一起果醬 (已搬遷) 新店位置

難得去到西貢黎試下呢度既特色食店，打開openrice見到頭幾名有呢間野比較特別所以決定試下。weekend 下午4、5點黎好多人，等左一陣先有位。因為下午茶關係冇叫到all day breakfast, burger 果d set,只叫左件果醬cheesecake同果醬茶。cheesecake可配自選果醬一款，我揀左雜莓（不過估唔到得幾滴。。。，可能太多既話會太甜），cheesecake都幾好味好rich好滑幾cheesy,個茶就流d,太甜。下次黎會試佢既果醬厚多士。其實整體都ok可以一試。

每次經過Let's Jam總是緣慳一面，想不到竟然是在見客的情況下真正嚐到。平日的西貢比假日少了一點遊客，但沿途依然熱鬧，如果不是踩着高跟鞋和拿着很重的筆記電腦，我想我能夠幻想多一點的郊遊氣氛。中午時段來到小店門口，店內還有少量座位，我選擇了靠近門口的位置，然後便坐下來打量着餐牌。小店的主食只有四款選擇，全日早餐、班尼迪蛋、和牛漢堡、燒豬肋骨，飲品和甜品的選擇較多，似乎後者才是強項。小店裝潢很文青，全店很多地方都採用了Tiffany blue的擺飾，多了一份少女的清新感。就連我點的那份全日早餐所用的都是白色小花的通花瓷碟，真的令人愛不釋手。整個早餐非常豐富，用料包括了香腸、煎蕃茄、炒蛋、少蘑菇、煎煙肉、茄汁焗豆，還有主角厚多士。寸半厚的多士非常吸睛，這個厚度恐怕女士們要有心理準備擘大口吃，多士表面有烘烤過，口感微脆已經非常討喜。最特別的是加了店方自家製的果醬，果醬有超過十款供客人選擇，口味隨着季節不同而有所變化。四月選的是桂花雪梨，除了那清甜的桂花香氣，果醬中的顆粒感也令人非常難忘，就像用魚膠粉凝固後切粒的啫喱一樣，配上淡牛油後，變得更加邪惡。白磨菇香口清甜，滑蛋偏濕，瀝乾一點會好一點

今日中午會合女朋友往西貢逛街，之後往一起果醬食tea，我們點了澳洲和牛漢堡+沙律，班尼狄蛋、凍朱古力和水果森林，由於好多人，我們坐了露台位，有點熱，幸好我們有位坐，聽職員排緊隊的食客要等一小時，好誇張!講番食物，澳洲和牛漢堡肉汁鮮嫩又juicy，沙律口感情新；班尼狄蛋我們選了三文魚和火腿，蛋好滑，三文魚和火腿好香，包底硬度剛剛好，而凍朱古力好香濃、水果森林飲品內有奇異果和藍莓等，但藍莓口感有點酸，食物整體水準好高，如果今日天氣無咁熱的話食得更舒服。

一連三日假期，第一日就同老公去左西貢食lunch,點知黑仔到一入到去就落大雨。行左一陣就搵下野食，見到let's jam 既comment都唔差，就去試下啦，餐廳細細，坐到三十人左右，去到要等位，等左三十分鐘！我叫左個澳洲和牛漢堡($108)仲有杯三十蚊以下既飲品，我加左8蚊轉左杯homemade soda個和牛漢堡唔算大，但漢堡夠厚，又多汁，仲有芝士，蕃茄同生菜，好清新。感覺好好！而且個薯角炸得好香，又唔油，配左個士多啤梨汁，好特別！而杯soda 我配左個蘋果玫瑰jam 香濃既玫瑰味，一試愛上。下次可以再黎試其他野！

偷得浮生半日閒, 假日走入了西貢逛逛街, hea番一下.在陽光普照下的西貢, 份外充滿生氣.行到邊食到邊, 有feel就go ahead啦!  嚟間係用自家製果醬作主題的餐廳,  地方雖不大, 但有小店親民風味.果醬伴我長大, 無論在海外旅行時, 或香港逛街時, 每當有果醬賣的地方, 一定吸引我, 例必掃番三四樽才收手.黑松露什菌酥盒 + 沙律 + 飲品 ($78)蘋果玫瑰花茶清香的蘋果味, 還有粒粒蘋果肉.  可惜蘋果香味太强, 嗆了玫瑰的優香什菜沙律用了果醬做醬汁, 頗特別新意思, 口感出奇的好黑松露什菌酥盒份量的骰, 最適合女仕.  酥皮好香好脆, 做得不錯.  餡料的黑松露什菌略為過鹹悠閒地享受了愉快的一天, 人也refresh起來, 明天又要拼博了.....

I read and heard a lot of good things about this place and was excited to venture into this "hidden" alleyway in Sai Kung to try it out. But as we walked to our table at the back of the restaurant, we saw some of the brunch items other people had ordered and it looked a little uninspiring and sloppy... We decided to just order a creme tea set (3 scones, clotted cream, jam and 1 drink) to try first. To our further disappointment, the scones did not taste like scones at all. The texture was super

走過西貢海旁的屋村小巷，被這間簡約而充滿鄉村風格的店舖吸引了目光，頓時有如走在台灣小巷一樣。看著餐廳名字 Let’s Jam 一起果醬，引起了我的好奇，跟果醬有關，又能表達音樂上一起 Jam 歌的意思～這裡的食物和飲品大部份與果醬有關，香港主要以果醬入饌的餐廳少之又少，更何況是賣果醬的專門店。煮果醬雖然容易，水果只需用糖醃過夜再煮成，但要留意水果的當造時令，與食材配搭，可是一門功夫。坊間一般都會使用白糖做果醬，這裡的果醬則用冰糖代替，味道更加天然清新、順喉滋潤。第一次品嚐這裡的食物與飲品以後，經已愛上這個地方，一個星期內已再來了三次。後來朋友來到西貢遊玩，也帶她們來到這裡用餐。到底這裡有什麼吸引力？店內地方不大，有室外和室內的座位，假日中午到下午茶時間經常都會全店滿座。店內走廊亦有數張四人檯。裝修走簡約自然風，由原本是設計師的老闆一手包辦，一家人常來幫手很溫馨。Menu 上的食物種類選擇不多，不過個人認為專心做好熟手而與果醬配襯的食物，是十分應該的做法。套餐除主菜還包括 HKD 30 或以下的飲品，其餘飲品補差價，差不多 $98-108 左右，完全不貴。單點的話，也是 HKD 78-8

西貢★一起果醬 Let's Jam腦海盡情放空既假日，一於去西貢閒逛下 終於有機會試下以果醬揚名既Let's Jam啦！先黎杯熱木瓜雪耳鮮奶($35，跟餐減$30):奶味超香濃又帶陣陣木瓜甜味，仲有d果肉食下添（不過飲到底好甜…我諗杯野飲係用佢自家製既木瓜雪耳jam黎沖）竟然上左我最愛既甜品果醬雪糕蜜糕多士($58)先！！見到已經流晒口水啦啦啦啦 揀左rose & apple jam配vanilla雪糕，不過個蜜糖厚多士粒先係重點！薄脆外層加超鬆軟既麵包，真係好好好好好味為左佢一定要再黎！！！最後上既係egg benedict combo ($108)：三文魚同大蘑菇上面有粒比d sauce包圍住既震騰騰蛋黃哥，下面有塊脆卜卜既鬆餅，yummyyummy~~ 但好似之前食過有埋菠菜果種有口感d食物好滿足呀！不過環境方面：因為太熱所在放棄在室外座位，坐左係個開放式廚房位隔離都幾大油煙 最後仲發現餵左隻蚊滋好多啖…埋單$188/2ppl．

第三次食一起果醬❤️三次都係同肥佬佬食好彩近一起果醬啲咪錶位有得泊所以一落車好快就到左可能係因為尖沙咀開左分店所以星期六都唔係太多人叫左all day breakfast 同egg benedictAll day breakfast~配mixed berry jam 最中意搽完牛油同果醬之後 再放埋滑蛋同蘑菇 肥佬佬知我唔中意食煙肉 所以自動幫我食哂果醬好食 入面有一粒粒藍莓Egg benedict with smoked salmon~之前叫過一次with mushroom 但會出水 所以唔太好食Smoked salmon好食好多其實真係好想知點樣切先唔會爛到咁離譜😓肥佬佬嗰舊蛋有流心 但我嗰隻無😭個包皮有少少硬 我切唔開不過啲汁好好食 之前食過第二間 啲汁好酸好中意呢度啲野飲係用果醬整我叫左玫瑰蘋果紅茶 好香玫瑰味 肥佬佬叫左玉桂蘋果紅茶 無我嗰杯咁好味 好似直接放左玉桂粉係入面之後仲可以行下西貢碼頭👍🏻

It is my second visit to Let's Jam, my first one was roughly a year ago with overall positive experience based on the all-day breakfast.We, altogether three people plus a dog arrived at the restaurant at about 7pm for an early, light supper, and settled down at an outdoor table for four.  There was no menu so we waited for a few minutes and my friend decided to ask for the menu.My two friends ordered all-day breakfast with iced drinks, while I ordered smoked salmon egg benedict with iced black t

28-6-2015 Let’s Jam食評 最近忙於返part time，身心均很疲憊，筆者曾看過一篇報導，有專家指出太快的腳步很容易讓我們感到疲累，甚至感覺不到生活的快樂。好不容易有一天的休假，筆者決意要放慢生活的腳步，走到西貢「放下狗，拍下拖，食餐好」，用優雅的心靈重新審視生活的美好。 Let’s Jam是我們的第一站，從西貢市中心近公眾碼頭走過去，大約花了十至十五分鐘，與狗狗同行的人士要密切注意狗狗的身體狀況，在烈日當空下暴曬，很容易中暑呢！（筆者的狗狗不願自己走路，只好一直用手抱著她……） 甫到門前，這家店給筆者的第一感覺就是沐浴在夏日海岸明媚的希臘地中海裡。綠白相間的搭配，清澈無瑕，透露著人們對藍天白雲，碧海銀沙的嚮往。各種陳設的編排亦大方雅緻，簡約的實木家具帶著一股原始、純樸的美，整間店顯得自然舒適。 可惜的是，當天天氣炎熱，氣溫高達33度，在 沒有位子的情況下，我們二人一狗要在太陽下，沒遮沒掩的暴曬了四十五分鐘！我認為店員可以有更好的安排，例如打一把大太陽傘，讓等位的客人在傘下抖涼，或接受留電話，有位子時call我們。 食物質素，竟然比我想像中好！ 全天早餐套餐（＄98）

咁arm做野去開西貢，lunch time就黎呢度試下，12點左右未算有好多人，唔駛等位就入到蟹肉沙律，上面淋左芒果汁酸酸甜甜好清新!桂花雪梨果醬厚多士，呢種果jam有清新既桂花味加埋雪梨既清甜真係好match，夏天必食!

Generally, the food was not as nice as I expected it to be. I ordered egg benedict, to find out that the egg white was runny instead of poached.  Crab Salad was so-so, and the tangerine dressing was sour. Recommended: Australian Wagyu Beef BurgerIt was really nice as compared to the egg benedict. So thumbs up!

可以說是在西貢成長的我，深深地體驗到西貢的變化。雖然，外觀上沒什麼轉變，但周圍的店舖及人和事，就已經有一個純樸漁村海鮮街，演變成為中西文化交匯之地，也漸漸地，成為了不少特色 cafe 的聚集之地。相信好多人都聽過，西貢有一間以果醬為主題的小茶吧。位置，就是差不多已經成為了咖啡店街的西貢市場街，也就是西貢海鮮街後面的一條街。該區的咖啡茶吧，好多都主題鮮明，而是日我們終於要拜訪的，其主題就掛在店名上，《Let's Jam》《一起果醬》，顧名思義，這兒是以果醬為主題，是他們的自家製果醬。不要以為這兒只有 Jam 配麵包，這兒是有熱食的，而且這兒 serve 的，是我倆都認識的英國食品。不過，在寫食品之前，我想說一說感覺同他們的茶。先說感覺，這感覺就我在英國小鎮居住的那一間老人茶吧有所雷同，因為環境令人感到舒適，而服務態度也令人感覺寫意。而最重要，就是那近乎完美的一杯茶。我們點的是餐，是我們所謂的早午餐，有一杯可自選的英式茶，有一個包，也有一個英國式的早午餐美食。很正統地，茶先到，而店方用的茶壺，不得不令人大叫，這兒 very British。太太要了 Earl Grey (伯爵茶)，而我要的

去左哩間食左個大蝦蕃茄面個面好重蝦同番茄味唔會話太細份下午茶黎講都幾好重叫左個芝士蘑菇飯雖然芝士好似有d多但係其實蘑菇好夾然後最後都叫左個果醬雪糕窩夫我覺得外表可能冇其他店既咁靚但係有好多水果伴菜窩夫又脆又香 正