Carna by Dario Cecchini

營業中

休息中

❝大熱慶祝餐廳🌃尖沙咀海景意式扒房✨網上常出現的巨型tiramisu!🫨失望honest review😥❞期待已久趁生日book左話要尖沙咀呢間最近好紅嘅海景意式扒房 @carnahongkong 位於 @mondrianhongkong 39樓 坐窗邊位住海景好有feel! 相信大家都成日喺網上見到佢既巨型tiramisu 我都比佢吸引咗😂(tiramisu食評最後再講)講真環境同服務真係一流 慶祝唔錯～但綜合食物質素黎講 性價比就一般啦😳先講前菜既Vitello Tonnato薄切小牛肉片都幾唔錯😚有veal tongue同veal loin兩個部位 一款肉感重d一款油脂感重d 配上鹹香吞拿魚醬🐟另外試左Tagliolini海鮮意麵 配上薯仔cream sauce 鮮味十足 意粉口感都好好～可惜作為扒房主打嘅牛扒真係好失望 係我食過最靭既flat iron… 切都切唔到(以為掉轉咗把刀🫢)好盡力食但最後好多都咬唔到留咗喺碟上面😥佢話係USA Wagyu M5-6呢個水準真心咩…🥲講真最後個tiramisu除咗巨形之外都冇咩特別 cream係純白色個款冇咩蛋香/mascarpone

𝟏🍷𝑾𝒆𝒍𝒄𝒐𝒎𝒆 𝒅𝒓𝒊𝒏𝒌 + 𝒔𝒂𝒍𝒂𝒎𝒊 free🥳- wine / cocktail 揀house Red wine實無死👌☺️𝟐 🥖𝑩𝒓𝒆𝒂𝒅 𝒃𝒂𝒔𝒌𝒆𝒕 + 🥕𝑷𝒊𝒄𝒌𝒍𝒆𝒅 𝒗𝒆𝒈𝒈𝒊𝒆𝒔- 𝖢𝗅𝖺𝗌𝗌𝗂𝖼 𝗁𝗈𝗆𝖾𝗆𝖺𝖽𝖾 𝖥𝗈𝖼𝖺𝖼𝖼𝗂𝖺, 𝖢𝗁𝖺𝗋𝖼𝗈𝖺𝗅 𝖢𝖺𝗋𝖺𝗌𝖺𝗎我地refill咗一份focaccia 都係黎四件 大方👍🏼𝟑 🥬🧀𝑳𝒂𝒔𝒂𝒈𝒏𝒂 𝒂𝒍 𝑪𝒂𝒗𝒐𝒍𝒐 𝑵𝒆𝒓𝒐 - $𝟑𝟎𝟖𝖢𝗋𝖾𝖺𝗆𝗒 𝖳𝖺𝗅𝖾𝗀𝗀𝗂𝗈, 𝖱𝗂𝖼𝗁𝗇𝖾𝗌𝗌 𝗈𝖿 𝖦𝗋𝖺𝗇𝖺 𝖯𝖺𝖽𝖺𝗇𝗈 𝖼𝗁𝖾𝖾𝗌𝖾, 𝖲𝗁𝖺𝗏𝖾𝖽 𝖡𝗅𝖺𝖼𝗄 𝖳𝗋𝗎𝖿𝖿𝗅𝖾對千層麵情有獨鍾，即刻點黎試試☺️個千層麵用當地兩種濃味芝士包裹住，非常軟熟cheesy。放係濃縮黑葉甘藍醬上。而麵入面無肉碎，用片片黑松露代替草菇提升貴氣感，將呢道家鄉菜變得更華麗精緻✨太中意芝士千層，如果份量多啲就更開心喇🤣𝟒 🥩𝑩𝒊𝒔𝒕𝒆𝒄𝒄𝒂 𝑨𝒍𝒍𝒂 𝑭𝒊𝒐𝒓𝒆𝒏𝒕𝒊𝒏𝒂 - 𝑷𝒐𝒓𝒕𝒆𝒓𝒉𝒐𝒖𝒔𝒆 - $𝟏𝟗𝟖𝟎𝖠𝗎𝗌𝗍𝗋𝖺𝗅𝗂𝖺, 𝖡𝗅𝖺𝖼𝗄 𝖠𝗇𝗀𝗎𝗌, 𝖱𝖺𝗇𝗀𝖾𝗋 𝖵𝖺𝗅𝗅𝖾𝗒,𝟦𝟧 𝖣𝖺𝗒𝗌 𝖣𝗋𝗒-𝖺𝗀𝖾𝖽 𝟣.

準備慶祝女友生日，作為一個為食既男朋友😎當然要物色又好味又可以打卡既鋪頭。就係到諗、我今次帶佢食咩好。回顧咁多年，我都未試過帶佢食扒房。就喺網上OpenRice不停專食牛扒嘅舖頭我就搵到 Carna 作為今年同佢興祝愉快美滿既晚餐。打食評我就唔係太識啦但整體服務味道，其實都非常好。今次招待我的sliver and Isha 服務都超級好。我哋已經決定好再encore呢一間餐廳，再試埋佢其他款式😋😋😋

同老公慶祝周年紀念日，揀咗呢一間意大利餐廳，一開始提供嘅麵包都已經好好食，我地叫左牛他他，第一次見係現場剁肉，好睇又好食，牛他他唔會好似出邊既免治牛咁，黎到一定點呢道菜！之後上既兩款牛都好好食，有炭燒既味道❤️最後食Tiramisu做甜品，超級好食😍不過比較大份小小，但我地好彩有照叫😍我地book既時候有預先要sea view，望坐個海食真係好chill🥰服務同食物都非常滿意，之後一定會再光臨❤️

生牛肉他他- 先席前斷筋，切成條，再入成粒，再用簡單經過簡單的調味後用手按摩入味，與平時吃的牛肉他他比較起來，牛肉本身的味道更加突出，被少量香料僻走了生腥味，剩下純純的肉甜味👍🏻烤八爪魚- 個人感覺口感有點太軟稔，但友人說應該是先燉再明火烤出來才可以做到這樣的質感，但味道十分不錯。烤澳洲M5牛柳- 在自己來說不太喜歡吃太肥或一大舊肥膏的牛肉，但又喜歡軟嫩的肉質，朋友就在我出去講電話的時間代我叫了這款牛柳，但有點失望，朋友保守地叫了五成熟，感覺上菜時又不只五成熟，所以肉質有一點點粗糙的感覺，可惜了。炒蘑菇- 沒有太多的牛油炒製，看起來比較清爽，調味也簡單，吃起來就是濃一點的蘑菇味和淡淡的香草牛油味，不錯。