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2024-07-29
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回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️☺️消費指數：💰💰💰（TTL $1067，人均消費＄533.3）環境質素：☘️☘️☘️餐廳有室內外坐位可以選擇，而室內設計好似歐洲家庭地下酒窖咁，有種家既感覺🏡不論食物係用天然選材，甚至調味料都尼自自家農場，餐廳亦有提供素食選擇，可以感受到傳統地中海菜既味道。。 Lentil Soup ($55)中東經典既湯，裏面有有機小扁豆蓉，口感稠厚而滑滑地，味道濃郁，有蔬菜香味&少少檸檬酸，感覺幾fresh。 Lamb Testicle ($160)我第一次食羊蛋蛋（即羊睪丸）🙈而且都係餐廳其中一個新菜式通常冬天先食到呢款傳統既約旦家常頭盤，味道有少少羊膻味，而口感軟淋淋，少少似帶子。。 French Chicken Heart ($120)法國雞心口感比較彈牙，煎香左之後，外面仲有少少焦香，而裏面保持住嫩滑多汁。配埋紅石榴汁，酸甜適中，令到雞心有一層清爽既酸味，味道獨特。 Wild Thyme ($105)煙燻甜椒香辣雜果仁醬，食落少少辛口，但每款醬都會送一份pita bread，夾埋尼食就中和返個辣味。 Organic Blue Mussel ($
回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮🌮
服務質素：☺️☺️☺️☺️
消費指數：💰💰💰（TTL $1067，人均消費＄533.3）
環境質素：☘️☘️☘️
餐廳有室內外坐位可以選擇，而室內設計好似歐洲家庭地下酒窖咁，有種家既感覺🏡不論食物係用天然選材，甚至調味料都尼自自家農場，餐廳亦有提供素食選擇，可以感受到傳統地中海菜既味道。
。 Lentil Soup ($55)
中東經典既湯，裏面有有機小扁豆蓉，口感稠厚而滑滑地，味道濃郁，有蔬菜香味&少少檸檬酸，感覺幾fresh
Lentil Soup
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。 Lamb Testicle ($160)
我第一次食羊蛋蛋（即羊睪丸）🙈而且都係餐廳其中一個新菜式
通常冬天先食到呢款傳統既約旦家常頭盤，味道有少少羊膻味，而口感軟淋淋，少少似帶子。
Lamb Testicle
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。 French Chicken Heart ($120)
法國雞心口感比較彈牙，煎香左之後，外面仲有少少焦香，而裏面保持住嫩滑多汁。配埋紅石榴汁，酸甜適中，令到雞心有一層清爽既酸味，味道獨特
French Chicken Heart
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。 Wild Thyme ($105)
煙燻甜椒香辣雜果仁醬，食落少少辛口，但每款醬都會送一份pita bread，夾埋尼食就中和返個辣味
Wild Thyme
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。 Organic Blue Mussel ($235)
有機藍青口以簡單橄欖油+蒜粒，蒜香撲鼻，而且每粒青口食起嚟都鮮味多汁，份量仲好多添
Organic Blue Mussel
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。 Tahini ($125)
好豐富既沙律，唔止份量好多，有唔少新鮮既蔬菜，仲有好多軟既雞胸肉絲加埋白芝麻醬，越食越好味
Tahini
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Dessert
。 Bozza ($65)
阿拉伯乳香膠雲呢嗱雪糕配開心果碎，開心果碎份量好多，完整包圍住雪糕既邊，食起嚟好有口感，而且充滿奶香味
Bozza
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。 Kanafeh ($105)
經典中東甜品😍外層佈滿好多開心果碎係鬆脆既酥皮面，切起嚟都聽到清脆既”嚓嚓”聲音，因為內裡包著甜芝士，所以切既時候都見到拉絲效果，甜甜地好好味
Kanafeh
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