弁慶 御好燒 鐵板燒

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同男朋友慶祝 搵到呢間來自日本🇯🇵過江龍喺大阪已經有成47年歷史嘅老字號 話晒整大阪燒都有返咁上下水準🔥❣️揚げ • 日式炸魚餅 $52隱藏菜單item mean上無要直接問師傅 濃香嘅魚肉香外酥內軟 食落10分彈牙 加埋木魚碎同香蔥更添香氣❣️鶏つくね焼 • 免治雞肉燒 $88賣相係超級超級靚!!! 大大嚿雞肉扒上面鋪滿醬汁蔥花同雞蛋🍳免治雞肉切到好碎 醃得好入味 混合雞蛋一齊食勁嫩滑juicy❣️ミックスお好み焼定食 • MIX大阪燒定食 $122午市套餐呢個價錢食到有埋湯同前菜都幾抵 大阪燒有豚肉粒 蝦同魷魚🦑香脆嘅表面即使落咗好多醬但因為椰菜絲佔大部分 罪惡感都冇咁重 鮮甜多汁嘅口感令我重新定義大阪燒❣️和牛ステーキ定食 • 和牛排定食 $263除咗大阪燒呢個同樣係bucket list 和牛扒🥩煎完油花beep曬出嚟 入口即溶嘅油脂油而不膩 旁邊嘅鐵板炒菜勁有鑊氣 炒到好香 連埋炸蒜片一齊食更惹味

唔駛去大阪，喺香港都食到正宗大阪燒🤩呢間嚟自大阪道頓堀、主打御好燒同鐵板燒嘅餐廳，仲有席前位置，可以望住日本師傅喺鐵板上面整添～～▪️蠔大阪燒▪️MIX大阪燒定食▪️大阪御好燒加麵定食試咗三款大阪燒，只係餡料唔同，但味道其實都差唔多，可能因為都係同一款醬料，建議可以叫一款大阪燒，再加其他嘢食▪️和牛壽喜燒重定食壽喜燒飯比較普通，下次會想試鐵板燒料理弁慶 御好燒 鐵板燒📍中環士丹利街11號Stanley 11 6樓

週末中午於中環見過醫生後走到了士丹利街一食廈覓食，發現一過江龍鐵板燒店登陸香港，還未儲夠彈藥飛日本，先來一客大阪燒餐廳由擁有12年烹調御好燒經驗的日本師傅小松伸太朗主理，店員大多都是地道日本人，主打正宗關西風御好燒裝修偏向日式簡約，設有鐵板吧枱位置讓食客跟師傅交流剛好遇上「牡蠣祭」，有不少期間限定的牡蠣菜式小店酒藏豐富，先來一杯HAMADA 梅酒！自然的清甜味道，沒有人工的感覺，順喉好喝使用優質柚子果汁與菩提酛釀製而成的日本酒混合而成的御前酒柚子酒，給人非常清爽的感覺海鮮燒帶子表面香脆而內裡則仍鮮嫩多汁，還有些金菇作伴鐵板燒牛舌有特製的醬料提鮮開胃，肉質嫩而有嚼勁，口感爽脆期間限定的蠔新鮮肥美，香氣四溢午市有十款定食，要了一份Mix大阪燒定食師傅會先加上原創秘製醬汁及蛋黃醬，餐桌上有海苔粉、鰹魚粉及七味粉供客人自由添加將高麗菜、肉類及海鮮加入日式高湯製成的麵糊，充滿日式經典味道每份定食皆配有沙律、味噌湯及漬物