一休(居食屋)日本料理 (38廣場)

前陣子會去 一休居食屋日本料理，是因為朋友的推薦。說是食物不錯且用餐不限時，而且營業時間也會開到比較夜。約了幾位朋友來聊天敘舊會是不錯的選擇，而且這裡有個日式包廂。要說這裡最吸引的會是刺身拼盤。🐟特上刺身拼盤 (HKD 368) 有海膽、厚切三文魚、甜蝦、吞拿魚等，品項很多且都很新鮮。🐟鯛魚刺身薄切 (HKD 58)是星期三限定，這個價錢也太優惠了吧。鯛魚口感很清爽。🐟三文魚刺身 (HKD 68 / 10切)每片都很有厚度，油脂分布均勻且肥美。熟食方面也很多樣化，而且也有一些很適合邊聊邊吃的下酒菜。像是酥炸外層的爽脆炸雞軟骨粒 (HKD 48)，單吃也頗不錯的啤酒味薯條配芝士黑松露醬 (HKD 76)。🐮牛肉壽喜燒鍋 (HKD 68)牛肉片的份量頗多，還加了一顆生蛋，湯頭亦滿甜的。🍆蒜燒茄子 (HKD 38)香氣濃郁，吃落是滿滿的蒜香味道。👅鹽燒厚切牛舌串 (HKD 78 / 2串)燒得很有水準，口感彈牙還帶有咬勁。🥟明太子雞皮餃子 (HKD 58)外脆內嫩，而且都幾多汁。🐟炙燒鰻魚玉子燒 (HKD 68)甜甜的玉子燒加上炙燒過的鰻魚，鹹甜交錯幾滋味。整體來說，這間的CP值很高，會想再來和朋友聚會用餐。…查看更多

想同大家推薦一間近排食過最抵食嘅日本餐廳 款式超級多 我地坐喺度揀咗15分鐘😂<吉列炸豬扒拉麵 $72>推薦‼️我+$5轉左辛辣湯底 好好味😚湯底係辣豚骨個豬扒都炸得幾好<一休炸雞球 $58>推薦‼️超級無敵大份 個炸雞好脆出邊有啲豬扒醬+沙律醬成個感覺似係食緊章魚燒炸雞🤣<鰻魚炒飯 $98>我見到個鰻魚炒飯張相好吸引 所以都嗌咗一份 味道都幾香口 鰻魚都冇腥味 不過價錢就有啲貴 同埋個底會多啲油<壽司 $20-$38>大部份壽司都正正常常 推薦三文魚腩😚…查看更多

今日同朋友行開旺角，試咗38廣場樓上呢間一休居食屋，估唔到質素咁有驚喜！重點試咗兩款人氣海鮮，真心想推介俾大家～首先係海膽軍艦壽司～ 一上枱見到海膽份量多到瀉，顏色金黃亮麗，已經流晒口水！入口即化嘅海膽，鮮甜濃郁完全冇腥味，仲帶嚟淡淡海水嘅回甘。紫菜脆卜卜，醋飯溫度同酸度啱啱好，同海膽嘅Creamy口感完美融合！食完真係有種幸福嘅感覺，絕對係必點之選！另一款日本蠔同樣令人驚艷～ 蠔身飽滿肥美，足足有成隻匙羹咁大！簡單配上酸汁啫喱同蔥花，一啖放入口，首先感受到蠔肉嘅冰涼滑嫩，咬落去爆出濃濃嘅海洋氣息，最後以清爽嘅餘韻作結。呢種鮮味，真係令人食完一隻想即刻Encore！以旺角樓上店嘅價錢，可以食到呢個質素嘅日本料理，性價比真係超高！環境雖然細細但乾淨舒服，服務都幾周到。海膽同生蠔嘅新鮮度絕對拍得住高級壽司店，下次一定會再嚟試其他嘢食！…查看更多

每個人細個都有一間餐廳成日去，記得嗰陣時讀書嘅時候去旺角都食呢一間一休居酒屋，主打性價比高，諗唔到經歷咗疫情經濟差都依然喺度。鹿兒島A5和牛肩胛火鍋 $168抵食，牛肉嘅質素高，肥瘦相間，再沾上日本蛋液，相當滑溜。極尚和牛卷$78係一個牛油果同埋牛肉太卷，上面鋪滿蟹籽同蒜片。火炙薄切A5和牛壽司$78之前已經好鍾意食呢一個壽司，和牛份量鋪滿成隻碟，火炙完都保持和牛嘅油脂香。鯛魚刺身$98 & 活赤貝刺身$58$58就可以食到活赤貝，性價比非常之高。鮟鱇魚肝 $58…查看更多

之前bookmarked咗間日本餐廳好耐，性價比好高，午市唔洗100蚊就有魚生丼飯食，嗌埋嘢飲再加件芝士蛋糕都得‼️ 就算單點兩個人夾埋三百蚊都食得飽👀【三文魚加州卷】💰65三文魚油脂滑順，配上玉子、青瓜、蟹柳，係經典不敗嘅菜式⭐️【火焰三色卷】💰68強烈推薦依款炙燒卷‼️ 外型吸睛，用上帶子、三文魚、吞拿魚，聞到淡淡嘅炙燒香氣👍🏻【牛肉壽喜燒】💰68價廉物美嘅壽喜燒鍋👀 材料好豐富，除咗有大量美國肥牛、豆腐、野菜、冬茹、金茹、仲加咗隻生雞蛋🥚【鰻魚炒飯】💰98正常發揮~ 用上日本珍珠米，鰻魚切粒，食落香口🤓…查看更多