一鍋堂 (瓊華中心)

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在寒冷的天氣裡，打邊爐成為了我們想要暖胃的首選，我和朋友決定去一鍋堂，有獨特湯底和多樣食材選擇的火鍋店，享受一場滿滿的任食放題。我們點了LV5餐120分鐘任食，主要被任食海鮮及手切牛肉吸引，坐下後我們便出去拿醬汁，打邊爐最重要的是混醬，而我發現竟然有我大愛的蔥油，炸黃豆粒粒，之後我地拿飲品便開始手機點餐，外面都有一點熱食，冷盤，丸類，蔬菜，飲品，雪糕，每一樣都令人垂涎欲滴。椰子雞湯底，上鍋湯已經有陣陣的椰子香味，雞件也不少，入口時啖啖鮮甜的滋味。店員很快便上了今年的主角，海鮮拼盤，手切牛肉，黑毛和牛黑毛和牛肉時可以看到肉質細嫩，油花分佈均勻，色澤深紅，散發出誘人的肉香。牛肉質軟嫩，肥瘦適中，咬下去即化於舌尖，散發出濃郁的牛肉風味。每一口都充滿了濃郁的肉汁和鮮美的滋味，是一種奢華的享受，帶來了滿足感和幸福感。而手切牛肉有一定厚度，肉質的軟嫩度讓人驚豔，接著隨著嚼動，肉汁在口腔中迸發出來，充滿了濃厚的牛肉風味。每一口牛肉都充滿了鮮美的汁液，讓人忍不住一口接一口。另外海鮮也是必吃的，新鮮的蝦串，肉質彈牙甜鮮，爽口彈牙的鮑魚，沙白蜆一點沙也沒有，桶蠔大大隻，十分肥美鮮甜，鱔魚片魚肉彈牙，魚味濃

🎯《一鍋堂》係旺角瓊華中心都開了好一段時間，魷魚妹話食西餐食得太多，想打邊爐，熊妹就決定帶佢試呢間。📌瓊華中心場境好大，一個個卡廂位獨立又開揚，最緊要張枱夠大可以放好多碟配料！📌中午有好多套餐選擇，午市70分鐘半自助火鍋 $78，就係可以任食自助吧的食物及飲品；另外，午市70分鐘定量肉火鍋 $98起，揀選一款肉再加任食自助吧；最後，午市4小時火鍋放題 4小時$188起，分咗ABC餐，當然愈貴就包含愈多野食喇。📌湯底有8款，有辣有唔辣，有雞鍋、養生藥膳鍋等等，當中一鍋自製麻辣鴨血豆腐鍋好吸引喎🤩！不過魷魚妹唔食得辣，又鐘意飲雞湯，二話不說選了金湯椰子雞鍋。金湯椰子雞鍋雞鍋入面有幾件雞件，好濃烈嘅雞湯味，感覺上好似飲緊雞精濃湯咁，呢個鍋底真係要飲幾啖湯先好攞嚟打邊爐，唔好嘥咗個湯底嘛。套餐C，極上安格斯牛小排，每位$298/ 4️⃣小時一係唔食，一食就食盡佢啦！揀咗個最終極嘅套餐，有極尚安格斯牛小排、鮮甜桶蠔、鮑魚、帆立貝、澳洲M6和牛牛腹肉、南非和牛三花腱、紐西蘭羊卷肉、花雕醉雞件、墨魚蝦滑、西班牙豬梅肉片、伊比利亞黑毛豬、壽喜燒黑豚肉等等等等，午餐黎講，係極級豐富！極尚安格斯牛小排澳洲M6

一鍋堂的任食邊爐真係好抵食，都有唔少火鍋配料，跟朋友聚餐，非常方便。上次食過冬瓜盅，今次想滋補少少，我哋叫了金湯椰子雞鍋，既有南瓜的香甜，又有椰子的清香，雞件香滑，打邊爐前飲返啖湯，真係好暖胃。因為我們很愛食牛，所以必叫set D。日本黑毛和牛A4+切成薄片，雪花紋好密，食起黎好滑，入口即溶。極上安格斯牛小排，重牛味。澳洲M6和牛牛腹肉肥瘦均勻，不會太肥膩。除了食牛，其實仲有豐富的海鮮食材，龍躉斑頭腩魚肉爽滑，串串鮮海蝦蝦肉爽口彈牙，桶蠔雖然每碟一粒，但蠔身飽滿，會讓人食完再叫。帆立貝已清洗乾淨，肉身肥美鮮甜。除了火鍋配料，仲有熟食。花雕醉鮑魚，磯煮鮑魚非常鮮甜，蟹子百花油條很香脆又鮮味。食材真係好多，仲有飲品任飲，雪糕，前菜小食都係任食。

非常推介大家同我一齊食D餐，最抵食嘅時段成人每位只係$298，佢哋嘅日本黑毛和牛A4+真心幾出色，肉味濃郁、油脂分佈又平均！就算不停encore，肉嘅品質都唔會變差，食多幾碟就即時回本啦！🤣🤣另外仲有多款唔同嘅海鮮，包括原隻鮑魚、原隻帆立貝、鮮甜筒蠔🦪、鮮蝦🦐等等，新鮮好味仲好有益添，絕對值得食多幾件呀！另外，呢度竟然有大埔振興牛丸、勁足料嘅墨魚鮮蝦滑、其他火鍋店比較少有嘅竹笙等嘅火鍋配料，總有幾款啱你心水！😍😍另外店員仲推介咗我哋join會員，享有迎新着數優惠同積分升級計劃，每月定期會有唔同嘅優惠券，包括現金卷、折扣卷、食物卷、延長時間券‼️唔同嘅會員卡仲有唔同嘅折扣優惠券添！黃卡每月有9折優惠券；金卡每月有85折優惠券；白金卡每月有8折優惠券，大家記住都快啲去申請啦！

一鍋堂，旺角分店，相當出名既性價比火鍋放題店✨環境好大，港式設計，居然有生啤自己斟，好正🥹熟食款式多到爆，潮式粿同滷水牛肚都好好味，冰鎮花雕醉鮑魚爽身酒味濃👍🏻菠菜涼菜都好味，又開胃，食唔晒！要打邊爐！👻揀左沙爹湯就係想同牛肉絶配一下😎日本黒毛和牛A4+，油花勁靚，肥美又滑溜😋，極上安格斯牛小排，牛味爆炸，高質😻南非和牛三花腱，薄身但啖啖肉，全部都好正🙌🏻嫩滑牛肉眼，真心好嫩，厚厚地配沙爹湯一流🤤鮮甜桶蠔，新鮮大隻又肥美，爆汁🥳牛栢葉快淥一下，超爽👍🏻瑤柱干貝滑，鮮彈，配特製醬酒好惹味😮‍💨花雕醉鮮雞件，厚肉帶酒香，唔錯，麻辣醬雞柳，入味，雞柳非常之嫩滑，勁好味🩵必必必必食咁高性價比既放題火鍋店，仲有會員迎新優惠同積分升級、每月定期回贈好似現金卷、食物卷、延長時間券咁😮😮😮黃卡每月有9折卷、金卡85折券、白金卡8折券😲未試晒既牛都可以黎試晒佢🫶🏻

趁而家天氣涼涼地，仲係好啱打邊爐，就揀左係旺角既一鍋堂，我都係第一次試呢間😆🌟 人均 💲3️⃣3️⃣8️⃣晚市任食放題🍲 入座之後就揀咗椰子雞湯底，一上枱就已經聞到陣陣椰子香，仲有吾少雞件，湯底入口仲好鮮甜🤤肉類有日本黑毛和牛A4+、極上安格斯牛小排，和牛味香濃，油脂分怖平均，口感細嫩，入口即溶，必定encore再encore✌🏻海鮮類有桶蠔、串串鮮海蝦、扇貝、鮑魚、墨魚滑，入口鮮甜，爽口彈牙🦐自助區提供船種火鍋配料、新鮮蔬菜、前菜、水果、雪糕、飲品，慢慢夾啱心水配料埋位打邊爐，真心不得了🤭💎 會員迎新着數優惠及積分升級💎 每月定期回贈回員，現金卷，折扣卷，食物卷，延長時間券💎 黃卡每月有9折優惠券；金卡每月有85折優惠券；白金卡每月有8折優惠券

旺角嘅一鍋堂，居然人均二百幾蚊就可以無限任食蠔、鮑魚、花膠等等嘅海鮮，真係食到捧住個肚走！🤰🫃 一入到去，我哋就揀咗個椰子雞鍋🥥🐔個湯底真係好清甜，有好多椰子肉同埋雞肉仲會有粟米同其他配菜，飲落去好舒服！佢哋嘅火鍋配料真係多到眼花撩亂！😮 除咗一開始講嘅海鮮之外🦪🦀🦐我哋仲叫咗好多其他配料，例如手切肥牛🥩、本地手切黑豚肉片🐷、自家製墨魚滑🦑、自家製蝦滑🦐、蔬菜🥬等等，真係應有盡有！最抵讚嘅係佢哋嘅會員優惠！🤩 我哋今次用咗迎新優惠，仲儲埋積分，下次嚟食就可以用積分換嘢食或者折扣！真係好抵！👍🏻 仲有唔同級別嘅會員卡，有唔同嘅折扣優惠！真係好吸引！😍

呢間一鍋堂都開左好幾年，分店都有幾間，以前同朋友食過XX Arcade果間分店，諗住再去食發現佢結左業🥹就即刻轉去瓊華分店食，呢度需要無咁大，但座位同枱都好闊落自助區有調味料、熟食、丸類、菜類、水果、雪糕、飲品、自製泡茶、自製茶酒。我今次叫左個蝦米瑤柱冬瓜鍋，半個冬瓜上面鋪滿粉絲，煲滾店員會幫我地切開，個湯好濃郁好好飲，超正😍任食既種類都好多，和牛、牛肉、豚肉、雞肉、海鮮、熟食鮑魚，日本黑毛和牛油脂豐富，肉質鮮嫩，牛味幾重😍鮮甜筒蠔都好大隻🦪熟食既磯煮鮑魚同花鵰醉鮑魚都好入味😋

打邊爐控注意啦！👀 旺角瓊華中心6樓嘅「一鍋堂」真係爆紅中！唔單止湯底正，仲有超多高質食材任揀，今次食既D餐，重點推介幾款必食嘅主力特色食物，包你食到停唔到口！👇  🌟 蝦米瑤柱冬瓜鍋  湯底鮮甜到爆！蝦米，鮮蝦同瑤柱嘅精華完全滲入冬瓜，清潤止渴，飲一啖已經覺得值回票價！  🌟 日本黑毛和牛A4+  入口即溶嘅和牛，油脂分布均勻，切得夠薄，超快熟且入口即化！食完仲想encore！  🌟 澳洲M6和牛牛腹肉  肉質嫩滑，牛味濃郁，打邊爐必點！  🌟 壽喜燒黑豚肉  豚肉吸晒壽喜燒湯汁，甜香入味，食過返尋味！  🌟 原隻帆立貝  鮮甜大隻，啖啖肉，海鮮控必食！  🌟 黑松露墨魚滑  黑松露香氣撲鼻，墨魚滑彈牙，口感一流！  其他仲有超多選擇：  - 紐西蘭羊卷肉  （羊羶味濃郁）- 伊比利亞黑毛豬  （味道媲美安格斯牛肉）- 南非和牛三花腱  （煙靭有勁）- 極上安格斯牛小排  - 媽媽梅菜豬肉丸  （手打！）- 爽滑豬頸肉  （非常肥美！）- 串串鮮海蝦  - 粒粒墨魚鮮蝦滑  - 魚釀烏雞卷  - 古法滷豬肉（熟）自助區仲有Kitkat草莓味雪條（超有創意的組合，必試 、牛奶公司雪糕、

旺角｜一鍋堂長期都好高人氣嘅港式火鍋🥰🥰每次去都係人山人海，但值得等！佢哋嘅食物簡直太好味啦，湯底選擇多到你眼花撩亂！🌈今次我叫咗金湯椰子雞，哇~湯底好鮮甜呀~真係超推薦揀有A5和牛任食嘅餐，食曬咁多款牛，真係最好食係A5和牛。不斷encore~~好味到停唔到呀！！仲有任食海鮮都真係好抵！鮑魚、蠔都係任你叫!滑方面都有3款，我地就覺得最好味係蟹籽墨魚滑！！叫咗3碟！！叫野食真係好方便，QR code落單就得，亦可以自己出去攞食物，款式勁多飲品除咗基本啤酒汽水，更加好多自家茶、自家茶酒，見到超級受歡迎呀！！我同朋友已經去過超多次，每次都食到唔想走！而且佢哋仲有好多會員優待，真係超抵！🎉- 會員迎新着數優惠及積分升級- 每月定期回贈回員，現金卷，折扣卷，食物卷，延長時間券- 黃卡每月有9折優惠券；金卡每月有85折優惠券；白金卡每月有8折優惠券總之，想食火鍋就一定要來一鍋堂，保證你食得開心又滿足！🤤❤️@e_pot

天氣一凍就想打邊爐，之前都來過呢間人氣火鍋店，佢哋午市有70分鐘半自助火鍋（$78）/定量肉火鍋 ($98up)，今次想同朋友傾下計慢慢食得舒服啲就揀咗午市4小時火題放題，分A/B/C餐$188起，我哋就揀咗C餐-極上安格斯牛小排 $298/位。湯底好多選擇，我哋揀咗✨金湯椰子雞鍋✨，飲落好鮮甜，雞肉亦好嫩滑，湯底無論淥肉、海鮮、菜等火鍋配料都好夾。肉類質素好好，我特別鍾意安格斯牛小排、澳洲M6和牛腹肉，牛肉質嫩滑牛味濃。仲有多款海鮮e.g.鮑魚、帆立貝、海蝦、桶蠔等，海鮮新鮮，食落鮮甜美味。熟食的醉鮑魚、磯煮鮑魚也是必食的。另外鮮蝦滑都好好食。自助區乾淨企理，可以自取多款醬料、前菜小食、蔬菜、丸類、麵食等火鍋配料，仲有各式飲品等，要試吓佢哋嘅「茶酒」；最後記得留肚食雪糕🍦。掃碼下單上菜速度快，服務員亦很有禮貌，整體食物質素水準高，坐位亦很舒服，食到好飽好滿足！

♨️一鍋堂旺角彌敦道628號瓊華中心6樓@e_pot ❤️今次去咗旺角一鍋堂食打邊爐放題，揀咗C餐120分鐘任食，首先出去睇吓啲配料及飲品都唔少選擇，再揀個滋潤椰子雞湯鍋底，先飲啖湯再打邊爐，今次唔食太多周邊嘢主力食牛；座位上好舒適，冷氣好大空氣一啲都唔侷促，最尾食埋甜品捧住個肚走🤗🔷美國精選牛板腱🔷美國特選安格斯牛肉🔷南非和牛三花腱👍🏻🔷澳洲M6和牛牛腹肉👍🏻幾款牛嚟講都好出色，當中最欣賞澳洲M6和牛同南非和牛，encore咗好幾碟，入口即溶牛味濃郁有咬口，肉質鮮嫩多汁🔷嫩滑牛肉眼🔷粒粒墨魚鮮蝦滑👍🏻呢個蝦滑夠彈牙又鮮味🔷黑松露墨魚滑🔷脆肉鯇魚片👍🏻好欣賞呢個脆肉鯇魚片，爽口又夠魚味👍🏻🔷原隻帆立貝👍🏻🔷半殼帆立貝👍🏻帆立貝灼幾灼就食得，又夠新鮮🔷大埔振興瀨尿牛丸🔷串串鮮海蝦👍🏻始終都係鍾意食海鮮，追住啲蝦嚟食🔷真係美顏花膠👍🏻雖然唔算好大條，但都充滿骨膠原食物：8.5/10抵食：8/10環境：8.5/10。。。#香港美食 #香港美食日記 #美食日記 #美食推薦 #美食指南 #hkcafe #hkrestaurant #hkig #hkfoodie #foodie #foodiehk #

夏天鍾意打邊爐，冬天就更加要打😆 呢間位於瓊華中心，最近做緊會員迎新着數優惠及積分升級，每月會定期回贈會員，包括現金卷、折扣卷、食物卷、延長時間券等，仲有分黃/金/白金卡，好似迪士尼咁，各有9/85/8折優惠券，即刻想去多幾次儲分😂120分鐘任飲任食，四款套餐分別在於牛同海鮮嘅品種。D餐有齊日本黑毛和牛A4+、極上安格斯牛小排、鮮甜桶蠔、帆立貝同鮑魚（碳煮/花雕醉/未熟）。牛肉嫩滑，海鮮鮮甜，淨係食呢幾樣已經回本。如果對肉類唔太大興趣嘅會建議要返其他套餐，唔係嘅話性價比會低咗。自助區有提供火鍋配料、前菜、水果、甜品同飲品。前菜冰冰涼涼夠開胃、熟食大推雙冬枝竹羊腩煲，超級入味，又唔會過鹹，越食越上癮令人一試難忘。菜品新鮮，丸類都多選擇，仲有凍海鮮同炸物。雪糕一定要加Oreo脆脆，另外必試嘅係呢度嘅茶酒，雖然話7%但係真係唔多覺，唔飲開酒嘅絕對接受到。

喺一鍋堂食火鍋放題2人坐卡位勁舒服😌呢度平日夜晚都勁旺等晒位～我哋叫咗啲D餐~和牛同海鮮都係任點任食超正！番茄薯仔豬骨鍋，兩大嚿豬骨湯底，蕃茄味道香濃開胃～日本黑毛和牛A4+，和牛味超香濃，肉質又夠腍～～極上安格斯牛小排，有肉味又有咬口～豬肉我最鍾意壽喜燒黑豚肉, 肉口鬆化，豬肉都有即溶感覺～海鮮超級多款壽司唔少得鮮蝦，好爽口！又有原隻帆立貝～真係好鬼大粒，同桶蠔都好好鮮甜！連鮑魚都有幾款口味！熟食有兩款，磯煮鮑魚，夠彈牙，花雕醉鮑魚有酒香，還有原隻鮑魚可以打邊爐添！出面仲有自取嘅火鍋料丸糕，菜類，連泰國嘅mama 即食麵都有！仲有甜品多款飲品以及啤酒🍻雪糕🍦都可以自取！仲發現咗呢度有會員迎新着數優惠及積分升級！每月定期回贈回員，現金卷，折扣卷，食物卷，延長時間券。黃卡每月有9折優惠券；金卡每月有85折優惠券；白金卡每月有8折優惠券，食得多真係幾抵餐廳：一鍋堂 (旺角店)📍地址：旺角彌敦道628號瓊華中心6樓