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2020-03-05
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Pirata #灣仔❗️超高質抵食牛扒❗️Pirata group呢個集團旗下嘅餐廳一向質素都唔錯,之前一直都淨係試過pici(好鍾意pici!!)。而家適逢Restaurant week,$198/1仲要唔使加一就可以試到佢哋嘅3 course menu🤩即刻book位試吓!先來頭盤係buffet🥗應該因為衛生問題,所以唔係自己出去夾,而係向侍應落order。但都有成八種選擇: cold cuts and cheese, vitello tonnato, frittata, bruschetta, mixed salad, rocket salad, spinach salad, vegetable of the day(pumpkin)頭盤質素高‼️特別推介佢嘅vitello tonnato, frittata, spinach salad,分別係吞拿魚醬冷盤薄切牛扒、煎蛋餅、同埋加上橄欖油海鹽芝士嘅菠菜沙律🥗淨係食頭盆都可以食到飽!味道: 4.2/5另外每人仲有一粒 my mama’s meatball🧆分別用咗豬肉、牛肉整成,半肥瘦,而且煮得啱啱好,肉丸內裏剛好熟,所以食粒肉丸都幾腍
❗️超高質抵食牛扒❗️
Pirata group呢個集團旗下嘅餐廳一向質素都唔錯,之前一直都淨係試過pici(好鍾意pici!!)。而家適逢Restaurant week,$198/1仲要唔使加一就可以試到佢哋嘅3 course menu🤩即刻book位試吓!
先來頭盤係buffet🥗應該因為衛生問題,所以唔係自己出去夾,而係向侍應落order。但都有成八種選擇: cold cuts and cheese, vitello tonnato, frittata, bruschetta, mixed salad, rocket salad, spinach salad, vegetable of the day(pumpkin)頭盤質素高‼️特別推介佢嘅vitello tonnato, frittata, spinach salad,分別係吞拿魚醬冷盤薄切牛扒、煎蛋餅、同埋加上橄欖油海鹽芝士嘅菠菜沙律🥗淨係食頭盆都可以食到飽!
味道: 4.2/5
另外每人仲有一粒 my mama’s meatball🧆分別用咗豬肉、牛肉整成,半肥瘦,而且煮得啱啱好,肉丸內裏剛好熟,所以食粒肉丸都幾腍㗎,配上番茄羅勒醬,味道不俗😋。
味道: 4.1/5
主菜係分別揀咗佢哋著名嘅tagliatelle with black truffle同加咗$28要the butcher’s cut
tagliatelle with black truffle🍝
用上手工製嘅意粉,麵條較為闊身,配上黑松露,白松露將同埋牛油整成,成碟意粉松露味都幾香濃,但又唔會過於油膩。只係略嫌麵條有少少太硬。
味道: 4.1/5
the butcher’s cut🥩
呢碟牛扒就真係好有驚喜‼️用嘅係flank steak tagliata,配上火箭菜蕃茄。我哋叫咗五成熟,肉質粉嫩,超級腍,口感極度高質❤️只係微微加咗啲海鹽作調味已經好好食,大力推薦佢嘅牛扒。
味道: 4.8/5
最後仲有甜品,分別有兩款: tiramisu, panna cotta,其實兩款甜品同pici嘅一樣🙈有好多人都推介佢哋嘅tiramisu,但我上次喺pici食完都已經覺得一般。個tiramisu質地同我哋平時食開嘅好唔同,比較似係吉士醬加入左浸住酒嘅蛋糕,蛋糕係極度濕,所以入口係成pat野,失去左tiramisu嘅口感亦食唔到mascarpone嘅味道🙈勝在酒香夠重。相反panna cotta較為得我心,非常之滑,幾乎入口即溶😋如果奶香可以更重就更完美!
Tiramisu🍰
味道: 3.5/5
Panna cotta🍮
味道: 4/5
整體來講性價比的確都幾高,尤其係佢嘅牛扒份量真係好多,仲要咁嫩滑🥰味道質素中上,值得食一次。
整體性價比: 4.5/5(restaurant week)
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