一鍋堂 (瓊華中心)

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休息中

上個禮拜同friend去咗「一鍋堂」打邊爐, 試咗佢哋個2小時任食D餐日本黑毛和牛A4+ $338, 海鮮同和牛都好高質!! 淨係食和牛都夠回本!!!餐廳環境好大好闊落, 兩人都有Car位, 坐好舒服呢, 張枱放到超多野食有12款湯底揀~ 鴛鴦鍋+$50好多湯底都好想試丫自助區有多款冷盤 & 熟食~~例如麻辣豬耳, 涼拌紅油豆芽, 涼拌青瓜, 麻油菠菜, 麻辣雞腎, 涼拌木耳~, 涼拌海蜆, 豬腳姜醋等~火鍋配料主要係蔬菜, 丸類等等...和牛, 海鮮之類就用QR CODE落單~~ 飲品選擇豐富~果汁, 汽水, 啤酒任飲~~甜品就有水果, 軟雪糕同杯裝雪糕先食下D熟食先~花雕醉鮑魚冰鎮上枱, 咬落爽脆得嚟帶酒香, 個汁仲有淡淡當歸味磯煮鮑魚日式煮法超入味！鮑魚炆到淋得嚟唔會韌, 個醬汁甜鹹適中~~鴛鴦鍋金湯椰子雞 一上枱就聞到超香椰子味!! 湯底用椰子水煲, 仲有幾件嫩滑雞件, 飲落清甜到不得了, 打邊爐之前我飲咗兩碗先 滾耐咗都唔會口渴, 仲越滾越甜, 同海鮮超夾~~沙爹牛肉湯沙爹控必試!! 湯底唔會話太過濃郁, 但花生香好突出, 仲有啲微辣好過癮~最正係淥完嘅牛肉唔使點醬都夠味惹味

超爆抵食火鍋店「一鍋堂 」早已列入我打邊爐必食之選，因為真係質素高價錢平，性價比超高，今日同朋友去咗旺角分店，揀咗最高級別嘅套餐，繁忙時間去都係三百零蚊，日本黑毛和牛A4+、極上安格斯牛小排、澳洲M6和牛牛腹肉、伊比利亞黑毛豬呢啲高質嘅肉都可以隨便食，食肉獸一定回本👍👍湯底更是每日新鮮熬煮白湯，每天準備60斤以上豬骨及西施骨，味道香醇含豐富骨膠原，記得滾起咗先飲湯，更有多款湯底可供選擇，人氣湯底包括自家麻辣鸭血豆腐湯、蝦米瑤柱冬瓜鍋、黃金椰子雞湯、番茄薯仔豬骨湯、咸菜胡椒豬肚雞湯…..除咗高質牛肉必食之外，有多款海鮮，大蝦、原隻鮑魚、帆立貝、鮮甜桶蠔、手打蝦滑、瑤柱肝貝滑、大埔振興瀨尿牛丸、爆膏鵝腸……自助區美食更是多餘天上繁星，開胃季節涼菜、惹味特色熟食、多款丸類、原味手工餃、多款麵食、甜品、自助雪糕吧…….飲品有幾個大雪櫃，基本汽水、台灣特色飲品、自家製有營茶、多款啤酒、生啤、茶酒系列，都可以無限暢飲不同時段入座、老人家、小朋友都有不同優惠，真係唔可以錯過呢間火鍋店👍

聽聞一鍋堂的CP值極高，早已列入我的必吃清單📝。今天和一位火鍋愛好者朋友前來試試，體驗了他們的4小時午市A餐，果然名不虛傳！ 店內座位安排舒適，枱與枱之間的隔板夠高，私隱度高，可以自在地享受用餐時光。湯底選擇非常多，我們揀了招牌黃金椰子雞湯🥥，湯頭清甜，帶有淡淡的椰子香氣，非常適合涮海鮮。手切白鱔片、串串鮮海蝦、龍躉班頭腩，每一款都新鮮飽滿，品質一流。$40無限追加海鮮，非常抵食💰！ 除了海鮮，肉類的表現也毫不遜色🥩。美國特選安格斯牛肉，油花分布均勻，入口即化。西班牙豬梅肉片，肉味濃郁。還有花雕醉鮮雞件，帶有淡淡的酒香。 自助吧的選擇也相當豐富，各式蔬菜、丸子、麵食應有盡有。蟹籽墨魚滑，口感Q彈，蟹籽在口中爆開，增添了豐富的層次感。值得一提的是，店內的自家飲品也很有特色，清爽解膩，搭配火鍋簡直完美。 最後，當然不能錯過雪糕🍦！一口氣吃了三杯，荔枝、芝麻、芋頭口味各有千秋，為這頓飽足的一餐增添了更多滋味。 整體來說，一鍋堂的食材新鮮、選擇多樣，價格親民。雖然用餐時間有限制，但2個小時絕對足夠。 

一鍋堂火鍋用餐體驗十分滿意🎉👏🏻環境非常優美🍽️今次叫咗蕃茄薯仔豬骨鍋湯底非常美味，濃郁蕃茄香氣同豬骨鮮甜完美結合🍅🍅🍅令人一口喝落去就感受到溫暖😋😋😋薯仔加入加係增添口感層次😚😚😚火鍋中有各式有多款丸類選擇，其中包括牛丸、魚蛋、芝士腸同廚師腸等等，每一種都非常新鮮🥰🥰🥰特別係芝士腸，濃郁芝士瞬間爆出，令人驚喜😙😙😙呢度嘅和牛口感都相當出色，肉質緊實，搭配湯底更是絕配🤩🤩🤩蔬菜選擇都好豐富，令火鍋口感更加均衡🤟🏻🤟🏻🤟🏻而火鍋旁邊炸物拼盤更加為餐點增添好多樂趣，外酥內嫩炸物令人一試成主顧😋😋😋口感極佳飲品放題選擇都令人驚喜，各式飲品隨意選擇，為火鍋熱辣增添一絲清新感😆😆😆🐧❣️ 會員迎新有着數優惠及積分升級，每月定期回贈回員，現金卷，折扣卷，食物卷，延長時間券👍 黃卡每月有9折優惠券；金卡每月有85折優惠券；白金卡每月有8折優惠券，起抵食不能錯過❤️❤️❤️ 

同朋友喺旺角搵地方大刷一餐，搵到呢間火鍋店，性價比真係幾高！店員仲話加入會員有迎新着數同積分回贈，幾吸引~ 今次揀咗晚市120分鐘任食套餐D，除左10款湯底揀，最正係有日本A4+黑毛和牛🥢涼拌前菜涼拌前菜好豐富，凍海鮮有大蝦同藍青口，新鮮彈牙，配泰式辣醬好開胃。麻辣涼菜試咗五香牛腱同雞腎，牛腱軟熟入味，雞腎爽脆；唔食辣嘅有麻油菠菜同木耳青瓜，清爽解膩，啱晒做前菜。🥢火鍋配料火鍋配料質素高！日本A4+黑毛和牛雪花紋路靚，入口即溶，牛味濃郁，涮幾秒就食得，超嫩滑。澳洲M6和牛牛腹肉同西班牙豬梅肉片都唔錯，牛腹肉油脂豐富，豬梅肉軟嫩唔柴。海鮮有桶蠔同帆立貝，蠔肉肥美，帆立貝鮮甜，份量慷慨。熟食嘅花雕醉鮑魚好有驚喜，鮑魚軟腍，花雕酒香提升鮮味。仲有大埔振興丸同手工水餃，丸類彈牙，水餃餡料實在，蔬菜同麵食選擇多，食到好滿足。飲品🍹甜品🍦 必試自家茶酒醉羅菊清甜順喉，7%酒精但飲落好輕，唔飲酒嘅朋友都OK。而鴨屎香檸檬茶都好出危，清香解膩，檸檬酸度啱啱好。甜品有雪糕同水果，食埋就好完滿飽飽喇~⭐️最後朋友都做左會員..... 話貪佢每月定期回贈會員，現金卷、折扣卷、食物卷、延長時間券等等......

一鍋堂可以話係港式邊爐既代表！ 我諗好多人都識佢 最近先發現原來佢都有和牛餐，計埋加一，3百幾唔算貴！即約！叫左個椰子雞湯，有埋粟米就令個湯更加清甜！和牛既油花好靚！每件都有啲厚度，所以比平時入口即溶既感覺，佢會平衡左，有牛味又好soft 🤩🤩🤩醉鮑魚 都好推介！🤤🤤而重點講下飲品！真係起有heart 除咗罐裝飲品之外，冷泡茶，仲有茶酒 😍😍 真係用唔同既茶 同 酒 做combination 我最有印象就係鴨屎香檸茶酒 👍🏻👍🏻而且出面仲有生啤機，仼你飲！另外，唔知大家知唔知原來join 會員有得儲分，仲有唔同優惠，有折添㗎😶😶

今晚打邊爐，想貪心啲，終極貪心。位於瓊華中心嘅一鍋堂，我差唔多隔一段時間就會帶朋友去食。無他，佢呢度嘅set D ($338/位)，有齊我想要嘅火鍋元素。講特色湯底，佢有終極瑤柱冬瓜鍋。未打邊爐，每人先整兩碗，終極鮮甜，清潤解渴。講肉，佢有A4+，而且係成盤成盤咁上，另外仲有極上安格斯牛小排等等。A4+，我都懶得形容，自己睇圖，入口即溶。講海鮮，佢嘅選擇更加多到我哋食唔晒。除咗有多種生熟鮑魚、桶蠔、海蝦扇貝呢啲，佢仲有花膠鱔片脆滑腩等等。重點係佢啲海鮮真係幾好食。一向好少encore嘅我，喺花膠、桶蠔同鱔片呢啲好食又貴又唔飽肚嘅嘢，都不禁叫完又叫。飲品同樣係佢嘅強項。今時今日自家製嘅茶已經係標準配置，但係佢呢度仲有生啤同茶酒(即係有酒味嘅茶，tea liquors)，非常特別。自助區？仲有無限量火鍋配料、小食、甜品等等。不過食set D嘅我哋，已經冇咩空間再食了😆。嚟到呢度，幾貪心都可以滿足到。

放左個長假去旅行 食左兩三個星期西餐番到香港最想就係打邊爐約朋友去旺角瓊華食性價比超高嘅一鍋堂最貴嗰個餐都係300蚊 就可以任食日本A4和牛 仲有好多海鮮肉類 自助區有火鍋料 冷盤甜品都好豐富飲品方面 除左啤酒汽水冷泡茶之外 仲有茶酒生啤手打檸檬茶等等 有特式湯底都有十幾款選擇 我地揀左鴛鴦鍋咸菜胡椒豬肚雞 x 麻辣鴨血豆腐湯 好香好惹味身為牛魔王嘅我地梗係主打靚牛啦叫左幾round A4黑毛和牛同安格斯牛小排油花豐富肉質又嫩滑 碟碟都咁靚咁有水準鍾意食海鮮嘅朋友瘋狂落單海蝦 扇貝 鮑魚 鱔片 海蜆等等全部都唔可以錯過完全冇漏單情況 而且好有效率 放題就係要咁👍🏻

🥘旺角呢間一鍋堂成日都聽過好出名今次就一於試吓佢個A4和牛火鍋放題套餐🐮湯底方面就揀咗咸菜胡椒豬肚雞鍋估唔到胡椒豬肚嘅份量都幾多，而且幾入味仲要落咗唔少雞肉就咁食個湯底都好豐富♡肉類A4和牛既花紋都幾靚🐮肥瘦幾均勻唔會去到勁多脂肪超油膩嘅口感 啱啱好又有牛嘅味道🥰♡海鮮🦪除咗和牛任食之外 仲有勁多款新鮮嘅海鮮包括生蠔|大蝦|帶子|鮑魚|脆肉鯇🐠海鮮上菜嘅速度都幾快，基本上叫完5分鐘左右就上齊所有配料🙌🦪生蠔size勁大而且夠晒新鮮 肉質爽口又香大蝦都係爽口彈牙嘅口感食多幾隻都唔怕！脆肉鯇都比好多靚嘅部位都幾大方!🤣♡火鍋配料仲有就係火鍋配料喺自助吧嘅區域都好豐富除咗蔬菜可以任拎之外，仲有部份嘅丸類火鍋配料可以拎到🫜🥬🌽擺盤都幾企理 其他人都幾有秩序♡飲品🍻飲品選擇都幾多，我自己就勁鍾意飲羅漢果茶清熱消滯用嚟打邊爐一流☕️而且餐廳都好大方，連啤酒都有得任飲，仲有一款茶走嘅飲品就係茶底加酒幾有gimmick!🍹🍦最後甜品方面仲有軟雪糕同埋雪條真係食到捧住個肚走！🤰🏼

本地品牌dadino gelato任食😱 自家製茶酒、Hoegaarden生啤、多款啤酒🍻任飲，加埋日本黑毛和牛A4+🥩、極上安格斯牛小排、鮑魚等等，計埋自助區接近8️⃣0️⃣款食物，最平$298就食到‼️環境 餐牌 (D餐)日本黑毛和牛A4+ $298起 有12款湯底，叫左少見嘅「蝦米瑤柱冬瓜鍋」，原個冬瓜盅好足料，飲完湯再打邊爐。自助區自助區有凍盤：凍蝦、凍青口、涼皮等等；前菜：麻油波菜、涼拌木耳、麻辣雞腎、麻辣豬耳等等。火鍋配料基本嘅蔬菜、丸類、麵食、魚皮響玲，應有嘅都有。D餐係最貴，但非繁忙時間都係$298+10%，已經食到日本黑毛和牛A4+🥩、極上安格斯牛小排、澳洲M6和牛牛腹肉、南非和牛三花腱、、鮮牛肉丸、鮑魚、海蝦、桶蠔等等，連羊肉都有2款紐西蘭羊卷肉及腐乳醬羊柳。飲品甜品有驚喜，有出面絕對唔到嘅港式原味道自家製花茶、茶酒❗️好特別，例如鴨屎香檸檬茶酒，用Vodka, Rum加落鴨屎香檸檬茶，有成7%酒精，飲落微酸帶甜好飲，完全唔似飲酒，好易醉🙈 仲有生啤、啤酒、多款無酒精飲品等等。甜品居然有本地Gelato品牌da dino任食😱😱😱

日本黑毛和牛A4+套餐，正價時段入座每位$338，三百零蚊就食到日本黑毛和牛，價錢都算係幾友善～湯底方面我哋就揀咗鴛鴦湯底，分別選擇咗怡寶椰香喇唦湯 同埋 藥膳滋養湯，藥膳滋養湯連素食者都可以食，照顧到唔同朋友嘅需要～喇沙湯底好香，幾鍾意佢味道唔係太濃，唔會搞到後續火鍋食咩都係一樣味～等緊火鍋湯底滾嘅時間，當然要出去揀返啲頭盤先，估唔到佢哋呢度有提供凍海鮮，鮮蝦、青口、翡翠螺都有得食！另外亦有唔少涼拌菜式，例如係麻辣雞腎🐔、麻辣豬耳🐷、涼拌海蜆🐚、涼拌紅油豆芽🫘等～日本黑毛和牛A4+ 同埋 極上安格斯牛小排當然就係今餐嘅重點，日本黑毛和牛有滿滿嘅雪花，牛肉同埋油香比例好好，唔想食太多油份嘅話，就可以試吓佢哋嘅牛小排，肉味濃啲，脂肪比例少啲～海鮮方面，都有好多款唔同嘅選擇，包括原隻鮑魚、原隻帆立貝🐚、鮮甜筒蠔🦪、鮮蝦🦐、多款貝類，海鮮都算新鮮，啲肉唔會霉～

個前台未聽完我講嘢就亂咁答我個問題，我問到一半佢就急住答，仲要答錯，我當時有啲感到不被尊重，希望服務態度可以改良，不過食物質素確實是不錯的，環境衛生也可以，價錢也合理，只是在一開始有點不好的體驗

雖然夏天，但係都阻止唔到我去打邊爐，今次慶祝父親節就帶阿爸去打邊爐，佢開心到😍首先要讚吓佢嘅佢嘅鍋底，選擇好多，而且味道都好特別，太多想試，所以最後叫咗鴛鴦鍋☺️我哋叫咗黃金椰子雞同埋麻辣湯底，椰子雞入邊仲加入南瓜，而麻辣湯底唔會好辣，啲鴨血同豆腐越煮越入味💕之後就睇你叫邊款套餐，我哋揀咗午市最貴嘅套餐，平日可以食四個鐘，真係好抵。呢個餐已經有齊安格斯牛小排、澳洲和牛同埋各類海鮮，鮑魚都有幾款選擇，真係物超所值👍🏻而且仲可以任飲生啤，鍾意飲泡嘅我打咗好多泡出嚟☺️最後想讚吓佢嘅自家製飲品，有茶同埋茶酒，各有四款選擇，有鴨屎香檸檬茶酒同埋蜜桃柚子烏龍茶酒，真係好特別👍🏻

😍120min 無限火鍋 ♾️任飲任食～先講湯底，標榜每日以60斤豬骨熬煮湯底，麻辣、滋補、養生，素鍋共十多款口味另外自助區設有小食、冷盤、炸物、熟食及更多款火鍋配料、飲品等…我哋揀咗D set 日本黑毛和牛A4+$298呢個餐仲可🍺生啤任飲添鴛鴦鍋+$50(自家麻辣鴨血、金湯椰子雞鍋）湯底入魂湯＂🌶️麻辣風味辛性溫麻味濃烈，多種香料配埋水嫩鴨血、海綿豆腐，辣得過癮🐔另一邊金湯椰子雞，滋補養生、甘甜醇厚裡頭既雞肉椰香入味鮮嫩，兩者搭配相得益彰小食及冷盤涼伴、豬腳薑、海鮮先醒醒胃…落單後食物送台快速，滿滿一桌食物質素超級豐富！呢個套餐選用＂日本宮崎和牛＂油花細膩，入口溶化；海鮮迷既我當然要介鮮味彈牙墨魚滑、元貝滑及角色海鮮都大讚🥤飲品方面💖最受歡迎隨着季節自家製抗氧茶及茶酒，共4味當中人氣鴨屎香檸檬茶

位於旺角嘅♨️火鍋放題店🌟一鍋堂🌟，晚市低至三百蚊，就可以任食優質🇯🇵日本A4＋和牛🥩，兼任飲生啤🍻，係Gathering嘅首選🤩！🌟D餐 日本黑毛和牛A4＋ 正價時段 $338/位早鳥/宵夜優惠價，只需$298/位，性價比極高！♨️番茄薯仔豬骨鍋｜金湯椰子雞鍋 鴛鴦鍋 ＋$50餐廳採用真材實料熬煮嘅湯底，可以先飲靚湯，再打邊爐！🥩日本黑毛和牛A4＋｜極上安格斯牛小排D餐任食嘅肉品，日本黑毛和牛A4＋油花勁靚，入口軟滑多汁，和牛嘅油脂甘甜味真係好正！美國最頂級嘅牛小排，肉味香郁，值得一試！🪸鮑魚｜帆立貝｜海蝦一鍋堂嘅海鮮都係靚貨，堅新鮮！鮑魚同海蝦仲多埋熟食嘅選項！🐖伊比利亞黑毛豬｜大埔振興瀨尿牛丸肥美甘香嘅黑毛豬，同埋爆汁嘅牛丸，都唔錯！🔥熟食Order嘅熟食都幾高質，鹽酥雞同埋蟹籽百花油條都係香脆嘅，必試！🍻自助區多款冷盤供應，連凍海鮮都有，Refill速度亦頗快！最正就係D餐生啤任斟任飲，爽！🌟免費成為會員，即享：- 迎新着數優惠及積分升級- 每月發放不同禮遇，有現金券、折扣券、食物券、延長時間券等- 黃卡每月有9折優惠券；金卡每月有85折優惠券；白金卡每月有8折優惠券