Tapa Room (宏利廣場)

營業中

休息中

這間酒吧餐廳位於牛頭角，主打正宗西班牙菜及多款酒品，能欣賞到酒吧Bartender的製作過程，店內店外佈置矚目的霓虹燈飾，室外座位更可帶同寵物，適合多人聚會。西班牙慢烤乳豬蕃茄鍋飯 - $298西班牙乳豬與常見的廣東乳豬分別頗大，金黃的乳豬外皮更加薄脆及煙韌，切開細嫩的肉質流出濃濃肉汁，入口好Juicy；粒粒分明乾爽的米飯吸滿酸甜鮮美的蕃茄高湯頗解膩。薄切炙燒吞拿魚腩 - $98一片片吞拿魚腩，炙燒逼出豐富魚油脂，保有魚肉的軟嫩，撒上芝麻及辣椒突顯自然的鹹香風味。黑毛豬火腿24個月 - $98一片片油花均勻的黑毛豬火腿充滿彈性，滿溢的油香帶陣陣甘香和堅果香氣。巴塞隆拿式烤紅蝦 - $98一隻隻珍寶紅蝦肥美飽滿，比野生海蝦蝦味更加濃郁，蝦肉爽甜鮮美，蝦膏香濃甘甜。西班牙薯仔蛋餅 - $78肉腸茸 +$20外脆內軟的西班牙蛋餅，切開鬆軟綿密的奄列，內有一粒粒薯仔，更有肉油分明的西班牙肉腸茸，帶煙燻和微辣更有層次。Red Sangria - $48(H.H)Apple, peach, orange, 肉桂這款西班牙果酒酒體飽滿，有蘋果、桃、橙和肉桂香氣，酸度剛好，餘韻悠長。Virgin Sa

自從喺西班牙渡蜜月後，原本對西班牙食物一無所知嘅老婆就愛上咗西班牙菜，當中伊比利亞豬更成為咗佢最喜愛嘅食物之一。😁今日帶咗老婆去Tapa Room開餐，我哋去呢間Tapa Room分店位於牛頭角，餐廳裝修非常有型格，連餐具都比較特別。我哋坐低先點咗兩杯Sangria，再點了幾款Tapas品嚐，最後當然唔少得食西班牙伊比利亞豬啦。🐷Red Sangria $60Sangria係西班牙最著名嘅飲品，傳統會先混合紅酒、白蘭地、梳打同糖漿，再加入水果同埋冰塊，因為帶有水果嘅甜香，所以比較容易入口，Tapa Room呢款Red Sangria果味比較突出，而且唔會太甜，味道清新。👍🏻Virgin Sangria $60老婆點咗無酒精嘅Virgin Sangria，果味同樣清新，入口香甜。檸汁白酒煮蜆 $98以Tapas嚟講呢款煮蜆實在太大份，每隻蜆都大大隻，配埋白酒檸檬汁，味道更加鮮甜。😍明太子西班牙薯仔蛋餅 $88傳統西班牙薯仔蛋餅味道比較單調，呢款蛋餅加入咗明太子，入口除咗食到蛋香味之外，明太子咸香亦提高咗整個蛋餅味道嘅層次。👍🏻棒棒鵝肝 $78棒棒鵝肝賣相非常吸引，將鵝肝醬搓成丸子狀再沾滿

之前食過Tapa Room 尖沙咀分店， 印象的確唔錯， 今次試下觀塘區國際貿易中心地下G02號舖。 店內以霓虹燈管做裝飾✨， 當晚我們各選幾款菜式，棒棒鵝肝$104、 薄切炙燒吞拿魚腩$88、薄切慢煮八爪魚$78、 西班牙黑毛豬火腿24個月$87、 烤煎原隻八爪魚腿配西班牙青醬$208、烤煎肉眼牛扒配粉紅胡椒忌廉汁伴薄煎薯餅$218，飲品有Red Sangria$60、白酒三支價錢分別是$350、$450、$520。⭕西班牙黑毛豬火腿24個月🥓～味道可口， 用來送酒一流呀。⭕薄切慢煮八爪魚🐙～口感軟綿， 帶有鮮味。⭕烤煎原隻八爪魚腿配西班牙青醬🐙～八爪魚腿烤至外層焦脆，肉質煙韌有嚼勁，本身已經有鮮味，點埋青醬就更加惹味， 因為太好味 ，我們又點了兩碟添！⭕薄切炙燒吞拿魚腩🥩～炙燒後入口即溶、油香四溢，味道甘香。⭕棒棒鵝肝🍭～精美吸睛的鵝肝， 賣相好似棒棒糖🍭，加入香料搓成球形， 配上開心果碎， 味道更加豐富。 原先一碟有三粒， 因為我們當晚有四個人， 所以加錢要多一粒， 最後因為太好食的關係，我們點了兩碟。⭕烤煎肉眼牛扒配粉紅胡椒忌廉汁伴薄煎薯餅🥩～肉眼牛排五成熟， 粉嫩多汁又軟腍，