燒烤堂

營業中

休息中

上次介紹過$10超便宜串燒頗受歡迎，這次要介紹的就是它的主線，也就是同一款肉也有中西日韓等口味選擇的燒烤堂🔥 這次約朋友來到荃灣店，比以前去過的中環店更要寬敞，但平日晚上也坐滿，所以記住要訂位！主線依然維持啤酒買一送一🍻 餐廳推介的有惹味蜜糖燒三黃雞全翼，泰式辣椒醬加蜜糖的醬汁將甜和辣平衡拿掐得很出色🍯，雞全翼外皮完整焦香，內裡肉嫩。🦪另一主打蒜蓉燒生蠔價錢親民，剁蒜惹味但不會濃得蓋過飽滿蠔身，仍能吃得出蠔的新鮮。🧄 兩款焦糖得意菜也很有特色，巧妙地用焦糖點綴，卻令本來比較膩的菜式增添了適當的焦苦而不澀，跟鰻魚的照燒醬及將其包裹的甜玉子發揮化學作用而同樣適合焦糖味的烤鵝肝則是以焦糖煮腍青蘋果的方式🍏，配香脆baugette多士吃是邪惡的滋味🤤由於串燒選擇花多眼亂，忠粉的推薦首選是牛舌拖羅！超級柔軟多汁，比外面所有的厚切牛舌都要出色，堪稱世一！🥇 福岡味噌松板豬醃得入味，調味甜而惹味🐷 白鱔烤得皮脆肉彈，鹽燒甚至比醬油薑蔥的日式燒口味更能帶出鱔的鮮而不腥。另外還有特式卷物，如豚肉卷也可選🥑牛油果/無花果/荔枝/🍎蘋果/鵪鶉蛋🥚，各有風味。雞肉有不同醬汁的配搭，其中明太子醬是大推😍最後來碗

今次又嚟到荃灣人氣串燒店「燒烤堂」，今次帶埋屋企人嚟到荃灣店二訪，未夠六點已經有人係度排隊等開門，可見受歡迎程度這裡串燒種類非常多有燒鳥｜燒牛｜燒羊｜燒鴨｜燒豚｜手工心樹卷物｜海鮮｜燒魚｜前菜｜佐酒小食穀物｜得意作｜野菜｜甜品我今次點咗以下食物✨豚肉節瓜波板糖（附月見） $38▪️蒜蓉燒廣島蠔（兩隻）$48✨焦糖青蘋果鵝肝多士 $108✨雞皮墨魚滑 $38▪️浜燒日本活北寄貝 $58▪️牛油蒜蓉焗雜菇 $38✨明太子雞腿肉 $28▪️胡麻醬稻庭冷烏冬 $38✨厚切鹽燒牛舌拖羅 $48✨鹽燒白鱔 $48 ▪️孜然燒蒜蓉茄子 $36▪️牛油芝士焗蘆筍 $48▪️椒燒多春魚（4條） $32▪️海苔黑豚肉鵪鶉蛋 $28▪️泰式豬頸肉 $28▪️蜜糖燒菠蘿 $18全部都是即點即做，基本樣樣都好食冇伏味 ，✨是我個人真心推薦‼️現時日本生啤SAPPORO做緊全日買一送一$48杯

✨第二次黎燒烤堂😆今晚黎慶祝考試成功🙈佢啲野食好食！環境乾淨野食上得快，收碟都快你見openrice 1個喊樣都冇就知佢唔差得去邊Sapporo啤酒買一送一🍻食串燒係要配啤酒先爽🤩我覺得食串燒點都要點燒茄子！但揀錯左孜然燒🥹唔係辣….要辣先好食，中意食辣就要揀川燒平時會怕食羊架驚有臊味，但佢整得好好食！冇臊味👍🏻免治雞肉骨軟棒上次都有嗌，有軟骨有咬口撈埋蛋汁正！但個汁有少少咸左啲，但都好食！蜜糖同鹽燒，我同肥腩都揀蜜糖👍🏻比較出色！不過鹽燒都唔差厚切鹽燒牛舌拖羅啖啖肉，少少肥，好味！燒蠔都係$44/2隻 肥美好食😋紫蘇雞皮蝦幾特登新穎，配搭唔錯，蝦啖啖肉焦糖鰻魚芝士玉子燒好食！4樣嘢搭埋一齊都好夾👍🏻鹽燒白鱔好食！皮好脆！燒菠蘿勁爽甜！👍🏻孜然豚肉韭菜花卷👍🏻鹽燒銀杏👍🏻孜然燒蒜芯荃灣燒烤堂推介！基本上樣樣都好食😋😋再會黎食👍🏻👍🏻

呢間串燒店好多朋友食過都大讚😳見佢近排喺荃灣開左分店 就緊係要去試下分店以日式風格裝修 環境闊落舒適燒烤堂有好多款串燒可以選擇串燒除左以日、泰、港、川、西、新疆等唔同風格製作之外 仲有唔少自家製產品🙂‍↕️🍢焦糖青蘋果鵝肝多士 ($108)份量比我想像中更大 鵝肝入口即融 酸甜嘅青蘋果同鵝肝簡直係絕配🤤多士亦好夠脆👍🏻🍢焦糖鰻魚芝士玉子燒 ($28)玉子燒外有焦糖脆皮 內有鰻魚同芝士 邪惡又好味☺️🍢桂花蜜糖本地冷蕃茄 ($28)桂花蜜糖好香 蕃茄鮮甜 絕對係食串燒時嘅解膩之選🙂‍↕️🍢海苔黑豚肉鵪鶉蛋 ($28)鵪鶉蛋以黑豚肉包裹 再加上海苔同蛋黃醬 好味🫰🏻🍢豚肉節瓜波棒糖 ($38)大推！！😍本身諗住係gimmick野 點知好有驚喜！豚肉同節瓜相互交替捲成波棒糖嘅模樣 絕對係心機之作帶有油香嘅豚肉同爽甜嘅節瓜好夾 好好味❤️沾上蛋汁食 味道會更甜 口感亦會更滑☺️🍢鹽燒豚肉荔枝卷 ($22)豚肉燒得好香 清甜嘅荔枝一咬就爆汁 可以平衡番豚肉嘅油膩感 推薦！👏🏻🍢七味燒墨魚紫蘇卷 ($28)紫蘇好香 但係份量太少 唔太推🥹🍢鹽燒原塊雞皮 ($22)🍢雞皮墨魚滑 ($38)🍢蒜蓉燒廣島蠔 ($

講緊邊度呀🤣🤣🤣其實對燒烤一直都好愛，但要食得開心，食得啱口味，仲要有靚腳先得㗎😏😏早排幾個friend傾計，一講要約出黎見面大家都好緊要諗齊齊啱食嘅地方！我就搵咗呢間一直都Bookmark咗想食嘅「燒烤堂」！知道佢哋係荃灣開咗分店，就決定去荃灣食餐好嘅！店舖位於荃灣中心地帶百悅坊，上樓食肆呢間算好乾淨！入到去店員安排好坐位我哋就拿拿聲點嘢食！我哋order咗多款唔同嘅嘢食🫣🫣🤭🤭啱曬幾個餓底😝😝而幾款真心值得介紹比朋友仔必選😍😍焦糖青蘋果🍏鵝肝多士🦆好過份，一上台個片鵝肝同下面塊多士一樣咁大🫣🫣🫣5星酒店食都唔一定有咁大，仲要又大又厚，配咗中間個片青蘋果無咁滯！超香超正👍🏻醬燒原塊雞皮🐔好多燒烤都只係比一串細細嘅雞皮，而且都無燒得咁脆口，配埋台上面嘅孜然粉辣椒粉一齊食，好脆香呀！蒜蓉燒廣島蠔🦪燒烤必食，廣島蠔唔會太大隻，但非常鮮味，配蒜蓉係定律，暖強❤️川燒活元貝🔥大大隻厚肉元貝，加埋粉絲蒜蓉一齊燒，好提鮮😉厚切鹽燒牛舌拖羅👅好厚切😂😂好過份，唔加太多調味料，只用鹽燒，味道👅好香，仲要好濃牛味！🐔汁燒鮮雞肝、麻辣燒赤雞心🫀雞肝唔係燒到完全💯熟，落單個時都有寫明嘅，燒到7-8成左右，係黃

在香港食串燒，一定要找間質素好的，起碼清楚肉質的來源地。餐廳環境寬敞舒適，完全沒有任何油煙味，高級的串燒餐廳就能做到格調高雅的用餐體驗。而「燒烤堂」絕對是近期最出色，集中日韓式串燒於一身的專業串燒店。⮫ 1. 汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見)雞肉和軟骨完美結合，肉質鮮嫩多汁，軟骨Q彈入味,搭配日本生雞蛋醬汁，為整個口感增添了層次。⮫ 2. 鹽燒A4宮崎和牛、鹽燒和牛牛小排、厚切鹽燒牛舌拖羅燒烤堂的和牛堪稱一絕！A4宮崎和牛肉質細膩，油脂分布均勻，入口即化。和牛牛小排肉質亦是鮮嫩多汁。厚切牛舌拖羅亦燒得柔軟Q彈。餐廳的和牛絕對是串燒店中的頂級佼佼者！⮫ 3. 鹽燒豬肋肉、雞皮墨魚滑、手切墨魚鬚鹽燒豬肋肉肉質鮮嫩，帶點微肥感，口感自然更豐富濃郁。雞皮墨魚滑滑嫩順口，手切墨魚鬚鮮嫩彈牙，很難在串燒店能夠食得出如此滑溜的墨魚串。⮫ 4. 蒜蓉燒廣島蠔、鹽燒白鱔大顆飽滿的廣島蠔，大大顆又鮮嫩多汁，完全沒有一絲澀味。蒜蓉醬汁亦為蠔肉增添了鮮香味道，十分飽滿。其他串燒店的燒白鱔經常有柴澀感，但燒烤堂的鹽燒白鱔卻完全沒有這個問題。白鱔表面帶有適度的焦脆，內裡卻能保持嫩滑。⮫5. 味醂魚干、鹽燒雞軟骨餐廳選

點解冇人提過荃灣開左燒烤堂🥹前兩日突然好想食串燒，諗起呢間cp值幾高，仲要荃灣已經有了唔洗特登出城🤣當然要拖埋男朋友仔黎食啦🥳-🎈鹽燒原塊雞皮 $22燒得超乾爽，食落去一啲都唔覺得油膩仲帶點鹹香😳本身我係唔食雞皮的，都覺得呢個好香脆好好食🥰-🎈鹽燒赤雞頸肉 $22個人覺得原汁原味係最好食😍-🎈蜜糖燒雞中翼 (兩隻) $18正常發揮既燒雞中翼～甜甜地好有蜜糖味！-🎈汁燒免治雞肉軟骨棒 (付月見) (串) $38好鍾意佢夾雜住啲雞肉軟骨，口感豐富！不得不承認配合埋生雞蛋真係冇得輸，滑嘟嘟的🥳-🎈明太子雞腿肉 $28雞腿肉上面舖滿明太子醬～明太子醬鹹鹹香香，配合埋嫩滑既雞腿肉，幾特別😎-🎈惹味爽口雞腎 $20雞腎都係必食既招牌菜😍真係超級爽口又好軟稔！-🎈麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇 $28見到網上推介好似好得意就叫左🤪辣辣地咁好juicy，幾新奇既組合！-🎈浜燒活元貝&川燒活元貝 $58/隻推薦大家試川燒活元貝～辣得黎好惹味，幾有風味！但浜燒個款唔知係唔係個日廚師重手左，太鹹了🙂‍↕️有啲覆蓋哂活元貝既鮮味！-🎈蒜蓉燒廣島蠔 (兩隻) $44呢個價錢都幾抵食，算幾大隻，蒜香十足！真係有少少想再en

燒烤堂出名串燒好味，今次試試荃灣分店依間，都有咁上下水準。百款串燒選擇，地方寬敞食客唔多，行入去就有位，好方便。味淋魚干 $48魚干口感煙韌而甜美，沾上沙律醬美味。焦糖青蘋果鵝肝多士 $108鵝肝肥厚入口即溶，配搭青蘋果片清甜，多士厚身外脆內軟，有點貴但值得，有種幸福感。鹽燒豚肉荔枝卷 $22薄薄的豚肉燒得剛好，荔枝果味香甜，配搭好味。鹽燒和牛牛小排 $48牛味濃郁，以鹽燒和黑椒調味，肉質細緻有嚼勁。汁燒免治雞肉軟骨棒 (付月見) $38雞肉棒口感鬆軟，撈蛋黃汁食，蛋香味美。福岡味噌松板豬 $28口感爽脆，油脂豐富，味噌甜美好味。孜然豚肉韭菜花卷 $24豚肉捲起一扎韭菜，孜然風味十足。唐揚池魚仔 $38魚肉鮮美，魚骨少少刺口，炸得一般。鹽燒白鱔 $48魚皮焦香，啖啖肉口感，鹽燒惹味。蒜蓉燒廣島蠔 $44蠔身肥美多汁，蒜香惹味。浜燒活元貝 $58元貝新鮮，原汁原味有海水鮮味。孜然燒蒜蓉茄子 $36茄子大條有櫻花蝦，蒜香味濃，加埋孜然粉惹味。牛油果豚肉卷 $22牛油果軟滑，燒香的豚肉捲住食，口感特別。明太子燒淮山 $26淮山爽脆，加上明太子增添鹹鮮味，簡單好食。黑糖燒菠蘿 $20外層脆口，

我的愛店燒烤堂在荃灣開分店了🌟當然要去支持!!!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)食物質素幾好依然保持水準，簡單的鹽燒都相當惹味~不得不提當晚服務員服務好好，很殷勤有禮~🌟推薦幾款特別喜歡的：🌟▫️鹽燒翠玉瓜：我的最愛！翠玉瓜厚切juicy，簡單的鹽燒都相當惹味～▫️ 糖不甩燒湯圓：糖不甩煙煙韌韌，經輕輕火燒後芝麻餡爆餡好正！▫️鹽燒白鱔：推薦！白鱔魚皮燒得超香脆~▫️鰻魚炒飯：加入了鰻魚蘑菇粟米，口感層次很豐富，很飽肚！▫️ 豚肉節瓜波棒糖：推薦！招牌菜之一，好看又好食，豚肉和節瓜捲起，點上蛋液一流~▫️ 鹽燒豚肉荔枝卷：用荔枝配搭豚肉有驚喜，荔枝很甜。其他串燒都很不錯，基本上冇伏，誠意推薦大家來吃燒烤堂！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و▫️ 豚肉日本蘋果卷▫️汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見) ▫️鹽燒雞軟骨▫️鹽燒雞中翼▫️鹽燒和牛牛小排飲品叫了百香果梳打，很清新解渴！大大杯~日本生啤更有買一送一優惠！配上串燒一流(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

燒烤堂終於開到去荃灣了😍好近我公司~放工即刻約人去食都好方便😝新店就係荃新天地隔離~未齊人仲可以行陣街😌成日黎呢度因為佢地有買一送一啤酒🍻$48有2杯！啱哂我地呢班鐘意飲酒既人😝串燒一樣$18 up✌🏻真係好抵😎串燒真係有好多選擇~雞皮墨魚滑之前未試過當然要試下😎香脆雞皮包住彈牙嘅墨魚滑，墨魚滑入面有啲墨魚粒，更有墨魚香味😋鹽燒和牛牛小排,鎖住晒牛肉汁，食落好Juicy，充滿和牛香味🤩叫埋鹽燒A4宮崎和牛試下，比牛小排更嫩滑，肉汁一樣咁多，相對冇咁油膩🙌🏻仲有呢個汁燒鮮雞肝，新鮮雞肝保持到軟滑口感，醬汁遮蓋咗內臟腥味✌🏻餐廳推薦系列點都要試下😎呢個焦糖青蘋果鵝肝多士，鵝肝燒得夠香脆，原片青蘋果大大減低油膩感，配埋有芝士粒嘅多士，口感極豐富🥰食到一半見到每台都叫鰻魚炒飯好大份好正咁😋我地都即刻叫一份~配料就有粟米粒、香菇粒、紫菜絲，質地比較濕潤，唔會好乾🙌🏻 炒飯入面有唔少鰻魚粒，差唔多每啖都食到鰻魚🤩

荃灣都開咗燒烤堂喇，既然嚟開荃灣，身為串燒迷嘅我哋，當然要第一時間試下喇😋餐牌上每款串燒都註明咗食物嘅風格有日、泰、港、川、西、疆、台、韓以及自家產物“堂”👍每檯都有個熱爐，可以將凍咗嘅串燒㷫番熱，檯面上亦有辣粉及椒鹽以供調味🍻札幌生啤(買一送一)$48買一送一咁抵🤑， 當然要叫嚟啤啤佢喇🥢鹽燒原塊雞皮(堂)$22脆卜卜熱辣辣，雞皮超乾爽完全無油膩感，必點之選👍🥢麻辣雞軟骨(川)$16麻辣味超濃郁，軟骨爽脆，又係必推之選👍🥢鹽燒赤雞頸肉(日)$22雞味郁，軟滑細緻，輕盈鹽味食到雞嘅原味道🥢香辣雞腳筋(疆)$22爽煙韌好嚼勁，啱哂喜歡咬嘢嘅朋友，包括我哋😂🥢厚切鹽燒牛舌拖羅(日)$48厚切爽彈又軟嫩，超甘香juicy，少少鹽味已經吊到牛舌嘅味道👍🥢椒鹽燒鴨舌(堂)$28軟滑得嚟又爽脆，仲好juicy添🥢麻辣手釣墨魚鬚(川)$22爽脆彈牙好嚼勁，配埋勁惹味麻辣汁，好味👍🥢鹽燒白鱔(日)$48表皮香脆煙韌，肉質Q彈juicy，魚味濃郁香甜🥢鹽燒紅衫魚 (鹹香)(日)$32原條上超驚喜，紅衫魚非常新鮮，燒得剛好，肉質嫩滑鮮甜並帶微微鹹香，唔怕噒骨嘅我食到舐舐脷😋🥢鹽燒日本銀杏(日)$24燒到微