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ATAS🇭🇰/#sa銅鑼灣篇 ➖➖➖<終於一試人氣星馬菜店～>➖➖➖呢間之前有排都幾多人去食！ 就係係買麻糬波波隔離嘅餐廳🤣Bookmark 左一段時間終於食左都係為佢叻沙同多士而去唔知依家熱潮過左未呢？平日夜晚都算幾多人 但無想像中咁full 去到先知原來係自己揾位～同自助點餐座位都算多 光線幾充足 食物方面都有多種小食特飲同麵食➖➖➖1️⃣叻沙 $98 🌟平時有一定揀🥰🥰可以配米粉/油麵/粗米粉!! 配料就有蝦、魚蛋、豆卜、蛋今次要左粗米粉～ 口感有啲似米線 浸得耐左會有少少腍✨但都幾入味都係鍾意油麵多啲🫶🏻湯底會偏辣啲 如果重番啲椰香就更好✨➖➖➖2️⃣咖喱雞胸麵 $93呢款湯底嘅辣度會更加勁！ 係set 好左配油麵 更喜歡油麵嘅口感❤️配料都幾健康🤣有菜心、馬鈴薯、雞胸雞胸都幾嫩滑➖➖➖3️⃣ 咖椰爆漿 $68 呢個應該係signature 之一🫶🏻食完麵再食呢個其實都飽飽地！ 多士分為兩層 其中一層係咖央醬同牛油另一層係有花生醬、Nutella 同煉奶再有美祿粉鋪面有牛油中和左甜度 間唔中邪惡下都OK 嘅整體還好 不過就唔算好爆漿➖➖➖4️⃣ 美祿爆炸 $58 🌟Milo 控應

以淺綠色植物系為裝潢 有種明亮舒適感採用自助形式 更是由新加坡人主理 主打各種地道星馬菜 以麵食&小食為主 爆漿多士更是大受歡迎!! 食完真係overload🤪 整體質素很不賴耶 而且份量都幾大份desu.▫Laksa $98我最喜歡的喇沙(ᯅ̈ ) 湯頭好濃郁帶點辣 用原隻蝦.咖椰基底.自家製辣椒🌶️等烹製揀左粗米粉 質地有啲似米線般滑順 卦湯惹味.ᐟ‪‪.ᐟ配料有蝦.魚蛋.蛋.豆卜 好豐富desu.▫Fried fish slice bee hoon $98有驚喜耶 湯底呈乳白色 每日新鮮烹製味道清甜不油膩帶魚湯的鮮香感 好喝耶炸魚酥脆滋味 炸衣剛好 紫菜浸湯好香口𖦹‎.𖦹‎⸝唔想食重口味的話 建議點這款😚.▫Kaya overload $68差唔多每枱都必點名物( ˃ ᵕ ˂ )兩款可選 有牛油&煉奶 我就揀左花生醬&古古力榛子醬兩款都灑滿左美祿粉 好有髒髒打卡fu比平時食開的多士再多一層😛 好香脆花生醬味道濃厚 搭埋古古力&厚厚的牛油 邪惡萬分(ฅ•.•ฅ) 一啖充滿好多層次 口感好豐富 愛吃甜甜的會喜歡～.▫Teh $20新加坡拉茶落左厚厚的煉奶 質地幼滑 茶味較突出 喝起來

之前看到其他人的食評已經心思思想食個邪惡多士，和朋友在時代廣場看完闔家辣優先場，特地來到碰一碰運氣，看看八號風球落波後開不開。果然當日真的很幸運，大家都說要起碼排半預時的星馬菜餐廳完全不用等就有位了！餐廳是自助落單的形式，上樓後在門口的售賣機選食物，電子付款（我是用信用卡的），完成後記得在右手邊取咇咇機，可取餐時咇咇機就會又響又震。必食必食：咖椰爆漿$68這款有兩個選擇，我們選了超級邪惡版有花生醬、朱古力榛子醬那款，多士夾著咖椰、牛油、煉奶、美祿粉和煉奶，面層還有大量美祿粉，牛油粉粉半溶狀態，整個味道層次甜得來帶點咸（有牛油），多士又勁脆，好豐富，真的超好味！叻沙Laksa $98我見到別人的食評說配料有蝦，但我沒有。。。是因為打完風又快收鋪嗎？（哭）我選了一半油麵一半米粉，但感覺米粉吸湯吸得好快，變得很淋我麻麻地。魚蛋好彈牙很好吃！我吃不到太辣的，點了這款有點後悔了！不能吃太辣的朋友要慎重喔！板面$78有好似咸蛋肉餅的配料很有趣。配料很多算不錯～美祿爆炸 $58價錢有點進取，在冰溶了之後就不好飲了，可能點普通的美祿更實惠（價錢平一半）。好多香脆美祿波波是很igable的，有一塊美祿餅

出銅鑼灣行街，突然想食喇沙，諗起之前有好多post 關於呢間鋪頭，就行去試下。去到發現呢間係快餐店形式運作，不過見環境唔錯，搵左個卡位坐低。同朋友試左幾樣野黎試，續一講。首先係Laksa，都幾大碗。湯底唔係好濃，個人比較鍾意濃稠啲。配料都算多，味道就一般般。麵質都ok，唔會太稔，份量好多，兩個人share 都夠食。之後，叫左嗰Ngoh Hiang。呢嗰肉卷外面腐皮炸得幾脆，但肉質比教鬆散，整體既味道都ok。最後叫左Kaya Toast 做甜品，麵包比較薄身，但唔係好夠脆，Kaya 醬比較少，食落牛油味搶左Kaya 味。

Always feel excited when there is a new Malaysian restaurant opening in HK and definitely cannot miss out on this one. Heard some good reviews on ATAS so we've decided to come check it out. It is literally Atas on the first floor in the busy causeway bay area so location wise it is very easily accessible. Shop space is nice and there are some cosy seats as well. A lot of familiar Malaysian/Singaporean food offering at this place. Since we are trying out so we decided to order the laksa and origi