上海姥姥 (翡翠明珠廣場)

全日供應
星期日至六
全日供應
冷菜
糖心燻蛋
標準 / 輕盈
香煎素鵝
標準 / 輕盈
手拍小青瓜
標準 / 輕盈
陳醋貓耳朵
標準 / 輕盈
芥末小雲耳
標準 / 輕盈
香辣貢菜
標準 / 輕盈
四喜烤麩
標準 / 輕盈
雞絲粉皮
標準 / 輕盈
五香燻魚
標準 / 輕盈
涼拌海蜇
標準 / 輕盈
水晶肴肉
標準 / 輕盈
醉雞
標準
回味口水雞
標準
醉豬手
標準 / 輕盈
燻蹄拌粉皮
標準 / 輕盈
四川松花皮蛋
標準 / 輕盈
蘿蔔絲拌海蜇
標準 / 輕盈
香辣金錢肚
標準 / 輕盈
蒜香辣牛𦟌
標準 / 輕盈
湯
酸辣湯 (每位)
宋嫂魚羮 (每位)
雲吞雞湯 (每位)
干貝鮮魚魚肚豆腐羹 (每位)
點心
招牌小籠包 (4件)
姥姥生煎包 (3件)
風味素菜餃 (4件)
湯餃 / 蒸餃
蒸素菜包 (3件)
生煎鍋貼 (3件)
紅油抄手 (6件)
菜肉雲吞 (6件)
蔥油餅 (2件)
銀絲卷 (蒸)
銀絲卷 (炸)
酸辣湯雲吞 (6件)
古法香蔥芝麻餅
紫菜鮮蝦春卷 (3件)
三鮮鍋貼 (3件)
手製拉麵
四川擔擔麵
姥姥手製排骨拉麵
酸辣湯拉麵
重慶酸辣五香牛肉拉麵
菜肉雲吞拉麵
五香牛肉拉麵
水煮牛肉拉麵
鮮茄雜菌拉麵
開洋蔥油拌麵
配杞子雞湯一客
紅油抄手拌麵
配杞子雞湯一客
炸醬拌麵
配杞子雞湯一客
紅油五香牛肉拌麵
配杞子雞湯一客
飯‧麵‧年糕
姥姥家鄉粗炒
上海炒年糕
雪菜肉絲炒年糕
揚州炒飯 (蝦 . 牛 . 鷄)
黄金蝦仁炒飯
鹹肉菜炒飯
老上海炒飯 (炸菜‧豬肉碎‧豬肉鬆)
鮮雜菌青菜煨麵
嫩雞煨麵
雪菜蝦仁煨麵
絲苗白飯
小菜
麻婆豆腐
回鍋肉
乾煸四季豆
水煮牛肉
水煮魚片
糟溜魚片
黑醋骨
椒鹽小黃魚 (2條起)
奶油津白
松子桂花魚
滬式葱油雞
紅燒獅子頭
油麥菜 (清炒)
油麥菜 (蒜蓉)
賽螃蟹
水煮海上鮮
水煮牛三拼
水煮雜菌時蔬
糖醋魚塊
黃金魚塊
宮保雞丁
甜品
酒釀丸子 (每位)
豆沙鍋餅 (8件)
雷沙湯圓 (4粒)
酒釀湯圓 (2粒)
芝麻脆龍湯圓 (4粒)
紅豆桂花糕 (4件)
飲品
甜豆漿 (熱)
甜豆漿 (凍)
酸梅湯 (凍)
雪梨紅棗茶 (熱)
雪梨紅棗茶 (凍)
鮮檸香薑蜜 (熱)
鮮檸香薑蜜 (凍)
杞子菊花蜜 (熱)
杞子菊花蜜 (凍)
熱薑汁豆奶
可口可樂
零系可樂
雪碧
Evian 依雲法國天然礦泉水
Perrier 法國有氣礦泉水
青島啤酒 (罐裝)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。