Chueca

營業中

休息中

我呢啲佛系寫review嘅人，因為chueca再次出動😝話說呢餐飯都成個月前食，係幫bestie慶生嘅dinner，記得當日係好大雨，條街嘅其他餐廳都好靜，唯獨呢度仲有幾枱客 (其實飲食業真係好難做，大家多多支持吓)。喺門口首先會放低把遮入遮筒，跟住waiter就好快貼個label喺遮抦上面，原來佢係寫咗枱號，等大家唔好拎錯遮，呢個小舉動好細心，抵讚👍🏼當晚有tasting menu可以揀，但睇完都係覺得好似自己散叫開心啲。呢度嘅presentation比之前喺其他地方食嘅西班牙菜更精緻講究，尤其係佢個用撻皮裝住嘅Tuna Tartare，同埋上面舖滿三文魚子嘅薯仔沙律 Chef’s Rusa，好食之餘打卡無得輸📸另外個蒜油大蝦都好impressive，蝦肉非常彈牙。我哋仲order咗兩個甜品，餐廳可以幫手寫birthday message，waiter仲好好主動幫手影相，仲suggest邊個位影係最靚。Overall我好鍾意呢度，環境好、nice staff、食物質數高，要彈嘅話係想主菜嘅portion可以大份多少少😝誠意推薦比大家！

中上環嘅歌賦街一向都高質餐廳林立而ᴄʜᴜᴇᴄᴀ就係當中裝修非常突出嘅一間藍色拱門型嘅外觀加上開放式嘅設計 非常有異國風情好多次經過都想試下 但每次都非常ꜰᴜʟʟ今次得嘗所願ʙᴏᴏᴋ到佢地嘅ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ʙʀᴜɴᴄʜ除咗餐廳環境打卡一流外 食物都非常精致同高質 ʙʀᴜɴᴄʜ ꜱᴇᴛ嘅性價比更加係冇得輸！𓈒𓂃 𓈒𓌉◯𓇋𓂃 𓈒❝ ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ʙʀᴜɴᴄʜ ‣ $𝟝𝟠𝟠 ᴘᴘ ❞❀ ʀᴏʏᴀʟ ᴄʜɪʟʟᴇᴅ ꜱᴇᴀꜰᴏᴏᴅ ᴘʟᴀᴛᴛᴇʀ ꜰᴏʀ ᴛᴡᴏ♡打頭陣嘅海鮮拼盤一上枱已經好有驚喜 非常豐富 有生蠔 海蝦 龍蝦 同埋吞拿魚牛油果他他全部都非常新鮮 仲有淡淡嘅海水味而且仲有唔同嘅ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ꜱᴀᴜᴄᴇ同酒嘅配搭個人特別鐘意個牛油果他他 下面仲有脆片碎撈埋一齊食有多層口感 比起普通嘅他他更特別❀ ᴄʜᴇꜰ'ꜱ ʀᴜꜱᴀ & ᴘᴀᴅʀᴏɴ ᴘᴇᴘᴘᴇʀꜱ♡ᴄʜᴇꜰ’ꜱ ʀᴜꜱᴀ係比較普通薯仔吞拿魚沙律ᴘᴀᴅʀᴏɴ ᴘᴇᴘᴘᴇʀꜱ係其中一道好出名嘅西班牙小食炸乾身咗嘅迷你青椒收乾咗水份後青椒嘅味道更香更突出我自己第一次食就覺得好特別❀ ᴄʀᴏQᴜᴇᴛᴀꜱ♡ᴄʀᴏQᴜᴇᴛᴀꜱ其實係

餐廳唔算好大，不過餐廳外觀好搶眼，整間餐廳好有modern 歐陸風格。Brunch Menu $588 有Seafood Platter，3款指定Tapas，1款自選主菜同1款自選甜品；另加$238 有2小時指定飲料任飲。Royal Chilled Seafood Platter：滿滿嘅海鮮，一上枱勁吸晴，有波士頓龍蝦，Fine de Claire 生蠔, 虎蝦😋😋；波士頓龍蝦好大隻，肉好實淨，多膏； 虎蝦啖啖肉；所有海鮮都好新鮮好甜👍👍 。Platter 除咗呢三樣海鮮，仲有一個好特別Chilled Tuna Tartare on Avocado ，賣相好靚，最上層係tuna, 下面有Avocado 蓉，2様一齊味道好夾，最低層仲有d脆脆粒，不過脆脆粒完全冇味，跟tuna 同avocado 味道上就麻麻哋夾😅但係整體個seafood platter 係好有驚喜嘅💯Tapas:Chef’s Rusa 即係薯仔沙律加Tuna同Mayonnaise，呢個好好味😋😋Deep Fried Padron Peppers 西班牙小辣椒，呢個就standard 不過不失啦Truffled Mushr

📍中環 𝙲𝚎𝚗𝚝𝚛𝚊𝚕❝打卡靚靚西班牙菜🇪🇸💙慶祝生日之選!🎂數一數二超濃郁龍蝦Paella🦞抵食紅蝦!🦐❞細妹生日🎂要食西班牙野🇪🇸呢間門口吸睛又打卡able既spanish餐廳我都bookmark左一排! 終於黎食🤪staff好有禮貌 慶祝生日又會一齊唱歌幾有氣氛🥳🎂🧡𝐂𝐡𝐞𝐟’𝐬 𝐑𝐮𝐬𝐚 $150 (4/5)🐟𝐓𝐮𝐧𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 $120 (3.5/5)🥔𝐂𝐫𝐨𝐪𝐮𝐞𝐭𝐚𝐬 𝐃𝐞 𝐉𝐚𝐦𝐨𝐧 $70 (3.5/5)Tapas最中意chef’s rusa🧡🤭係薯仔吞拿魚蓉沙律配三文魚籽 creamy又鹹香 搽上脆餅食👍🏻🥰另外2款正正常常啦～🦐𝐂𝐚𝐫𝐚𝐛𝐢𝐧𝐞𝐫𝐨𝐬 (𝟐𝐩𝐜) $260 (4/5)爸爸話呢度紅蝦抵食 叫左每人一隻🤪肉質嫩又爽口 蝦膏好香 配上garlic青醬好惹味🌿🦞𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐑𝐢𝐜𝐞 $650 (4/5)呢個飯好超濃龍蝦味!!🤤食過數一數二最濃郁既! 飯質偏硬身 飯入面仲有魷魚粒🦑全隻龍蝦✨肉身肉質有d太腍身 蝦鉗位就爽口既!😆🥩𝐔𝐒𝐃𝐀 𝐑𝐢𝐛-𝐞𝐲𝐞 (𝟒𝟓𝟎𝐠) $520 (3.5/5)叫左5成熟 腍身juicy但牛味唔重🫣正常啦～🍮𝐅𝐥𝐚𝐧

星期六夜晚，見到餐廳好熱鬧，仲有僅餘嘅Bar Table就入左去食🥹其實之前疫情比較嚴重嘅時候，有試過買take away食，雖然嗌嘅菜式少，但一直覺得唔錯，見餐廳裝修好有feel一直想堂食🫶🏻-前菜揀左Chef’s Rusa，係一個薯仔吞拿魚沙律，上面有三文魚子，配脆卜卜嘅麵包口感好豐富🤤飲住Cocktail 傾住計一路食感覺好好🤣-另外Staff仲推介左個Ham Croquettas，炸到金黃勁香，外脆內軟嘅口感好有層次，唯獨$70得兩粒就少咗啲😅兩啖就無唔係好夠喉🤣-Main 我地叫左個Truffle Beef Cheek，面珠燈嘅肉味同一般牛柳，肩胛骨等嘅部位完全唔同味，個人覺得有少少偏向牛腩味，肉質嫩滑，吾錯👍🏻-Cocktails 我就吾細講，貌相吾錯但我同朋友都覺得好有藥水味😂我諗都係Wine岩我地多D🫢-Overall，我覺得食物高質同埋貌相都幾精緻，環境舒服✨當晚有幾枱客都係慶祝生日，會有幾個Staff圍住唱生日歌🤣但食物份量小，價錢喺中上環區嚟講算係正正常常，可以回頭👌🏻-P.S 雖然今次冇叫，但佢哋嘅Sobrasada Bikini同西班牙菜一定會有嘅Padron

聖誕期間，到左Chueca 食晚餐，同朋友一齊共度佳節！地點都唔算好難搵，上環地鐵站行大概5-10分鐘左右。而且餐廳附近都係餐廳為主，即使我地被安排坐左係門口位置都唔會好嘈，而且氣氛仲好！我地今次叫左Lobster rice , Truffled beef cheek, Chef’s Rusa, 加開左一支bubble wine, 咁就成件事好完滿啦！首先黎嘅係Chef’ Rusa, 個底係薯仔沙律加吞拿魚，上面再會舖滿左一層三文魚籽，本身我都好驚三文子籽會令到成兜野好腥，但意外地match, 因為沙律嘅味道可以cover 到，另外會配上一碟小多士，用黎配呢個醬食，用黎做頭盤配酒小食都係岩岩好。之後就黎左Truffled beef cheek, 因為係用臉頰去做，成舊肉都好冧，而且四邊都煎香左，鎖住肉汁係入面，好juicy, 牛本身嘅味道好重，所以個汁就調得比較淡，周邊會加上左薯蓉同埋會有黑松露刨片係上面，配搭埋下一齊食就可以，整體都算唔錯嘅，只係個份量比較細。最後上嘅就係Lobster rice, 都算係呢到嘅招牌菜，份量都可以，而且係有一隻完整嘅龍蝦。成個飯會舖滿哂汁，但又唔會鹹，