一鍋堂 (瓊華中心)

一鍋堂，旺角店，超方便就係瓊華，一出𨋢就見到霓虹燈裝飾，出名高質既火鍋放題店，環境幾靚幾大👍🏻自助區勁多選擇，凍海鮮，凍蝦非常鮮🦐自助餐級，好多頭盤同小碟，麻油菠菜好味，冰鎮花雕醉鮑魚爽身清甜必食😘自斟1664生啤超爽😇蘿蔔粟米豬骨蜆湯，驚人賣相🤪超大舊骨，仲俾飲管你滾起吸骨髓，鍾意豬骨真係必食🫶🏻湯都濃，先食牛！🐮澳洲M6和牛牛腹肉，勁濃牛味，極上安格斯牛小排，牛味同牛油好balance，相當高質👍🏻日本黒毛和牛A4+，超靚既油花，口感極之肥美，正🤤南非和牛三花腱，薄身口感唔錯，嫩滑牛肉眼好滑好好味🫶🏻麻辣醬雞柳，嫩滑又麻麻辣辣，好惹味😍鮮甜桶蠔係必食，大隻又鮮，非常濃味👍🏻黑松露墨魚滑好足料，彈牙，竹籤蝦好鮮，振興瀨尿牛丸，未食過必試，真爆汁，好味😋勁多選擇又好味，超高質👍🏻仲有得做會員，唔同卡有唔同既折扣券(黃卡9折金卡85折白金卡8折)，有會員迎新優惠、每月定期回贈好似現金卷、食物卷、延長時間券咁，性價比太高了🫶🏻…查看更多

我哋今次去旺角分店食D餐（$338）一開始講咗我哋揀嘅湯底先啦我哋揀咗要金湯椰子雞鍋我覺得呢個湯底係真心幾濃郁🤩🤩而且飲落去好清甜啲雞肉食落去亦都好嫩滑嘅😘😘所以食落去都幾Fresh /唔會覺得好Heavy之後就講一講呢個Set嘅肉類啦不得不讚佢哋嘅日本黑毛和牛A4+真係入口即化🫶🏻🫶🏻食落去完全唔會覺得好油膩而且紋路亦都好靚🥳🥳極上安格斯牛小排食落去嘅牛肉味都好濃郁伊比利亞黑毛豬食落去唔會覺得好乾😚😚而且好有咬口跟住就講埋其他火鍋配料/小食啦呢個Set亦都可以任食某幾款鮑魚☺️☺️磯煮鮑魚/花雕醉鮑魚真心幾新鮮、彈牙小食方面我自己覺得嗰個蝦滑油炸鬼幾唔錯😍😍因為食落去真係幾酥脆講完嘢食就講吓佢哋嘅嘢飲啦如果揀呢個套餐係可以任飲生啤嘅🍻🍻如果鍾意飲啤酒就一定要叫呢個套餐除咗有好多花果茶之外（今次飲咗洛神花茶～）佢哋亦都推出咗「茶酒」😝😝飲落去味道都幾特別佢哋依家有好多會員迎新着數優惠及積分升級（每月定期回贈回員，現金卷，折扣卷，食物卷，延長時間券）‼️‼️黃卡每月有9折優惠券；金卡每月有85折優惠券；白金卡每月有8折優惠券有興趣嘅快啲去食啦～…查看更多

佢地主打以「靚湯 · 一鍋堂 · 放題」為理念，希望打造貼地性價比高質既任食火鍋，今次揀左晚市70分鐘1人小鍋半自助套餐，因為兩個人就變鴛鴦鍋🍲就更加快熟👍🏻 食材多到令人眼花撩亂🤩 全部都好新鮮，而且落足心機熬湯底🥣 可以提鮮，亦令到食材更加好食又抵食😋 真係感受到「香港原味道」😍(5 😍 係滿分，🤩係半分）黃金椰子雞湯 🥥🐥🥣：真係金黃色🤩 味道清甜鮮美，有椰子🥥既清香、雞肉🐥既鮮味，亦有香甜明目既椰子🥥同埋香甜既粟米🌽 溫潤滋補，又有骨膠原可以養顏😌壽喜湯 🥣：係素食者同比較清淡健康既選擇，由醬油、味醂、砂糖同清酒等調味而成，有濃郁既醬香，味道甘甜，用嚟煮肉好正🤤南非和牛腱套餐 🇿🇦🐮 - $178 (好味指數：😍😍😍😍)牛板腱拼安格斯牛肉 (各100g)🐮：牛板腱🐮肉質結實，有咬口但唔韌，風味濃郁；安格斯牛肉🐮牛味濃郁香醇，肉質細嫩多汁都好食😋鹽酥雞🔥🐥：炸到🔥金黃酥脆，裡面鮮嫩多汁，惹味香口～脆皮雞🐥：口感爽脆，幾有雞味🐥嫩滑牛肉眼🐮：肉質軟嫩，油香豐富都唔錯海鮮盛豚肉套餐 - $238 (好味指數：😍😍😍😍🤩)海蝦 🦐：新鮮生猛，鮮嫩多汁，肉質彈牙爽口桶蠔 🦪：肥美飽滿，質感滑溜，有海水🌊既鹹味～原隻帆立貝：唔會有渣，鮮味滑嫩鮑魚：爽脆彈牙唔會韌，味道清甜豬梅肉片：肉味香濃，質感軟諗鮮嫩，有油香幾juicy黑松露墨魚滑⚫️🦑：有香濃馥郁既黑松露⚫️香味，可以提鮮幾正🤤墨魚丸🦑⚪️：爽口彈牙，味道鮮甜，粉感唔重👍🏻冷盤：估唔到有咁多開胃小食，清爽開胃，包括有麻辣豬耳、麻辣雞腎、涼拌木耳、涼拌青瓜、麻油菠菜、涼拌海蜆、涼拌粉皮、涼拌牛腱🐮、凍甜蝦🦐、鮮甜青口🦪、翡翠螺🐚、時令水果🟢丸類🍡：選擇超級多，好多都真材實料，爽口彈牙，鮮味爆汁👍🏻 包括有福袋、甜不辣、大埔振興吸汁素魚腐🟨、香菇貢丸🍄‍🟫🟤、素花枝丸⚪️、炙燒芝心包🧀🟡、黑墨丸⚫️🦑、大埔振興蔥醬爆貢丸🌱🟤、濃汁迷你豬肉丸🐷🟤、芝士獅子狗🧀、潮汕炸魚肉尖🔥🐟、潮州螺肉🐚、午餐肉🐷、大埔振興豬骨濃汁貢丸🐷🟤、芝士腸🥓、廚師雞肉腸🐥🥓、8寸長蟹柳🦀蔬菜類🥬：選擇一樣咁多，全部都新鮮清甜，包括有白玉菇🍄‍🟫、冬瓜片🥒、蕃茄角🍅、日本南瓜🎃、甜粟米🌽、秋葵、鮮冬菇🍄‍🟫、豆卜🟨、炸枝竹、金蟲草花、金菇、冰豆腐🧊⬜️、白蘿蔔⚪️🥕、鮮淮山、薯粉、黑木耳、萵筍、菜心🥬、唐生菜🥬、油麥菜🥬、娃娃菜🥬養生手作花茶飲左羅漢果菊花茶🟤🌼同埋養生洛神花茶🌺，菊花茶🌼清香甘甜，可以清熱～ 洛神花茶🌺酸酸甜甜，清爽開胃，生津止渴～ 仲有提神薄荷烏龍茶🌱☕️同埋鴨屎香檸檬茶🍋另外仲有自選甜品同自家製雪糕🍨，夠晒豐富好味指數：😍😍😍😍🤩推介指數：😍😍😍😍🤩…查看更多

今天和老公來到旺角吃火鍋，看見這間餐廳的晚市有70分鐘的定量火鍋，而且價錢又吸引，於是便來到這裡吃晚餐。我們點了最便宜的兩款套餐，分別是西班牙豬梅肉和紐西蘭羊肉卷，除了肉類是定量，其他外面半自助的食物都是無限任吃。湯底我們選了黃金椰子雞湯和胡椒豬肚雞湯，胡椒湯較為惹味一點，椰子雞湯則清清甜甜，兩款味道都不錯。兩款肉類的賣相都很漂亮，豬梅肉的肉質都算嫩滑，但是略為有點豬膻味，至於羊肉的口感比較堅韌和粗糙，味道便比較一般了。另外套餐亦包了不同小吃，鹽酥雞微暖，腐乳醬羊柳的肉質非常嫩滑可口，肉汁四溢，是全場最出色的肉類，脆皮雞的味道則正正常常。至於半自助區的熟食，多數都是以冷盤和滷味為主，例如牛展、豬腳等等，炸物就沒有了，老公說滷味的食物味道不錯。另外餐廳還有提供丸類和麵食，不過很多丸類都是包心丸，即是丸內還包含餡料，個人便比較一般了，不過迷你豬肉丸和特長蟹柳很美味。麵食除了有出前一丁和王子麵，亦有提供米粉和胡椒麵，全部味道都相當不錯，然後響鈴很香脆可口，浸上湯汁之後相當滋味。至於飲品方面，除了有啤酒和汽水，還有不同的茶類和冷泡茶，選擇種類有很多。價錢方面，豬肉和羊肉的定量套餐都是$138，餐廳設有加一服務費，最後兩人總共$304。總結來說，多數火鍋晚市只有無限任食套餐，而這裡則有晚市定量套餐，非常適合我和老公這種食量不大，以及喜歡吃半自助區的美食的人，重點是價錢便宜很多，而且味道亦不差，下次有機會再來吃。…查看更多

上個禮拜同friend去咗「一鍋堂」打邊爐, 試咗佢哋個2小時任食D餐日本黑毛和牛A4+ $338, 海鮮同和牛都好高質!! 淨係食和牛都夠回本!!!餐廳環境好大好闊落, 兩人都有Car位, 坐好舒服呢, 張枱放到超多野食有12款湯底揀~ 鴛鴦鍋+$50好多湯底都好想試丫自助區有多款冷盤 & 熟食~~例如麻辣豬耳, 涼拌紅油豆芽, 涼拌青瓜, 麻油菠菜, 麻辣雞腎, 涼拌木耳~, 涼拌海蜆, 豬腳姜醋等~火鍋配料主要係蔬菜, 丸類等等...和牛, 海鮮之類就用QR CODE落單~~ 飲品選擇豐富~果汁, 汽水, 啤酒任飲~~甜品就有水果, 軟雪糕同杯裝雪糕先食下D熟食先~花雕醉鮑魚冰鎮上枱, 咬落爽脆得嚟帶酒香, 個汁仲有淡淡當歸味磯煮鮑魚日式煮法超入味！鮑魚炆到淋得嚟唔會韌, 個醬汁甜鹹適中~~鴛鴦鍋金湯椰子雞 一上枱就聞到超香椰子味!! 湯底用椰子水煲, 仲有幾件嫩滑雞件, 飲落清甜到不得了, 打邊爐之前我飲咗兩碗先 滾耐咗都唔會口渴, 仲越滾越甜, 同海鮮超夾~~沙爹牛肉湯沙爹控必試!! 湯底唔會話太過濃郁, 但花生香好突出, 仲有啲微辣好過癮~最正係淥完嘅牛肉唔使點醬都夠味惹味日本黑毛和牛A4+雪花紋好靚好均勻, 煮5-8秒就食得~入口即溶唔係誇張, 油脂香係口腔爆開, 個種甘香真係食到唔捨得吞極上安格斯牛小排肉味非常濃郁, 雖然無和牛咁多油花, 但勝在咬落有嚼勁, 配沙爹湯簡直絕配原隻帆立貝滾30秒就食得, 肉厚到咬落去爆汁~桶蠔肥嘟嘟脹卜卜, 一啲腥味都冇~ 蠔肚吸晒甜湯, 咬落去爆漿花膠膠質多到黏嘴唇, 煮耐啲變到超軟滑鵝腸處理得好乾淨, 脆卜卜仲帶啲油脂香豬頸肉爽脆, 油脂分布均勻, 滾耐咗都唔會韌花雕醉鮮雞件酒香入味到骨!! 雞肉超滑溜, 個湯底滾完會帶淡淡酒香蟹籽墨魚滑手打嘅超彈牙!!每啖都食到蟹籽卜卜脆, 墨魚鮮味好突出脆肉鯇魚片薄到透光但完全唔散, 魚皮特別爽脆…查看更多

今次到訪呢間位於旺角火鍋店，多款湯底選擇，仲有好多靚肉、前菜小食、特色飲品。蝦米瑤柱冬瓜鍋，清甜冬瓜，清熱利水，記得要飲湯先。私心推介D set，主打日本黑毛和牛A4+，色澤鮮豔，雪白油花，5-7秒，入口即溶、極上安格斯牛小排，口感更彈性，各有千秋。必點之選有大埔振興瀨尿牛丸，超級好食，但辣親個口，牛味極其濃郁，富有彈性，肉質粗糙，咬落爆汁、串串鮮海蝦，新鮮彈牙，方便食用。自助區比較特別嘅有炸粿肉，潮洲小食，用腐皮包住肉餡，先蒸再炸，外皮酥脆，金黃色，裏面香嫩可口。炸魚皮同響鈴都唔錯，夠脆！飲品方面都唔好錯過，全自家製，仲有茶酒，勁特別。調味料亦有好多選擇，估唔到芝麻油搭配蔬菜可以咁夾，整體性價比高，會回訪。PS. 店員服務態度友善，難得🤭…查看更多

一鍋堂嘅D餐超抵玩！生啤飲到飽，加埋日本黑毛和牛A4+任食，牛肉嫩滑脂香，配湯底一齊食好爽！飲住生啤慢慢煮牛！ 一鍋堂D餐任食選擇超豪華，包括： 日本黑毛和牛A4+⏱️最佳涮肉時間: 5-7秒極上安格斯牛小排⏱️最佳涮肉時間: 5-7秒日本黑毛和牛A4+嫩滑肥美 ； 極上安格斯牛小排嫩香多汁； 鮑魚黏口爽滑 ； 花雕醉鮑魚香醇熟食； 原隻鮑魚同帆立貝超鮮甜 ； 澳洲M6和牛牛腰肉香嫩； 南菲和牛三花體脂香濃郁 ；鮮牛肉丸同大埔振興湖尿牛丸彈牙 ；美國特選安格斯牛肉及精選牛板體各有口感 ；嫩牛肉眼肉質細嫩～ …查看更多

約friend去旺角就一定要食放題 打邊爐！，食物新鮮又多種類🧧！裝修光猛、座位寬曠，又舒服，又方便約朋友打卡聚餐！自家製食材。 火鍋靚肉都係進口唔馬虎，絕對有品質保證！今晚試咗晚市D餐 日本黑毛和牛A4+🥩($338) 超人氣！油花分布平均，入口即溶😋，大大隻肉質香濃！🌟必吃重點內容：🦪 鮮甜桶蠔，新鮮飽滿，入湯一灼依然肥美多汁，完全無腥！🐮 極上安格斯牛小排 & 南非和牛三花腱安格斯牛小排肉味香濃，油脂分布靚；而南非和牛三花腱則口感獨特，肉質軟嫩中帶點彈性。兩款牛肉都高質，可以一次過滿足唔同口味！🐚 磯煮鮑魚，入口彈牙，鮮味十足！🦐 瑤柱干貝滑，粒粒干貝，彈中帶鮮！🔥 鴛鴦湯底$50：餐廳提供多款真材實料嘅自家製湯底，今次試咗沙爹牛肉鍋🐮,沙爹味超香濃😍 沙爹牛肉鍋🐮｜養生藥膳鍋🌱，香味撲鼻，未打邊爐先已經飲咗兩碗湯！自助區：涼拌小食、滷水拼盤、任飲自家製季節茶酒、自家啤，打火鍋又飲又食，朋友聚會絕正！…查看更多

環境乾淨企理，燈光柔和，坐得舒服，啱晒同朋友邊食邊傾💬✨枱之間有空間不太逼服務也好，當我電話冇電，問員工可否幫叉電，他們都很樂意。🍖 日本黑毛和牛A4+ 油花平均、入口即化；🥩 極上安格斯牛小排 同 美國精選牛板腱 都嫩滑得誇張；🦪 海鮮選擇超豐富～有鮮甜桶蠔、帆立貝、魷魚滑、花雕醉鮑魚🐚 鮮味十足；🍜 日式煮豬骨湯底 飲落濃郁順滑，配肉配菜都啱啱好～最開心係價錢親民又有生啤任飲🍺，真係CP值爆燈💥 食到飽又滿足！小鍋都配上自助沙律吧、甜品、飲品任取～一樣食得豐富又自在✨…查看更多

成年冇返黎香港, 當然每日都會約唔同朋友食飯, 兩個人就決定打邊爐放題, 貪佢每樣都可以試少少。一鍋堂好耐冇黎過，地方大，地方乾淨企理， 全部係卡位， 闊落又舒服。晚市佢有幾個唔同任食火鍋套餐， 我地就揀左最貴嘅日本黑毛和牛A4套餐(正價時段$338/人)，除左A4黑毛和牛，仲有多款雞牛羊豬，海鮮，丸，蔬菜同野飲，連生啤都有得任飲！入座時第一時間要揀左湯底先，我地揀左咸菜胡椒豬肚雞鍋，入面都真係有幾舊豬肚同雞件架！肉類同海鮮都係經QR code落單，野食都上得好快同冇漏單情況。因為我地揀嘅係最貴嘅餐，當然專攻啲靚肉，好似極上安格斯牛小排呀，澳洲M6和牛牛腹肉呀，南非和牛三花腱呀，伊比利亞黑毛豬呀......全部都唔差，解凍得夠又唔會有血水，亦唔會切到碎濕濕咁。除左靚肉之外，佢地嘅牛丸都唔可以錯過，因為係大埔振興瀨尿牛丸，彈牙得黎一咬落去真係噴晒汁其他海鮮都有睇頭唔會太細隻醬料，餐前小食，冷盤，丸類，蔬菜同飲品就可以喺自助區自己搞掂。丸類好多款，試左幾款都唔錯，唔係成口粉野飲選擇亦好多，有汽冇汽，果汁涼茶，啤酒生啤都有。雖然冇大牌子雪糕，但有雪糕機自己任吱Overall選擇幾多野食都唔錯，最重要係乾淨同坐得舒服，都算抵食，另外佢地而家做會員迎新優惠同積分都升級左，每月會定期回贈回員，包括現金卷，折扣卷，食物卷同延長時間券，黃卡每月有9折優惠券；金卡每月有85折優惠券；白金卡每月有8折優惠券。最低級嘅黃卡係唔洗入會費，如果食開記住係咪都入左會先。…查看更多

旺角一鍋堂係人氣火鍋店，個人空間感強，方便自在。湯底多款選擇，味道鮮美，配料新鮮豐富任食2小時！ 生啤飲到飽，加埋日本黑毛和牛A4+任食，牛肉嫩滑脂香，配湯底一齊食好爽！飲住生啤慢慢煮牛一鍋堂任食選擇多， 日本黑毛和牛A4+嫩滑肥美 ； 極上安格斯牛小排嫩香多汁； 鮑魚黏口爽滑 ； 花雕醉鮑魚香醇熟食； 原隻鮑魚同帆立貝超鮮甜 ； 澳洲M6和牛牛腰肉香嫩； 南菲和牛三花體脂香濃郁 ；鮮牛肉丸同大埔振興湖尿牛丸彈牙 ；美國特選安格斯牛肉及精選牛板體各有口感 ；嫩牛肉眼肉質細嫩多汁！ …查看更多

前幾日同朋友去旺角打邊爐，呢間晚市任食D餐兩個鐘，聽講幾抵食❤️ 食完滿足到爆，會想encore到肚腩凸出嚟🤣10幾款湯底揀咗藥膳+沙嗲～ 都幾濃味。肉類方面，主打日本黑毛和牛A4+，雪花勁靚勁油花，入口即溶，肉質嫩滑juicy得嚟唔柴❤️ 仲有極上安格斯牛小排，肉味濃郁，入口有咬頭，肥瘦啱啱好，配湯底正到飛起，食到覺得自己係牛魔王； 羊卷肉入口有質感而且肉味十足，羊味唔重唔腥，煮熟後嫩嫩哋👍🏻海鮮部分，鮮甜桶蠔大隻得嚟新鮮，滾熟後彈牙鮮甜，蠔味濃郁唔腥； 磯煮鮑魚，鮑魚軟腍軟腍，配湯汁香濃，咬落有嚼勁唔韌；大隻嘅鮮甜桶蠔、磯燒鮑魚、帆立貝、大蝦勁多選擇。自助區仲有手打潮汕猪肉丸、水饺同云吞，丸類Q彈Q彈，內餡實在唔空心；多款港式撚手小菜、肉丸水餃蔬菜任揀，熟食區有青口、凍蝦，新鮮水果解膩解膩等等飲品有生啤任飲，配火鍋一流，兩野就KO咗個FD喇🤣 甜品雪糕放題，口味多多，食完火鍋食埋勁滿足，份量任食，甜度啱啱好…查看更多

今次我哋試左最平的午市4小時放題A餐$188起，從肉到菜到甜品以呢個價錢嚟講都冇得彈，完全食到扶住牆走～A餐有任食的美國特選安格斯，牛切得薄，紋理像雪花一樣，蘸上我最愛的「麻醬+辣椒圈+芫荽」，簡直係人間美味🤤而牛板腱帶點筋，嚼勁十足，愈涮愈香！嫩肉眼肥瘦均勻，油脂香四溢，完全唔膩。重點係——無限續！食肉獸完全唔使擔心「未吃夠」。除左肉類，外面有蔬菜同丸類都係任食的！建議用娃娃菜、金針菇吸飽火鍋湯汁超入味熟食區有清爽的沙律，食完肉嚟一碟，即時解膩，雪糕有雀巢雪糕芒果味同埋香芋味飲品區有汽水、自家製茶飲、有生啤同茶酒～飲到飽都冇問題。而醬料台嘅材料都幾充足：麻醬、沙茶、炸蒜辣椒圈樣樣齊，想調咩口味都得，簡直係火鍋的靈魂！簡單來講4小時放題$188起，能吃到牛板腱安格斯牛+無限蔬菜+熟食+飲品，性價比真係冇得輸～無論係想慢慢涮的「休閒黨」，還是想快速飽肚的「趕時間黨」，呢個套餐都適合…查看更多

話說我第一次寫食評，呢間野食物都無咩問題，係桶蠔每次俾人叫得2隻，我哋四個人去，點樣用QR code都點唔到多啲，食嘢食兩個鐘，個半鐘已經冇得嗌嘢食，同佢講想嗌到兩隻蠔，又話你夠鐘冇得嗌嘢食，一夠鐘就叫人走，仲要不停換人叫我哋走，當時環境有一半枱冇人坐，我話你哋枱都唔滿，我坐多幾分鐘都得啩，佢話你夠鐘就要走。🤦🏿‍♂️，跟住枱面有兩支嘢嘢飲，我哋開咗既，咁佢叫我走我咪攞起一路行一路飲住走，佢仲叫我哋即刻放低，我話開咗你都唔會留低俾人啦，你寧願嘥咗都唔俾我哋行住飲。呢間嘢正式係侍應趕客，完全唔會諗住你會嚟第二次。…查看更多

一鍋堂係一間食火鍋放題既餐廳🍴每次都食到好飽走，大食既朋友仔岩哂兒家佢出左晚市70分鐘一人小鍋半自助套餐就黎試下佢😏簡左2個餐要椰子雞湯同沙嗲湯底No.5安格斯牛小排套餐（牛小排併澳洲和牛肉各100g）No.6日本和牛A4+套餐（和牛A4+併澳洲和牛肉各100g）套餐包埋鹽酥雞＋鮮牛肉丸＋脆皮雞+自助吧任食3款牛各有各好，我地全部食哂都唔會膩🤤A4+和牛油脂分布滿滿牛味香濃，入口即溶牛小排肉汁較多，口質比較給實，牛味都濃鹽酥雞外皮酥脆，雞肉仲好鮮嫩多汁，幾惹味😝脆皮雞幾有雞味，放落椰子雞湯烚好香好夾～鮮牛肉丸🍡細細粒但好香牛味，肉質軟嫩，唔錯真係岩哂啲趕時間要速食，細食得黎又想食靚牛既你😆…查看更多