TOKYOLIMA

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休息中

之前一直bookmark左呢間日式秘魯菜餐廳由門口同內裏design都充情調感覺好舒服 好適合放工後同朋友黎chill一下Menu都有各款食品可以選擇 如果唔相諗的話亦有套餐可以點Seafood special海鮮special一共有3款今次就點左青口及烤章魚章魚肉質好腍又富有彈性 充滿炙香氣配上辣蕃茄醬 香辣惹味青口以薑蒜蔥醬油同白酒煮成味道濃郁得黎又充滿鮮味LIMA NIKKEI ICE BOWLLA CAUSA l SS SALAD l CEVICHE CLASICO3款前菜放上冰盤上相當有氣勢分別有炸天婦羅蝦。蕎麥麵沙律。檸檬醃魚生Ceviche係秘魯國民美食之一以酸爽清新檸檬汁醃過魚生後 令魚生風味更鮮 再配上各款配料令口感更有層次感蕎麥麵沙律同樣用上清爽酸汁 相當開胃炸天婦羅蝦外脆內爽彈 SECOND COURSEYELLOW YELLOW l KIMOCHI FRIED CHICKEN l SPICY TUNA MAKI以日本鰤魚配上大量蟹籽。炸脆。酸汁魚生質感富彈性 味道甘甜新鮮日式炸雞酥脆乾身 滿滿肉汁炸雞醃得相當唔錯 鹹香又唔會蓋過雞肉肉香仲有帶點微辣又加上加上大量

餐廳位於中環擺花街，菜式融合秘魯材料及日本烹飪手法，兩者同樣都擁有擁用生魚片習慣，所以醃海鮮一定係必試之選!! 🐟- T-3 Salad HK$120 🥗清新沙律!!清甜南瓜及番茄加入鵪鶉蛋、杏仁及脆炸薯片增加口感，配上甜酸醬汁及茴香，富有口感又清爽!!- Tuna Watermelon HK$190 🐟🍉清新鮮香完美結合!!油潤吞拿魚赤身及香甜西瓜，加入芥辣柚子醬油及牛油果，味道意外地配合，鮮香及清爽並存，值得一試!!- Ceviche Clasico HK$170 🍋🐟秘魯經典醃生海鮮!!用上秘魯檸汁虎奶及芫茜，加入油甘魚及粟米醃製，味道酸甜又鮮香，非常開胃!!- Beef Tataki HK$155 🐂香嫩牛肉片!!炙烤牛排拌上微酸醬油及蒜片，肉質嫩滑非常惹味!!- California Picante HK$145 🍣美式卷物!!經典鮮味三文魚配忌廉芝士及牛油果，以檸汁醃甜椒調味，味道清新又驚喜!!- Yaki Nasu HK$110 🍆惹味串燒!!日本直送茄子燒香後添上水牛芝士及微甜醬汁調味，焦香十足!!- Arroz Con Mariscos HK$320 🥘秘魯海鮮飯!!

🇭🇰TOKYOLIMA·Tokyo $680呢間秘魯日本嘅fusion餐廳我之前見到好多人食😍😍佢個tasting menu超多嘢食 食到我哋最後超飽🤣·Tuna Watermelon l Ceviche Clasico l La Causa我自己覺得佢個西瓜吞拿魚前菜最有驚喜🤩佢係用咗豉油同埋Wasabi嚟調味 食落好清爽 好特別 而且口感勁好 我自己勁鍾意🍉🤤🤤另外嗰個油甘魚配左粟米同埋芫荽都幾好食🌽最後仲有個天婦羅蝦🍤😎·Prawn Acevichado l Yellow Yellow之後佢個卷物都相當唔錯 佢入邊係都係有個炸蝦 配埋牛油果 算係一個西式啲嘅卷🥑另外嗰油甘魚刺身都幾新鮮🐟·Salmon l Secreto l Arroz Con Mariscos之後主菜嘅三文魚 我覺得超好食🤤佢個三文魚係勁嫩 超級juicy 個皮都好脆🤩🤩另外因為我哋唔食牛 所以店員勁好 幫我哋轉咗做豬頸肉 不過佢呢個豬頸肉就係厚切啲嘅 無平時泰國嗰種燒豬頸咁香🐷🤔另外個餐仲有個海鮮飯 不過因為我哋實在太飽啦 所以真係食唔晒🤣🤣·Oye Papi最後個甜品我自己都幾鍾意 佢係有朱古力曲奇同朱古力

Sunday brunch $398首先係頭盤NIKKEI ICE BOWL：最右黃色嗰個係薯蓉嚟，但係估唔到係辣辣地嘅；然後食中間嗰個，係炸嘅番薯脆脆，吞拿魚，西瓜，仲有啲牛油果；最好係最左手邊嗰啲，好得意有啲炸過嘅粟米粒（類似爆谷未爆開嗰啲，但係軟身好多嘅），再配魚然後到小食拼盤CHICHARRON PLATTER，大份到主菜咁，食哂呢個已經都幾飽，個雞好juicy, 豬腩肉都香口，除咗底嗰個有啲乾，左邊嘅洋蔥同埋綠色嗰個汁，都好中東香料嘅感覺然後喺咁大份前菜同時送上呢個沙律菜，一上枱真係嚇親，啲份量多到呢，食緊嗰個小食已經太飽心諗一定食唔晒呢一對菜，諗住唔好咁浪費啦，然後一食，啲菜係超級嫩，反而呢一個平平無奇嘅菜好有驚喜，因為呢一個原因結果都食晒啲菜主菜一：ARROZ CON POLLO-烤春雞配香葉飯，春雞係有啲酸酸地嘅中東香料，好難形容但係平時係冇食過呢一種味；左邊嘅飯係有飯焦嘅感覺，如果平時鍾意食煲仔飯啲飯焦嘅人一定好鍾意咗邊個飯，不過中間有我最唔鍾意嘅三色豆😂主菜二：GRILLED BEEF - Prime US rib-eye（+$128）出面燒得好香口，牛肉嘅肉味都幾

朋友飯聚,選了TokyoLima,我初時都擔心在暗黑環境下,同行小孩會把中環反轉再反轉,豈知店方早有對策,或許經驗使然,首先安排了餐廳靠邊角落位置,隨後奉上画紙顏色筆,讓他們短暫時間安靜下來;當然幸福時光轉瞬即逝,當開始在枱底穿來插去,把椅背作遊樂塲,笑容可掬的侍者們,陸續帶來糖果包!無錯,滿滿幾袋雜式糖果,謀求即使禁不住孩子的搗蛋,也可以塞住他們嘴吧~~確實用心良苦,我很感動,亦為鄰桌所受滋擾抱歉.我不是帶小孩家長,不知道香港那些餐廳真心kid-friendly,遇上多是眉睄眼角有點蔑視.Pirata Group籏下餐廳,至少Pirata和TokyoLima均對孩童付出海量耐性和容忍,確是值得嘉許..不過隣座客人也許有別的意見.我們甫坐下先點了幾款飲料,我要了Lima style的cocktail {Pisco Flower},Macchu Pisco以單一秘魯Quebranta Grapes釀製,加入日本桃酒Momotoro Peach Liquor,英國Chase Elderflower Liqueur,檸檬汁和薑水而成,可能是傳統Pisco Punch的進階