NINETYs (皇后大道東) (已結業)

呢間都想食好耐啦😍😍———❤️Piggy Piggy $168超大個既Burger 應該係呢度既招牌菜之一 舊肉超級厚同大份 好似据緊牛排咁 好彩肥肉部分唔算多 都算啱我口味🙈👍🏻同埋都有好多菜夾埋係中間 食落都唔怕太heavy😎❤️Avocado Toast (Add 🍄) $138每次諗唔到食咩 都一定會揀有牛油果既野 呢間牛油果toast真係好特別 個包用左cinnamon bagel好香既玉桂味 甜甜地 同牛油果一齊食又幾正 面頭粉紅色既係紅菜頭乳酪醬 顏色靚之餘又好creamy 加埋個水波蛋 成個配搭好豐富 一啲都唔馬虎🤤👍🏻❤️Black Latte $42呢杯完全冇咖啡成份架 係木炭奶 超重奶味 甜甜地 仲有靚拉花 啱哂唔飲咖啡既人（因為之後要去飲咖啡 所以要留番個quota🤣)

原來胡忠大廈對面有coffee shop,今天放工後約了朋友來試試！這間coffee shop 是澳式的，很喜歡他的裝修及格調，而且樓底高，令人感到十分舒適！餐牌當然不少得有咖啡，還有茶品、肉類、海鮮、麵飯、甜品等由於款式太多，我們問了店員有什麼推介Piggy Piggy用了慢煮5小時的燒肉，配搭十分有驚喜！再加上青蘋果的爽口及新鮮的羽衣甘藍，讓整個漢堡的口感提升！而且份量很多，2人share 剛剛好！Unagi Donburi這是日式鰻魚飯。沒有到他是用珍珠米，而且鰻魚的肉質Q彈緊緻，令人垂涎三尺，再加上sesame seeds & rice crackers, 令口感層次昇華！Latte (Choco Blend)咖啡可以選擇「黑」、「白」、「濾」，更可選擇不同咖啡豆。喜歡奶味重的我當然選擇「白」的Latte。店員向我解釋了2種咖啡豆的不同之處，分別是Choco Blend 味道比較Nutty, 而Fruity Blend 會比較淡味一點。我點了Choco。店員端上咖啡時解釋可先吃點藍莓乾，令口腔清新，再喝咖啡。這杯咖啡令我一試愛上，沒想到他的味道很有層次，無論是甜味、香味也bal

第二次黎呢樹，一樣咁長人龍，等左約45分鐘先入得。不過今日同一大班人，可以試多好多唔同菜式！（1）superfood salad - berries 好fresh, kale 係superfood, sauce 甜甜酸酸好開胃！（2）lobster benedict - 個sauce 係咸蛋黃，十級邪惡，但係好㚒，個lobster 算十分多肉，係小妹top preference!(3) avocado toast - avocado 同toast 一向無得輸，個蛋都係流心嘅！（4）piggy piggy - cha siu 好特別，蜜糖味好重，燒得好香！（5）wagyu patty panini - 個wagyu 係肉碎造成，小妹略嫌唔夠和牛味！（6）fruity latte - 係有啲唔同嘅，fruity d, 又有咖啡味，配上almond 伴碟，有心思！總括而言，抵佢咁多人排嘅，要去朝聖就早D la!

NINETYs嘅擺盤精美，相當吸引視線，真係忍唔住要手機食先！📱 食物既有外表亦有內涵，絕對係睇得又食得！🤩工業風嘅裝潢，掛住一枝枝散發柔和光線嘅吊燈，環境氣氛輕鬆舒適。Grilled Black Cod  on Toast ($178)西京燒銀鱈魚，鱈魚好厚身好入味，片片分明，口感嫩滑，好好味🥰Lobster Benedict ($178)龍蝦班尼迪蛋配自家製蜜糖咸蛋黃醬小龍蝦🦞肉質紮實鮮味，麵包🥖超鬆軟👍🏻班尼迪🥚煮得啱啱好，一切開有流心效果🤩自家製嘅蜜糖🍯鹹蛋黃醬好出色🥰Piggy Piggy ($148)慢煮黑毛豬叉燒漢堡，厚切叉燒肉嫩軟腍，肥瘦適中，好香口！🤤再加埋紅菜頭條、青蘋果片同羽衣甘藍，既清新健康又可以中和整體油膩感，口感仲好豐富。😋Charlie Cotta ($88)賣相精美😍 驚喜十足🤩 一試難忘💖芒果味道極度濃郁，質地非常幼細滑溜👍🏻Latte ($42)☕️拉花精緻，味道香醇濃郁，口感順滑。配上旁邊嘅提子乾🍇，令效果更突出！

同朋友聚舊，佢推薦呢度座落於囍帖街附近嘅澳洲cafe，果然冇介紹錯！餐廳以工業風裝潢，雖然店鋪面積唔太，但餐桌與餐桌之間尚算闊絡，唔會比人感覺好逼。餐廳主打咖啡，一邊係咖啡corner，咖啡嘅價錢清晰刻係牆上，另一邊則showcase咖啡豆。可惜我地食飯時間都唔早，未有機會品嘗咖啡，下次有機會一定要試下。接著要講下呢度嘅野食，首推呢個 piggy piggy，顧名思義佢係一個豬肉漢堡，豬肉嘅處理方法係好似叉燒咁，非常juicy，麵包質感唔會太硬，夾埋入面嘅配菜同青蘋果片令成個菜式口感層次豐富，亦減少油膩感。另外就係呢個black truffle linguine，菇非常大粒，黑松露醬亦好creamy!飲品方面，我強烈推薦呢個fruit romance，佢係水果（橙為主）再加茶而成，同一般水果茶相比，佢嘅茶味好出，令人再三回味！整體黎講，餐廳嘅食物質素無容置疑，下次一定要試埋咖啡！順帶一提，因為餐牌只有英文，英文唔好嘅人可以黎呢度做左功課先。

灣仔區各式各樣餐廳林立，要突圍而出真係少啲心思同質素都唔得！NINETYs一開業就火速爆紅，好多人慕名而來！除咗咖啡出名之外，主食亦落足心思，採取咗中西合璧，絕對為客人帶嚟意想不到嘅驚喜！值得大家去chill番吓！提提大家Lunch Time時段不設訂位，12:00左右已經出現人龍，想嚟食嘅朋友真係要早啲到呀！Piggy Piggy係非一般burger，用咗慢煮5個鐘嘅厚切西班牙黑毛豬叉燒，叉燒好juicy，肥瘦適中，帶有少少肥膏，令肉質更腍更香口。再加上burger入面有新鮮健康嘅紅菜頭、青蘋果同羽衣甘藍，令整體變得無咁油膩，呢個配搭真係好fresh！另一個推介係：Wagyu Wagyu用慢煮12個鐘嘅和牛面頰肉，保持肉質嫩滑香口唔韌，而且肉味濃郁！漢堡包好香牛油味，軟熟得嚟又夠脆口，真係好好味！飲品方面叫咗杯Hot Mocha，咖啡底可以揀Fruity or Choco。口感好滑，甜度適中。

幾次經過都見到Ninety’s 大排長龍，今天特意預早來排隊試一下，等位大概等了45分鐘，但店員會詢問是否需要冰水降溫解渴，值得加分食物選擇不少，飲品menu上咖啡可以選擇fruity blend 或choco blend，感覺專業。首先送上的是Fruity cappuccino，附有幾顆杏仁，店員解釋可以先吃杏仁再嚐咖啡，按指示做之後喝下去的第一口咖啡果然特別香，咖啡的酸與奶泡的香配合得天衣無縫Avocado on toast 也是無可挑剔，一整磚的牛油果上面灑上nuts和黑芝麻，令本身幼滑香嫩的牛油果更香口，而且牛油果的分量比之前吃的任何一家餐廳的avocado toast都多scramble egg 也是以量取勝，炒得香滑不怕膩，black sourdough 也是一大亮點，酸酸的sourdough滲出麥麵包的香，滿分之作Piggy piggy 即是慢煮豬扒的burger，竟然有兩大塊豬扒不知因為是慢煮還是部位的關係，豬扒不怕「鞋」，而且burger的包也與平常的不同，比較香和有口感。最後因爲等位時間長，餐廳每人送了一球黑芝麻雪糕讓我們消暑餐廳的裝潢（包括洗手間）很有心思，美觀又

參加公司活動去到灣仔，搵好友一齊食埋晚餐，佢介紹我哋去呢度，因為唔知公司活動結束時間，所以無訂位（都唔知有無得訂位）店內燈光昏暗，裝飾型格，大量烏絲燈泡隨意垂吊，加上黑或黃銅色金屬桌椅，桌椅較密，連餐牌底板都係金屬的！去到時近門口有兩張相連兩人枱，店員解釋有客人留座，有需要可能要轉枱，我哋無問題就坐低，店員仲幫我們拍埋兩張枱，其實條隙好窄，唔拍都唔影響一齊食，而且因爲金屬枱都幾重，所以見店員為了我們四人一齊食，主動出聲拍枱都幾感動，餐牌全英文，所以落單都問一問識廣東話嘅店員理解下！因為我們有個小朋友，怕醃料會有辣嘅調味料，店員好好地，唔肯定嘅都入廚房問咗再回覆！亦有提醒春雞要等15-20分鐘！Barbecued Spanish Iberico spring roll($68)兩條炸春捲切半，入面似係米粉同菜絲，皮脆入面彈牙，，點埋杰身青瓜醬，清爽好味！Piggy Piggy($138)慢煮5小時嘅厚豬扒，又淋又肥美，醬汁似蜜汁叉燒醬！紅菜頭條無平時唔喜歡嘅草青味，🍏青蘋果片爽口酸酸的開胃，麵包烘過熱熱的鬆軟，芝麻香脆！黃芥末醬幾香！好味Honey Mustard Spring Chic