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Palak Paneer
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$109
$109
$88
$88
等級4
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8
一直再訪的印度餐廳
2024-05-03 41 瀏覽
港島區要食印度菜，每次都會去上環的 #印度皇。會再訪這間是因為不論用餐環境還是食物質素都有一定水準。這次有嘗試到一些之前沒吃過的菜式呢 🤤🍛Kadhi Pakoda (HKD 112)印度的咖喱經常會用到乳酪，這款也是。🐔Hariyali Chicken (HKD 108)燒雞的肉質都幾嫩滑，綠色是香草醬，很開胃。 🐑Seekh Kebab (HKD128）和燒雞一樣都是用鐵板上的羊肉卷，香料味道幾重。🧀Palak Paneer (HKD 109)有嚼勁和淡淡奶香的芝士加上打成蓉的菠菜醬不會太Heavy。🐔Chicken Korma (HKD 112)口感Creamy又溫和的咖喱，風味馥郁得來充滿堅果香。🥔Malai Kofta (HKD 128)當中的丸子是用薯仔搓成球，再加上厚厚的奶油咖喱。感覺比起有肉的咖喱，這個更吸引耶。🧀Cheese Naan (HKD 44) & Peshwari Naan (HKD 45)芝士餡的印度烤餅，口感柔軟有韌性。後者的內餡是果仁那些，甜的口味原來也不錯。🥟Paneer Momo (HKD 88)皮有點厚度的印式芝士餃子。🥭Lassi (HKD 3
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港島區要食印度菜，每次都會去上環的 #印度皇。
會再訪這間是因為不論用餐環境還是食物質素都有一定水準。
這次有嘗試到一些之前沒吃過的菜式呢 🤤
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 🍛Kadhi Pakoda (HKD 112)
印度的咖喱經常會用到乳酪，這款也是。
Kadhi Pakoda
$112
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 🐔Hariyali Chicken (HKD 108)
燒雞的肉質都幾嫩滑，綠色是香草醬，很開胃。 
Hariyali Chicken
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 🐑Seekh Kebab (HKD128）
和燒雞一樣都是用鐵板上的羊肉卷，香料味道幾重。
Seekh Kebab
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 🧀Palak Paneer (HKD 109)
有嚼勁和淡淡奶香的芝士加上打成蓉的菠菜醬不會太Heavy。
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Palak Paneer
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 🐔Chicken Korma (HKD 112)
口感Creamy又溫和的咖喱，風味馥郁得來充滿堅果香。
Chicken Korma
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 🥔Malai Kofta (HKD 128)
當中的丸子是用薯仔搓成球，再加上厚厚的奶油咖喱。
感覺比起有肉的咖喱，這個更吸引耶。
Malai Kofta
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 🧀Cheese Naan (HKD 44) & Peshwari Naan (HKD 45)
芝士餡的印度烤餅，口感柔軟有韌性。
後者的內餡是果仁那些，甜的口味原來也不錯。
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 🥟Paneer Momo (HKD 88)
皮有點厚度的印式芝士餃子。
Paneer Momo
$88
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 🥭Lassi (HKD 39)
點了芒果口味的印度奶昔，微酸剛好可以解膩。
Lassi
$39
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    2024-04-23
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    $251 (晚餐)
    推介美食
    Hariyali Chicken
    $ 108
    Seekh Kebab
    $ 128
    Palak Paneer
    $ 109
    Chicken Korma
    $ 112
    Malai Kofta
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    Paneer Momo
    $ 88
    Lassi
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    經營13年嘅正宗印度菜😳😳
    2024-04-07 976 瀏覽
    最近見到好多人去呢間見到門面寫住正宗印度菜🤪老闆話佢間舖已經開咗13年啦😳環境闊落 坐窗邊都幾舒服~食物款式唔算特別多 都系啲好大路嘅印度嘢🤭咁就嗌幾款authentic嘅啦👌🏿Paneer Pakodas酥炸奶酪球 $88見好多人都嗌呢樣 就跟返住嗌嚟試下食落香脆 但有些少淋油😗中間嘅奶酪球其實應該系印色芝士半軟半硬嘅狀態 唔太實又唔太淋👌🏿帶少少嚼勁 食落有微微嘅奶香不過香料味好出好搶 洋蔥呀香葉呀辣味等等做咗焦點🤔調味略為重咗啲 配咗兩款sauce 唔點都夠晒味架啦加上史努比唔系特別鍾意嗰兩款sauce🫣一款應該系酸梅醬d frd似西梅汁咁 帶少少酒嘅甜味另一款就似系薄荷乳酪醬🤣食落帶少少酸味 會fresh啲但唔系咁啱史努比口味😗味道: 6/10性價比: 6.5/10👍🏿Tandoori Fish香燒馬友魚 $168Tandoori chicken就食過啦今次第一次食印式Tandoori fish🤭平時食印度菜最驚就系佢調味太重Surprise嘅系呢條魚又唔會喎😚用鐵板上 嚟到嘅時候熱辣辣😛燒到金黃色 聞落幾香😆老闆主動問要唔要檸檬汁 幫我哋唧埋🤭魚皮仲有少少香脆肉質非常滑溜😳食
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    最近見到好多人去呢間
    見到門面寫住正宗印度菜🤪
    老闆話佢間舖已經開咗13年啦😳
    環境闊落 坐窗邊都幾舒服~
    食物款式唔算特別多 都系啲好大路嘅印度嘢🤭
    咁就嗌幾款authentic嘅啦
    Paneer Pakodas
    $88
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    👌🏿Paneer Pakodas酥炸奶酪球 $88
    見好多人都嗌呢樣 就跟返住嗌嚟試下
    食落香脆 但有些少淋油😗
    中間嘅奶酪球其實應該系印色芝士
    半軟半硬嘅狀態 唔太實又唔太淋👌🏿
    帶少少嚼勁 食落有微微嘅奶香
    不過香料味好出好搶 洋蔥呀香葉呀辣味等等做咗焦點🤔
    調味略為重咗啲
    配咗兩款sauce 唔點都夠晒味架啦
    加上史努比唔系特別鍾意嗰兩款sauce🫣
    一款應該系酸梅醬d frd
    似西梅汁咁 帶少少酒嘅甜味
    另一款就似系薄荷乳酪醬🤣
    食落帶少少酸味 會fresh啲
    但唔系咁啱史努比口味😗
    味道: 6/10
    性價比: 6.5/10
    Tandoori Fish
    $168
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    👍🏿Tandoori Fish香燒馬友魚 $168
    Tandoori chicken就食過啦
    今次第一次食印式Tandoori fish🤭
    平時食印度菜最驚就系佢調味太重
    Surprise嘅系呢條魚又唔會喎😚
    用鐵板上 嚟到嘅時候熱辣辣😛
    燒到金黃色 聞落幾香😆
    老闆主動問要唔要檸檬汁 幫我哋唧埋🤭
    魚皮仲有少少香脆
    肉質非常滑溜😳食到明顯嘅香料味但唔會過重
    鹹度亦系啱啱好👍🏿
    加咗檸檬汁帶少少酸味更加開胃
    出乎意料地幾好食🤣
    味道: 8/10
    性價比: 7/10
    Tandoori Fish
    $168
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    Tandoori Fish
    $168
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    👍🏿Butter Chicken牛油雞 $112
    基本上間間印度菜都有呢樣嘢架啦🤭
    番茄味好出 酸酸甜甜咁
    食落帶啲咖喱嘅香
    系史努比接受到嘅辣度🤭所以對大家嚟講可能唔覺辣😂
    整得偏甜啲 比較溫和 更接近香港人口味🤪
    反而香料味就相對冇咁明顯~
    史努比覺得系唔錯嘅 味道調教咗之後反而更易入口🤣
    雞肉幾嫩滑 而且份量都足😚
    有啲部分帶軟骨位
    應該用咗雞髀肉~
    味道: 7.5/10
    性價比: 7.5/10
    Butter Chicken
    $112
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    Butter Chicken
    $112
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    👌🏿Palak Paneer印式芝士菠菜 $109
    醬汁煮得夠杰身 但略嫌菠菜味未夠香濃
    反而辣味就好出好搶
    史努比甚至覺得佢比butter chicken更加辣~
    芝士切得太細粒 質感稍硬
    如果軟身返啲會好啲😙
    食過幾次呢樣菜式 漸漸對佢有要求咗🤣
    而今日呢個就只系普通啦
    味道: 6/10
    性價比: 7/10
    Palak Paneer
    $109
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    👍🏿Poori印度煎餅 $32
    呢個系老闆推介嘅🤭第一次試呢款印度炸包
    啱啱炸起熱辣辣其實佢系脹卜卜架
    不過史努比影相耐咗搞到佢塌咗
    同埋佢都塌得好快😝
    食落有幾分似牛脷酥😂
    但唔會話好油膩 比想像中好🤣
    佢就唔系牛脷酥嗰種好酥脆嘅炸包
    而系煙韌有彈性嘅🤭
    即使唔點任何醬汁就咁食都唔錯
    佢自帶一種獨特嘅香味
    反而點咗會蓋過咗佢原有嘅麥香同牛油香
    史努比覺得就咁原汁原味好食啲🤪
    味道: 7.5/10
    性價比: 8/10
    Poori
    $32
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    👌🏿Garlic Naan蒜蓉烤餅 $32
    通常食印度菜 只要嗌咗butter chicken或者palak paneer就會嗌份garlic naan😂
    不過呢個有少許失望嘅
    塊naan唔算話焗得好香脆
    同埋略嫌佢質感唔夠鬆軟😗
    食落反而系煙韌帶韌性嗰種🤔
    同埋香味爭咁啲 食落竟然唔重蒜蓉味
    味邊: 6/10
    性價比: 7/10
    Garlic Naan
    $32
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    Overall史努比覺得食物水準正常啦
    普普通通未算好出色~
    但唔系差嘅
    話晒條燒馬友都幾好食🤭
    老闆好nice service都好好
    有不斷咁幫我哋加水🤣
    價錢都合理 正常價錢啦
    Check it out if u are craving for some authentic Indian cuisine🤣🤣
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    整體評分：
    味道: 6.8/10
    環境: 7.5/10
    服務: 8.1/10
    衛生: 7.5/10
    抵食: 7.2/10
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    環境
    服務
    衛生
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    堂食
    推介美食
    Tandoori Fish
    $ 168
    Tandoori Fish
    $ 168
    Tandoori Fish
    $ 168
    Poori
    $ 32
    等級4
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    正宗道地印度味 高質CP值超高 🇮🇳
    2024-04-07 718 瀏覽
    今日想食吓啲異國風餐廳🔮呢間上環既印度菜就非常之就腳 ☀️ 坐落喺上環嘅商業大廈方便位置好闊落舒服👍🏻 除咗咖喱之外有好多唔同比較少見嘅印度菜式真係好地道🧡 辣嘅食物仲可以自選辣到真係好貼心啱晒香港人口味🌶️ PS原來老闆仲有間餐廳喺深井嗰度🤣新界嘅朋友有機會下次可以去試吓⭐️ Pani Puri 🧆每次都好鍾意呢個脆卜卜嘅小食💥包住咗薯蓉同埋鷹嘴豆🥔特別加上薄荷汁一啖食曬☘️清爽嘅口感好開胃⭐️ Tandoori Mixed Grill 🍱三心兩意嘅朋友非常建議揀呢個😚 有兩種口味嘅烤雞魚肉同埋肉腸🐟 火候控制得好好而且烤過既肉質仲唔會乾🐔香料調味啱啱好🥰⭐️ Chicken Tikka Masala 🥘⭐️ Garlic Naan 🧄我哋叫咗小辣個辣度就啱啱好❤️香口得來帶點蕃茄嘅酸甜中和返🍅 配上鬆軟嘅Naan就索晒每滴咖喱嘅精華😝⭐️ Palak Paneer 🥬菠菜配上芝士口感整體好Creamy🧀 有特色得來口感又唔會太膩🤍⭐️ Poori 🫓試咗另一款印式酥餅🧈呢款嘅酥油感比較較重而且帶點甜味好有特色🥞⭐️ Mango Lassi 🥭 ⭐️ Indian Masala Tea ☕️芒果乳酪非常解渴中
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     今日想食吓啲異國風餐廳🔮呢間上環既印度菜就非常之就腳 ☀️ 坐落喺上環嘅商業大廈方便位置好闊落舒服👍🏻 除咗咖喱之外有好多唔同比較少見嘅印度菜式真係好地道🧡 辣嘅食物仲可以自選辣到真係好貼心啱晒香港人口味🌶️ PS原來老闆仲有間餐廳喺深井嗰度🤣新界嘅朋友有機會下次可以去試吓
    Pani Puri
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     ⭐️ Pani Puri 🧆
    每次都好鍾意呢個脆卜卜嘅小食💥包住咗薯蓉同埋鷹嘴豆🥔特別加上薄荷汁一啖食曬☘️清爽嘅口感好開胃
    Tandoori Mixed Grill
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     ⭐️ Tandoori Mixed Grill 🍱
    三心兩意嘅朋友非常建議揀呢個😚 有兩種口味嘅烤雞魚肉同埋肉腸🐟 火候控制得好好而且烤過既肉質仲唔會乾🐔香料調味啱啱好🥰
    Chicken Tikka Masala
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     ⭐️ Chicken Tikka Masala 🥘
    ⭐️ Garlic Naan 🧄
    我哋叫咗小辣個辣度就啱啱好❤️香口得來帶點蕃茄嘅酸甜中和返🍅 配上鬆軟嘅Naan就索晒每滴咖喱嘅精華😝
    Palak Paneer
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     ⭐️ Palak Paneer 🥬
    菠菜配上芝士口感整體好Creamy🧀 有特色得來口感又唔會太膩🤍
    Poori
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     ⭐️ Poori 🫓
    試咗另一款印式酥餅🧈呢款嘅酥油感比較較重而且帶點甜味好有特色🥞
    Mango Lassi
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    Indian Masala Tea
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    Mango Lassi
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     ⭐️ Mango Lassi 🥭
    ⭐️ Indian Masala Tea ☕️
    芒果乳酪非常解渴中和了辣度🍼特別一讚Masala Tea嘅香料濃度點到即止💐唔會太過難入口而且好豐富香味
    Rice Pudding
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     另外老闆咁岩今日送咗個甜品佢話唔係成日都有㗎😅因為口味怕太甜香港人食唔慣🥹但係我覺得今日個Rice Pudding 幼滑得黎甜度岩岩好做個完美既結尾
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      Pani Puri
      Tandoori Mixed Grill
      Chicken Tikka Masala
      Palak Paneer
      Poori
      Mango Lassi
      Indian Masala Tea
      Mango Lassi
      Rice Pudding
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      《中上環平價選擇 | 地道印度菜》
      2021-04-23 64 瀏覽
      📍 Basmati 印度皇📍 上環 • 干諾道中137-139號三台商業大廈1樓上環信德中心（港澳碼頭）對面有這家《Basmati 印度皇》。裝潢具印度風格，食物感覺也很地道！聽說武肺疫情前，他們有供應自助餐呢！店主是正宗印度人，在港生活了很多年，懂得簡單介紹菜式，好可愛 (≧◡≦)而且非常友善，令人有賓至如歸的感覺~這頓晚餐帶我們去了一趟印度之旅，走的時候更有點不捨！在附近上班生活，或者想跟親朋好友去個短短的味覺旅行，都不妨來試一下喔！Masala papadam; Samosa; Punjabi pakoras香辣鬆化胡椒餅; 雜菜咖喱角; 香炸鮮雜菜炸物配薄荷醬跟酸梅醬，各有風味，而且可以減卻炸物油膩感～三款炸物前菜各有特色，配上醬汁，非常清新開胃！•Tandoori chicken masala 瑪沙拉香燒春雞 ($128)這個很推薦捏‼️本來這道菜帶辣的，可是老闆知道我們不吃辣，就特地調一個不辣的版本給我們，好貼心喔❣️雞肉非常滑嫩，整個菜感覺有點像「咕嚕肉」（？），那當然這個是沒有先油炸的，但同樣的下飯！我們忍不住一口接一口的吃！•⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣老闆給我們
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      📍 Basmati 印度皇
      📍 上環 • 干諾道中137-139號三台商業大廈1樓

      上環信德中心（港澳碼頭）對面有這家《Basmati 印度皇》。
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       裝潢具印度風格，食物感覺也很地道！
      聽說武肺疫情前，他們有供應自助餐呢！
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       店主是正宗印度人，在港生活了很多年，懂得簡單介紹菜式，好可愛 (≧◡≦)
      而且非常友善，令人有賓至如歸的感覺~

      這頓晚餐帶我們去了一趟印度之旅，走的時候更有點不捨！

      在附近上班生活，或者想跟親朋好友去個短短的味覺旅行，都不妨來試一下喔！

      Masala papadam; Samosa; Punjabi pakoras
      香辣鬆化胡椒餅; 雜菜咖喱角; 香炸鮮雜菜
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      Samosa
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       炸物配薄荷醬跟酸梅醬，各有風味，而且可以減卻炸物油膩感～
      三款炸物前菜各有特色，配上醬汁，非常清新開胃！
      •
      Tandoori chicken masala 瑪沙拉香燒春雞 ($128)
      Tandoori chicken masala
      $128
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      Tandoori chicken masala
      $128
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       這個很推薦捏‼️
      本來這道菜帶辣的，可是老闆知道我們不吃辣，就特地調一個不辣的版本給我們，好貼心喔❣️
      雞肉非常滑嫩，整個菜感覺有點像「咕嚕肉」（？），那當然這個是沒有先油炸的，但同樣的下飯！
      我們忍不住一口接一口的吃！
      •
      ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣老闆給我們介紹了這裡的咖喱，有肉類、海鮮類、蔬菜類，最後點了兩款，跟白飯或烤餅都很搭配～
      •
      Prawn masala
      $112
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      Prawn masala
      $112
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       Prawn masala 瑪沙拉燴蝦 ($112)
      這個是鮮蝦咖喱🍛
      因為通常都是吃肉類咖喱，所以這道大蝦配咖喱，對我們來說還蠻新鮮。
      大蝦肉質彈牙，咖喱香料味十足，而且可能是因為老闆知道我們不吃太辣（？），所以味道甜甜的，不太辣，很下飯！
      •
      Palak Paneer ($88)
      印式芝士菠菜 Spinach & Indian cottage cheese
      Palak Paneer
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      Palak Paneer
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       菠菜煮熟後弄成泥狀，加入印度芝士。
      Paneer乳酪芝士切成小磚頭的形狀，不會融化在菠菜蓉裡，咬起來有嚼勁、有彈性，而且感覺不膩～
      •
      Boiled rice 白飯 ($28)
      Boiled rice
      $28
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      Boiled rice
      $28
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       印度香米又細又長🌾，粒粒分離，香氣濃郁有嚼勁，跟咖喱很搭🍚
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      Naan 烤餅 ($21)
      Naan
      $21
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       超級大的一份！！
      熱辣辣🔥，麵粉味香，口感柔軟。
      外表更香脆就一絕啦！
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      Kheer 米布丁
      Kheer
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       口感有點像西米露的｛米布丁｝，牛奶、香米跟椰絲的結合，很甜，為這頓晚餐劃上一個完美句號。
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      Kingfisher ($38)
      Kingfisher
      $38
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       至於飲品，我們嚐了印度土產的啤酒 {Kingfisher}，帶清淡的麥香味，蠻好喝🍻
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      Indian masala tea 特色香料茶 ($29)
      Indian masala tea
      $29
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       沒有點 {Mango lassi}，反而嚐了這個 {masala tea}～
      印度茶裡加入了不同香料，例如薑、豆蔻等等，充滿香氣，很特別☕️
      不論是喜歡或是不喜歡喝港式奶茶的朋友都不妨一試！

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      Tandoori chicken masala
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      Tandoori chicken masala
      $ 128
      Prawn masala
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      Kingfisher
      $ 38
      Indian masala tea
      $ 29
      等級4
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      正宗的印度午餐 ~ 而且環境很舒適
      2020-12-16 905 瀏覽
      天文台預告, 氣溫將會跌至13度, 是時候尋找行氣活血又暖身的美食 ~ 印度咖哩!!! 今天要到山頂, 午餐就鎖定中上環區.   剛好香料達人推介這家印度餐廳, 所以我倆就到此午餐.   餐廳剛開始營業, 客人不多, 小米選擇近窗邊的位置, 方便小米看巴士.就座後, 小米就連上wifi, 以手機向職員展示HINDI下單. 誰知職員識聽識講中文.... 呵呵! 小米用的沽高翻譯, 雖無用武之地, 但卻令職員對小米更NICE. 下單後, 職員呈上PAPADUM    PAPADUM 胡椒脆餅是常見的印度餐前小食, 類似香港茶樓的花生酸薑酸蘿蔔的角色, 有令人開胃的功效.   尖尖的PAPADUM, 變成小米的口罩了!!  SAMOSA (VEGAN) 雜菜咖哩角 ~ 素  漲卜卜的外表看來很堅硬, 其實厚身鬆化的外皮裡充滿著軟綿綿的薯蓉和多款香料, 無需太多牙力, 就可以享用其美味.    自己不喜歡太硬的食物, 嚐過印度咖哩角後, 反而愛上其口感.  這個SAMOSA在口感上已經合格. 因為內餡足料, 外皮接駁位不能太大.   接駁位每個壓痕間距固定, 應該是用叉子來定位吧!   嚐過S
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      天文台預告, 氣溫將會跌至13度, 是時候尋找行氣活血又暖身的美食 ~ 印度咖哩!!! 
      今天要到山頂, 午餐就鎖定中上環區.   
      剛好香料達人推介這家印度餐廳, 所以我倆就到此午餐.   
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       餐廳剛開始營業, 客人不多, 小米選擇近窗邊的位置, 方便小米看巴士.
      就座後, 小米就連上wifi, 以手機向職員展示HINDI下單. 
      誰知職員識聽識講中文.... 呵呵! 
      小米用的沽高翻譯, 雖無用武之地, 但卻令職員對小米更NICE. 
      下單後, 職員呈上PAPADUM    
      PAPADUM
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       PAPADUM 
      胡椒脆餅是常見的印度餐前小食, 類似香港茶樓的花生酸薑酸蘿蔔的角色, 有令人開胃的功效.   
      尖尖的PAPADUM, 變成小米的口罩了!!  
      PAPADUM
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      SAMOSA
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      SAMOSA
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      SAMOSA
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       SAMOSA (VEGAN) 雜菜咖哩角 ~ 素  
      漲卜卜的外表看來很堅硬, 
      其實厚身鬆化的外皮裡充滿著軟綿綿的薯蓉和多款香料, 
      無需太多牙力, 就可以享用其美味.    
      自己不喜歡太硬的食物, 嚐過印度咖哩角後, 反而愛上其口感.  
      這個SAMOSA在口感上已經合格. 
      因為內餡足料, 外皮接駁位不能太大.   
      接駁位每個壓痕間距固定, 應該是用叉子來定位吧!   
      嚐過SAMOSA, 香料在口中持久不散.   
      個人覺得 : 那個餡料又少又薄又硬的香港版本咖哩角, 跟本無得揮.     
      PANI PURI
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      PANI PURI
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      PANI PURI
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       PANI PURI 
      上次嚐過脆卜卜又充滿液體, 用特別方法享用的PANI PURI後, 現在又有點心動. 
      餐牌的PANI PURI是一盤8件, 現在只得我和小米, 未必能消滅8件PANI PURI. 幸好餐廳將份量減半, 變為4件版本!  
      脆卜卜的波波裡釀滿粒粒薯肉和薯蓉, 要淋上調好的啡紅色液體. 
      PALAK PANEER
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      PALAK PANEER
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      PALAK PANEER
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       PALAK PANEER   印度芝士菠菜咖哩      
      菠菜蓉再加薑蒜炒洋蔥及不同原粒香料來烹調, 但這個青BB的咖哩要到正宗的印度餐廳享用.  
      即使菠菜變成一道咖喱美食, 仍能看到菠菜葉那青色的組織.   
      菠菜就是傳說中的大力菜, 現在變成碎上, 無需太多牙力, 就可以嚐到軟綿綿的青菜. 
      配上有如香港硬豆腐口感的印度芝士, 變成肉都唔多條的素咖哩, 感覺很健康. 
      CHICKEN BUTTER MASALA
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      CHICKEN BUTTER MASALA
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      CHICKEN BUTTER MASALA
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       CHICKEN BUTTER MASALA  
      橙色的咖哩BUTTER CHICKEN. 但名字加上MASALA, 即是香料比例會更多嗎? 
      CREAMY杰身帶微微酸味的咖哩, 就是蕃茄底咖哩, 
      看不見原粒的香料, 應該融化於橙色咖哩之中. 小米看到咖哩雞, 便急急取來一匙, 再配咖哩的好朋友NAAN來享用. 
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       小米負責處理滑滑雞肉,  自己的目標是橙色蕃茄底咖哩.  
      CHICKEN BUTTER MASALA 口感上比PALAK PANEER更幼滑, 同時鹹度也比PALAK PANEER高. 
      在嚐過BUTTER MASALA後, 香料味不會持續太長. 很快又可轉換到PALAK PANEER. 
      NAAN
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       NAAN  
      餐牌有多款NAAN, 但我倆鐘情於原味NAAN. 
      只有無添加的原味NAAN, 才可以享受各款咖哩的原味.  
      原味NAAN是没有油份, 以手指取食保證雙手乾爽. 大不了就只沾到點點白麵粉. 
      而NAAN還有另一個實際的功能 : 把碟子上的咖哩都刮得乾乾淨淨, 一滴不浪費.    
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      印度皇飯
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       PULAU RICE   
      BASMATI是印度長米. 
      PULAU RICE是BASMATI加黃薑粉煮出來的印度飯. 
      而BRIYANI是加肉&多款用料的炒飯. 
      自己少食肉, 所以點了走肉但很有印度風味的印度皇飯. 
      又瘦又長的BASMATI很乾身, 乾身食物配濕濕粘粘的咖哩很和諧, 就好似NAAN跟咖哩是好拍檔一樣, 保證每一口皆可享受不同口感.  
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      GULAB JAMUN & KHEER
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       GULAB JAMUN & KHEER   
      甜可解辣, 嚐過香辣咖哩, 來一個甜品, 就是印度午餐的完美句號.   
      這個是隱形的甜品, 午市餐牌無的.   
      因為剛才小米以手機向職員顯示HINDI, 加上職員知道我倆對印度菜有一定認識, 所以主動推介這款甜品.     
      GULAB JAMUN 金黃色的炸奶球, 中間充滿勁甜的糖水, 口感有如大量糖水浸潤的海綿. 
      KHEER是由米和奶制成的甜品, 可以看到米的原形, 杰撻撻的KHEER裡還摻了椰子碎碎和微微的荳蔻香. 
      二款充滿著印度特色的甜品, 現在共冶一爐.  
      GULAB JAMUN的甜度比KHEER高, 嚐過較甜的GULAB JAMUN, 反而可感到KHEER的米香和奶味. 
      MANGO LASSI
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       MANGO LASSI  
      小米每次到印度餐廳, 都會點MANGO LASSI. 大大杯, 
      小米邊喝MANGO LAASI, 邊看著窗邊, 數著路過的巴士. 
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      MASALA TEA
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       MASALA TEA   
      到印度的餐廳, 當然要點多款香料印度奶茶MASALA TEA. 
      剛才嚐過印度甜品, 所以這杯MASALA TEA没有加糖. 

      享用美味的印度咖哩後, 乘坐叮叮到中環, 再經過教堂到達山頂纜車站, 享用指定港人來回車票半價優惠.  
      題外話/補充資料： 纜車130週年的半價優惠吸引了很多家庭. 纜車上山時, 細路仔都興奮得WE嘩大叫!!
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      用餐日期
      2020-12-12
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      PAPADUM
      PAPADUM
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      PANI PURI
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      PALAK PANEER
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      CHICKEN BUTTER MASALA
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      CHICKEN BUTTER MASALA
      NAAN
      印度皇飯
      GULAB JAMUN & KHEER
      MANGO LASSI
      MASALA TEA