一休(居食屋)日本料理 (38廣場)

營業中

休息中

鑱咀萬萬歲!🙌🏻ChamZeoiLongLongLife🙌🏻今天這餐不萬歲🤨餐牌食物種類多，本身想吃$198浜燒拼盤，居然沒有，好失望活赤背壽司$44、原條鰻魚壽司$40、帶子壽司$32、炙燒和牛壽司$24賣相👅👅味道👅口感👅👅份量👅👅性價比👅🐭海鮮沒有鮮甜味，鰻魚不是鰻魚，味道奇怪，絕對不值這價錢岩石燒薄切牛脷 $68賣相👅👅味道👅👅口感👅份量👅👅👅👅性價比👅👅🐭牛脷完全咬不開，味道不夠香蒜燒茄子$38賣相👅👅👅味道👅👅👅口感👅👅👅份量👅👅👅性價比👅👅👅🐭正常特級象拔蚌刺身 $88賣相👅👅👅👅味道👅👅👅👅口感👅👅👅👅份量👅👅👅👅性價比👅👅👅👅🐭抵食！$88這個質素可以接受。珍寶濃湯番茄牛肉鍋 $48賣相👅👅👅味道👅👅👅口感👅👅份量👅👅👅👅👅性價比👅👅👅🐭牛肉好難咬開，湯底味道正常，勝在份量超級多日本生蠔半打 $158賣相👅👅👅👅👅味道👅👅👅口感👅👅👅份量👅👅👅👅👅性價比👅👅👅👅👅🐭低食！肥美,creamy ,鮮味！不過上碟後要盡快食，過了半小時後味道已開始變。日本清酒 $80賣相👅👅👅味道👅👅口感👅👅份量👅👅👅性價比👅👅👅🐭這價錢都不能要求太多，但飲落有d刺喉芝士蛋糕$18賣相👅👅味

👣（居酒屋）一休 日本料理旺角山東街38號38廣場1樓夜晚9點終於放工，突然想食日本野，又想平平地食個宵夜，呢間性價比高，推薦推薦👍🔸鮮茄濃湯海鮮鍋 （$65 加烏冬$12）超足料推介！海鮮有大粒凡立貝，青口，鮮蝦，蟹柳，海鮮夠鮮味，特別係鮮蝦，同鮮茄濃湯好夾，加埋日本烏冬，湯連湯渣全清😋🔸蒲燒鰻魚飯 （$88）鰻魚配上日本珍珠飯，鰻魚大大條夠咬口，醬汁比較咸，配埋珍珠飯就岩岩好，超鍾意食日本珍珠飯，口感唔錯🤪🔸三文魚及象拔蚌刺身 （$50 + $58）三文魚刺身不錯，夠厚身而且鮮甜，象拔蚌本身無味，但沾上特制醬汁，將個鮮味帶返出黎，雖然兩樣都係用優惠價落單，但質素都唔差！（落單滿$100可以優惠價$49.9享用三文魚刺身10片/ 星期二可用優惠價享用原價$88的象拔蚌刺身）🔸炸雞軟骨粒 （$45）炸得唔錯，不過略嫌雞軟骨太瘦，如果多點肥脂加埋軟骨就更好！🤟溫馨小貼示，7:30pm前落單全單85折！作為抵食日本菜真係堅抵食😆食物好味度：6/10抵食性價比：8/10整體推介度：6/10（真係呢個價錢呢個貨色）

今日同fd去開旺角行街，OpenRice 下夜晚食咩，見到朗豪坊附近有呢間好評既高質日本野，見價錢都唔貴咪去試下！我地兩人好早六點去到，個地方好闊落，卡位好大，好有日本居酒屋feel! 叫左三文魚薄餅，佢個皮好酥脆，唔係普通pizza 厚面粉皮！真心推介！仲叫左黑松露三文魚，厚厚既刺身配上松露既鮮味，難得好夾！兩個人叫左刺身拼盤，有齊三文魚，吞拿魚，油甘魚，同甜蝦！款款都好新鮮！同埋呢間特別係有埋串燒，所以要左珍寶帆立貝同雞泡魚，好好食！呢間整體食物質素好好，款式真係好多，一次試唔哂，之後決定必會再幫襯！成餐飯都好抵食，埋單先五百幾！

剛剛晚飯時間嚟，已經無以前咁好食，刺身又唔多新鮮，咁我叫咗碗烏冬，員工落錯單，我話嚟錯咗，但竟然屈我話覆客時confirm咗菜式，夾硬放番低走咗去，以後都唔再嚟。

呢排唔想再去美心集團嘅元氣壽司，所以要周圍搵壽司店代替佢。今次試一休，其實睇落個餐牌係幾抵嘅，隔離枱八個男仔買單七百幾蚊，好似都幾抵食。不過我哋就咁叫壽司，另外+1個壽喜燒牛肉鍋。壽司都幾新鮮，佢係一次過整出嚟，可能我哋夜去，所以好快就出咗菜。老公話師傅嘅刀工麻麻哋，啲三文魚一啲闊有啲窄，不過我就冇咁講究，冇所謂啦。係三文魚子壽司有啲鋪唔滿，蟹膏壽司都係。牛肉鍋菜多過肉，下次應該加番個烏冬一齊食，會更加完美同飽肚。呢度埋單三百幾蚊。

旺角好食既野唔少，但坐得舒服既唔多，而一休係比較多卡位同食物款式既平價日本餐廳。甜蝦、帶子、鰻魚壽司 （$22、$32、$21）甜蝦鰻魚都係普通貨式，帶子幾出色！大件又鮮甜。但略嫌壽司飯太大件，而且飯係熱既。一休海鮮沙律$48（星期五特價）我每次都點既菜式，非常足料，有蝦、蟹柳、蟹子、角切三文魚同吞拿魚等，份量亦不少。厚切牛舌串 $28唔夠厚切，燒得太硬，令到質感有點似雞腎。牛油果軟殼蟹卷 $48本身呢個配搭係幾好食，但舊飯有點散同熱係敗筆。蒜片和牛粒 $78和牛幾好味又大件，如果墊底個洋蔥可以炒熟少少會更佳！

今日同朋友去開旺角，見山東街既38廣場新開左間日本野，呢間本身青衣都有分店，見價錢抵食，一於再試！入到去全店以木為主的日式裝潢，卡位既有隱密性又坐得舒服。空間感好夠！點左一客fusion的香草三文魚薄餅，薄pizza上是滿滿的醬汁和芝士，係酥皮邊，好有驚喜！再有火炙黑松露帶子卷，微微火炙過的刺身帶子口感嫩滑，黑松露香氣令整體層次再提升，黑松露三文魚沙律，堆成小山的三文魚粒份量十足，粒粒厚切肥美，鮮嫩可口，混合黑松露醬更矜貴鮮香，配搭合襯，令人回味!汁燒魷魚筒，即叫即燒，原條魷魚份量十足，魷魚筒柔韌彈牙，觸鬚焦香，充滿濃厚的魷魚鮮香味，塗上日式醬汁，鹹香鮮美，非常惹味!我第一次食鮑魚壽司，所以第一淡就食咗呢個壽司先，個鮑魚好大隻，個size差唔多遮到成舊飯咁大，一淡食係幾滿足，我第二欣賞就係壽司拼盤裡面嘅三文魚腩，你從側面睇個厚度真係幾後，食落濃郁三文魚油香，認真好味～

同朋友經過旺角，唔想食熱氣野，所以就搵下附近有咩日本餐廳食個晚餐，上open rice見到有間都幾多好評既一休居酒屋，就試下啦。上到去唔洗等位就有位坐，不過個位就比較隱蔽，都唔緊要啦，我唔介諗行出去叫Waiter落單。我地叫左個特價三文魚$49，4款特價sushi (各$9），同埋188既刺身拼盤。先講講刺身質素，係超級難食同勁唔新鮮，海膽有酸味，吞拿魚都有酸味，其餘既刺身都係1d刺身既鮮甜味都冇，刺身一係就酸，一係就冇味，爭鮮既質素都仲好過佢，最後埋單都要$400左右，超級唔值，難食到個位係就算未飽，都食淨哂D刺食。我唔明d好評係點得黎，可能佢D熱食好食啦，因為我冇叫所以我唔知。其次講下個服務，全程冇人幫我地加水都算啦，唔緊要。但係我同個朋友拎住好多野，所以佔用左隔離兩張櫈放我地既野。我地坐落冇落，有4個客黎，個waiter叫我地拎開我地D野比係地坐，但其實唔係得我地隔離有4人檯，另外有2張4人檯係吉。個4個客人好好，見我地執得咁狼狽，就主動話佢地坐另外個張4人吉檯。連個客都貼心過d waiters

今日同朋友嚟到旺角食飯，突然間好想搵間性價比高嘅餐廳，咁啱想食日本料理，之後就搵到一休所以就黎食啦。我就叫咗個蕃茄海鮮烏冬，完全冇諗過個番茄湯可以咁燶味，比得上出面番茄湯面嘅質素，有好甜嘅蕃茄味，我仲飲多左幾啖湯添啊，佢啲青口、帶子都幾大粒，烏冬又夠彈牙。
另外叫多左個大阪燒，雖然冇出面嗰啲專門整大阪燒嘅餐廳咁好食，唔會話好多份，同埋佢都幾紮實，又有啲沙律醬木魚喺上面食落都幾好味，幾十蚊來講算係咁上下啦。叫咗個海鮮沙律，咁啱星期五叫呢呢個沙律有特價，而且佢有啲刺身咁，啱晒我又想食沙律同刺身嘅願望。總結，呢度價錢唔算貴， CP值都高，所以我下次應該會再嚟食。

依間餐廳風格同野食都有啲似和民，不過係平價版。餐廳環境都幾乾淨，服務不錯，值得一讚嘅係上菜速度非常快，而且熟食非常夠熱，睇得出唔係煮定。第一樣要講一定係鰻魚炒飯，真係好有鑊氣，啲炒飯夠乾身，饅魚粒亦好多好足料，一啲都唔腥，個人認為係必食。最衰食得太快，無時間比相機食先。另外我都好推介大家去試蒜片鐵板牛舌，鐵板燒到夠晒熱，一上菜就聞到陣牛味，食落牛味亦相當濃，加埋啲蒜味真係好夾。值得一讚嘅係蒜片唔會煮過火變苦，因為本人試過好幾間日本餐廳嘅蒜香和牛粒都有煮過火嘅問題。魚生部分質素正常，夠新鮮，比放題級數高。魚生飯嘅魚生雖然油脂唔算多，但勝在魚生份量夠多。個人認為始終一分錢一分貨，依個價錢的確冇可能要求極高級嘅魚生飯，整體嚟講，魚生飯嘅性價比都算高，起碼魚生夠多食得夠過癮。不得不提一定係炸廣島蠔，有沙律伴碟唔會太膩，炸粉又唔會太厚，蠔嘅品質都唔錯，入口唔會太油。但小心唔好辣親，因為佢哋係一炸完就上菜，非常新鮮同脆口😝 。壽司都幾有水準，食材新鮮，賣相精緻，一d都吾hea。

聽朋友講，喺朗豪坊附近有一間食日本菜非常之唔錯。所以，今日行完街就book咗去一休食晚飯。雖然時間好早，但已經坐滿人，等左半個鐘，終於有位坐！呢度淨係壽司嘅選擇已經好多，當中，最好食嘅應該就係炙燒左口魚裙邊壽司同埋帶子壽司！最怕食到韌嘅左口魚，但係呢度嘅左口魚油脂分布好好，入口即溶，燒過之後更加甘香，香味四溢！帶子好鮮甜，值得一試！另外，要咗個燒魷魚，原隻魷魚上，食落好有鮮味，好脆口，燒得啱啱好！朋友係雞翼控，去到邊都鐘意食雞翼，於是就叫咗個燒雞翼滿足佢。啱啱好三隻，我哋一人一隻，食完都覺得你夠！一上到黎見到佢燒到金黃色，就已經好想試，食落果然冇令我失望！真係色香味俱全！當然唔少得主食啦，要咗個黑松露帶子炒飯！黑松露香味好濃郁，配上帶子呢啲淡食物，令成個飯提升咗一個層次！

次次想坐得舒適吹到水又可以食到平價日本菜嘅揀一休就無得輸佢啲卡位多到打平瞓係到都得兩丁友，安排到近窗口位望景嘅四人卡位對於香港黎講食餐安樂飯真係好難得刺身拼盤(松)有板海膽，三文魚腩，吞拿魚，甜蝦如圖所見，所有野都大大份除咗吞拿魚之外，其餘都超鮮甜，尤其腩位，魚油脂香真係好好食點解調極都調唔轉到張圖呢個係牛油果軟殼蟹卷發覺同上次係青衣一休食嘅野品質差唔多好軟殼蟹熱辣辣配合恆溫壽司飯，唔會過硬過散牛油果亦熟透，成件野好好食梅酒一定要配雞軟骨餐廳好貼心配有檸檬同沙律醬最後搞到要encore咗杯梅酒

平日放工六點幾黎到未係好多人有好多種類既食物海鮮盛盒拼盤＄１８８三文魚魚生飯＄５８三文魚味濃，份量都唔少，食到最後唔會得白飯唔夠三文魚58蚊黎講算係幾抵食火焰三色卷＄５８好有味，好多料鹽燒三文魚腩  ＄７８三文魚腩十分肥美燒得皮脆，油香味出唒黎多春魚鹽燒＄２８肚仔飽滿，非常多春岩石燒牛舌薄切＄６８牛舌切得夠薄，一啲都唔ｕｎ好多蒜片，夾埋牛舌食非常香口蒜片牛柳＄７８蒜片煎得好香，夠唒熟食左唔會口臭牛柳好入味，肉質好嫩，完全唔ｕｎ

呢幾日時晴時雨好麻煩見到差不多時間就拿拿林搵野食醫肚雅蘭中心對面原來有棟大廈有幾間餐廳因為見到個招牌都顯眼 我地就去左打開餐牌都幾多野食 刺身壽司卷物串燒鍋物都有仲有幾款特別推介我個人推薦呢款岩石燒薄切牛舌牛舌爽嫰 蒜片同黑椒加埋味道超香仲有另一款蒜片牛柳肉質軟腍 調味偏甜 似黑椒黑仔骨個種火焰三色卷有帶子、吞拿魚同三文魚 一次可以滿足幾個願望海鮮盛合拼盤有磯煮鮑魚同生蠔 好特別 而且蠔都好新鮮三文魚生飯魚生飯既三文魚較瘦一啲 無咁漏燒多春魚好耐無食啦 都好少見到有好考心機既一個串燒 燒得好脆好味鹽燒三文魚腩好肥美 超滑 怕肥既朋友可以避開吉列廣島炸蠔吉列炸粉做得好好 夠哂酥脆 食完同朋友都傾左陣餐廳都無趕住要客人交店台 都幾好

我地六點幾尼到旺角尼間一休，唔算好多人，到七點開始，陸續有人尼，啲侍應反應都算快，而且啲野食都上得好快呀，唔使五分鐘，啲野食已經上齊哂我地叫左生蠔，佢有啲茄汁+少少酸辣，一啲都無鯹味，而且都食都好甜，同埋都係大隻架啲蠔超級鍾意尼個黑松露三文魚！一塊菜包住一兩舊生文魚食，非常fresh, 黑松露比例亦都好高，唔係象徵式一兩舊有就算我都叫左一杯荔枝梳打，唔會太甜！叫左一個最貴嘅壽司拼盤！（$218 14件壽司）但係真係物超所值！我覺得佢嘅壽司飯質感好好，有少少醋嘅香味，比例上唔會太大舊，個咀細啲都可以食得哂，而且上面嘅魚都係非常新鮮，每種嘅味都係好突出！好鮮甜，每件食落去都有叮一聲嘅感覺！最後，兩個人真係食到超級飽，雖然同放題差唔多價錢，但質素上真係非常高！