量都唔少，魚應該用左龍脷柳，幾滑，底下配料有啲雲耳同萵筍，仲有啲唐芹帶出香味👏回鍋肉幾惹味，椰菜爽脆，送飯一流，不過略嫌豬肉薄身左啲啲～桂花酒釀湯丸有好濃郁桂花既清香，唔太甜，加埋淡淡既酒味同配搭黑芝麻湯丸，唔錯👍

平時去近大同新村附近食，今次嚟到更有舊區味道的中匯街，遠遠已經見到此餐廳，因為門口放了2個大紅燈籠，一看便知是傳統中式餐館。令到條街更有啲舊區街坊味道，晚市套餐有4個菜可以選擇，本來都幾吸引，但我見到佢哋做緊酸菜魚推廣優惠，更加吸引，只要係社交平台 like 佢哋，只需要$38便有例牌酸菜魚。雖然係優惠，但酸菜魚的份量都唔細，因為我哋食唔到太辣，所以酸味更為突出，亦有好多配菜，個湯底因為唔太辣，仲可以飲埋。雪菜肉絲炒粉皮，份量亦充足，粉皮係我最鍾意嘅食材之一，佢哋的水準合格。豆腐皮蛋唔會好鹹，空口食都得。飯後甜品酒釀丸子反而有少少驚喜，有一陣陣淡淡清香菊花味道，丸子改為芝麻湯圓，有水準。

假日去大角咀探朋友，晚飯朋友帶我去食間上海菜館，話雖然做街坊生意，但味道好有水準。皮蛋豆腐$48簡單嘅兩種食材，皮蛋甘香，豆腐嫩滑，配上特別調製嘅醬汁，充滿麻油香，加上蔥花，係好開胃嘅前菜。酸菜魚柳$38冇睇錯，真係$38 ，我見呢度酸菜魚有分魚柳同埋桂花魚，魚柳做特價，我哋當然唔蝕底試試啦。特價菜份量都足，魚柳大大件冇骨滑溜，有8至10件，冇雪藏味，我哋揀咗小辣，味道幾好。配菜仲有萵筍、芽菜、雲耳唔同嘅蔬菜。回鍋肉炒粗麵$98呢個炒得超級有鑊氣，回鍋肉片唔會好油膩，肥膏的部份口感爽，肉片切得非常薄，唔會乾硬。配料仲有豆腐乾片、大量爽口椰菜，少少辣，配上口感十足嘅粗面，好惹味好正。桂花酒釀湯圓$48/盅桂花清香，唔會好甜，有啲滑滑蛋花，同埋酒釀，糖水飲落去好順口舒服。一盅有兩粒湯圓，湯圓煙韌，芝麻餡香濃，食完呢個甜品好滿足。

今日同朋友去得遠咗d,行下奧海城，行完街，落咗去大角咀食飯，雖然行得都幾遠，但係朋友介紹呢間，真係食出用心的上海菜，行耐d都值得去！最驚喜係有得食特價酸菜魚，只係$38，超大鍋好抵食，千萬唔好以為平野冇好野，會唔足料。酸辣唔係好重，岩岩好，魚都好嫩好好食。我自己最鐘意係粉絲，超彈口，味道調得岩岩好，我真係食唔停。另外，我都好鐘意嘅甜品，酒釀湯圓，湯汁千香酒香，桂花香，湯圓有兩粒，芝麻湯圓。Overall 呢間店都好值得一試！

同朋友一齊喺大角咀捐窿捐罅搵嘢食，見到呢間小店，發覺大家都已經好耐冇食上海菜，咁就決定入去試吓😆- $48嘅「皮蛋豆腐」: 豆腐超滑，連皮蛋、香蔥、黑色甜甜哋嘅醬油一齊食，幾惹味😋- $88嘅「上海回鍋肉」: 原來我已經好耐冇食過回鍋肉😆；半肥瘦豬肉同椰菜、尖椒一齊炒，幾好食😋，尖椒仲非常爽脆😋，我哋配白飯食，感覺非常家常，好正😋- $38嘅「特價酸菜魚」: 真係便宜到幾乎唔信😆，酸菜魚肉質結實，咁魚肉份量當然唔會好多啦，不過味道鮮美，又酸又辣好開胃😋- $48嘅「桂花酒釀湯丸」x 2 : 唔係好甜，桂花酒釀味道清新，仲加咗滑脫脫嘅蛋花，配芝麻湯圓非常好食，呢個有小驚喜😋

大角咀一向都是隠世美食的天堂，不過近期大角咀重建了很多地方，所以交通亦方便了不少，所以今晚便來到這裏吃飯。燻蛋$30兩只，蛋黃非常流心，味道帶點微醎，如果煙燻味道再多一點更好。麻婆豆腐小辣，醬汁的味道調校得很好，麻中帶點辣，香氣十足，加上嫩滑的豆腐和帶點嚼勁的肉碎，味道更佳，是送飯的一道好餸菜。如果吃得辣，就可以選擇中環，因為小辣的辣到真的很少。特價酸菜魚$38，雖然魚肉用上冰鮮的魚柳，不過因為湯底的味道鮮甜，酸度適中，因此都算是一度不錯的酸菜魚，加上價錢偏低，非常抵食。

朋友話佢公司附近有間上海嘢近期做緊優惠，2人份酸菜魚只是$38 (原價$128）。今日就去試吓順便見吓面🤗「上海老家」位於大角嘴中滙街街尾，裝修舊中式的風格，但店內光猛，簡潔衞生！因為是Early Dinner 所以，店內還未有客人😁酸菜魚，雖然是$38，但魚柳份量不少，配菜有芽菜，雲耳，露荀是厚切而不是平時的薄切，有咬感又爽口！性價比高！麻婆豆腐，豆腐超滑👍🏻肉碎比例適中，少少辣夠惹味，餸菜一流！紅油炒手，餃子大大隻，皮薄肉厚多汁！桂花酒釀湯圓，桂花清香，2大粒芝麻湯圓，甜度適中👍🏻

大角咀不嬲都多野食，久唔久食下上海菜都係一個唔錯既選擇，今次黎食上海老家。酸菜魚又一唔錯既主菜，食落酸甜有緻。同埋幾欣賞餐廳魚肉起骨功夫做得幾好，魚肉嫩滑，食個陣唔使挑魚骨之餘，魚味又香濃。雲吞擔擔麵香濃的花生味同咸香既肉碎，使到湯底非常好味，係成碗麵既精華所在。反而雲吞則較失色，皮較厚，影響口感。燻蛋比一般溏心蛋更好味，鴨蛋蛋味會較濃，切開後是半凝固的金黃蛋汁，再加上淡淡的煙熏香氣，滋味十足。桂花酒釀湯丸上海菜經典甜品，甜酒釀的酒香與桂花的清香完美融合，配上口感軟糯的湯圓，絕對驚喜之作。

前排晚上經過大角咀，見到尼間上海店門口很多人，今日拉着好姊妹去試下，門上玻璃貼滿介紹和open rice 得獎，食物水準應該有番咁上下切開一半放上匙羹上的薰蛋，外層帶點微啡色，中間橙黃色的蛋黃十分吸引，急不及待立即嘗一口，一陣芬香的茶香味充滿口腔，蛋黃香滑，無論蛋黃蛋白生熟程度，拿捏得非常準確，真的值得一試螞蟻上樹，食過嘅人都知，這款名菜是粉絲炒肉碎，肉碎醃得入味，粉絲軟硬適中，加入辣椒一起炒，香辣又惹味, 值得一讚是粉絲炒得過乾也不過濕，烚到好處酸菜魚來了，我們點了小辣，荽莞花椒灑面，先呷一口湯，味道濃郁，香辣而帶點麻香，無骨魚肉好嫩滑，啖啖肉，怕骨嘅人都食到，很多人也怕吃酸菜魚因為不能保證沒魚腥味，但這裏的一點腥味也沒有，配材有爽口的芽菜，入味的羅白，酸菜魚又點少得美味酸菜，果然用料新鮮，好正宗只是$38就可以食到原價$138真材實料嘅酸菜魚，怪不得成日咁多人，咁又真係幾抵食最後食埋個酒釀湯圓，湯圓餡是香滑的芝麻，配上香氣撲鼻的桂花，為這一餐作出完美的句號

前排講開想食酸菜魚，最近見呢間餐廳做緊$38酸菜魚優惠咁抵就去試下~🥚燻蛋 蛋唔細隻，做到溏心蛋嘅效果，燻蛋上面灑左少許鹽令味道同口感更有層次無咁單調，食完成個口腔都有陣煙燻味😝🍲回鍋肉炒粗麵想食回鍋肉又想要有飽足感，呢個就可以同時滿足你兩個願望😙，有五花腩、豆乾、椰菜、青紅椒，味道濃郁惹味甜中帶微辣，好快就清哂成碟😋🐟酸菜魚 只要like同share 社交平台就可以$38優惠價享用，用左龍脷魚柳無骨食得好放心，配料唔少有酸菜、芽菜、芫荽、萵筍、雲耳同蔥幾足料，真係好抵食性價比幾高👍🏻。我地唔係好食得辣，叫左少辣辣度啱啱好，酸味同辣味平衡得宜好開胃，湯頭唔油膩溫馨提示$38酸菜魚優惠只限晚市堂食，餐廳另收茶位同加一，店員有禮服務唔錯