一喜車仔麵

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一喜車仔麵位於尖沙咀重慶大大慶慶坊21號舖門口有個1比1既車仔檔有齊車仔麵送最受歡迎的選項咖哩魚蛋$28 12粒係普通size既4倍好彈牙咖哩汁有蒜蓉香味微辣單骨雞翼$28炸到香脆用左七味粉作調味幾好食炸韮菜餃$306隻大大隻咬開仲爆汁蔥油雞飯$58三大塊雞肉配上非常香既蔥油食到隻碟乾乾淨淨河粉好滑咖哩魷魚 大大份，另上，好貼心瀨尿牛丸 好實，真材實料，爆汁特別有芥辣貢丸，馬駮豬肉丸黃金雞湯 微咸，飲落舒服無糖烏龍茶 健康之選黑豆漿 新鮮製作，營養豐富

呢間車仔麵環境光猛乾淨衛生,座位都幾多,我地叫左一份牛腩飯呢度D牛腩好軟熟,飯仲要係自己煮埋用既米同出面唔同仲有叫左D小食好似椒鹽炸魚片頭份量好多同大碟,而且椒鹽味好入味,車仔麵我地叫左一碗自選麵,蘿白入口好甜同軟綿綿,仲有汕頭自家制既小肉丸都好彈牙,另外,呢度既咖哩魚蛋既咖喱醬汁都係自家制既,車仔麵必食湯底推介無味精好飲既黃金雞湯啖啖濃郁雞湯味芥末丸係呢度既新產品之一都係好辣得過癮既口感。老闆娘好熱情招待客人而且好友善。

車仔麵店外有一輛傳統車仔麵模型，非常適合打卡。這家車仔麵店除了麵還有飯可以吃，而且價錢平民化，在尖沙咀地段來說是非常抵食！我們各自選了兩款車仔麵：📌牛寶寶麵$60：1）麵底：有多款選項可供選擇（油麵/米粉/米線/粗麵/幼麵/銀針粉/河粉/公仔麵/淮山麵），我選了較少見又健康的准山麵，口感柔韌、彈牙。2）餸底：牛寶寶麵本身已有豐富的配料：牛腩、瀨尿牛筋丸、肥牛、牛柏葉。我還額外加配了：紫菜($12)和炸蝦條($12)，為整碗麵增添了不同的口感享受。3）汁/湯底：我選了秘製黄金雞湯（加$5）。黃金雞湯濃郁清甜，非常好喝！4）餐飲：支裝黑芝麻黑豆豆漿（加$10）📌豬寶寶麵$55：1）麵底：幼麵2）餸底：豬寶寶麵本身已有：豬紅、豬皮、豬腸、豬腩肉。弟弟還加配了：牛腩$15。一大碗的車仔麵，弟弟吃得津津有味。3）汁/湯底：秘製黄金雞湯（加$5）4）餐飲：支裝豆漿（加$10）另外，我們也叫了些小吃：📌紫菜4寶淨餸（黃金雞湯) $49：老闆娘介紹說這是汕尾師傅把小時候吃到的汕尾小食製作而成，裡面有：汕尾小米粿、汕尾馬鮫豬肉丸、有魷魚魚粒的魷魚丸等。我覺得裡面的汕尾小米粿很有特色，外層煙靭，內餡是豬肉

#fatxtsimshatsui #fatxtokwawan ‼️服務很好，重慶大廈heath 的車仔麵‼️•① ［ 瑞 士 汁 雞 翼 // 芥 末 牛 丸 // 特 級 瀨 尿 牛 筋 丸 // 韭 菜 餃 // 烏 冬 // 走 汁 // 咖 喱 汁 x 牛 腩 汁 ]| 車仔麵包野飲！推薦 「 無糖苿莉花茶」。比較偏向濕撈。配料全部也非常出色！尤其是 「 瑞 士 汁 雞 翼」，完全落足哂料:3男友選咗湯麵（同樣咖喱汁，另上麻辣汁）都係撈好食啲！｜𓋪7.5/10•② ［ 必 食 魚 蛋 // 香 辣 單 骨 雞 翼 // 椒 絲 腐 乳 通 菜 ］ ｜「 魚 蛋 」全是手打，非常彈口(ㆆᴗㆆ)♡個咖喱汁超香口又特別！「 椒 絲 腐 乳 通 菜 」又係好好食！老闆仲好好人，送埋凍酸齋 + 炸餃子俾我地試！｜𓋪 8/10·一喜車仔麵 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S19-21號舖

係尖沙咀行街發現重慶大廈隔離個商場竟然有一間懷舊車仔麵😯超多野食簡🤤今次推薦幾款配菜必嗌嘅比大家👇🏻👇🏻車仔面有勁多面款比大家簡😋估唔到連銀針粉 淮山麵都有得簡😮📌爆汁瀨尿牛筋丸📌 芥末豬肉貢丸📌蘿蔔🧀🧀🧀🧀牛筋丸咬落勁彈牙一啖落去滿口爆汁🤤芥末豬肉丸食落勁鬆軟！推薦👍🏻仲有食車仔麵我一定會嗌蘿蔔佢嘅蘿蔔整得勁入味一啲都唔老超甜🤤📌 汕尾手工小米粿配生菜黃金雞湯🧀🧀🧀🧀佢個小米粿食落勁煙靭 餡入邊食得出蝦米同油渣嘅味道 黃金雞湯顏色金黃色飲落鮮甜雞味勁濃郁👍🏻 📌豬腳🧀🧀🧀🧀整得軟糯入味 豬腳筋整得軟淋但唔會爛 啖啖食落都係滿滿嘅骨膠原🤤！📌秘製一試難忘沙嗲牛腩🧀🧀🧀🧀佢嘅牛腩都好好食🤤勁入味🤤整得夠冧而且唔會韌咬唔爛！💬 第一次嚟重慶大廈隔離個商場😮 店舖夠大位置寬敞 老闆勁好人會同我哋介紹有咩好食😆入面除咗有車仔麵之外仲有唔同野食款式勁多價錢唔貴👍🏻 車仔麵底都有12款可以簡😯📍 尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S19-21號舖#食乜cheese #香港美食 #香港旅遊 #太子美食 #美食 #羊腩煲 #羊肉 #拉麵 #hkfoodies #香港好去處 #港女 #打

係尖沙咀行完街，去到重慶大廈搵野食，竟然見到呢間車仔麵，記得食過土瓜灣分店，老闆夫婦二人都好友善熱情，野食更加無得頂，當然要再幫襯一次啦。生菜魚肉$30童年回憶，魚肉每日即打，夠哂彈牙，長長幼條魚味滿滿，份量又多，湯底味道適中，碗滿胡椒粉無得輸。上湯鴛鴦餃$35分別係3粒韭菜餃同4粒菜肉餃，餃子皮薄，細細粒，一啖食落口岩岩好，餡料好足。生炸潮汕三寶$39三寶分別係馬鮫豬肉丸、深海墨魚丸同尤魚丸。全部真材實料，見到粒粒魚肉，即叫即炸，新鮮熱辣，好彈牙，外層炸得香脆，但內裏仍保持鮮嫩肉汁，唔會好乾身鞋口，唔錯唔錯。自選車仔麵就揀左魚腐、酸齋、韭菜、瑞士汁雞中翼、咖哩魷魚油麵沙嗲汁（$89）。魚腐索哂沙汁好入味，瑞士雞翼好大隻，肉嫩入味，完全冇雪味，咖哩魷魚微辣，夠哂惹味，又夠爽口，沙嗲湯底花生味重，唔會太辣，同油麵簡直係絕配。另外叫左碗蘿白、咖哩魚旦、冬菇、菜芯同生炸豬扒咖喱汁（$73），蘿蔔同冬菇超甜超好食！完全冇渣，值得一讚。咖啡魚旦大大粒，都夠彈牙，唔算太辣，另一樣值得一讚係生炸豬排，好香脆但完全唔硬，一咬就開，而且好大塊，食肉獸岩哂。📌一喜車仔麵地址：尖沙咀彌敦道36-44號重慶大

Fafafoodblog為食花太郎 一喜車仔麵 🍴葱油孖寶豬雞扒飯 68 蚊🐖🐥首先葱油炒得好香 豬扒好軟林出面帶d香脆 雞扒肉質彈牙 夠厚肉， d飯配埋辣菜莆同秘得製辣油 勁惹味🍴生菜魚肉30 蚊🐟🥬魚肉即日打 魚肉切成長條 魚味夠好彈牙 個湯咸度適中 魚味都好夠🍴生炸親手包韭菜餃5 隻30 蚊🥟韭菜餃包得好靚 出面炸得香脆。入面保留應有既水份 韭菜新鮮 🍴豪華九寶大雜麵 69蚊 牛腩 瀨尿牛筋丸🐂 瑞士汁雞翼 魷魚丸 豬紅豬皮 蘿蔔紅腸時菜 米線 一喜黃金雞湯🐥個雞湯超香濃雞味好夠 米線好爽口 吸哂d醬汁 好正🍴鎮店上湯鴛鴦餃35 蚊菜肉餃同韭菜餃 包得好爽口， 而且好薄皮 入面既菜肉新鮮 正🌿🍴上湯瀨尿牛筋丸30 蚊牛筋丸牛味好濃而且一咬d牛肉汁爆出黎 好爽口 而且湯底亦充滿牛味 正🍴馬交魚豬肉丸一咬開入面熱辣辣 分層 一邊有肥美豬肉粒 一層有馬交魚肉 好有層次感 🍴單骨雞翼🐥脆口單骨雞翼 點d. 秘製咖哩醬都好正🍴炸魚片頭🐟好脆口既魚片頭 點d甜酸醬都好好食#雞翼 #豬扒 #車仔麵 #牛丸 #牛筋 #馬交魚 #雞翼 #水餃 #韭菜餃 #牛腩 #雞翼尖Score 平均分<

开始看到评价太好了，有点怀疑是刷的。说实话，是怀着半信半疑心情去的。结果真的很好吃，尤其小吃，是我在香港吃到最好的。潮汕米稞以前没吃过，猪扒加那个不知道叫啥的三角形鱼糕，30港币一大盘都是肉，我觉得这个鱼糕其实比香港街头到处都是的咖喱鱼蛋要好吃。。车仔面里面的牛腩好入味，面条本身正常吧，我觉得车仔面主要吃里面配料的，面嘛就是油面比较好吃。照片是吃完才拍的，因为开始没想着拍照片的，结果吃完感觉必须拍照了。

其實個人比較少去食車仔麵，因爲環境比較污糟同迫，但係最近經過重慶大廈地庫既然Heath，見到一間裝修非常新潮既【一喜車仔麵】，環境乾净、座位寬敞，完全顛覆我對傳統車仔麵既印象，所以就去試下。紫菜四寶净餸配黃金鷄湯：四寶包括魷魚丸、馬餃豬肉丸、瀨尿牛筋丸、小米粿，另外再加淮山麵同生菜。黃金鷄湯非常濃郁但清甜、魷魚丸非常多魷魚粒粒、彈牙，馬餃豬肉丸調味好特別、瀨尿牛筋丸牛味香濃、爆曬汁，小米粿第一次食、外層軟軟糯糯，不錯。另外加淮山麵非常挂湯。12粒咖喱魚蛋：咖喱個人覺得唔辣反而幾香，不過略嫌魚蛋有少少霖。石斛竹蔗茅根水：唔會好甜，非常清熱解渴。

📍尖沙咀重慶大廈旁邊有個商場叫Heath慶方👣 有間隱世高質車仔麵🙋🏻‍♀️! 門口嘅懷舊車仔檔吸引到我目光 睇完menu之後 發現都唔少嘢食 仲有豪華版車仔麵😍～🌀豬寶寶麵餐廳有配搭好嘅套餐 啱曬我唔想煩😂 有豬腩肉+ 豬紅+ 豬皮+ 豬大腸 同時菜 可以再加配料 自選麵底同醬汁🙆🏻‍♀️ 我就揀咗咖哩汁 咖哩汁用咗10幾種香料特調出黎 味道特別濃郁 唔會太辣好惹味 我就加咗蘿蔔 蘿蔔超甜無渣 大推! 🌀自選車仔麵朋友仔款款送餸都想試 點咗自選車仔麵😗 配料方面揀咗豬手+ 鳳爪+ 豬大腸+ 豬腩肉 配料份量好多真係滿滿一碗! 🙀湯底方面 一喜秘製黃金雞湯真係唔係味精湯 雞湯幾鮮味 雞油香明顯 朋友都忍唔住飲咗半碗🙈 豬手入味皮層位煙韌 呢度仲可以揀配飯 老闆娘話米粒有篩選過🤗 係用靚米好少碎米～🌀沙嗲王 (豬皮豬紅蘿蔔)沙嗲汁惹味 加落去蘿蔔豬紅度真係冇得輸😂 🌀汕尾小米粿8粒有多款潮汕小食 第一次見呢種小米粿! 外皮煙煙靭靭 似粉粿皮 內餡係用胡椒略為調味嘅豬肉 幾好食～🌀椒鹽魚片頭 & 咖哩魚蛋魚片頭爽口彈牙 $26 有咁多件真係好抵食! 忍唔住買埋咖哩魚蛋返屋企做外賣 而家特價$1

嚟重慶大廈樓下開咗叫慶方嘅地下美食街，之前嚟試過啲餐廳，今日再去覓食，發現左一喜車仔麵嘅新分店，之前食過幾正，決定再入去食番次😋自選車仔麵（河粉、胡椒豬肚丸，豬手，牛腩）胡椒豬肚丸食落真係好似胡椒豬肚湯嘅味道，口感爽彈。牛腩軟腍入味，味道香濃，豬手炆得皮軟入味，好啖啖骨膠原！ 車仔麵叫咗餐廳推介嘅銀針粉、特級瀨尿牛筋丸、瑞士汁雞中翼、咖哩辣魚蛋魚蛋爽彈都頗大粒，從口感同鮮味絕對食得出係佢哋自家製嘅，唔係叫貨個種炸面魚蛋。瀨尿牛筋丸十分濃郁嘅牛肉味，入面爆汁之餘仲滲透著牛嘅油脂。瑞士雞中翼醃得好入味，肉質軟腍，又唔會過咸。彈滑銀針粉配上特製咖哩辣汁，微辣香味令人真係越食越想食。咖喱三寶（魚蛋、魷魚、牛柏葉）魚蛋、魷魚和牛柏葉搭配濃郁嘅咖喱汁，調味啱啱好唔會太辣又有香濃咖哩味，份量都唔少，作為小食好滿足。椒絲腐乳通菜腐乳鮮香撈埋通菜一齊食係我最愛嘅食法，通菜嫩口，處理得唔錯。汕尾紫菜4寶（黃金雞湯）秘製黃金雞湯真係勁好飲，雞湯香濃而細滑，啖啖都飲到雞味，搭上紫菜一齊飲真係幾夾。配上必點汕尾手工小米粿、汕尾馬鮫豬肉丸、有魷魚的魷魚丸、爆汁瀨尿牛筋丸，全部都好有潮州風味。特別推介大家點汕尾手工

一喜車仔麵😘😘😘大家見一麵尖沙咀heath慶坊地庫、有新開張以「車仔麵」為主打、店鋪很寬敞開陽、店前攞放「車仔」裝飾、很有氣氛、勾起兒時回憶、70年代流行推車仔麵檔😆😆*材料新鮮、自家烹調、咖喱都是每日新鮮製作、選用廿多種香料炒、魚肉以新鮮鮫魚攪打、爽口彈牙🎉@真心製作、讓客人食🉐️開❤️、🈵️足👏🏻👏🏻沙嗲四寶麵+米線🍜/沙嗲汁$65⋯⋯鎮店之四寶（牛腩、牛柏葉、魚蛋、水魷魚）、選材皆以A級、客人食🉐️開心、能推動主廚硏發更多美食👍🏻👍🏻牛腩濃牛味又腍又入味、牛柏𦳑/水魷魚爽口彈牙有嚼口、魚旦自家出品、自家配調！質素有保正👍🏻、拌米線、濃香沙嗲汁、辣🉐️過癮又滋味！+支裝黑芝麻黑豆豆漿$10店主硏配的有益食品、益街坊、有益黑芝麻、混🈴淡淡黑豆香濃味、少甜、合心水！蔥油雞扒飯$59⋯粒粒飯、煙靭軟綿綿、雞扒炸至金黃酥脆、咬－口、汁爆口腔、yummy yummy 😋、淋上有甜味豉油、又香又吸睛！追加酸齋$12⋯⋯少有車仔店、提供酸齋、甜酸度啱啱好、一定要吃！+奶茶$8椒絲腐乳通菜$18⋯通菜翠綠、爽口、配椒絲、絕配👍🏻瑞士汁雞翼四隻$28⋯⋯甜香瑞士汁炆至入晒味、陣陣甜香清香撲鼻夠creamy😝炸

土瓜灣人氣車仔麵店原來尖沙咀都有分店啦位於新開的慶坊商場 離遠都看到搶眼車仔車仔麵大部分配料都是12-15元不等好多選擇 每一款餸都好高質素 豪華九寶麵對於有選擇困難的我來說 車仔麵選餸是個大難題 還好有九寶麵足足有9款車仔麵餸 都是人氣之選選了店家招牌的黃金雞湯 味道真的好鮮豬皮吸了雞湯好好吃 蘿蔔好甜沒有渣 牛腩也好軟好入味咖哩四寶店家自製的咖哩不太辣 香味有層次魚蛋彈牙有魚味 還有水魷牛柏葉牛腩 份量大汕尾小米粿正宗潮汕小食 外皮煙韌有嚼口 味道有點像魚皮餃 配上店家自製辣醬好惹味另外還點了幾款小食 全部都好吃又不貴真是尖沙咀打工人午飯之選

🔹️朋友仔係車仔麵控🍜 經常發掘美味車仔麵, 今次她話帶我去涼住冷氣、坐得舒舒服服的位於尖沙咀重慶大廈 “一喜車仔麵” 試吓🥢 店舖門外放置傳統車仔麵檔 ~ 像真度高很吸引呀😍 店內地方寬敞、坐位舒適👍主理人對食材十分講究, 嚴選優質材料😋 師傅用心烹調👨🏻‍🍳 服務貼心滿意👨‍💼👩‍💼 價錢親民💰🔸️招牌龍蝦麵🦞🍜以半隻大龍蝦熱騰騰香噴噴送上😍 肉質鮮甜、彈牙, 還可以很優雅哋用刀义慢慢嘆🦞🍴配自選清湯和淮山麵, 清清哋健康兼有益🤗🔸️尊貴十寶麵🫶🍜以雞尖、豬紅、蘿蔔、特級瀨尿牛筋丸、魷魚丸、豬皮、牛腩、雞翼、紅腸、生菜十種食材, 餸菜優質新鮮、絕不油膩, 食完唔口渴👍配自選腩汁和米線, 米線幼滑、湯底香濃惹味😋🔸️咖喱四寶🍲四寶以魚旦、魷魚、牛腩、牛柏葉🧆以香濃咖喱汁烹調, 味道不會太辣, 十分入味👍🔸️油菜🥬椒絲腐乳通菜 ~ 通菜十分鮮嫩爽口, 以微辣椒絲腐乳烹調好開胃👍腩汁通菜 ~ 唔想食辣可以試試充滿牛香的腩汁Yummy🤤🔸️自選淨餸😋日式蟹柳 ~ 以D級蟹柳啖啖鮮甜😋汕尾小米粿 ~ 是豬肉粉粿, 皮薄餡靚👍汕尾馬鮫豬肉丸 ~ 以手打汕尾豬肉丸, 味道鮮香爆汁🤤芥末貢丸 ~ 以芥末餡料、

一喜車仔麵 • 尖沙咀行過尖沙咀竟然發現到一間非常抵食嘅港式餐廳，入面有唔少港式飯麵款式同小食可以選擇，種類非常多，雖然我地去個日好多遊客排隊，似主打遊客生意，但價錢唔似其他遊客餐廳離地，反而非常親民。店鋪似新開張無耐，店內裝潢簡潔光猛，坐得算舒服😋😋..✅ 大大隻龍蝦麵 🦞 $79作為龍蝦愛好者嘅我對呢款麵一見鍾情，麵式揀左公仔麵，湯底選擇鮮熬雞湯，湯底非常抵讚，超級濃郁而帶有少少鹹香味道。龍蝦原隻炸至香脆，雖然唔算大，但咁嘅價錢有咁大隻絕對有噱頭😙..✅ 重料咖哩三寶 🥘 $45三寶指魚蛋、魷魚、牛柏葉，魚蛋係白魚蛋，會大粒啲同滑身啲，魷魚爽口，牛柏葉索曬汁好食😙..✅ 特級瀨尿牛筋丸 🐮 $36牛筋丸特確有好多汁係入面，而且有別普通牛丸，內層質感比較軟熟，$36有6粒，好食👍🏼..✅ 上湯鎮店鴛鴦餃 🥟 $35分別有韮菜餃同普通菜餃，餃子雖然唔係主打，但同樣出色，餃子飽滿，肉汁幾多