一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心)

.又係鍋時候！今次特登用佢地會員迎新同每月回贈，約埋friend黎chill食個豐富晚餐—CP值直逼爆燈💥.簡短INFO- 套餐：日本黑毛和牛A4+任食套餐 $338/位（任食肉類/海鮮/自助吧） - 升級湯底：自家麻辣鴨血豆腐鍋拼酸辣排骨湯 +$50（超推薦🌶️） - 會員優惠：黃卡每月9折、金卡8.5折、白金卡8折，仲有迎新、積分、現金券/折扣券/食物券/延長時間券 — 有優惠梗係要用盡！.重點亮點（必睇）- 肉類無限encore🔥：日本黑毛和牛A4+（油花幼滑、入口化），極尚安格斯牛小排（肉汁豐富），仲有澳洲M6和牛牛腹、伊比利亞黑毛豬、紐西蘭羊卷等，多款口感分明，想食幾多就encore幾多- 海鮮超新鮮🦐🐟：原隻帆立貝、鮮甜桶蠔、磯煮鮑魚、花雕醉鮑、白鱔片、墨魚鮮蝦滑、龍躉班頭腩等，涮幾秒即刻鮮甜爆發- 餃類必點🥟：手工水餃（木耳豬肉/鮮蝦雲吞/媽媽梅菜豬肉/韭菜餃）——每款都粒粒飽滿，雲吞放湯底幾秒最正- 自助吧超強🍢：多到眼都花！大埔振興貢丸系列、芝士腸、炙燒芝心包（爆流心芝士🧀）、自家製拉麵、即食麵、各式丸餃料應有盡有- 飲品+茶酒創意搭配🍹：自家製茶酒系列（洛神花/羅漢果菊花/鴨屎香檸檬/蜜桃柚子烏龍）超夾；仲有啤酒、Somerby、汽水等- 甜品區：雪糕款式多，辣鍋後食個雪糕最解膩。.必點清單（我的Top 6）1. 日本黑毛和牛A4+（首選） 2. 極尚安格斯牛小排（肉汁派） 3. 原隻帆立貝（嫩滑） 4. 大埔振興豬骨龍汁貢丸（爆汁驚喜） 5. 炙燒芝心包（芝士控必點） 6. 鮮蝦雲吞 & 木耳豬肉水餃（餃子控無得輸）.…查看更多

上次卡卡同班靚媽嘆咗個好正嘅午餐火鍋放題當然要帶至愛嘅卡佬一齊試下啦～難得阿仔們參加音樂日營無咁早放學就算嘆完馬拉松式4小時火鍋都仲有時間去行下街拍下拖添！🥰午市4小時火題放題 由$188起分咗ABC餐，上次我就試咗B餐今次係慶祝我倆嘅拍拖週年紀念日一於揀C餐嚟慢慢嘆啦～今次揀選了石橄欖五指毛桃雞湯做湯底那陣陣像棷子香氣的五指毛桃絕對真材實料我倆邊打邊爐邊喝湯完全沒有上火超推介！湯頭清潤又鮮甜這個餐特別要點的當然是極上安格斯牛小排肥瘦適中，牛味濃而鮮嫩另外當然要點海鮮吧～大大隻肥美美又鮮甜的桶蠔必點仲有磯煮同花雕醉鮑也值得食完再食仲有不容錯過鮮甜的原隻帆立貝卡佬就最愛嫩滑牛肉眼同埋腐乳醬羊柳當然唔得自助區及用app點餐區嘅火鍋配料今次發現有更多大埔振興丸類除了上次食完讚不絕口的瀨尿牛丸之外仲有豬骨濃汁貢丸、墨汁墨魚丸、吸汁索魚腐及三星葱醬爆貢丸‼️款款都真材實料又彈牙😍必食最吸引係手打的陳皮鯪魚滑、黑松露墨魚滑及蟹籽墨魚滑款款都鮮甜彈牙😋自助區仲有好多款飲料如多蔬菜、丸類、麵食、前菜、生果、熟食等等仲有其自家製 #有營茶、#茶酒系列 及多款生啤酒任斟任飲食埋雪糕先走，同卡佬一齊飽到行唔郁呀！大滿足❤️ 另外值得一讚的是荃灣這間分店環境非常整潔又企理店舖開揚兼採光度十足的環境實在令人有種寫意感員工更是親切有禮這絕對是卡卡下次再回訪的主要因素‼️十個讚😍一鍋堂仲有抵食午市半自助火鍋70分鐘$78而午市70分鐘定量肉火鍋就由 $98起想點食同食幾耐，全部可以自己話事😍📍一鍋堂 (荃灣店)荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心19樓…查看更多

一鍋堂，荃灣分店，環境闊落有卡位坐👍🏻港式味道，霓虹燈都好有feel🫶🏻居然有生啤自己斟，仲要有3款😍即刻啤住揀野食🍺先食前菜同熟食已經選擇極多，潮式粿、滷水牛肚韓式泡菜、菠菜、炒蜆肉都好好味，必推紅油抄手，好正😗椰子雞湯靚到🤩即刻飲啖金湯，好甜好椰好味，雞件都幾嫩滑，海鮮先鮮一鮮🐬自助吧凍蝦其實都好彈好味，淥海蝦再鮮啲，幾隻一串串咁食好爽😆鮮甜桶蠔，大隻又肥美，帆立貝唔會縮水，夠鮮👍🏻麻辣醬雞柳，必食，非常之嫩滑又有麻辣味🤤勁正特登叫沙爹湯為靚牛肉做最佳配搭😎極上安格斯牛小排，牛味爆炸，高質👍🏻日本A4黒毛和牛，油花勁靚，肥美又滑溜😵南非和牛三花腱，啖啖肉，牛味都好正😇牛丸千祈唔好錯過，又彈又夠牛，嫩滑牛肉眼，肉質好嫩，厚身吸埋沙爹湯更正🩵整體食物極高質💕完全唔覺係放題，性價比爆炸🥳走既時候仲提我有會員做，有迎新優惠同積分升級、每月定期回贈好似現金卷、食物卷、延長時間券咁🤯黃卡每月有9折卷、金卡85折券、白金卡8折券😳抵到一個點🍻抵佢逆市爆滿👍🏻…查看更多

我哋今次去咗荃灣分店食D餐（$338）首先講咗我哋嘅湯底啦我哋揀咗要金湯椰子雞鍋/咸菜胡椒豬肚雞鍋（鴛鴦湯底+$50）前者飲落去真係好甜❣️❣️椰子味真係好濃郁胡椒豬肚雞鍋嘅胡椒都真係好重😆😆兩邊嘅雞肉食落去都幾嫩滑跟住就講吓呢個套餐嘅肉類先啦佢哋嘅日本黑毛和牛A4+ 紋路真係好靚🥰🥰而且完全做到油而不膩嘅效果極上安格斯牛小排食落去都唔會覺得好Heavy🥳🥳伊比利亞黑毛豬亦都幾煙韌、有咬口之後就講吓其他火鍋配料啦呢個套餐有幾款鮑魚可以任食嘅😋😋磯煮鮑魚/花雕醉鮑魚食落去亦都幾爽口而鮮甜桶蠔真係幾新鮮、勁大隻😘😘同埋佢哋嘅豬頸肉同埋麻辣撈雞柳真係好出色😍😍好多海鮮亦都可以任叫任食我自己就好鍾意扇貝😙😙最後就講一講佢哋嘅嘢飲啦D餐係可以任飲生啤嘅‼️‼️如果鍾意飲啤酒就一定要叫呢個套餐除咗有好多花果茶之外，佢哋亦都推出咗「茶酒」飲落去味道都幾正佢哋依家有好多會員迎新着數優惠及積分升級（每月定期回贈回員，現金卷，折扣卷，食物卷，延長時間券）‼️‼️黃卡每月有9折優惠券；金卡每月有85折優惠券；白金卡每月有8折優惠券有興趣嘅快啲去食啦～…查看更多

湯底每日自家熬煮超過10款港式特色湯底：蝦米瑤柱冬瓜鍋、蕃茄薯仔豬骨湯、鹹菜胡椒豬肚雞湯、蘿蔔粟米豬骨蜆湯、黃金椰子雞湯、沙嗲牛肉湯、麻辣鴨血豆腐湯等自助區小菜、蔬菜、熱食、火鍋料、麵類、甜品好豐富揀了黃金椰子雞湯和沙嗲牛肉湯記得先！飲！湯！椰子雞湯好鮮甜順口叫埋花雕醉雞件入去滾個湯更濃味沙爹湯味道香濃不死鹹煮牛肉食一流進口火鍋肉好高質最抵個餐有：美國牛板腱、安格斯牛肉、牛肉眼、西班牙豬梅豬肉片、壽喜燒黑豚肉、紐西蘭羊卷肉、麻辣醬雞柳、黑松露墨魚滑、孜然雞肉丸 、梅菜豬肉餃等超多選擇牛肉肉質嫩滑不乾柴自助區超級豐富：涼拌小菜、炸物、熱食、蔬菜、火鍋料、麵類、水果、甜品都有仲有大埔振興貢丸、墨丸及魚腐飲品有自家製的茶酒，即是茶和酒mix 好特別仲有低糖版的有營花茶飲得養生d仲有生啤酒和其他港式/台式飲品荃灣店環境夠大又開揚可以食4個鐘食埋午餐+下午茶直接回本…查看更多

今次我哋食2小時晚市D餐，任食日本黑毛和牛A4+🥩每位$298加一！我哋見呢個Set有晒晚市同午市所有推薦食品😋食物款式好多！出面自助區仲有青口、凍蝦、涼拌小食等等，refill 得好密抵讚👍🏻肉類方面，日本黑毛和牛A4+🥩油花好靚，食左幾碟🤣極上安格斯牛小排就無咁肥有咬口！仲有西班牙豬、醉雞等。海鮮有桶蠔、鮑魚、帆立貝、海蝦🦐啲野都新鮮👍🏻個干貝滑好食，要試！自助區基本野，例如丸類、蔬菜都好多款💯湯底揀左金湯椰子雞湯底，算係有驚喜，雞味勁濃厚一路食都有椰香味☺️鴛鴦鍋另一邊係自家製麻辣鴨血豆腐鍋，辣得好過癮好正🙌🏻甜品方面除左有雀巢，仲有Dadino 雪糕算少見！仲有芝麻味揀🖤飲品有任斟hoegaarden 🍻好正🙌🏻酒鬼飲多幾杯‼️雪櫃仲有茶酒任拎😌📍#一鍋堂 (#荃灣美食)#荃灣 眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心19樓…查看更多

和國外返港的朋友聚會🍲我們來到一鍋堂，這是我們之前經常聚會吃飯的地方😆我們選了日本黑毛和牛A4+ 套餐💕共有12款湯底可以選擇，款款都好特別👅我們選擇了蝦米瑤柱冬瓜鍋，配料有冬瓜、蝦、杞子、蟲草花和素翅，味道鮮甜濃郁～火鍋配料種類繁多，我們也試了不少。以下是我們比較推薦的食材：▪️ 日本黑毛和牛A4+ ：油脂分布平均，口感嫩滑～▫️海蝦：鮮味十足▪️竹笙：吸滿了湯汁，味道一流～▫️鴨血：非常嫩滑，很有彈性～▪️梅菜豬肉丸和鮮牛肉丸：十分足料，好特別～▫️磯煮飽魚和花雕醉鮑魚：肉質厚實有彈性～而其他配料：例如醬料、飲品、雪糕、熟食、蔬菜和丸類可於自助區自行選擇～💝飲品飲品選擇很多，特別推薦大家一定要試試他們的「自家製·有營茶」和「茶酒系列」～ 全部都不會太甜。「自家製·有營茶」包括：薄荷烏龍茶、洛神花茶、鴨屎香檸檬茶和羅漢果菊花茶。「茶酒系列」包括：洛神花茶酒、鴨屎香檸檬茶酒和羅漢果菊花茶酒和蜜桃柚子烏龍茶酒。🔱另有加一服務費…查看更多

絕對絕對唔會再去，對其荃灣分店職員係有無與倫比嘅新體驗，生日想同幾個朋友搵個地方食餐飯順便慶祝，已經提早於OpenRice 預約，但冇畀圓枱要坐卡位，啱坐低冇耐中年男職員就用催促語氣要我哋盡快落單揀餐及湯底因有限時，揀好後並向佢表示有蛋糕要先雪藏，即時向我哋查詢係拎走定喺到食，當回答會喺店內食，佢即刻用出奇嘅口吻反問多一次「喺到食？」，其用意值得商榷；因坐卡位，6人坐已經空間有限，姑勿論店舖點解冇安排圓枱，打邊爐會叫好多嘢食都正常，一嚟要等幾分鐘後先可以再叫，二嚟店舖嘢食餐盤大都已經難擺，正當連枱都冇位再擺，店員拎住冇位放嘅望住我哋，我哋即時向佢詢問可否畀多個空間畀我哋放未食嘅嘢例如枱仔車仔等，結果短髮女職員直接回覆「阻住，職員車仔出入」，先感無奈但卻冇解決方案提供，最後實在放唔到唯有自行拎凳仔放住先，結果意外撞到跌晒凳仔上嘅嘢食，我哋當然即刻道歉，雖然中年男職員隨即趕到處理現場收拾，但用責備嘅態度解釋「唔畀凳仔車仔我哋放就係驚會咁」，但由始至終都冇提供過任何解決方案，結果決定拎走蛋糕離開，不歡而散。有時本地消費者唔係唔想支持本地各類經濟，而係往往得到嘅唔係應有最基本嘅尊重態度，消費者唔係無聊到好想同啲職員有口角，往往都係因為缺乏尊重禮貌嘅誤會導致產生矛盾，如果其公司辦公室職員有機會睇到此評論，都希望可以更著重同關心前線同事嘅情況。…查看更多

荃灣大鴻輝一向都多嘢食，朋友話嗰度有間好抵嘅香港地道火鍋放題，仲有和牛食🤭，今次就試吓佢，睇佢有幾地道🤣。我哋6:00左右去到，原來7:00前埋單有優惠，哎吔，早知早啲去啦😂。我哋揀咗D餐任食日本黑毛和牛A4+ $338，有12款湯選擇，竟然有沙爹牛肉湯底，真係好地道喎🤣，我哋加咗$50叫埋個鴛鴦鍋，揀咗金湯椰子雞鍋。職員介紹，湯底嚟到，先飲啖湯，再打邊爐woo!沙爹牛肉湯底好夠味，啲牛肉仲好好食。金湯椰子雞鍋個湯都好正，啲雞仲好肥美，係我最愛嘅三黃雞呀！自助吧有各式各樣嘅食物，有多款開胃涼菜，涼拌木耳、青瓜、麻油菠菜、麻辣豬耳、雞腎、紅油豆芽等……。冷盤：鮮甜青口、涼拌粉皮、時令水果、翡翠螺、凍甜蝦等……仲有數十款丸類、蔬菜類、粉麵等……，有勁長嘅蟹柳🥰，仲有唔少得嘅炸魚皮、炸響鈴。熟食：豬頸肉、避風塘炸粟米、鹽酥雞、炸地瓜條等……，避風塘炸粟米超好食呀！勁香口👍！啲食物你諗到嘅，同諗唔到嘅，都應有盡有。除咗出去自助吧拎食物外，就係QR Code落單，超推介日本黑毛和牛A4+，唔會好漏，油脂分布平均，好香牛肉味，而同樣係進口牛嘅極上安格斯牛小排同樣出色，牛味濃，有口感。除咗牛之外，我都叫咗脆鯇腩，魚肉非常爽脆，油脂豐富，最愛。串串鮮海蝦都係必推之選，蝦肉爽口鮮甜。飲品方面有大量款式供應，包括啤酒，仲有自家製有營茶，微糖及無糖系列，啱晒飲少甜嘅我，唔飲凍嘢仲可以選擇沖番杯熱飲嘅茶飲。甜品：有原味軟雪糕、糖果配料及多種雪糕杯(da dino,牛奶公司）及雪條選擇。牛奶公司嘅香芋味雪糕杯，我一口氣食咗兩杯，係兒時嘅味道啊🥰，好好食，勁開心。整體嚟講：呢個價錢，無論係食物質素同款式都冇得輸，座位舒適、冷氣充足，下次要早啲去先🤭。另加10%服務費…查看更多

一鍋堂最近夜晚新加咗70分鐘一人鍋半自助套餐有得自選湯底 火鍋配料 前菜 飲品都係任食! 非常豐富🫶🏻🍲湯底我哋揀咗蕃茄薯仔同埋椰子雞🐓兩款湯底都落足料 我個人更喜歡椰子雞 好香甜 🍅🥔而蕃茄薯仔湯就酸酸甜甜 令人更開胃.前菜有翡翠螺 凍蝦🦐 青口等等 質素都唔錯雖然肉品同海鮮係定量 但都好夠食 而且質素高! 當日揀左牛小排同海鮮盛牛肉套餐🤍2盤牛肉份量都唔少 油花平均 肉質鮮嫩 下湯煮大約十幾秒 點少少醬油已經非常好味😝生蠔🦪 帆立貝 大蝦 鮑魚都好新鮮👍🏻呢個價錢 性價比實在太高了!.💁🏻‍♀️依家做會員 仲有迎新着數優惠同積分升級!!!每月都有定期回贈 現金卷 折扣卷 食物卷 延長時間券等等黃/金/白金卡每月有9/85/8折優惠券 真係好抵食啊🤍🫶🏻快啲加入會員啦～😚…查看更多

平時最鍾意打邊爐！見好耐冇食一鍋堂，今次心血來潮去食返，試咗$338嘅D餐套餐，真心超抵食！由湯底、小食到火鍋配料，好多選擇，應有盡有！肉類鮮嫩、海鮮新鮮，連蔬菜同甜品都唔馬虎！環境舒服，服務又貼心，絕對係區內必食火鍋店！😋【🍲湯底】✨ 鴛鴦鍋 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鴛鴦鍋揀咗沙嗲湯+芫荽皮蛋湯，沙嗲香濃惹味，皮蛋湯清甜唔膩，兩款都足料好味【🥩肉類】✨ 日本黑毛和牛A4+ 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨ 極上安格斯牛小排 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨ 西班牙豬梅肉片 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨ 美國特選安格斯牛 👍🏻👍🏻👍🏻✨ 澳洲M6和牛牛腹肉 👍🏻👍🏻👍🏻✨ 南非和牛三花腱 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻肉類整體質素非常高，特別係「極上安格斯牛小排」同「日本黑毛和牛A4+」，味道絕對對得住價錢，牛魔王必試【🦐海鮮】✨ 串串鮮海蝦 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨ 粒粒墨魚鮮蝦滑 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨ 原隻帆立貝 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨ 原隻鮑魚 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨ 鮮甜桶蠔 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨ 脆肉鯇魚腩 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨ 真係美顏花膠 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨ 花雕醉鮑魚（熟食） 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨ 磯煮鮑魚（熟食） 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻海鮮選擇多而且好新鮮，爽脆鮮甜，鍾意食海鮮嘅會好滿【🍢小食】✨ 麻辣豬耳 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 ✨ 涼拌木耳👍🏻👍🏻👍🏻✨ 麻辣青瓜 👍🏻👍🏻👍🏻全部做得幾出色，唔會太咸或太油，等緊火鍋滾之前食一流【🦪火鍋配料】✨ 鮮蝦雲吞 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨ 爽脆海蜇頭 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨ 牛栢葉 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢類火鍋配料好多餐廳質素一般，但一鍋堂做得認真，有驚喜✨蔬菜👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻蔬菜如響鈴、蓮藕、金菇等都新鮮乾淨【🍦甜品】👍🏻👍🏻👍🏻有多款雪糕、雪條選擇，仲可以自製軟雪糕，完美作結！【🍺飲品】👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻果汁、茶類、汽水應有盡有，款式非常多，仲有生啤免費任飲！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻（最推薦）- 👎🏻（可以唔使試）…查看更多

📍一鍋堂💛喺葵芳、荃灣同旺角瓊華都有分店🌟大家可以按照自己方便揀分店去同fd子打邊爐❤️‍🔥今次我地就去左荃灣分店😍一坐低就見到大大隻「滾」字😛幾有feel~我地d客仔都要快d「滾」熟d野食醫肚啦🤭湯底係椰子雞湯💖椰子雞邊爐湯底清甜帶細膩椰香🥥雞肉鮮嫩滑溜🫶🏻3分鐘即熟唔韌🙌🏻湯頭回甘又滋潤超醒胃🥹配料新鮮🍲牛有好多款🐮🥹包括美國特選安格斯牛肉、牛板腱、澳洲M6和牛牛腹肉等等🫶🏻美國特選安格斯牛肉肉質嫩滑多汁💛油花分佈均勻~牛板腱帶筋但不韌🌟肉味濃郁🤭澳洲M6和牛牛腹肉則屬高檔和牛級別🙌🏻大理石紋路極細膩🫶🏻肥瘦相間入口即化👉🏻👈🏻🥩✨紅油抄手😛皮薄Q彈🥹餡料鮮甜多汁🫶🏻豬肉和蝦味道濃郁✨醬汁香辣帶麻但不嗆～每咬一啖都有濃厚川味🥰配上花椒紅油嘅香氣🥹💯帆立貝完全係鮮味同彈牙口感嘅完美代表😆肥厚飽滿夠灑新鮮～🦪✨ 蝦肉質鮮甜彈牙😙咬落去肉汁豐富且口感紮實😆沾少少醬汁就超級開胃～～🍤✨BTW原來午市套餐食70分鐘🌟只係$78🥹而晚餐就有4款ABCD餐選擇～～一齊去呢度打邊爐食到盡啦❤️‍🔥…查看更多

火鍋癮又起！即刻約朋友去荃灣打返個邊爐❤️今次就去左好耐冇食既一鍋堂我地嗌左D餐 超多野食‼️湯底揀咗鴛鴦鍋🍅蕃茄薯仔豬骨湯 - 超濃蕃茄蓉，豬骨熬出奶白色，濃郁到唔使點醬都夠味🥥金湯椰子雞鍋 - 椰香超足，雞件嫩滑，湯底清甜唔膩肉類全部高質 特別係🇯🇵日本黑毛和牛A4+ - 雪花靚，淥3秒食得，入口即化 🇺🇸極上安格斯牛小排 - 牛味濃，有嚼勁 🇪🇸伊比利亞黑毛豬 - 肉質爽口，油香甘甜海鮮新鮮到驚喜🦪桶蠔 - 肥大鮮甜，一啖爆汁 🐚扇貝 - 大大隻，鮮味足 🦐大蝦 - 爽彈鮮甜 🐟脆肉鯇魚片 - 口感爽脆 🐍手切白鱔片 - 薄切爽滑 🦑黑松露墨魚滑 - 松露香濃，墨魚膠彈牙熟食都好出色 最鐘意食🐙磯煮鮑魚 - 入味軟腍 🍶花雕醉鮑魚 - 酒香清醇，冰凍開胃飲品都唔馬虎 除左汽水啤酒之外 仲有自家製有營茶 ☕羅漢果菊花茶 - 清甜降火 🍋鴨屎香檸檬茶 - 酸甜解膩食材質素拍得住單點火鍋，encore咗幾轉和牛同海鮮都回平，值得一食❣️…查看更多

最近同朋友去左一間主打高質肉品既火鍋店，今次點左一鍋自家麻辣鴨血豆腐鍋和壽喜湯，我地叫左D set， 有多款靚牛肉，唔同款式既食材都好豐富，每位都只係$338加一，好抵食☺️麻辣鍋底係湯頭香辣帶麻，但不嗆喉，辣味層次分明。豆腐吸飽湯汁，入口嫩滑，帶有花椒香同辣椒香，辣而不膩，非常開胃。湯裡還有不少配料，豆腐、鴨血都煮得入味，係麻辣鍋愛好者既心水之選🫶🏻壽喜湯底則是另一番風味，甜鹹適中，日式醬油香氣濃郁，用來涮牛肉相當完美。湯底煮滾後，牛肉吸附湯汁，甜美滋味提升左肉質鮮味，配搭蔬菜同菇類也很合適，清新不油膩，適合不愛吃辣既朋友👍🏻食物方面當然唔少得日本黑毛和牛A4+😆油花分佈均勻，入口即化，肉香突出。輕輕涮幾秒已經熟透，肉質細緻柔嫩，脂香係口腔綻放，配合壽喜湯更能突出肉質鮮甜💕另外極上安格斯牛小排牛味濃郁，脂肪分布理想，肉質有彈性。下鍋後保持鮮嫩，不會過多油膩感❤️澳洲M6和牛牛腹肉帶有豐富油脂，口感嫩滑，牛味層次明顯。用麻辣鍋涮起來特別香，微辣既湯底令油脂香氣更突出，是高CP值之選👏🏻最中意食蝦滑既我，點左粒粒羅魚鮮蝦滑，魚滑蝦滑手打製作，每粒都彈牙，鮮味十足。蝦滑帶有蝦肉顆粒感，魚滑則滑溜可口，吸湯力強，推薦必點👍🏻仲有熟食區、沙律吧、雪糕區同夾糖區，食物種類相當豐富👏🏻飲品方面，唔少得自家製有營茶，鴨屎香檸檬茶、洛神花茶等，茶飲用料天然，口味清新，略帶花果香，解膩又健康。配合火鍋油膩感，十分對味，飲後口腔清爽，值得一試。仲有好特別既茶酒區，岩哂想少斟一杯既朋友😆這次打邊爐經驗非常滿意。鍋底製作用心，肉類新鮮高質，手打滑讀見誠意。自家製飲品為整體體驗加分，是一間值得再訪的火鍋店。如果你喜歡優質牛肉和特色鍋底，這家店必定不能錯過！❤️…查看更多

今次同朋友嚟荃灣一鍋堂打邊爐🍲，揀咗佢哋嘅鴛鴦鍋🫕，沙爹牛肉湯同藥膳滋養湯各一邊。沙爹湯底香濃惹味😋，牛肉味好突出🥩，藥膳湯就飲落清甜🍵，唔會太重藥材味🌿，啱晒唔同口味嘅朋友👫。至於肉類選擇，真係多到眼花撩亂🤩。澳洲MG和牛牛腹肉油花分布靚✨，入口即溶😮‍💨；極上安格斯牛小排肉質嫩滑🥩，牛味濃郁🐮；日本A4+黑毛和牛更係必食之選🇯🇵，油脂豐富，食落口感一流👍。南非和牛三花腱同樣有驚喜🌍，啖啖肉又唔韌💪。仲有嫩滑牛肉眼，肉味香濃😋，唔會煮耐咗就變鞋👟。除咗牛肉，其他配料都好有水準👏。鹽酥雞外脆內嫩🍗，唔會太油膩🫧；水魷件爽口彈牙🦑，脆肉鯇魚片新鮮無腥味🐟。粒粒墨魚鮮蝦滑彈牙又有鮮味🦐，壽喜燒黑豚肉同伊比利亞黑毛豬都係高質之選🐖，肥瘦適中，唔會太膩👌。講返會員優惠，真係抵到爛💰！新會員有迎新着數優惠同積分升級🎉，食得多仲可以換現金卷、折扣卷、食物卷同延長時間券🎟️。每月定期回贈，真係食多幾次都唔心痛🤑。黃卡會員每月有9折優惠券🟡，金卡有85折🟠，白金卡更加有8折⚪，長期食都唔怕貴，真係好貼心💖。一鍋堂無論食物質素定會員優惠都好有誠意🥰，打邊爐首選，推介比大家👍！…查看更多