Sepoy Mess

Sepoy Mess好受印度食客歡迎。餐廳環境走fancy浪漫得黎，裝潢帶印度風情。牆上掛左以前印度士兵既畫，及soldiers 常用的槍械，方便打卡，未食已經超興奮。⤱ 1. Tenderloin Skewers牛肩肉經過餐廳調配嘅肉香香料醃製，再加上芥末油、香草醬，肉串表面焦香，咬一口會感受到肉質的鮮嫩，超級好食。⤱ 2. Lamb Vindaloo Samosa金黃色的酥皮包住香濃的羊肉餡，羊肉經過正宗的印度Vindaloo醬汁燜煮，夠晒特別。⤱ 3. Chicken Tikka Masala 最Classic的印度主食，煙燻後的雞肉搭配印度Masala香料，雞肉稔軟又富有印度咖喱香味！一定要搭配多一份Butter Naan！⤱ 4. Butter Naan將熱辣辣的Naan印度薄餅，沾上剛才嘅Masala ，絕對可以還原出真正印度風味，真心滿分。⤱ 5. Monk Mojito Cocktail | Masala Chai Punch MocktailMonk Mojito用上Old Monk酒、芒果、薄荷和青檸調製。飲落味道較清新可口，有陣陣酒香和果香，好易入口。Mockta

餐廳在圓方頂樓，有兩層，晚上用餐蠻有氣氛。Snack & chaat：Lamb Vindaloo Samosa $88Samosa三角餃外皮酥脆包裹了帶辛辣的傳統的印度咖喱羊肉Vindaloo餡料Main: Chicken Tikka Masala $178 配 Butter Naan (2pcs) $30🐣必點印度咖哩雞！嫩滑的烤雞肉拌勻混合香濃masala香料辣醬汁，提升了整體味道的層次。搭配現烤且鬆軟的Butter Naan奶油烤餅吃超開胃主菜：Lamb Shank Rogan Josh $238🐑炖羊腿經過長時間的慢煮，肉質軟嫩，入口即化，搭配濃郁而不膩的Rogan香料醬汁沒覺得有羊羶味🍸Cocktail：TamaritaTequila混合酸甜的羅望子汁，加上一點辣椒粉的點綴，有層次感且易入口mocktail：Masala Chai Punch以Masala Chai為基底，很清爽的茶香飲品，解膩一流

九龍站之上嘅「圓方」有唔少中高檔食肆，而過到嚟金區演薈廣場上面嘅平台花園，就別有一番風情，一來景觀開揚，二來間間餐廳都設有露天座，非常有氣氛。今晚同舊同學嚟食飯，就選上「Sepoy Mess」，喺一家融合英國與印度風味嘅餐廳，小弟都好一段日子無食過印度菜喇。上文都提及過，呢度每家餐廳對出都有啲露天位，日頭曬吓陽光食住嘢喺幾爽，不過，近排入夜就有少少寒，乖乖坐番室內會好啲。餐廳分兩層，下層嘅用餐區就細啲，只喺有幾張枱，而由於個酒吧設喺呢層，所以，感覺下層都喺俾人哋飲吓酒、食吓小食，輕鬆一下，渡過Happy Hour嘅歡樂時光。至於樓上，就好唔同，地方唔止大、樓底高，而且，特別有氣氛，行到餐廳尾仲有個廂房，不過，就無問太清楚個最低消費要幾多。而無論下層定上層，都見牆上掛咗好多印度軍隊嘅相片、油畫、火槍，睇上去有好濃厚的殖民時代色彩。餐廳經理就向我解釋Sepoy意思就即喺印度士兵，而Mess即喺軍隊食堂。食物選擇方面，一大張餐牌就羅列晒小食類、包點類、印度薄餅、天多利燒烤、主菜、咖哩、特色菜以及甜品，選擇確喺唔少。而另一張餐牌，就喺各種飲品、雞尾酒、非酒精類、啤酒，以及多款烈酒。仲有一張細細

位處Elements頂樓嘅英式印度餐廳”Sepoy Mess”話說昔日英屬印度軍隊食堂，為咗滿足英軍同印軍口味，打造咗好多英印菜式，裝潢設計配合菜式做主題，牆上掛上由印度博物館提供嘅英屬印度軍人真實相片仲有軍人部槍，好有型🪖店員非常健談，熟悉Menu，釋心解釋菜式，整體無論裝潢、餐具、服務，食物味道質素都好，中西餐以外好選擇🔥我地試咗幾款菜式：大大力推介Duck Confit Biryani，全晚最愛焦點，超好食😍食落口係鴨油香但唔油膩，鴨皮唔脆但好食，鴨肉軟腍輕鬆拆肉，用刀叉一扯一切即時分開，印度長米鬆軟微乾，粒粒分明😋Chicken Tikka Masala辣度算溫和，香料醃製雞肉帶濃濃香烤味，香料味濃唔使講，印度菜必食item之一梗係nann🫓Tandoori Roti新鮮出爐非常軟熟👍🏻耐吃又好搭Smoky Eggplant Bharta 入口有陣好香嘅煙熏味，配nann一流每次吃印度菜都會叫杯Mango Lassi

好中意食印度菜，經過圓方見到開左新印度餐廳，同Friend一齊去試。餐廳有兩層，我地上左一樓食，好新淨～Masala garden salad新鮮既番茄加埋士多啤梨，燒粟米，大量芝士同醬汁，好FRESH 好好食Keema Masala TacosTaco既外皮柔軟度適中，入面既涵好豐富，底部放滿左印度香料調製既羊肉，加埋個醬汁，風味十足！Chicken Tikka Skewers呢個串燒既醬汁同TACO既青醬一樣，旁邊既洋蔥用黎夾埋雞肉食更加好食👍🏻Chicken Tikka Masala + Butter Nann雞肉柔軟入味~咖哩入面有好多蔬菜，味道好濃但唔會過咸。牛油NANN 都好出色，彈性十足，一咬落去，會即刻回彈上黎，用黎點咖哩食好掛汁sticky toffee pudding呢個甜品唔會太甜🤣🤣個布丁係熱既，質感結實有彈性，有少少似Q彈版既蛋糕，上面有一大球雲呢拿雪糕，淋埋個醬食勁好味MANGO LASSI~食印度菜最中意飲呢款乳酪飲品，酸甜既味道同印度菜特別夾MASALA CHAI PUNCH有肉桂既香味，好FRESH 既 COCKTAIL