上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場)

營業中

休息中

今日去到尖沙咀站，已感到餓了，便在地鐵站上蓋的商塲找可吃的。看到這餐館，想到自己已有一斷日子沒吃上海菜，於是就進去了。蝦籽豆腐麵筋煲（$80）這款新菜式好特別，以麵筋為主角。麵筋烹調後，仍保持圓球狀，賣相吸引。而且醬汁帶有少許甜味，配搭得十分好。紅燒獅子頭（$95）這是我們食肉獸的至愛。大大的肉丸，肉質鮮嫩多汁，伴隨着濃郁的醬汁，美味可口。上海粗炒（$88）這道經典的菜餚，即叫即製。粗粗的麵條經過炒製仍保持良好的嚼勁。加入瘦肉絲、椰菜、多種調味，令這道菜味道更加豐富。婆婆炒菜飯（$88）這個炒飯清清地，加入有蔬菜粒和松子，很健康。而且炒飯米粒分明，比較乾身，不太油膩。分量也不少。

最近去咗尖沙咀商場裏面一間專食上海菜嘅專門店。餐廳環境半開放，感覺輕鬆寫意。**上海小籠包**：小籠包皮薄餡多，咬開一口，濃郁嘅肉汁即刻湧出，餡料鮮美，口感嫩滑。**蟹粉賽螃蟹多士**：多士表面鋪滿咗蟹粉，酥脆嘅吐司配上濃郁嘅蟹肉味，咸香四溢，非常滋味。**飄香鳳梨雞**：雞肉外皮酥脆，內裏肉質嫩滑，配上酸甜嘅鳳梨，味道層次豐富，令人食指大動。**北京炸醬麵**：炸醬麵麵條彈牙，炸醬嘅味道濃郁，配料豐富，每一口都係濃郁嘅大豆香氣

今天的美味焦點來自這道獨特的飄風香鳳梨雞,每一口都融合了鮮嫩雞肉和甜美的鳳梨，香氣四溢🍽️💖 鳳梨的清甜和雞肉的鮮香交織在一起呀。🥢 參參陣酸菜魚，搭配香噴噴的菜飯，微微的小辣讓味蕾瞬間被喚醒！加配鎮江肴肉，肉質鮮嫩，搭配紅棗茶，好完美的午餐組合！✨ 午市麵餐也不容錯過！酸辣湯的香氣撲鼻而來，來碗熱乎乎的配上三隻小籠包，真是幸福的滋味！紅糖彬杷的甜蜜，凍鮮豆漿的清爽，讓人一口接一口，停不下來！❤️

今個星期留港消費，去開尖沙咀iSQUARE，唔想食西餐，見到上海婆婆上海菜，裝修幾有特色又唔係好多人，不過而家香港食飯好似大多數唔使等位，尤其喺isquare。所以我夜晚都鍾意去isquare食飯，奉旨唔使等。今日諗嘢諗到好攰，唔想諗嘢直接叫佢二人餐。其實都冇乜細意睇嘅內容，當佢上菜時候我開始有啲後悔，多到好恐怖......先嚟個冷盤鎮江餚肉，不過不失。再嚟砂鍋雲吞雞，雲吞救新鮮，食得出唔係雪藏小籠包，新鮮熱辣仲出緊煙，多汁，皮有少少厚蔥爆牛肉夠曬嫩口，又香口，抵讚黑醋排骨可以，送飯一流最後加個高力豆沙，馬上完美句號份量有點多三個人都未必食得曬

上海酸辣湯：這道酸辣湯外觀鮮紅，湯汁濃稠，裡面配以豆腐、木耳和肉絲等多種材料。它的味道酸辣適中，醇香爽口，辣味與酸味相得益彰。韭黃炒鱔糊：這道韭黃炒鱔糊色澤鮮綠，鱔魚切成片狀，與新鮮的韭黃一起炒製而成。口感鮮嫩滑潤，鱔魚的細嫩肉質搭配韭黃的清香味道，味道鮮美。水煮牛肉：這道水煮牛肉色澤鮮豔，牛肉切成薄片，配以花椒和辣椒等調料。牛肉嫩滑入味，辣椒的辣味和花椒的麻味相得益彰，湯汁濃郁醇香，是一道別具特色的川菜。砂鍋鬆花菜：這道砂鍋鬆花菜以鮮嫩的花菜為主料，搭配香菇和豆腐等多種材料。菜肴色澤鮮亮，湯汁濃郁，花菜嫩滑爽脆，搭配香菇和豆腐的鮮香味道，口感豐富。上海小籠包：這道上海小籠包外觀精緻，包子皮薄而韌，餡料鮮美。內含熱騰騰的湯汁和鮮嫩的肉餡，每一口都是一種滿足的享受，是上海的特色美食之一。黃金涼瓜：這道黃金涼瓜色澤金黃，瓜瓤鮮嫩。涼瓜處理後不覺苦澀，反而帶有一絲微甜，清爽可口，口感脆嫩，加上用大量咸蛋黃包裹，非常有特色。雪糕高力豆沙：這道甜點以香滑的雪糕搭配高力豆沙為主，外觀誘人。雪糕口感柔滑，豆沙香甜可口，兩者搭配起來豐富了口味，呈現出一種獨特的甜蜜滋味，大人小孩都一定喜歡。

位於尖沙咀iSquare 呢間既上海婆婆336，餐廳環境好大多人都唔會好嘈既感覺👍🏻🔸話梅花雕醉雞 $98每次黎趁都一定會叫呢個花雕醉雞，雞吸滿了花雕酒味好香濃🥰🔸砂鍋雲香雞（例）$198呢個好值得叫，因為份量都好多有六隻雲吞，而隻雞都大大件多肉👍🏻菜既份量好足夠～個湯底我地都飲左好多碗🔸336上海小籠包 $88有4隻小籠包，個皮夠薄咬落去，而入面都勁多汁要趁熱食啊～不過都要小心啲湯太熱😆

主打傳統經典上海菜💙上海婆婆336ʕ๑’ㅅ’๑ʔ‧˚ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ⸝⸝‪⸝♡尖沙咀上海婆婆336都幾多上海菜選擇✨傳統經典風味 全部都係正宗嘅煮法🔖下午茶時間去到都幾多套餐好抵食👍🏻▪️飄香鳳梨雞🐥見到呢個新菜式又幾吸引💛鳳梨酸酸甜甜🍍醬汁都幾香果味雞肉炸到香脆可口 外脆內軟！雞肉都仲幾滑 有少少似咕嚕肉~另外我哋叫左2個套餐🌟▪️雲吞湯拉麵🍜✔️紅油抄手3隻（套餐配）▪️蕃茄牛肉湯麵🐮✔️小籠包（套餐配）大大碗麵都幾飽肚✨雲吞皮薄餡料滿 紅油抄手辣味十足麻麻香香～而蕃茄牛肉湯麵 湯底鮮甜🍅牛肉都比得多 仲有蕃茄蛋 簡簡單單咁！小籠包皮薄多汁 一定要點少少醋食👅▪️另外仲加配紅糖糍粑+ 黑糖冰粉建議試下紅糖糍粑 炸到幾脆入面仲有啲流心紅糖餡❤️⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 📍上海婆婆336 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓605-606號舖

✨係尖沙咀iSQUARE睇戲,開場前去佐戲院落一層食上海菜,地方好大好寬敞好舒適,被安排坐卡位比較安靜,正合我哋心意！ 🥢飄香鳳梨雞見有新菜式推介試佐“飄香鳳梨雞”上枱好靚陣陣菠蘿香味,雞肉外皮烤得金黃酥脆,肉質柔軟鮮嫩多汁啖啖肉,,菠蘿甜酸味雞肉塊搭配在一起好惹味！🥢黑醋排骨黑醋排骨好香甜好入味,肉質保持軟嫩,黑醋味唔會有攻鼻,酸甜度恰到好處,好好味,越食越開胃！🥢奶湯津白大大棵津白新鮮爽嫩,煮得夠晒軟熟,索晒奶白濃湯汁,非常鮮甜美味！🥄黃金炒飯 炒飯用咗咸蛋黃去炒,炒到金黃色,粒粒分明,夠鑊氣除蛋黃鹹香味,加入蝦仁火腿一齊炒飯,,好有口感！

尖沙咀好食嘅上海菜，位於國際廣場6F🦀🍞蟹粉賽螃蟹多士 HK$148大閘蟹季節到，蟹粉菜式分分上市， 蟹粉小籠包，蟹粉撈麵唔少得，今次試 蟹粉賽螃蟹， 粒粒嫩滑蛋白，鮮味蟹糕蟹肉，𢳂一大羹係卡卡脆多士上面，加D香醋，然後一啖食晒佢地， 鮮味大爆發💥👍🏻四小拼（小竹荀-肴肉-烤麩-小排骨） HK＄ 128🎋睇落老過你太爺嘅竹筍，口感原來比你個仔仲嫩，醬油味加上脆口竹筍，nice🐷肴肉呢樣古怪野，明明豬肉，但一D都唔肥仲好似啫喱咁滑du du，裡面豬皮爽口，瘦肉入味👍🏻🐔話梅花雕醉雞 HK$98醉雞好味呀😆，連雞皮都爽脆唔肥，雞皮同雞肉中間仲有層雞啫喱，雞肉嫩滑帶酒香👍🏻整體食物同環境都唔錯，適合家庭朋友聚會

上海婆婆可以話係由細食到大😀呢日想食中菜 一行四人嚟到 叫到成枱都係嘢食 連加一都係$800埋單🥳價錢實惠覺得花多眼亂嘅朋友可以叫套餐 我哋呢日就單點 多啲選擇🌟特別推介 砂鍋雲吞雞 例牌 $198好大鍋 真係有原隻雞 仲有小棠菜同雲吞雞肉煲到好淋 但又唔會霉晒好嚡口 湯底奶白色好香滑 飲落就知唔係味精湯 落足料✨336上海小籠包 $46食上海菜點可以唔食😆多汁飽滿 皮薄餡靚 水準多年如一！✨蝦籽鍋塔豆腐 $98惹味之選 豆腐好滑 外皮脆脆地 加蝦籽特別香✨話梅花雕醉雞 $98✨黑醋排骨 $88✨迷你炸饅頭 $18 ✨高力豆沙 $58即叫即整 上枱暖笠笠 好鬆軟 紅豆餡唔會太甜 為呢餐畫上完美句號🥰

四小拼$118, 一個價錢四款涼菜:小竹筍, 肴肉, 烤麩, 小排骨竹筍好入味, 無根; 肴肉食落完全冇肥膩感, 烤麩軟綿綿而小排骨酸酸甜甜, 做前菜係不二之選👍🏻小籠包 $46, 湯頭飽滿, 肉汁香濃鮮😍鱔糊 $122, 上海菜必點之一, 鱔糊粗粗的一條條, 有咬口, 濃汁醬加埋爽甜嘅韮黃,簡直係絕配👏🏻水煮牛肉$118, 一上枱只見滿滿嘅牛肉, 真係多到不得了, 牛肉仲好彈牙,摷下才發現有好多薯粉係窩裏,薯粉吸收哂D汁嘅精華, 差D由配菜變主菜, 爭住食😋酸辣湯一碗$48, 酸辣度調得剛好, 試完大家都話下次要叫一窩才滿足😅黃金涼瓜$ 78, 做法我最欣賞, 係因為沒有厚厚嘅粉漿, 每件涼瓜都沾滿咸香嘅咸蛋蓉, 令平凡嘅涼瓜昇華了砂鍋福花菜$ 78, 我鍾意食福花, 佢比西蘭花軟淋, 更沒有草青味, 用砂鍋上又可以保存溫度, 抵讚👍🏻👍🏻雪糕高力豆沙$78, 熱辣辣嘅高力豆沙遇上凍冰冰嘅雪糕, 真係唔好掛住影相, 仲要係10秒內KO佢🤣🤣

同屋企人黎左TST既上海婆婆336開餐~~6點入座時唔多人, 但之後都差唔多滿座, 都幾旺場呀!!餐廳環境好大, 樓底同空間感幾闊落, 多人都唔會好嘈, 聚會一流~食物方面超多選擇!! 仲比之前多左好多新菜式添四小拼: 小竹筍, 肴肉, 烤麩, 小排骨 $128小竹筍清脆爽口, 味道清新, 略帶甘甜肴肉表面光滑, 口感嫩滑, 味道浓郁, 帶有咸香烤麩充滿麥香, 吸收晒汁既味道, 鬆軟可口小排骨鮮嫩多汁, 口感豐富~黃金涼瓜 $78一上碟就見到好靚既金黃翠綠色~~涼瓜口感脆嫩, 清爽爽口~外表充滿蛋黃, 蛋黃既香濃同涼瓜既清甜完美結合丫蝦籽豆腐面筋煲 $80湯汁味道濃郁, 豆腐滑嫩, 面筋煙靭吸收晒汁既精華~~蝦籽好鮮味, 整體味道豐富韮黃炒鱔糊 $122份量算多, 鱔糊非常新鮮, 又粗又厚, 口感結實韮黃帶有清香味, 調味適中

中秋節同家人飯聚，冇揀傳統嘅酒樓，反而去咗呢度食中菜，貪佢依度價錢親民，出品唔錯。336上海小籠包 $46皮薄餡靚，充滿湯汁，夾起唔會穿，食嘅時候加埋薑絲同埋醋好好味。松子雞米叉子 $98松子雞米好惹味香口，熱辣辣，用叉子裝滿雞米好好食。飄香鳳梨雞 $98雞肉大大件，而且好嫩滑，配上香甜滿果香嘅鳳梨，味道好夾，清新。糟炒滑魚片 $98魚片好滑好滑，完全冇骨，呢個餸清淡啲，但係又唔會冇味，健康得嚟味道唔錯。蝦籽豆腐面筋煲 $80呢個餸味道香濃，煮得好入味，蝦籽好香，豆腐滑滑，面筋入哂味，仲有啲爽滑冬菇。上海粗炒 $88粗炒好香，醬汁剛剛好，每條粗炒都入晒味，加上配料有好多蔬菜、肉絲、冬菇絲，好好味。婆婆炒菜飯 $88爽爽脆脆嘅蔬菜配上煙靭煙靭嘅米飯，粒粒分明，再加上少少金華火腿調味，清得嚟又幾香。南瓜餅 $42最後呢個甜品有啲似豆沙鍋餅，不過個皮轉左係南瓜味煙韌糯米粉，唔太甜幾好食。

最近去了一間餐廳吃上海菜，餐廳環境舒適明亮，侍應服務態度很熱情 👍🏻 又會專業地向客人介紹菜式，是吃飯聊天的好地方四人商務套餐🔸四小拼｜小排骨、烤麩，肴肉、小竹筍🔸336上海小籠包🔸黑醋排骨🔸砂鍋雲吞雞🔸韶山剁椒魚片🔸魚湯蒜子BB棠菜🔸豆沙窩餅份量很足夠，味道亦很不錯 😋 黑醋排骨很容易咬開，酸酸甜甜的很開胃！魚片肉質滑嫩，配上剁椒醬很下飯 😍 很喜歡甜品豆沙窩餅！外面很脆，入面紅豆蓉不會太甜，很好吃 🤤

🌟上海婆婆3363️⃣3️⃣6️⃣✳️✅🔱🦀蟹粉小籠包 蟹粉小籠包是這家店的招牌菜之一。薄薄的外皮包裹著鮮美的蟹肉和濃郁的蟹黃，輕輕一咬，湯汁瞬間爆發，味道鮮美，讓人垂涎欲滴。🤩黃金💛🌟涼瓜這道菜品將涼瓜炒至微焦，外脆內軟，口感極佳。調味上使用了蒜蓉和鹽，使涼瓜的苦味減到最低，反而突顯出其清新的口感，十分開胃。🌁上海粗炒上海粗炒是一道經典的家常菜，使用了各種新鮮的蔬菜和肉類，搭配上海特有的醬油，色香味俱全。婆婆擔擔麵🍜🍜婆婆擔擔麵的麵條筋道，搭配濃郁的芝麻醬和微辣的醬汁，口感層次分明。上面撒的花生碎和蔥花增添了香氣與口感，讓這道麵食更加美味。這道菜既可以作為主食，也適合當作小吃。高力豆沙🫘🫓高力豆沙是一款受歡迎的甜品，外皮酥脆，內餡香甜。豆沙的甜度適中，不會過於膩口，搭配著酥脆的外皮，讓人一口接一口，十分過癮。