Sol House Oyster Bar and Restaurant

享和街都有幾間幾好食既小店，呢間處於街尾位置，同frd子2個人 7點半左右諗住walk in 點知full booking要等位，留左電話 預8點有人no show的話就可以入座，店內燈光柔和 座位闊落 枱與枱之間距離夠 坐得舒服 傾計都舒服，我地最後一枱走 全程無人催埋單 非常友好🦪法國生蠔 (半打)  $10隻唔係無限任order的 不過個條款做得幾合理: 單一菜式超過$150就可以點6隻，西餐來說都幾易滿足到，平得黎個質素仲唔錯，雖然唔係每隻都肥美飽滿 但就隻隻都非常新鮮，先是鮮甜爽滑 海水味再後至，加少少檸檬汁已經好出色 一定好食過buffet蠔✌🏻2人Set Dinner $688🔹每日餐湯配麵包+牛油 / 新鮮沙律frd子話湯質地濃稠 口味較重 偏咸，而我就食沙律 沙律菜上放了煙鴨胸 並用陳醋醬調味 🔹鵝肝多士 (1件+$78)鵝肝嫩滑creamy 唯封煎唔夠 表面未有微焦脆感，多士好似梳左氣 唔脆而且韌韌地，少少失望 唔需要特別試🔹法式燴田螺配薯蓉仲以為係一粒粒田螺 第一次食用燴烹調的田螺，口感在線，味道似清新版既紅酒燴牛尾🔹加拿大野生帶子他他+意大利魚子醬+墨魚脆片配辣

👨🏻‍🍳Sol House Oyster Bar and Restaurant (荃灣)📍荃灣享和街43-59號都城大廈地下57A號舖 「荃灣會encore的高質西餐❤️」 朋友慶生，餐廳朋友揀😆佢之前食過話好食！！星期日夜晚餐廳未算full，驚驚地🤣點知食落有驚喜！！😆❤️ 👍🏻🍽️法國生蠔 $10/隻 （一打😆正常，幾fresh）👍🏻🍽️小食分享拼盤 $298👍🏻🍽️Set Dinner $688 (二人晚餐） Starter : 1️⃣Daily Soup w/ Bread & French Butter 每日餐湯配麵包，牛油（+$40可升級為粟米蟹湯）2️⃣Daily Salad 每日新鮮沙律Add Foie Gras Toast 1 piece *追加鵝肝多士1件（+$78） 我地有升級粟米蟹湯，不過我地口味較中意普通忌廉湯🤣但系2個湯都okay的🤤👍🏻🍽️沙律必食！！推！！超大份，而且好好食🥹麵包糠吾系硬脆（好怕麥當勞個隻🤣），脆得黎好香口好易咬❤️仲有勁多蟹肉！！沙律菜都好爽脆新鮮👍🏻 追加左2塊👍🏻🍽️鵝肝多士，yumyum🤤👍🏻 Second Course : Tuna Tartare w/

今日無意中發現荃灣一間令人充滿驚喜的餐廳。疫情之下， 當然最在意餐廳的衛生及座位的寬敞度。 一進餐廳， 發現枱與枱之間的距離非常寬， 而且枱上已經準備了口罩袋以及酒精搓手液任客人使用。 坐下來之後， 侍應更貼心地送來一杯熱水以供清洗餐具整體上食物質素相當不錯， 侍應親切有禮， 而且主動地不停加水， 服務態度良好

走進享和街 看見有間新開令令西餐廳 就和家人去試試😆以這個價錢有這個份量的鵝肝絕對超值 厚切鵝肝口感一流 放進口後是滿滿的肝油香味🤤多士塗上牛油烘得金黃香脆 鵝肝上的柚子莎莎醬清新微酸 正好平衡油膩😌上枱嘩了一聲 沒有想到沙律的份量這麼多 這樣的份量外面不會是這個價錢 三粒帶子一開為二 稍稍煎香 肉質嫩滑 沙律菜亦夠新鮮🥗波士頓龍蝦肉質彈牙 調味恰好 用上飲管粉令每條意粉的裏面都充滿香濃的忌廉芝士汁 感覺很滿足😆羊架食得多 羊排骨亦是第一次食🐑有別一般羊架偏硬的質感 羊排骨的脂肪更多 口感軟腍嫩滑 油香四溢😚而且份量一點都不欺埸 有七至八條排骨 面頭舖滿了香草面包糠去烤 食起更有口感 配菜亦很有驚喜 除左香脆帶甜的蕃薯條 還有烤得金香軟熟的蒜頭 全粒清光😋餐廳環境寬落 坐得很鬆動舒服 燈光偏暗很有情調 很適合和三五知己聚會慢慢談心!今年香港好像都沒有什麼好事發生 新一年只希望人人都身體健康😣