一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心)

營業中

休息中

之前食過一鍋堂其他分店，食物質素都好好，餐桌和餐具都乾淨衛生，荃灣大鴻輝呢間座位和走道均寬敞，入座坐低，用QR code落咗一堆食物之後，就出咗去自助飲品區攞嘢飲， 飲品選擇有好多，除了有不同款式的紙包飲品和罐裝飲品外，還有一鍋堂自家製的樽裝飲品，試過幾款都好適合打邊爐飲用， 而且低甜低糖，還有自助蔬菜區，有很多不同種類的新鮮蔬菜，任君選擇，全部洗乾淨，一份份放在凍櫃內，新鮮翠綠，還有自助熟食區，有很多不同種類的熟食選擇，很肚餓的朋友可以先夾一點熟食醫肚，雖然是任飲任食火鍋，但熟食的質素也很好，蘿蔔炆紅燒牛腩，牛腩炆得很軟淋，蘿蔔炆得很入味，還有其他自助蔬果區，有粟米粒、車厘茄、青瓜片、沙律菜和小蕃薯任夾，很方便，自助汁醬區很乾淨，應該經常有人清潔檯面，有炸蒜、沙茶醬、椒絲、生蒜、蔥花和芫茜，豉油則可選擇柚子豉油或火鍋豉油，回到座位，火鍋湯底一早已送到，我們挑選了豬骨清湯，火鍋滾起，還未下火鍋料之前，朋友和我也嘗了湯底，湯底濃淡適中，不會淡而無味，也不會一味死鹹，不是普通火鍋店的味精湯底，很好喝，剛剛用q r code下單的火鍋料很快便送到，盛載的碟和盤子也乾淨衛生， 沒有漏單，數量也

食完火鍋放題無耐，又來一間火鍋，今日約咗朋友去荃灣睇戲，午餐確定去食個豐富放題開心一下，大鴻輝中心好多餐廳，就揀咗呢間性價比高火鍋放題。餐廳環豐好大好寬敞，坐窗邊望到出面開揚景觀食都開心啲，我哋就揀咗C餐120分鐘高級澳洲和牛。先出去攞飲品，都好多自家茶飲及汽水得。仲有沙律吧做餐前小食開開胃口。仲有好大個蔬菜櫃，而部分丸類及麵都可出面攞到。我點咗蘿蔔粟米豬骨湯底，好大舊豬骨，湯色奶白，好多款牛肉上場了，澳洲m5和牛板肉雪花都適中，入口牛味香濃都嫩腍。另一款必叫係牛脷心托，食落好爽口，會不停想追住食。唔食牛嘅都仲有2款西班牙黑毛豬，鍾意較肥美嘅橄欖餉豬肉，好嫩滑豬味又夠出。仲有爽口形食物豬肚、牛柏葉及魷魚都推介，唔會有雪味烚一陣就食得了。最後記得食多啲蔬菜，菇及豆類，呢啲好吸湯都好食。

今日同個朋友咁啱去開荃灣行街，行到肚餓我哋就去咗搵嘢食，然後咁啱俾我哋見到一鍋堂，又唔使點等位喎，就入咗去食啦。😙😙------------------------------我同朋友見有和牛食嘅餐都唔算好貴，所以我哋就嗌咗c餐嚟食。入到去嘅環境都係好闊落咁樣，而且出面亦都有菜、嘢飲、火鍋配料同埋熟食等等。🤩🤩------------------------------我哋揀咗蕃茄牛粒湯，好濃蕃茄味，而且湯底入邊真係有好多牛柳粒，薯仔同紅蘿蔔，足料得嚟又好飲。🥰🥰嗌得呢一個餐就梗係要嗌佢哋嘅和牛食下啦。呢個和牛牛味好重，油脂分布平均，真係好好食。😋😋好食到我哋都嗌左幾轉。除咗和牛之外都仲有其他牛同豬可以食，而其他牛都唔差㗎，都係好重牛味，好值得食。🤩🤩每次嚟食一鍋堂嘅海鮮都好新鮮，所以今次都唔例外都嗌咗幾轉嘅白鱔同埋蜆。好鍾意食佢呢度嘅蜆，因為冇乜沙得嚟，又會開口，證明佢哋好新鮮！！😚😚------------------------------一鍋堂真係一個性價比好高嘅餐廳，同朋友聚會喺度食飯簡直一流。🥸🥸

天氣開始涼，梗係要打邊爐啦！今日試下一鍋堂呢間人氣火鍋😋店內環境寬敞，大多數都係卡位，坐得舒舒服服打邊爐入座前要先選好湯底，選擇都幾多，有10幾款我揀咗杏汁豬肺湯，都幾足湯料（白菜、豬肺、豬骨、杞子）一鍋堂主打養生、靚湯、打邊爐，飲咗碗湯先打邊爐同食肉獸男朋友揀咗C餐：高級澳洲和牛C餐最多肉類選擇同埋質素都高啲超多嘢食揀，叫到成枱都係🤭🤭個人最鍾意嘅牛肉係C餐先有嘅澳洲M5和牛板肉重牛肉味，肉嘅質素都好好，肥瘦均勻，完全唔韌西班牙橄欖飼豬肉豬肉質素、口感都唔錯，肥瘦均勻，幾有咬口海鮮類沙白蜆同珍珠貝兩隻都好味，唔識分兩個品種🤣新鮮，有淡淡嘅海水鹹味，清洗得乾淨無沙海蝦 大隻、新鮮、啖啖肉手打蟹子蝦滑彈牙，爽脆，唔會太重粉味竟然有淮山同竹笙，我打邊爐嘅最愛，吸晒啲湯好入味😍另外有自助區有其他普通啲嘅丸類同腸仔蔬菜一盆盆整齊排列喺雪櫃，好似溫室咁好可愛🤓飲品一鍋堂自家製嘅有營花茶仲有成櫃紙包罐裝飲品🧃🥤甜品就得一款：水蜜桃味軟雪糕軟雪糕香濃牛奶味配淡淡水蜜桃味，清新不太甜不太漏！我好飽都食咗2杯🤭仲有幾款熱食同沙律冷盤，不過打邊爐太多嘢食已經好飽，今次就冇試整體：任食打邊爐來說，質素算高，

今天晚上和老婆選擇去荃灣一鍋堂食任食火鍋。我們都好喜歡食和牛，所以今次點了最貴的C餐高級澳洲和牛。入座前首先要點了湯底，有15種特色湯底可以選擇，而我們就選擇了沙參玉竹鯊魚骨湯。這裡的環境好寬敞。餐廳用QR Code手機落單非常方便，而且還有清晰圖片令落單更容易！澳洲M5和牛板肉：賣相漂亮，脂肪分布均勻，肉質軟嫩紐西蘭羊卷肉：有少少羶味凸顯了羊肉的味道300天安格斯牛肉：牛肉味濃長蟹柳：吸入湯汁之後好清甜濃汁爽彈牛丸：多汁而且夠彈牙花膠：可以潤膚養顏，非常適合一眾愛美的女士食用脆肉鯇：夠脆口蟲草花：夠新鮮炸魚皮：夠香脆除了QR Code手機落單之外，還有自助區自取。有醬料區有多款生料區有熟食區有多款新鮮蔬菜有幾款自家製飲品、很多罐裝和紙包飲品區還有雪糕區，非常滿足！

荃灣這一幢商業大廈充滿了不少特色的食肆，今日來到了這一間食店，和大家一齊吃到飽，享受美味的牛肉餐.這家餐廳有10多款湯底自由地選擇，至於拎食物有兩款，可以利用QR code下單又環保又方便，令一款就係好似自助餐，自由地在吧枱度領取，看見食物的新鮮程度，自由地選擇自己喜歡的食物.飲品種類也十分之多，有自家製的飲料，大家放心有無糖飲品，適合各位健康人士.這個澳洲牛肉肥瘦分明肉味十足，大家可以放心是任叫任點的.這個封門柳，肉味更加之濃厚.自家製的韭菜餃外皮也是綠色，配上邪惡的魚皮餃簡直是最佳的武器.自家製的胡椒麵有少少胡椒味道，爽口值得推介.新鮮的蝦肉十分之爽口，也是任叫任點的，配上刀工細膩的鱔片，是最佳的海鮮孖寶.餐廳環境佈置也十分之新穎、充滿了各式各樣的金句，好讓大家作為打卡之用.

秋天來臨，又係我最愛既季節，因為可以瘋狂咁打邊爐😁。今日黎到荃灣，一於試下呢間人氣高企「一鍋堂」E-Pot🤗，至愛既任飲任食火鍋放題😍！一入到大門口，就俾塗鴉牆身吸引左🤩，仲有不同既燈箱設計，文青標語：“ 有一種朋友叫打邊爐的爐友 ”，打卡一流😏。格局分明，環境潔淨，自助吧既食物好豐富🤭，見到都食慾大增🤤，飲品選擇好多，自家制花茶口味清香又唔太甜，正呀👍。入坐前先要選擇湯底，有15款特色湯底，好似粟米蘿蔔豬骨鍋，潮汕鍋，喇沙鍋，冬陰功鍋，杏汁豬肺鍋，蕃茄牛粒鍋......樣樣都好似好吸引😏！由於天氣轉涼，今次我就揀咗粟米蘿蔔豬骨鍋😁。真係有兩大嚿豬骨，越滾越入味，打邊爐湯底一流🤤。放題分左3個級別：A，B，C餐，主要係分咗牛肉嘅級別，我就緊係食C餐啦🤭，淨係食澳洲M5和牛已經值回票價🤤🤤。牛肉質素好高👍👍👍，雖然唔係好似日本和牛咁樣，入口即溶，但牛味好重好香濃，反而我更加鍾意😍。加上牛肉種類真係好多，又有手切牛頸脊，魔鬼辣安格斯牛，款款都各有特色，淨係食牛都已經好滿足🤭。另外有好多出面少有既食材，好似香辣安格斯牛肉滑，梅菜豬肉餃，爆漿瀨尿牛丸，紅心蘿蔔......🤩特別得黎又好味🤤，款

大鴻輝這座晚市大樓，路人皆知，經常在荃灣出沒的小妹，今晚鐵定一鍋堂開餐，涮涮任食火鍋。120分鐘晚市火鍋放題，有三款選擇，悉隨尊便，豐儉由人！牛肉是火鍋的靈魂，最後決定要C餐，好好品嘗任食和牛這項優惠。有15款特色湯底，各適其式，總有一款合心意的。今晚選中豬骨濃湯，有豬骨粟米等。清淡中見特式。醬油部，都是大路的蔥、蒜、莞茜、辣椒、豉油等！重點沒有醬料收費，抵讚！最特別算是柚子豉油，可省點醋吧！😌😌 混了醬，還另拿點沙茶醬配牛肉，一絕也！雪櫃有自助沙律、大量肉丸配菜等，可隨意自取！不是肉丸的粉絲，機會留給其他人吧！新鮮蔬菜可以在雪櫃自取，拿了娃娃菜、西洋菜、菜心及生菜🥬！幾款菜都鮮嫩，當中西洋菜最抵讚，非時令都夠嫩口，又夠乾淨！澳洲M5和牛，是C餐的靈魂，當然要好好品嚐，肉質的確較幼滑，肉味不重，輕點少量醬油，已經非常滋味 👍👍😌美國安格斯牛肉，牛味濃郁，薄切易熟，幾秒可食！除了和牛，300天安格斯牛肉，牛味較濃；精選進口牛板腱，有肉味同時有點咬口；封門柳味較淡，有嘴嚼感，但不是韌！餃子類，輕點了幾款，魚皮餃最正，久煮不散，還能好好保留著肉味，抵讚！巨型蟹柳、日本南瓜、同萵筍，都是少買的

餐廳牆上好多霓虹燈牌，寫著充滿香港地道特色既燈飾字句店員安排窗邊卡位，直觀到荃灣夜景，卡位座位闊落舒服等湯底來之前去出面熟食區醫醫肚，小食同埋配料都非常多選擇，有炆豬軟骨、蘿蔔牛腩、麻辣拌麵、仲有我非常中意既海鮮飲品除左一般汽水&紙包飲品，仲有自家製茶類，特別中意養生洛神花茶同埋薄荷烏龍茶👍🏻👍🏻我地揀左C餐，鴛鴦鍋底有蕃茄牛粒湯拼一鍋麻辣湯澳洲M5和牛板肉中意入口即溶既牛肉肉質既朋友一定中意，油花均勻，無諗過任食火鍋都食到高質既牛肉封門柳相比起和牛比較有鮮嫩爽滑口感，牛肉味較重蟹籽手打蝦滑手打食得出一粒粒鮮蝦既口感，爽口彈牙整體嚟講餐廳食物種類款式好多，無論火鍋材料，定係熟食、小食、飲品都好有誠意👍🏻👍🏻

一直都好想去打邊爐🍲因為太耐冇食😆加上最近天氣開始涼涼地，我地就揀左一間未試過嘅😄嗌左B餐，湯底係蕃茄牛粒湯🍅牛肉同牛舌真係唔錯，蜂巢豆腐索左湯之後都好正👍🏻

今日放工好想打邊爐，就約咗朋友去荃灣一鍋堂啲座位都坐得好舒服。餐牌上有好多牛肉嘅種類選擇，我就最喜歡以下幾種。有進口牛板腱口感好嫩，而且啲牛肉邊位好爽因為有少少筋，所以比較爽口。花雕浸安格斯牛肉， 啲牛肉好新鮮好嫩滑 ，而且口感上帶有花雕味道， 所以最啱打邊爐吃。澳洲M5和牛板肉, 啲牛肉好有牛味， 而且肉質好嫩。還有醬爆瀨尿蝦牛丸啲牛丸好彈牙，而且內裏有醬汁所以口感唔會似一般牛丸。還有好多自家製食品，有三色墨魚磚和泰式煎魚餅等等， 都係值得推介。海鮮有蝦同帆立貝還有好多貝殼類海鮮。鍾意吃丸類都有好多選擇。蔬菜方面放喺玻璃櫃感覺上都好衛生。飲品種類都有好多。有自家製洛神茶 ，玫瑰花黑枸杞茶最啱係打邊爐飲。

揀咗17:00-19:00呢個優惠時段黎打邊爐揀咗B餐 加一後 兩個人$459湯底揀咗胡椒豬肚湯未落料先飲返兩啖 都幾正～醬油個啲任拎邊料配料種類都幾多呀又有海鮮 例如 沙白 珍珠貝 蝦 等等丸類都有好多款 芝心丸 蟹籽墨魚滑等等上菜上得好快基本上90分鐘都夠食 更何況係120分鐘～總體黎講 呢個價錢 一鍋堂係個唔錯嘅選擇🫶🏻

依家真係有好多火鍋放題選擇 一鍋堂係我火鍋放題三甲之選 🤣今次叫左個C餐 澳洲高級和牛 另外朋友訂咗個霸王藏嬌鍋 一如以往食物有質素👍霸王藏嬌鍋呢個鍋要加$99 有半隻雞 雞肉嫩滑 仲有竹笙 花膠 蟲草花 南瓜 都好多料 呢個我覺得多人 又鐘意食雞可以試吓 如果人小感覺冇咁抵 因為仲有好多其他野食🤣澳洲M5和牛 潮汕牛丸 潮汕牛肉餅 都好食 牛味濃郁 丸彈牙 👍 整體其他食物都ok 飲品好似比之前小左啲選擇 不過其實都唔小😂甜品得一款雪糕 如果多啲選擇就好😝

選左個最貴嘅餐，物有所值啦，牛肉款色多就不在話下啦，仲有其它手打肉丸，海鮮呀！真係不得了，湯底又夠味，叫左個蕃茄牛肉粒湯，個湯底唔似出面嘅，得清水，真係有好多蕃茄同牛肉粒係入面，真係要讚下。飲品種類又多，自家制嘅又好飲喎，清熱，消暑樣樣齊。

睇開我地就知我地成日都食一鍋堂🤣 多數就食旺角店 今日黎荃灣攞野見到有一鍋堂就決定打邊爐😛 黎食lunch就最抵 每位百幾蚊起 食完夜晚都唔洗食～ 店鋪隔局大致都差唔多 野菜區、前菜區、火鍋配料區、熟食區、飲品區同醬料區我哋今次都係食C餐 $228 100分鐘任食M5和牛～今次嗌咗藥膳養生湯同沙嗲湯藥膳養生湯清清地 帶藥嘅甘香味 見到湯底都有啲紅棗桂圓等等 幾滋潤～沙嗲湯都一樣好濃郁充滿花生香今日嘅M5和牛個樣唔係幾靚 不過入口都唔差嘅 上次食葵芳分店就好食好多😛比較推薦嘅火鍋配料有雲吞同蝦滑～