Muze Mozz (已結業)

fafafoodie 放假想揾間餐廳同朋友飲下野傾下計，見到好多人介紹呢間酒吧餐廳😆去到見到分開左2間，1間Muze，1間Mozz😮原來2間係通的。個日好早去到，見到佢有個7pm前既HKD78餐，包1杯生啤同1個小食，呢個餐仲要免加一真係好抵🤩不過個日唔想飲啤酒所以冇叫到🙈下次再試🤗今次叫左幾個小食一個main同2杯野飲#泰式柚子肉碎生菜米卷 🌯❣️肉碎好香泰式醃料味，將生菜肉碎包既概念包左係米紙卷入面好聰明，方便食又唔怕整污糟手😌米卷外皮出奇地煙韌🤩煙韌控唔好錯過～略嫌一客兩件唔夠喉，好想encore😋HKD48#西班牙手工炸薯波 🥔4粒薯波排得好靚😆手工薯蓉加左啲煙肉粒🥓再炸，炸得乾身唔油，配埋有啲蒜香既蛋黃醬幾好食😊HKD48#泰式炸蝦餅 🦐❣️3件大大件donut形蝦餅，彈牙有調過味既蝦膠🤤食得出唔係溝左好多肥豬肉個啲，係實實在在蝦膠🤗泰式辣醬係絕配！HKD78#伊比利亞黑毛豬火腿配黑松露多士 🥪❣️一黎到見到啲芝士半溶狀態好吸引😍一定要襯熱食‼️黑松露味好出🤩黑毛豬火腿間中帶出啲鹹香味😌唔會有臭豬味🙈多士外層香脆亦好香牛油味～HKD68#MOZZ法式焗釀春雞 🐤見好多人叫呢個main

假期最啱就喺去酒吧餐廳🍻飲嘢、食下嘢，可以relax下😍最近見到呢間Muze Mozz都幾hit, 自然就想嚟飲返杯餐廳裝修以工業風為主，甚為型格，最特別嘅係牆身有一幅非常搶眼嘅3D壁畫，主角之一嘅猫猫🐱好可愛呀🍸Yuzi Basil Sour 呢杯喺cocktail，用咗羅勒葉、柚子汁、青檸汁及氈酒調製而成，表面仲有一層打到起泡嘅蛋白層😍入口以羅勒嘅清新為主，帶有柚子輕微嘅酸甜，酒味唔濃，有口感，好飲👍🏻🍹M&M呢杯都係cocktail😝用咗香梨、青檸汁、金桔、bamboo juice及vodka調製而成😍外型吸晴🤩飲落酸酸甜甜帶有🍐嘅香味，清新而且酒味好突出，好啱呢啲天氣飲，個人好喜歡🫶🏻🥓西班牙炒辣肉腸厚切辣肉腸，加咗🧅洋蔥粒、🍅蕃茄、🫑甜椒一齊炒，色彩繽紛！辣肉腸配埋啲配料一齊食，食落非常惹味又開胃😋🍟MOZZ黑松露醬薯條飲嘢梗係要配返啲香口嘢先過癮😍呢個薯條🍟好有份量，即叫即炸，表面仲漏咗辣粉，就咁食都好正😋點埋個黑松露醬就更加香更加好味，真係好食到停唔到口，超抵食❗️🐣MOZZ法式焗釀春雞見到枱枱都叫！應該係招牌菜之一？半隻法國春雞喺皮肉之間釀入咗黑松露、火腿碎同蘑菇粒等材料

夜晚想食返餐飲返杯CHILL下，旺角呢邊大家都就腳，於是朋友約左我黎呢到😉今次叫左泰式咖哩蟹肉他他配薄餅($78)、MOZZ法式焗釀春雞($158)、北海道松葉蟹腳忌廉意粉($168)、MIDNIGHT($58)、AUTUMN PLACE($108)座位寬敞，裝修幾有格調👍🏻牆上壁畫幾靚，啱晒打卡😍隔離仲有LIVE BAND STAGE泰式咖哩蟹肉他他配薄餅：蟹肉份量幾多，用泰式咖哩黎煮，香香辣辣夠晒惹味，將佢加落去薄餅到食幾正😋北海道松葉蟹腳忌廉意粉：意粉軟硬度適中，加入好多芝士，所以味道非常之香濃又夠CREAMY😍而松葉蟹腳食落比想像中鮮甜，燒得幾香😋MOZZ法式焗釀春雞：由於需時烤焗，所以要稍微等一等，上菜時熱辣辣先夠好食😁春雞肉質嫩滑唔鞋口，再加入香料焗釀，相當滋味🤤另外估唔到伴碟嘅焗薯仔片夠CRISPY同好味，幾有驚喜🤩而車厘茄同蘆筍都幾清新大合照🤩MIDNIGHT：賣相好夢幻夠吸引，飲落甜甜地😍AUTUMN PLACE：味道相當特別嘅COCKTAIL，飲返杯CHILL一CHILL😉食物水準同環境都唔錯，值得ENCORE遲D再黎幫襯，食埋佢其他菜式先得😎補MENU

經典美式水牛城翼幾重口味既人士一定要叫🤩尋日滿晒雞翼嘅醬汁食落去同平時嗰啲唔同，辣辣地幾惹味，怕太重口味嘅人唔使擔心，旁邊有啲西芹可以refresh一下👍🏻.Mozz法式焗釀春雞🍴 焗春雞入邊釀製左一啲餡料，食落去似有黑松露同一啲菇喺入邊，幾香，旁邊嘅配菜薯片超脆，夠香口，值得一試～.西班牙八爪魚沙律見到沙律上黎有好多八爪魚片，加埋酸酸地嘅沙律醋落個沙律入邊，好味道！醬汁唔會好多，幾好😋.泰式烤豬頸肉烤卷烤豬頸肉真係幾香，肉識落唔會乾身，加埋勁多蔬菜喺入邊，口感幾豐富。一份都幾多，兩個人食一人一半，啱啱好.Muze punch 好飲嘅mocktail，飲落去有菠蘿汁、橙汁仲有香蕉，呢個Combination第一次飲。唔會好甜，接受到～

之前見到有人介紹呢間餐廳，座落係太子酒吧街既末端，位置就唔算太起眼🫣▪️ 西班牙馬鈴薯蛋餅 （7/10）💲48啲蛋保持到有少少蛋漿，入面有層層疊疊既薯仔片同肉粒，感覺飽肚，撒上少少七味粉，食落會帶微辣，伴碟仲有黑醋沙律菜🥗▪️ MOZZ法式焗釀春雞（7/10）💲158燒春雞外皮焦脆，入面係釀左香濃既黑松露同菇菌粒，肉質都唔會話好嚡口🐔底下有唔少自家製既薯仔片，邊位脆身，後段會索左啲雞油，配菜有蘆筍同蕃茄仔🍅▪️ 烤焗德國豬手（6/10）💲238本身想食西班牙烤焗乳豬，但係侍應話已經賣曬，反而有烤焗德國豬手，一於試試佢🫢切好一粒粒既豬手，方便進食，個皮微脆帶黏，肉質結實比較有嚼勁，配酸瓜、酸菜同埋稀薄一點既酸醬🤤▪️ Midnight（6.5/10）💲58紫橙色既Mocktail幾適合打卡，成份有熱情果、西柚、蝶豆花，飲落西柚味為主，加上少少熱情果籽，冰溶掉後味道稍淡口🧐▪️ Siesta（7.5/10）💲92鍾意呢杯Cocktail，用左Gin做Base，成份有荔枝、熱情果、接骨木花、青檸，荔枝味為重，有少少果皮，感覺清新容易入口，配上兩大粒荔枝都幾甜😋🔎 整體評分（7/10）

📍 Muze Mozz📍 太子 • 西洋菜北街179號地下C&D號舖-太子酒吧街有新的酒吧餐廳進駐啦！新開業的《Muze Mozz》由相連的兩個鋪位組成感覺《Muze》走酒吧風，有讓live band表演的舞台位置，適合喝喝酒聊聊天；《Mozz》則比較是餐廳，適合點幾個小吃主食，邊喝酒邊享受美食～伴著美美的壁畫、懷舊的英文金曲，氣氛蠻輕鬆-除了多款酒精類或非酒精類飲料，餐廳還提供不少食物，當中包括不同西班牙小吃，價錢貼地、份量不多，多點幾份也可以😆-Siesta ($92)這杯cocktail由gin、荔枝、熱情果、接骨木花 (elderflower)、青檸組成酒味突出，伴著酸甜味道，容易入口，也很開胃上面放著的兩顆荔枝也很好吃呢😋•Midnight ($58)這杯mocktail賣相很美 - 用上熱情果、西柚、蝶豆花，做成紫色橙色的漸層在夏天喝一杯真的是透心涼～🍸•西班牙馬鈴薯蛋餅 ($48)Spanish tortilla經典西班牙菜式 - 蛋餅 tortilla!只有兩件，並非原個上桌帶蛋香味，裡面有厚度適中的薯仔還有辣肉腸 (?)，口感十足表面灑上辣粉，更添惹味•香煎鵝肝配紅酒

Happy Saturday當然要去chill下啦，忙完好多雜務，今晚就同好姐妹去咗太子一間靚bar放鬆放鬆！太子地鐵站附近有間新開嘅bar and restaurant叫Muze Mozz，staff好熱情甘招呼就當然盛情難卻啦！座位可以揀high table或者矮沙發枱，個人好欣賞牆上面嘅壁畫，所以就揀咗近貓貓畫嘅high table，順便打個靚卡！西班牙八爪魚沙律（$108）鮮味十足嘅慢煮八爪魚片配蕃茄、沙律菜，醬汁帶檸檬味偏酸甜，係唔錯嘅開胃菜！西班牙馬鈴薯蛋餅（$48）蛋餅中間夾有薯仔薄片、洋蔥、碎肉，外層撒滿香料，旁邊有黑醋沙律。MOZZ法式焗釀春雞（$158）main course揀咗餐廳招牌菜之一，焗雞腿外皮半焦香好香脆，雞皮下面釀咗啲黑松露雜菌，一切開就聞到好香，雞肉都尚算軟身，side dishes有焗薯片、蘆筍同蕃茄仔。Pure Mix （$68）雜莓、益力多、薑味汽水，比想像中甜，但有益力多嘅醋平衡返！Passion Dream （$68）熱情果、薄荷、菠蘿、橙汁，熱情果同薄荷嘅味道比較突出，酸酸甜甜幾解暑！有個抵食combo，一款小食加一杯生啤都只係$78唔使

拍拖日喺太子行完街老公帶我去左間好高質嘅酒吧餐廳😍餐廳行復古型格工業風裝修好新淨之餘仲好有心思部分牆身畫滿好有度假feel嘅壁畫打卡一流❤️配合埋現場播放嘅音樂成個氣氛好relax 可惜受疫情所限Live band corner 無live band🥺如果唔係氣氛一定仲正⋯⋯餐廳食物選擇都算多而且款款都好有特色，好吸引🤤【西班牙帕德龍鎮小辣椒】小辣椒口感似薄身青椒咬落去好軟淋表面嘅味粉令小辣椒香氣提升係幾特別嘅小食❤️【西班牙八爪魚帶子拌蕃茄沙沙】輕煎過嘅帶子托住煙靭八爪魚再加上清甜嘅蕃茄沙沙成件事好精緻😍口感豐富之餘仲好鮮味👍🏼👍🏼👍🏼【MOZZ法式焗釀春雞】春雞嫩滑唔鞋口釀入火腿、松露、菇菌等材料令香氣、味道層次大大提升🤤旁邊嘅配菜都一樣出色薯仔切成薄片香脆得黎仲要吸收曬主菜嘅精華🤩有枝蕃茄仔燒得剛剛好暖暖地，入口爆汁😋【MOZZ黑松露醬薯條】即炸薯條勁香脆灑上微辣味粉，愈食愈惹味😍松露醬好creamy食到停唔到💯仲貼心地俾埋茄汁👍🏼【GRACE】入口酸酸甜甜慢慢滲出淡淡梨嘅果香清新又好味❤️整體黎講性價比都幾高環境整潔、舒適員工服務態度好友善仲會主動推介特別菜式👍🏼👍🏼食物質素都好高無