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2024-11-03
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泰國菜🇹🇭食唔少,但同西餐🍴crossover既fusion菜就唔多見😜 野食既賣相會靚啲同有新鮮感啲,佢地用泰國🇹🇭食材、香料加西式煮法,感覺多元化亦都幾好食😋 裝修就行度假🏖️feel,有白色既太陽遮⛱️、藤椅🪑、榻榻米、唔同形狀既仙人掌🌵,用柔和既白色同淺既木色🪵,感覺放鬆舒服😌(5 😍 係滿分,🤩係半分)蛋炒咖哩軟殼蟹 🥚🍛🦀 - $198 (好味指數:😍😍😍😍)食泰國🇹🇭野又點可以唔叫咖哩🍛呢😜 今次叫左有蛋🥚既黃咖喱🍛,質地會杰啲同香口啲~ 而黃咖哩🍛主要由紅蔥頭、大蒜🧄、薑黃🫚、香茅🌱、芫荽籽、孜然、小荳蔻、肉桂等等,再加埋椰漿🥥同棕櫚糖等等煮成,味道醇厚,濃郁惹味~ 旁邊拆左好多鮮甜綿密既蟹肉🦀 亦有一隻完整既炸軟殼蟹🦀,炸得酥脆,味道鮮甜甘香,唔會有油溢味,夠新鮮,配埋咖哩🍛一齊食幾好😋印度煎餅 🇮🇳🫓 - $18 (好味指數:😍😍😍🤩)顏色係金黃色既,口感偏厚實,有牛油香味🧈同淡淡既麵粉香🌾,但唔會油淋淋,用嚟 點香濃惹味既咖哩汁🍛一齊食真係正🤤 如果再濕潤同腍少少會更加好~ 泰式大蝦炒金邊粉 🍤🍜 - $158 (好味指數:😍😍😍😍🤩)金邊粉🍜平時主要用羅望子醬、茄汁
(5 😍 係滿分,🤩係半分)
$198
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蛋炒咖哩軟殼蟹 🥚🍛🦀 - $198 (好味指數:😍😍😍😍)
食泰國🇹🇭野又點可以唔叫咖哩🍛呢😜 今次叫左有蛋🥚既黃咖喱🍛,質地會杰啲同香口啲~ 而黃咖哩🍛主要由紅蔥頭、大蒜🧄、薑黃🫚、香茅🌱、芫荽籽、孜然、小荳蔻、肉桂等等,再加埋椰漿🥥同棕櫚糖等等煮成,味道醇厚,濃郁惹味~ 旁邊拆左好多鮮甜綿密既蟹肉🦀 亦有一隻完整既炸軟殼蟹🦀,炸得酥脆,味道鮮甜甘香,唔會有油溢味,夠新鮮,配埋咖哩🍛一齊食幾好😋
$18
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印度煎餅 🇮🇳🫓 - $18 (好味指數:😍😍😍🤩)
顏色係金黃色既,口感偏厚實,有牛油香味🧈同淡淡既麵粉香🌾,但唔會油淋淋,用嚟 點香濃惹味既咖哩汁🍛一齊食真係正🤤 如果再濕潤同腍少少會更加好~
$158
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泰式大蝦炒金邊粉 🍤🍜 - $158 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
金邊粉🍜平時主要用羅望子醬、茄汁🥫、椰糖🥥同魚露🐟調味,所以味道酸酸甜甜咁幾鮮味同惹味,而且小編鐘意今次既金邊粉夠酸,咁會開胃啲🤤 而且佢地仲有落重左蒜蓉🧄 令到味道更加香口~ 上面有兩隻開左邊既大虎蝦🦐,開左邊就比較容易剝殼,飽滿多肉,鮮甜彈牙~ 另外仲落左香口既蛋🥚、索味既豆卜、爽口既芽菜去炒,同時可以因應個人口味擠啲清香既青檸汁🍋🟩提鮮、撈香口既花生粒🥜、辣椒🌶️一齊食,啲金邊粉🍜如果濕翻少少就perfect啦~
$108
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甘蔗蝦配魚子蛋黃醬 🦐🟠🟡 - $108 (好味指數:😍😍😍😍)
幾特別既係佢地用左甘蔗取代左木棒🪵或者竹籤去串起啲蝦肉🦐 甘蔗天然既甜味有提鮮既效果😜 出面既炸皮唔會好厚,蝦肉🦐質地偏厚實,彈牙鮮甜,配埋鮮香四溢既三文魚子🟠同埋酸酸甜甜既蛋黃醬🟡幾開胃🤤
$72
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焦糖榴槤撻配雪糕 🥧🍦- $72 (好味指數:😍😍😍😍😍)
跟住黎到榴槤fans唔可以錯過既甜品,個焦糖榴槤撻 🥧 既焦糖皮厚薄度控制得啱啱好,燒得🔥夠乾身,夠酥脆又唔會硬,同埋一整開就平均咁痴喺下面既餡到~ 個餡都好幼滑creamy,醇厚既榴槤味同有鹹香既芝士🧀都夾,唔會覺得漏~ 另外估唔到連個雪糕🍦都係榴槤味既😍 味道芳香馥郁,口感細緻軟滑,真係啖啖都好似食緊雪到凍冰冰既榴槤肉咁👍🏻 有冷熱double榴槤滋味😌
$98
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Udon Thani🍹 - $98 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
呢杯cocktail幾refreshing,係用左西柚🍊、接骨木花、荔枝⚪️再加餐酒🥂調配而成,酒味輕易入口,酸酸甜甜,芳香馥郁,仲有啲青檸片🍋🟩、藍莓🫐同士多啤梨片🍓,就再多啲果香~
好味指數:😍😍😍😍
推介指數:😍😍😍😍
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