燒烤堂

營業中

休息中

串燒店於旺角附近一帶俯拾皆是，但最近最備受推薦的定非燒烤堂莫屬，雖然並非鬧市街舖但依然座無虛席。各式各樣豬、牛、雞肉類串燒固然應有盡有，最特別的是豚肉節瓜波板糖、泰式腐皮餃子、明太子燒厚揚豆腐等一系列自家製創意料理，另外亦有較少見的部位如「提燈」、「七里香」等。牛肉方面推薦厚切鹽燒牛舌腩 ($48)，口感爽彈而油香豐腴，令人意猶未盡一再加單。汁燒和牛肋肉 ($48) 肉味香濃並保留肉汁。鹽燒原塊雞皮 ($22) 有別於一般雞皮串燒，整塊雞皮完整無缺，攤平燒至徹底乾脆，有如薯片一樣卻毫不油膩。明太子雞腿肉 ($28) 肉質嫩滑加上明太子醬鹹香十足。麻辣燒白鱔 ($48) 燒至魚皮略帶焦脆，肉質彈牙肥美，淡淡麻辣香恰如其分；香辣雞中翼 ($18/兩隻)及鹽燒雞軟骨 ($16) 則正正常常。孜然燒蒜蓉茄子 ($36) 燒得香軟綿密，絲絲分明之餘蒜香與孜然香濃郁惹味。手釣墨魚鬚 ($22) 爽彈鮮美顯然並非一般急凍貨色。焦糖鰻魚芝士玉子燒 ($28) 濕潤鬆軟燒成焦糖脆面突顯甜味與蛋香，同時亦不會過分強烈令鰻魚味蕩然無存。汁燒煙韌年糕卷 ($26) 以紫菜包住日式年糕燒得煙韌軟糯，本身年糕味道

有一排無食串燒，見呢間分店幾多應該質素有保證，所以一於黎試下。Menu選擇都幾多，價錢合理，仲要分埋日/港/西/川式既串燒😝。Order完都唔使等好耐，可能時間尚早所以都幾快到齊。🔅鹽燒A4 宮崎和牛 ($58)和牛係唔同啲😍，一咬落去陣油脂香氣無得彈😍，燒得啱啱好，夠嫩✨。🔅厚切鹽燒牛舌腩 ($48)厚切真係好正！鍾意牛舌千祈唔可以錯過💕，又咬口牛味又濃😋。🔅汁燒和牛肋肉 ($48)🔅鹽燒和牛牛小排 ($48)🔅汁燒橫隔理肌 ($28)🔅鹹蛋黃煎墨魚餅 ($68)鹹蛋黃好香，粟米墨魚餅幾彈牙，有墨魚粒有咬口👍🏻。🔅蒜蓉燒廣島蠔(兩隻) ($44)🔅蟹膏燒飯糰 ($38)🔅蜜糖燒菠蘿 ($18)菠蘿超juicy！🔅雞皮墨魚滑 ($38)雞皮超香脆，帶少許油脂甜味。雞皮包住既墨魚滑好彈牙好正🥰，少少鹽調味啱啱好🏻。推薦！🔅牛油蜜糖日本蕃薯條 ($38)蕃薯條炸完好脆，吸埋牛油蜜糖汁更甜🤤。🔅提燈 ($38)見到每隻雞只有一串，原來係雞卵巢同未成熟雞蛋。 食落類似雞肝既口感。💬整體食物同環境都唔錯，燒得啱啱好，汁燒牛都出色，價錢都唔係特別貴👍🏻。

橫風橫雨無得去戶外BBQ, 一於係室內食燒烤堂啦💛 呢度既串燒最正係會標明🇯🇵日式/泰式🇹🇭/西式/🇭🇰港式/台式🇹🇼/川式/新疆, 仲有自家特別口味, 有得揀先至係老細無論雞豬牛海鮮菜既選擇都非常之多 好多特產如大大塊彈牙墨魚餅🦑(仲要塗鹹蛋黃醬超邪惡🥚)淋滿明太子醬既雞腿肉🍗都係新穎又好味豚肉包住香甜荔枝超解膩卷物更加係誠意之作, 豚肉同節瓜竟然可以一層層卷整齊變成一塊波板糖🍭超香脆雞皮可以完整包裹住漲卜卜墨魚滑🦑, 富口感既雞軟骨paste釀入汁燒冬菇🍄蒜蓉原條茄子烤得超香 牛小排香口富牛味, 同多汁既汁燒牛肋肉係兩種唔同既食法豬腩肉食落爽口, 唔會覺得太油膩唔好以為咁有水準會好貴 (大胃如我成日驚食串燒唔飽), 大大隻燒生蠔只係$44/2隻🦪嗌左咁多野$300一人左右已經夠哂飽 Sapporo啤酒仲做緊買一送一添🍻爽呀!呢間串燒店非常大間, 係集團同系列裡面舒適度係數一數二因為係樓上舖, 搭𨋢上到黎外面仲有冷氣座位等候區, 無論等人定等位係夏天都唔會太辛苦, 難怪平日夜晚都滿哂座-蒜蓉燒廣島蠔🦪($44/2pc)明太子雞腿肉🍗($28)鹽燒豚肉荔枝卷🫶($22)泰式豬頸肉🇹🇭(