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2025-04-25
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上次介紹過$10超便宜串燒頗受歡迎，這次要介紹的就是它的主線，也就是同一款肉也有中西日韓等口味選擇的燒烤堂🔥 這次約朋友來到荃灣店，比以前去過的中環店更要寬敞，但平日晚上也坐滿，所以記住要訂位！主線依然維持啤酒買一送一🍻 餐廳推介的有惹味蜜糖燒三黃雞全翼，泰式辣椒醬加蜜糖的醬汁將甜和辣平衡拿掐得很出色🍯，雞全翼外皮完整焦香，內裡肉嫩。🦪另一主打蒜蓉燒生蠔價錢親民，剁蒜惹味但不會濃得蓋過飽滿蠔身，仍能吃得出蠔的新鮮。🧄 兩款焦糖得意菜也很有特色，巧妙地用焦糖點綴，卻令本來比較膩的菜式增添了適當的焦苦而不澀，跟鰻魚的照燒醬及將其包裹的甜玉子發揮化學作用而同樣適合焦糖味的烤鵝肝則是以焦糖煮腍青蘋果的方式🍏，配香脆baugette多士吃是邪惡的滋味🤤由於串燒選擇花多眼亂，忠粉的推薦首選是牛舌拖羅！超級柔軟多汁，比外面所有的厚切牛舌都要出色，堪稱世一！🥇 福岡味噌松板豬醃得入味，調味甜而惹味🐷 白鱔烤得皮脆肉彈，鹽燒甚至比醬油薑蔥的日式燒口味更能帶出鱔的鮮而不腥。另外還有特式卷物，如豚肉卷也可選🥑牛油果/無花果/荔枝/🍎蘋果/鵪鶉蛋🥚，各有風味。雞肉有不同醬汁的配搭，其中明太子醬是大推😍最後來碗
上次介紹過$10超便宜串燒頗受歡迎，這次要介紹的就是它的主線，也就是同一款肉也有中西日韓等口味選擇的燒烤堂🔥 這次約朋友來到荃灣店，比以前去過的中環店更要寬敞，但平日晚上也坐滿，所以記住要訂位！
主線依然維持啤酒買一送一🍻 餐廳推介的有惹味蜜糖燒三黃雞全翼，泰式辣椒醬加蜜糖的醬汁將甜和辣平衡拿掐得很出色🍯，雞全翼外皮完整焦香，內裡肉嫩。
惹味蜜糖燒三黃雞全翼
$28
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🦪另一主打蒜蓉燒生蠔價錢親民，剁蒜惹味但不會濃得蓋過飽滿蠔身，仍能吃得出蠔的新鮮。🧄
蒜蓉燒生蠔
$48
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兩款焦糖得意菜也很有特色，巧妙地用焦糖點綴，卻令本來比較膩的菜式增添了適當的焦苦而不澀，跟鰻魚的照燒醬及將其包裹的甜玉子發揮化學作用
焦糖鰻魚芝士玉子燒
$28
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而同樣適合焦糖味的烤鵝肝則是以焦糖煮腍青蘋果的方式🍏，配香脆baugette多士吃是邪惡的滋味🤤
焦糖青蘋果鵝肝多士
$108
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由於串燒選擇花多眼亂，忠粉的推薦首選是牛舌拖羅！超級柔軟多汁，比外面所有的厚切牛舌都要出色，堪稱世一！🥇
厚切鹽燒牛舌拖羅
$48
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福岡味噌松板豬醃得入味，調味甜而惹味🐷 白鱔烤得皮脆肉彈，鹽燒甚至比醬油薑蔥的日式燒口味更能帶出鱔的鮮而不腥。
鹽燒白鱔
$48
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另外還有特式卷物，如豚肉卷也可選🥑牛油果/無花果/荔枝/🍎蘋果/鵪鶉蛋🥚，各有風味。
海苔黑豚肉鵪鶉蛋
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雞肉有不同醬汁的配搭，其中明太子醬是大推😍
明太子雞腿肉
$28
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最後來碗鰻魚炒飯，除了飯面上放了一塊厚厚的肥美鰻魚外，飯裡也炒入了許多鰻魚碎，非常足料
鰻魚炒飯
$58
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店家很貼心放了鐵板在枱上，可以烘著串燒，不會很快冷掉。
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吃串燒除了買一送一啤酒外，即打乳酸也很開胃解膩
即打菠蘿乳酸
$28
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焦糖鰻魚芝士玉子燒($28)
焦糖青蘋果鵝肝多士($108)
蒜蓉燒生蠔🦪($48/2pc)
日式燒白鱔($48)
鹽燒白鱔($48)
鹽燒豚肉無花果卷($26)
海苔黑豚肉鵪鶉蛋($28)
福岡味噌松板豬($28)
韓式燒惹味牛肋肉($28)
厚切鹽燒牛舌拖羅($48)
惹味蜜糖燒三黃雞全翼($28)
明太子雞腿肉🍗($28)
即打菠蘿乳酸🍍($28)
黃金芝士年糕🧀($28)
鰻魚炒飯🍚($58)
鹽燒芥蘭頭 ($16)
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