阿木台灣麵 (豉油街)

營業中

休息中

旺角豉油街阿木台灣麵是一家非常受歡迎的餐廳，以其牛肉牛筋麵而聞名。以往經過都係超長人龍，昨晚放工後仍有幸品嘗了他們的幾道招牌菜，包括蕃茄牛肉牛筋麵、麻辣牛肉牛筋麵、三杯鴨舌和鹽酥雞，以及他們的金鑽鳳梨紅茶和白桃紅茶。首先，牛肉牛筋麵是這家餐廳的招牌菜之一，而且它名不虛傳。麵條煮得恰到好處，有嚼勁但不過硬，牛肉和牛筋的燉煮時間恰到好處，非常鮮嫩美味。無論是蕃茄牛肉牛筋麵還是麻辣牛肉牛筋麵，都能滿足不同口味的顧客。蕃茄牛肉牛筋麵帶有微酸的番茄湯底，與牛肉牛筋的口感相得益彰，而麻辣牛肉牛筋麵則充滿了香辣的味道，非常開胃。三杯鴨舌是一道獨特的菜餚，鴨舌經過炒制後，口感鮮嫩多汁，搭配著濃郁的三杯醬汁，給人一種香氣四溢的感覺。鹽酥雞是一道經典的台灣小吃，雞肉外酥內嫩，吃起來非常有嚼勁，搭配著酥脆的外皮和香氣撲鼻的調味料，美味可口。他們的金鑽鳳梨紅茶和白桃紅茶也是一絕。金鑽鳳梨紅茶具有濃郁的鳳梨香氣和紅茶的苦澀，口感豐富而清爽。而白桃紅茶則散髮著清新的桃子香味，口感酸甜可口，非常適合解渴。

今次又嚟✨阿木台灣麵了！ 初開業時期、爆紅長龍時期都有幫襯廣華街店，反而豉油街店係第一次嚟~ 呢邊舖面大d，亦有不同種類的台灣地道自家食品販賣～由於夜d要去training ~ 呢個下午茶一定要食得飽d！🐮🍜麻辣牛肉牛筋麵身為麻辣控，第一啖當然係要試下個湯底先啦！香濃牛肉味、甘甜帶麻辣，麻辣味適中不嗆喉～ 😋愛好更麻更辣如我呢～ 枱面仲有一罌麻辣醬比你自行調味～ 麵條用上粗麵，入口頗順滑～ 主角牛肉牛筋份量多，大約共有6、7件～ 牛肉入口軟滑鬆化，牛筋香軟入味～ 成個麵份量頗多🌟必食推介！🐔鹽酥雞至愛嘅台灣小食之一😍炸得酥脆～ 內裏肉質都keep到唔會太乾～ 本身特地調味較淡😜自己再加枱面嘅特製鹽酥雞粉，食落更加惹味！🥤芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍自己好鍾意食咗八成奶蓋之後先成杯飲😂呢個芝士岩鹽奶蓋creamy好味~ 炭燒烏龍茶味偏濃，兩者一同入口實在是非常好的配搭~ 呢度特別用上坊間少見嘅鐵杯盛載飲品呢~堂食期間都見好多人叫外賣呢～幫襯咗咁耐都keep到水準～ 另外枱面上的獨立包裝餐具衛生得嚟又精美👍🏻值得一讚！

繼上個月食完阿木台灣麵之後一直念念不忘，已經諗定幾時再食，今日有事去開旺角，所以決定又嚟幫襯阿木啦。今次時間早左，6點到阿木台灣麵到，因為時間比較早，所以唔洗排隊，一嚟到就有位可以入去食。因為上次已經食左鹽酥雞，所以決定今次食其他口味。最後就決定左用食麻辣牛肉牛筋麵，芝士肉鬆蛋餅同芝士岩鹽奶蓋烏龍茶。麻辣牛肉牛筋麵 |$71 麻辣牛肉麵都幾辣，如果唔係得辣既話，可能會叫返紅燒好啲，我自己就食得辣可以我就覺得好正，仲可以試埋佢隻自製辣油添。牛肉同牛筋好大舊，依個係我覺得最物超所值既地方。芝士肉鬆蛋餅|$44芝士肉鬆蛋餅就比普通肉鬆蛋餅好味，芝士、蛋同肉鬆配合埋一齊，簡稱係一絕。芝士岩鹽奶蓋烏龍茶|$19只要叫左一個主食，就可以半價叫飲品，台式手搖飲品嚟講，最鍾意就係芝士奶蓋，所以今次就叫左芝士奶蓋，芝士鋪係面真係好正。當埋單之後，職員會叫你，可以去隔離白布街既阿木台灣生活百貨支持下，入面真係好多台灣食品，如果岩買既話，真係要去支持下。餐廳好有台灣味道，食完行埋超市當去左次台灣。  評分味道⭐️⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️⭐️服務⭐️⭐️⭐️⭐️衛生⭐️⭐️⭐️⭐️抵食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

坦白講，要喺香港食到高質嘅台灣牛肉麵有啲難，曾經試過一間台灣過江龍覺得好難食又唔抵食.. 今次嚟到咁多人讚嘅阿木，忍唔住親自試吓佢嘅招牌牛肉麵，想知其他人係咪盲讚😏🌟紅燒牛肉牛筋麵 $69 見到個賣相有好多蔥同埋酸菜，湯嘅顏色又似模似樣，對它的期望很高🤫呷一呷頭啖湯，係似曾相識嘅台灣牛肉麵濃湯！試一試麵條，有咬口，然後再試一啖牛肉，肉質嫩滑、軟淋，真係高質！🙀牛筋都唔錯。而且佢超多舊牛，起碼有六七件。好喜歡💛不過一路食一路飲咗好多湯，返到去好口渴😹🌟炸甜不辣$29 每塊都沾滿椒鹽、炸粉非常薄，好香脆又煙韌，好有台灣夜市嘅味道😭很喜歡💕而且份量啱啱好🌟麻辣牛肉牛筋麵$69 友人說很麻但不太辣，真的很不錯不過食完返到去都係好口渴🌟凍白桃紅茶 $17驚喜位係有白桃果肉咬下，但少甜咗都係偏甜 總括牛肉麵真係高水準，可以encore👏🏼👏🏼👏🏼暫時係心目中嘅全港top 3 台灣牛肉麵🏆甜不辣都好出色好滿意，係🥇，因為比左夜市嘅回憶我，非常滿足🥰大家記得一定要用app攞定飛味道： 9/10性價比： 9/10 📍 阿木台灣麵 (豉油街)旺角豉油街60-102號鴻都大廈地下3-4號舖旺角有兩間分店

🇹🇼自從上一次去台灣旅行以後，我一直都好掛念台灣的地道牛肉麵。我一知道在旺角人氣高企的阿木台灣麵在👉🏻豉油街👈🏻開了分店，就已經很想衝著人潮而去。不過幸運的我在平日下午4、5點的時候才去，剛巧避開了中午的黃金peak hour，竟然不用等很久就能入座嘿嘿(^O^)。終於能夠試到招牌牛肉麵，其他的食物出品都很有水準，而且份量很龐大很足料，所以又要把這家列為 #dia_飽肚之選 yeahhhh！🥳...🤎麻辣牛肉牛筋麵🌶️🐂🍜 $69麻辣湯底很重口味，夠香辣，而且放了很多很多的酸菜（酸菜的味道把整個辣味都昇華了），超好吃耶！！！用上的麵條比拉麵粗身、但又比烏冬幼身，煮得剛剛好，口感爽彈煙韌。牛肉很腍身很入味，筷子一夾就斷🥢。牛筋同樣也是很腍，不用辛苦牙齒。捧上來的時候，湯碗還是冒煙，熱呼呼的。先吃一口麵條，再喝一湯匙濃濃的麻辣湯，感覺很搭配很棒！不過湯底可能會有點鹹，可以問店家拿杯冰水🧊中和一下味蕾喔～-🤎台式炸大腸🍢 $39炸大腸外皮沒有很酥脆，但勝在炸得很乾爽，不會「油淋淋」。大腸中間的脂肪部分很邪惡😈，超有嚼勁！！！而且重點是 份量很多 一個人根本吃不完 下次應該要約人和我一起去分享😂

今日行過旺角餓餓哋，見到呢間台灣黃店，掛住台灣之餘又好想撐黃店，所以就即刻走咗入去😀叫咗：🍜麻辣牛肉牛筋麵 ($69)🥬醬油蕃薯苗 ($32)🧋黑糖珍珠奶奶茶-少甜 ($16)🍜麻辣湯底超有味超香，作為麻辣愛好者，表示好味😋牛筋好淋，入味！而牛肉共有三大塊，係真係好厚好大塊！呢個我覺得真係超值！食完真係超飽😂🥬個醬油蕃薯苗個醬油好特別，唔剩止得鹹味，仲好有鮮味，同蔬菜真係好夾😀😀😀🧋黑糖珍奶好香好甜，少甜對我黎講啱啱好！除咗serve堂食/外賣之外，阿木都有好多packaged food, 有果乾，又有台灣食品，臨走前都買咗個麻辣鴨血豆腐冬粉($55)走，期待搵日煮佢黎食😆

呢間店上網睇見到新開就黎試下，點知一去到拎飛要等20幾張枱，所以第一次黎係無等既，之後比我地發現原來可以係THE GULU拎定飛，過左幾日我地就拎定飛先去食，結果最後都係等左15分鐘左右就入得🤣🤣滷肉飯$35-叫呢個飯仲可以揀多飯，真係好抵食👏🏻👏🏻呢碗滷肉飯好正宗台灣口味👏🏻👏🏻好好食😋😋😋麻辣牛肉牛筋面$69-超級大碗👏🏻好夠麻香辣味，牛筋同牛肉比起出面食既份量係超多，好食😋芝士玉米蛋餅$40-蛋餅好足料👍🏻👍🏻啖啖芝士，但就唔算太正宗，都好食既😋另外叫左杯金橘檸檬四季春，唔知點解會有話梅係入面，搞到成杯野飲好大陣話梅味😅