一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心)

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休息中

荃灣這一幢商業大廈充滿了不少特色的食肆，今日來到了這一間食店，和大家一齊吃到飽，享受美味的牛肉餐.這家餐廳有10多款湯底自由地選擇，至於拎食物有兩款，可以利用QR code下單又環保又方便，令一款就係好似自助餐，自由地在吧枱度領取，看見食物的新鮮程度，自由地選擇自己喜歡的食物.飲品種類也十分之多，有自家製的飲料，大家放心有無糖飲品，適合各位健康人士.這個澳洲牛肉肥瘦分明肉味十足，大家可以放心是任叫任點的.這個封門柳，肉味更加之濃厚.自家製的韭菜餃外皮也是綠色，配上邪惡的魚皮餃簡直是最佳的武器.自家製的胡椒麵有少少胡椒味道，爽口值得推介.新鮮的蝦肉十分之爽口，也是任叫任點的，配上刀工細膩的鱔片，是最佳的海鮮孖寶.餐廳環境佈置也十分之新穎、充滿了各式各樣的金句，好讓大家作為打卡之用.

秋天來臨，又係我最愛既季節，因為可以瘋狂咁打邊爐😁。今日黎到荃灣，一於試下呢間人氣高企「一鍋堂」E-Pot🤗，至愛既任飲任食火鍋放題😍！一入到大門口，就俾塗鴉牆身吸引左🤩，仲有不同既燈箱設計，文青標語：“ 有一種朋友叫打邊爐的爐友 ”，打卡一流😏。格局分明，環境潔淨，自助吧既食物好豐富🤭，見到都食慾大增🤤，飲品選擇好多，自家制花茶口味清香又唔太甜，正呀👍。入坐前先要選擇湯底，有15款特色湯底，好似粟米蘿蔔豬骨鍋，潮汕鍋，喇沙鍋，冬陰功鍋，杏汁豬肺鍋，蕃茄牛粒鍋......樣樣都好似好吸引😏！由於天氣轉涼，今次我就揀咗粟米蘿蔔豬骨鍋😁。真係有兩大嚿豬骨，越滾越入味，打邊爐湯底一流🤤。放題分左3個級別：A，B，C餐，主要係分咗牛肉嘅級別，我就緊係食C餐啦🤭，淨係食澳洲M5和牛已經值回票價🤤🤤。牛肉質素好高👍👍👍，雖然唔係好似日本和牛咁樣，入口即溶，但牛味好重好香濃，反而我更加鍾意😍。加上牛肉種類真係好多，又有手切牛頸脊，魔鬼辣安格斯牛，款款都各有特色，淨係食牛都已經好滿足🤭。另外有好多出面少有既食材，好似香辣安格斯牛肉滑，梅菜豬肉餃，爆漿瀨尿牛丸，紅心蘿蔔......🤩特別得黎又好味🤤，款

大鴻輝這座晚市大樓，路人皆知，經常在荃灣出沒的小妹，今晚鐵定一鍋堂開餐，涮涮任食火鍋。120分鐘晚市火鍋放題，有三款選擇，悉隨尊便，豐儉由人！牛肉是火鍋的靈魂，最後決定要C餐，好好品嘗任食和牛這項優惠。有15款特色湯底，各適其式，總有一款合心意的。今晚選中豬骨濃湯，有豬骨粟米等。清淡中見特式。醬油部，都是大路的蔥、蒜、莞茜、辣椒、豉油等！重點沒有醬料收費，抵讚！最特別算是柚子豉油，可省點醋吧！😌😌 混了醬，還另拿點沙茶醬配牛肉，一絕也！雪櫃有自助沙律、大量肉丸配菜等，可隨意自取！不是肉丸的粉絲，機會留給其他人吧！新鮮蔬菜可以在雪櫃自取，拿了娃娃菜、西洋菜、菜心及生菜🥬！幾款菜都鮮嫩，當中西洋菜最抵讚，非時令都夠嫩口，又夠乾淨！澳洲M5和牛，是C餐的靈魂，當然要好好品嚐，肉質的確較幼滑，肉味不重，輕點少量醬油，已經非常滋味 👍👍😌美國安格斯牛肉，牛味濃郁，薄切易熟，幾秒可食！除了和牛，300天安格斯牛肉，牛味較濃；精選進口牛板腱，有肉味同時有點咬口；封門柳味較淡，有嘴嚼感，但不是韌！餃子類，輕點了幾款，魚皮餃最正，久煮不散，還能好好保留著肉味，抵讚！巨型蟹柳、日本南瓜、同萵筍，都是少買的

餐廳牆上好多霓虹燈牌，寫著充滿香港地道特色既燈飾字句店員安排窗邊卡位，直觀到荃灣夜景，卡位座位闊落舒服等湯底來之前去出面熟食區醫醫肚，小食同埋配料都非常多選擇，有炆豬軟骨、蘿蔔牛腩、麻辣拌麵、仲有我非常中意既海鮮飲品除左一般汽水&紙包飲品，仲有自家製茶類，特別中意養生洛神花茶同埋薄荷烏龍茶👍🏻👍🏻我地揀左C餐，鴛鴦鍋底有蕃茄牛粒湯拼一鍋麻辣湯澳洲M5和牛板肉中意入口即溶既牛肉肉質既朋友一定中意，油花均勻，無諗過任食火鍋都食到高質既牛肉封門柳相比起和牛比較有鮮嫩爽滑口感，牛肉味較重蟹籽手打蝦滑手打食得出一粒粒鮮蝦既口感，爽口彈牙整體嚟講餐廳食物種類款式好多，無論火鍋材料，定係熟食、小食、飲品都好有誠意👍🏻👍🏻

一直都好想去打邊爐🍲因為太耐冇食😆加上最近天氣開始涼涼地，我地就揀左一間未試過嘅😄嗌左B餐，湯底係蕃茄牛粒湯🍅牛肉同牛舌真係唔錯，蜂巢豆腐索左湯之後都好正👍🏻

今日放工好想打邊爐，就約咗朋友去荃灣一鍋堂啲座位都坐得好舒服。餐牌上有好多牛肉嘅種類選擇，我就最喜歡以下幾種。有進口牛板腱口感好嫩，而且啲牛肉邊位好爽因為有少少筋，所以比較爽口。花雕浸安格斯牛肉， 啲牛肉好新鮮好嫩滑 ，而且口感上帶有花雕味道， 所以最啱打邊爐吃。澳洲M5和牛板肉, 啲牛肉好有牛味， 而且肉質好嫩。還有醬爆瀨尿蝦牛丸啲牛丸好彈牙，而且內裏有醬汁所以口感唔會似一般牛丸。還有好多自家製食品，有三色墨魚磚和泰式煎魚餅等等， 都係值得推介。海鮮有蝦同帆立貝還有好多貝殼類海鮮。鍾意吃丸類都有好多選擇。蔬菜方面放喺玻璃櫃感覺上都好衛生。飲品種類都有好多。有自家製洛神茶 ，玫瑰花黑枸杞茶最啱係打邊爐飲。

揀咗17:00-19:00呢個優惠時段黎打邊爐揀咗B餐 加一後 兩個人$459湯底揀咗胡椒豬肚湯未落料先飲返兩啖 都幾正～醬油個啲任拎邊料配料種類都幾多呀又有海鮮 例如 沙白 珍珠貝 蝦 等等丸類都有好多款 芝心丸 蟹籽墨魚滑等等上菜上得好快基本上90分鐘都夠食 更何況係120分鐘～總體黎講 呢個價錢 一鍋堂係個唔錯嘅選擇🫶🏻

依家真係有好多火鍋放題選擇 一鍋堂係我火鍋放題三甲之選 🤣今次叫左個C餐 澳洲高級和牛 另外朋友訂咗個霸王藏嬌鍋 一如以往食物有質素👍霸王藏嬌鍋呢個鍋要加$99 有半隻雞 雞肉嫩滑 仲有竹笙 花膠 蟲草花 南瓜 都好多料 呢個我覺得多人 又鐘意食雞可以試吓 如果人小感覺冇咁抵 因為仲有好多其他野食🤣澳洲M5和牛 潮汕牛丸 潮汕牛肉餅 都好食 牛味濃郁 丸彈牙 👍 整體其他食物都ok 飲品好似比之前小左啲選擇 不過其實都唔小😂甜品得一款雪糕 如果多啲選擇就好😝

選左個最貴嘅餐，物有所值啦，牛肉款色多就不在話下啦，仲有其它手打肉丸，海鮮呀！真係不得了，湯底又夠味，叫左個蕃茄牛肉粒湯，個湯底唔似出面嘅，得清水，真係有好多蕃茄同牛肉粒係入面，真係要讚下。飲品種類又多，自家制嘅又好飲喎，清熱，消暑樣樣齊。

睇開我地就知我地成日都食一鍋堂🤣 多數就食旺角店 今日黎荃灣攞野見到有一鍋堂就決定打邊爐😛 黎食lunch就最抵 每位百幾蚊起 食完夜晚都唔洗食～ 店鋪隔局大致都差唔多 野菜區、前菜區、火鍋配料區、熟食區、飲品區同醬料區我哋今次都係食C餐 $228 100分鐘任食M5和牛～今次嗌咗藥膳養生湯同沙嗲湯藥膳養生湯清清地 帶藥嘅甘香味 見到湯底都有啲紅棗桂圓等等 幾滋潤～沙嗲湯都一樣好濃郁充滿花生香今日嘅M5和牛個樣唔係幾靚 不過入口都唔差嘅 上次食葵芳分店就好食好多😛比較推薦嘅火鍋配料有雲吞同蝦滑～

食咗好多年一鍋堂了性價比高!!❤️價錢不會好貴 食物質素都ok 唔會好劣~🤤湯底都有十幾款，揀了養生藥膳鍋都真係見到好多藥材係入面😹晚市放題120分鐘 自行QR code落單 上食物速度都算快和朋友一邊傾偈一邊食 兩個鐘都夠食~☺️揀了最平A餐 $208有進口牛板腱 西班牙栗飼豬肉 紐西蘭羊卷肉除此之外 原本以為包嘅野得好少~原來唔係!!!海鮮都有得食😹海蝦 沙白 脆魚鯇 手打墨魚滑等都可以叫即刻覺得抵返!!蝦都唔係又霉又爛 !食完仲可以食雪糕🍦飲品除咗汽水紙包飲品 都有沙示同自家制洛神花茶等

秋風起系時候約埋一班爐友食個有營火鍋，📍位於大鴻輝中心19樓既一鍋堂，其吸引人之處以養生有營既湯底同材料為名。店內既有大枱亦有卡位等。以自助形式系走廊既一排雪櫃飲品及配料供隨意提取，養生茶亦會不時更替款式，雪櫃內裹蔬菜一碗碗形式供應，揀過既蔬菜清脆鮮甜，衛生又方便。而餐廳沿以手機QR Code點餐系統。操作簡單，非常方便。建議飲湯先，湯都幾甜，有濃濃嘅蕃茄味。一D都唔覺得酸。因為今次揀左C餐，所以瘋狂點左好多澳洲A5和牛🐂，切得好薄，睇得出肥瘦分明。基本上放落湯內一陣就可以食得。然後就一直再嗌。😝火鍋食物種類好多，特製8吋長蟹柳好少見。手工墨魚滑全手工鮮製海鮮滑，好有台灣火鍋的味道！帆立貝肉質夠爽口彈牙。蝦滑釀油炸鬼-唔好淥太耐，味道有油炸鬼既香口。十分創新!!值得一贊系佢地既服務，不論佢地上菜抑或清走D碟，都十分有速度同效率!!👍

Australian Wagyu + Angus All you can eat Hotpot buffet@Tseun Wan My families and I went to a restaurant called "E hotpot" (一鍋堂) located 19/F, Tai Hung Fai (Tsuen Wan) Centre, 55 Chung On Street, Tsuen Wan荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心19樓..SET C which costs HKD$288 per adult.There are Australian M5 Wagyu ,US Angus beef,Spain corn fed pork,New zealand lamp,hanger steak that are all you can eat.The beef is fresh and good quality.Australian Wagyu is not available in set BIt is incredibly tender,soft and succulen

話說身邊的朋友和同事都高度推薦一鍋堂打邊爐，我竟然未去過！今次一早訂位，看看為什麼人氣一直高企！這天來到大鴻輝，一入去見到餐廳地方都好大，有3個餐可以選，我們選了C餐，可以任食澳洲和牛！坐低之後選了湯底，有16款湯底，選擇困難發作，好多都好吸引！選了杏汁豬肺，滋潤一下！奶白色的湯底，不馬虎，真材實料，好清甜，豬肺洗得好乾淨，爽口！望下菜單，眼花撩亂，好多火鍋配料選擇，如果C餐來說，重點當然要試澳洲M5和牛板肉，還有安格斯一口牛粒、美國安格斯牛肉、封門柳、牛脷心托、牛板腱！朋友是牛魔王，十級興奮！出去自助區行一轉，有熟食、火鍋配料、蔬菜、涼拌，我好喜歡麻辣拌手拉麵，拉麵好煙韌，椒麻味十足，辣得好過癮！蔬菜都非常新鮮，有羽衣甘藍！丸類也不少！飲品也有自家製的茶！全部都微甜，感覺養生！返到位見到點的牛牛都到了！澳洲M5和牛板肉真的不得了，這個質素，吃兩碟都差不多回本了！好嫩滑，不會有過多肥膏，不會有油膩感，食完一塊好想又食第二塊！封門柳的牛肉味較濃，口感也一樣出色，軟嫩！超喜歡吃牛舌，薄切，淥十秒左右就ok，食得出新鮮，爽脆，不是那些雪到無味的牛舌！另外要一讚的是，這裡有很多特別的配料，例如

「一鍋堂」之前幫襯過好幾次，對於佢地嘅食物種類，質素同埋環境都覺得唔錯。朋友非常喜歡打邊爐，夏日炎炎都無有怕，俾佢拉左我再次光臨。由於今日要去荃灣買d 野，所以就揀左大鴻輝分店啦。餐廳座位都算闊落，座位好多，環境都好清潔，地下唔會癡粒粒。午市時間有3個餐揀，一係唔食，一食就要食好d，所以揀左最多野食嘅C 餐，星期六日連加一每位$262，可以食足100分鐘。湯底都有十幾款，入座前先點了個湯底，叫左蘿蔔粟米豬骨湯，貪佢比其他湯底清，無咁易水腫。餐廳自助區可以拎到各式各樣嘅自助沙律吧、熱食、丸類、蔬菜，飲品同埋雪榚。熟食超多款式，有糯米飯、東北牛腩、紅燒豬軟骨、一鍋麻辣滷豆品、伊麵同冬瓜炆海鮮。不過由於要留肚食火鍋，所以都係食左少少沙律。菜嘅選擇都好多，講得出嘅都有，好似油麥菜，菜心苗，西洋菜，芥蘭苗，唐生菜，羽衣甘藍同娃娃菜，不過每一份嘅份量都幾多，如果可以自己夾，又或者整個雙拼／三拼，咁就可以一次過試幾款啦。飲品區簡直可以用「便利店」黎形容呀，真係好多選擇，除左有各式各樣嘅汽水之外，仲有自家製飲品，好似洛神花茶，金羅漢海底椰茶，碟豆花茶，薄荷烏龍茶咁。我就揀左金羅漢海底椰茶，夠晒清熱，一