福元湯圓

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▫️黑芝麻湯圓 糖薑水五粒($28)金黃色嘅薑糖水配粒粒飽滿嘅湯圓, 每一粒湯圓都係人手搓成,口感軟綿,一口咬落去有流心爆漿嘅效果,滿滿芝麻香, 芝麻味非常濃郁😋另外小店有急凍湯圓,可以買返屋企隨時隨地都食到▫️芒果冰花雪耳($33)芒果入口超甜, 再加埋雪耳有一種養生嘅感覺夏天食一碗超清爽, 喜歡健康養生既女仔可以一試

•虎年快樂🐯虎進金來🎊 今年依舊祝大家身體健康！虎年第一個post都專登揀同新年有關🧧食碗湯圓 團團圓圓～餃里 @gao_lay 最近同香港製造嘅品牌合作，第一個project同咗福元湯圓搞團購😍 雖然我平時少去北角，但都知道福元湯圓係本地老店，啲湯圓好出名，所以點都要支持下💛•🥢 花生湯圓 $45/盒湯圓皮好薄但又唔會穿，入面個花生餡先係重點！餡比平時食嘅竭少少，但真係有細細粒嘅花生碎同芝麻，食落有啲咬口，而且花生味真係好濃😍•🥢 黑芝麻湯圓 $45/盒黑芝麻湯圓係流心嘅，所以煮完之後粒湯圓會無咁挺身，扁啲又軟腍腍啲～ 雖然皮薄，但都係無穿到👍🏻 芝麻餡好幼滑，而且黑芝麻味幾香濃，唔會太甜，一咬開真係同佢哋形容嘅一樣——「爆漿」🤩

夜晚約咗朋友，所以下午茶時間就去咗北角周圍行下先。原來行完諗住搵間Cafe下食少少嘢，但好多間都full哂😣喺搵緊嘅途中就俾我見到哩間福元湯圓😆其實本身就好鍾意食湯圓，見到鋪頭入面冇咩人所以就一於坐低試下啦🤣其實佢都幾多選擇，有甜品/糖水/涼粉/西米露/鴛鴦甜品等等，但第一次嚟就決定試個基本啲嘅，所以就叫咗碗黑芝麻湯圓🤓• • • • •🧚🏻‍♀️黑芝麻湯圓🧚🏻 [$26]一放低個碗已經聞到好香薑味🤩第一啖就試咗佢嘅糖薑水先，飲落好有薑嘅辣味😈一碗有五粒，而佢嘅湯圓望落會透到少少黑芝麻餡料嘅色出嚟就知道佢嘅皮夠薄，而且每一粒都好大粒，飽滿到好似就嚟爆開咁😝咬落外皮煙韌軟糯，而且黑芝麻餡料真係好多，一咬就湧哂出嚟，好流心，仲要黑芝麻味好濃郁😍真心好好食，絕對推薦大家嚟試下👍🏻• • • • •總括嚟講覺得好正😻鍾意食湯圓嘅話極推薦大家嚟哩間試下👻佢鋪仔細細，估唔到啲湯圓係咁高質🥰食嘅途中仲不斷見到有人入嚟叫外賣，係真係冇停過！就咁已經知道哩間真係好多人都鍾意食🤪下次會再嚟試埋佢嘅花生湯圓同其他甜品😋• • • • •📝餐牌：

自從去年十一月食過福元湯圓一直念念不忘 完全被驚豔到😂😂但作為一個吃貨 真的不想重複吃同一家店於是 知道自己要到港島的前一天便努力搜尋港島東的中式糖水舖看了半天😅沒什麼吸引的專注賣中式糖水的真的沒幾間真的很怕那些西式甜品兼賣中式糖水的店為撐場面而硬塞進菜單 結果只能遞上 那碗沖出來非生磨的芝麻糊 跟如水稀的腐竹糖水☹️沒選擇下又再訪福元湯圓🤩依舊不知道座位安排如何？因為店面只得老細(?當他是😆)但店中間亂中有序排著一條長長的人龍注意⚠️無論外賣堂食都是先排隊付款加點單幸好有些好心的街坊 跟我們說”有位就坐啦 無人理㗎”😆😆人情味💯分 眼見不少第一次來的客人都一樣懵懵懂懂小店實在應加點人手 現在般沒統一入座規矩 只會造成不必要的混亂及爭執黑芝麻湯圓 (糖薑水五粒)($26)鎮店之寶 湯圓之流心程度沒話說！「皮薄餡靚」糖薑水沒下糖 薑味滿嗆吃到上火😂很熱糖不甩 (八粒) ($26)和一般的大不同連水上？是怕黏嗎？糖、椰絲、花生用小包分裝略嫌糖粉分量太少畢竟每一塊糯米糍都分量十足😛糯米糍軟糯 煮得恰好還買了十粒生湯圓($42)才走😊

平時小編介紹新式嘅甜品店就介紹得多，不過好似中式嘅糖水店都係第一次介紹。福元湯圓主要係賣舊式糖水為主，不過西米露同布甸都係有嘅，但一場黎到就梗係要試吓佢哋最出名嘅湯圓啦！🍴鴛鴦湯丸食湯圓嘅話小編通常都會叫最普通嘅鴛鴦湯丸，因為一來可以試晒唔同味道嘅湯圓，二來可以食到湯圓本身嘅原汁原味。呢度嘅湯圓就只有兩款口味，分別係芝麻湯圓同花生湯圓。一碗鴛鴦湯丸裏面就有三粒芝麻湯圓同兩粒花生湯圓。湯圓睇落超級大粒，而且亦都好飽滿，自然咬落去湯圓個內餡係會爆曬出嚟。黑芝麻湯圓咬開超級流心，個湯圓皮亦都比較薄。黑芝麻內餡嘅味道好香濃，可以食到有啲芝麻碎喺裏面，但味道亦都比較甜少少。而個花生湯圓方面，雖然爆餡同流心嘅程度就冇黑芝麻湯圓咁犀利，但味道上亦都唔會比黑芝麻湯圓差。花生湯圓入口有好濃郁嘅花生味，而且當中仲夾雜着左啲花生碎粒喺度，所以口感亦都係比較豐富。至於個味道方面亦都冇咁甜。配合埋個好重薑味嘅糖水真係超級夾。薑汁糖水入口偏辣，但一粒湯圓一啖糖水咁樣真係好正好滿足呀！

吃完東寶吃的不是很爽就和老婆散步來吃碗湯圓糖水⋯舖頭不大，四張台，點了芝麻湯圓，紅豆沙湯圓，芝麻湯圓還是薑湯底，味道很好，老婆也很滿意⋯芝麻湯圓每碗五粒，個頭挺大的。紅豆沙三粒。都很夠吃，來來回回很多人來吃和拎走。滿意啦⋯

是我有眼不識泰山, 在姐姐極力推薦下, 才知道店子的存在.這家被稱為全港最好吃的湯圓店, 竟然瑟縮在炮台山的一條小巷中.小店座位不多, “一眼睇晒”, 就是四張四人檯. 但是卻不減小店的人氣, 人潮如鯽, 外賣堂食, 落單的聲音, 結帳的聲音… 不絕於耳, 最有印象的, 就是客人十居其九都是點湯圓.我點了生磨杏仁茶+湯圓($28/ 熱), 姐姐點了黑芝麻湯圓 (五粒/ $22/ 熱), 價錢好像不那麼便宜.生磨杏仁茶是店方每天新鮮製作的, 一飲便知龍與鳳, 沒有人工化的杏仁藥水味, 只有啖啖清爽自然的杏香, 質地比較稀薄, 像豆漿般, 不會令人感覺糊口, 配合湯圓同吃, 可謂天衣無縫.先形容一下吃這粒湯圓的過程:輕輕咬一口, 湯圓破了一個小洞, 破口會自動隨著餡料流出而緩緩鬆開, 這樣一來, 芝麻餡就會越流越猛烈, 流得一發不可收拾, 最後, 雪白的杏仁茶就會被染有黑色斑點, 用口把湯圓吹涼一下, 就可以整粒放入口細心品嚐了!可想而知, 湯圓的外皮是何等的薄, 何等的嬌嫩, 質感軟糯, 煙韌, 有點點糯米粉及玷米粉的香. 芝麻餡甜度得宜, 所以配合中式糖水同吃都不會過甜, 芝麻味特濃,