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香煎鵝肝
4 已推介 $138
$138
$138
$138
$138
等級4
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太古·露天特色多國菜
2024-04-19 426 瀏覽
.太古·露天特色多國菜.FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar📍太古太古城道18號太古城中心6樓601號舖.➰今晚相約左朋友係太古城交收，佢都係依邊返工，就順便一齊食晚飯。朋友話太古城中心依邊有多食多國菜嘅西餐幾吸引，而且仲有露天座位提供，啱哂鐘意呼吸新鮮空氣嘅朋友。.餐廳坐落太古城中心，佔地寬廣，餐廳以歐格風格裝潢，燈光同裝飾都偏向柔和格調。入座後侍應都有介紹一下餐廳特色，以地中海菜為主，更有套餐供應。.➿✥Oyster 法國芬迪加蠔 💲138 / 3pcs ⭐️4.1/5⭐️頭盤先有3隻法國芬迪加生蠔，蠔味鮮美，配上墨西哥辣椒香草醬更為開胃清新。.✥Pan-Seared Foie Gars 香煎鵝肝 💲148 ⭐️4.1/5⭐️再來一客香煎鵝肝，入口油香滿溢，配上無花果醬中和油膩感，非常滿足。.✥Ultimate Pork Tacos 終極乳豬肉墨西哥夾餅 💲88 / 2pcs ⭐️4.1/5⭐️很有趣的Fusion菜式，用上西班牙烤乳豬肉配上墨西哥夾餅，味道出奇地配搭，很有意思，值得一試。.✥Smoky Pulpo 西班牙燒八爪魚💲15
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太古·露天特色多國菜
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FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar
📍太古太古城道18號太古城中心6樓601號舖
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今晚相約左朋友係太古城交收，佢都係依邊返工，就順便一齊食晚飯。朋友話太古城中心依邊有多食多國菜嘅西餐幾吸引，而且仲有露天座位提供，啱哂鐘意呼吸新鮮空氣嘅朋友。
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餐廳坐落太古城中心，佔地寬廣，餐廳以歐格風格裝潢，燈光同裝飾都偏向柔和格調。入座後侍應都有介紹一下餐廳特色，以地中海菜為主，更有套餐供應。
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✥Oyster 法國芬迪加蠔 💲138 / 3pcs ⭐️4.1/5⭐️
頭盤先有3隻法國芬迪加生蠔，蠔味鮮美，配上墨西哥辣椒香草醬更為開胃清新。
法國芬迪加蠔
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✥Pan-Seared Foie Gars 香煎鵝肝 💲148 ⭐️4.1/5⭐️
再來一客香煎鵝肝，入口油香滿溢，配上無花果醬中和油膩感，非常滿足。
香煎鵝肝
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✥Ultimate Pork Tacos 終極乳豬肉墨西哥夾餅 💲88 / 2pcs ⭐️4.1/5⭐️
很有趣的Fusion菜式，用上西班牙烤乳豬肉配上墨西哥夾餅，味道出奇地配搭，很有意思，值得一試。
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✥Smoky Pulpo 西班牙燒八爪魚💲158 ⭐️4.1/5⭐️
原本以為是原條的燒八爪魚，但上枱發現餐廳很貼心地已經將八爪魚切片，再加上切片的燒薯，味道很有層次感，亦值得推薦。
西班牙燒八爪魚
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𖥕Soup of the Day 菠菜忌廉湯 💲70 ⭐️4/5⭐️
𖥕Lobster Bisque 法式忌廉龍蝦湯💲138 ⭐️4.1/5⭐️
餐廳的湯品亦是出色，朋友的菠菜忌廉湯配上麵包粒口感豐富，而我點的龍蝦湯味道濃郁，還有份量豐富的龍蝦肉，每啖入口都非常咸鮮。
法式忌廉龍蝦湯
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❀F.I.G.S Truffle Ricotta Ravioli 意大利雲吞 💲178 ⭐️4.2/5⭐️
餐廳招牌自家制意大利雲舌，上枱擺盤已經見到整盤都鋪上芝士，雲吞皮入口煙韌，咬開即感受到濃濃的黑松露醬汁，非常滋味，很推介。
意大利雲吞
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❀Suckling Pig 西班牙乳豬 💲298 ⭐️4.2/5⭐️
最後一道主菜點了西班牙乳豬，乳豬已經預先切成塊及去骨，免去麻瑣，值得一讚的貼心。入口外皮香脆肉質嫩滑，惹味非常，很出色。
西班牙乳豬
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✥Lava Cake with Vanilla Gelato 心太軟💲118 ⭐️4.1/5⭐️
✥Pistachio Gelato 💲48 開心果雪糕 ⭐️4.2/5⭐️
甜品環節我們想移師到戶外享戶一下新鮮空氣，餐廳亦非常配合，戶外位置設有氣氛燈，可以與朋友在戶外點上兩杯美酒品嚐與及暢所欲言。
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甜品方面點了心太軟，切開濃郁朱古力流心而出，配上手工雲呢拿雪糕，一冷一熱冰火交替，很配搭，另外還點了一份開心果雪糕，開心果味非常濃郁，開心果控不容錯過。
心太軟
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➰總結
餐廳以地中海多國菜作主打，餐廳環境及裝潢都非常有心思，侍應非常熱情好客，更有大量酒單供應，非常多元化。食物水準方面很有驚喜，餐廳用上不同食材再融入搭配於美食當中，很有心思，相信這間餐廳一定可以令大家滿意離場。
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➿➿➿
#FIGSBistroMediterraneanAndAperoTerraceBar
#太古美食美食#hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkfoodporn #852eats #hkiger
#食好西 #相機食先 #香港美食
#香煎鵝肝 #西班牙燒八爪魚
#法式忌廉龍蝦湯
#意大利雲吞
#西班牙乳豬
#開心果雪糕




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推介美食
法國芬迪加蠔
香煎鵝肝
西班牙燒八爪魚
法式忌廉龍蝦湯
意大利雲吞
西班牙乳豬
心太軟
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【米芝蓮級地中海菜】
2024-02-07 860 瀏覽
品嘗過 Silver Oak Group 旗下不同餐廳，其他餐廳多數是主打指定一款國家美食（個人最愛的旗下餐廳是 Quiero Más 🤌🏻 ）這間餐廳是匯聚了地中海美食 ～餐廳名是 FIGS 為首，以為是無花果？並不是！（有無花果的那道前菜卻是整晚最好吃的一道菜）名字概念源自四個國家（法國、意大利、希臘、西班牙）的首字母縮寫前菜是最為有驚喜的菜式 ✨就連餐廳裝修細節都是致敬地中海流行建築元素 🏛️ 經典的赤陶土、地板上鋪著優雅精緻的碧綠色瓷磚、外牆裝飾及燈光充滿著威尼斯式風格餐廳亦有室內、室外、半開放式用餐區 🍴日頭在全落地大玻璃下，採光度甚高晚上前來到訪則甚具情調 🥂 留意到情人節有 Tasting Menu ，可以參考一下 ～𓏸 新鮮蕃茄蓉配麵包 | 48比想像中好吃的麵包 🍞麵包薄薄的一片，入口香脆配上蕃茄蓉十分開胃𓏸 吞拿魚韃靼配馬克龍餅 | 78推薦ᯓ★ 以橄欖油、胡椒調味的吞拿魚韃靼放上自家製香甜馬克龍上、香甜中帶咸香是創意配搭的前菜  𓏸 法式忌廉龍蝦湯 | 128有龍蝦肉及一塊麵包片於湯內！味道鹹鮮，龍蝦味十足𓏸 泡沫蘑菇湯 | 70個人喜歡蘑菇湯多於龍蝦湯滿滿都是磨碎
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品嘗過 Silver Oak Group 旗下不同餐廳，
其他餐廳多數是主打指定一款國家美食
（個人最愛的旗下餐廳是 Quiero Más 🤌🏻 ）
這間餐廳是匯聚了地中海美食 ～
餐廳名是 FIGS 為首，以為是無花果？並不是！
（有無花果的那道前菜卻是整晚最好吃的一道菜）
名字概念源自四個國家（法國、意大利、希臘、西班牙）的首字母縮寫
前菜是最為有驚喜的菜式 ✨
就連餐廳裝修細節都是致敬地中海流行建築元素 🏛️ 
經典的赤陶土、地板上鋪著優雅精緻的碧綠色瓷磚、外牆裝飾及燈光充滿著威尼斯式風格
餐廳亦有室內、室外、半開放式用餐區 🍴
日頭在全落地大玻璃下，採光度甚高
晚上前來到訪則甚具情調 🥂 
留意到情人節有 Tasting Menu ，可以參考一下 ～
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𓏸 新鮮蕃茄蓉配麵包 | 48
比想像中好吃的麵包 🍞
麵包薄薄的一片，入口香脆
配上蕃茄蓉十分開胃
新鮮蕃茄蓉配麵包
$48
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𓏸 吞拿魚韃靼配馬克龍餅 | 78
推薦ᯓ★ 
以橄欖油、胡椒調味的吞拿魚韃靼放上自家製香甜馬克龍上、香甜中帶咸香
是創意配搭的前菜  
吞拿魚韃靼配馬克龍餅
$78
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𓏸 法式忌廉龍蝦湯 | 128
有龍蝦肉及一塊麵包片於湯內！
味道鹹鮮，龍蝦味十足
法式忌廉龍蝦
$128
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𓏸 泡沫蘑菇湯 | 70
個人喜歡蘑菇湯多於龍蝦湯
滿滿都是磨碎了的蘑菇
而且忌廉的用量不會遮蓋住蘑菇的風味
泡沫蘑菇湯
$70
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泡沫蘑菇湯
$70
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𓏸 終極乳豬肉墨西哥夾餅 | 88
手撕乳豬肉的肉質軟腍多汁！
搭配三色椒、洋蔥、牛油果醬
熱辣辣的夾餅柔軟有彈性 ～
風味十足
終極乳豬肉墨西哥夾餅
$88
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𓏸香煎鵝肝| 138
推薦ᯓ★ 
本晚最好吃、最驚喜的菜式
油脂感滿滿的鵝肝，配牛油包和無花果醬
無花果醬香甜解膩 
肥美的鵝肝就要靠無花果中和油脂感 
香煎鵝肝
$138
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𓏸 FIGS 意大利雲吞 | 158
口感煙韌的意大利雲吞配松露芝士忌廉醬
黑松露醬汁濃稠，與芝士的奶香味十分合襯
FIGS 意大利雲吞
$158
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𓏸 希臘式羊架 | 318
五成熟的羊架以大蒜、百里香醃製
無羊騷味
配菜是薯蓉、西蘭花、醬汁
輕輕用刀便能切開、沒有根!
希臘式羊架
$318
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𓏸 心太軟 | 118
朱古力不太多流心
但勝在內裡仍是熱辣辣且苦甜的朱古力醬
配上雲呢拿 Gelato 超好吃
比起Churros 更愛這道甜品
心太軟
$118
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心太軟
$118
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𓏸 西班牙炸油條配朱古力醬 | 88
Churros 面頭滿滿都是肉桂糖（有點太多了吧！）
配上苦甜朱古力醬汁
如果額外有多一球 Gelato 會更滿足! 
西班牙炸油條配朱古力醬
$88
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𓏸 Sangria Tino | 98
點一杯已經可以和男朋友 Share
整體酒味較水果突出
曾經試過 Mocktail ver. 的 Sangria
這杯甜度更為合我口味
淺嘗一下酒精就好了🍷
Sangria Tino
$98
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用餐日期
2024-02-06
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堂食
人均消費
$500 (晚餐)
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推介美食
新鮮蕃茄蓉配麵包
$ 48
吞拿魚韃靼配馬克龍餅
$ 78
法式忌廉龍蝦
$ 128
泡沫蘑菇湯
$ 70
泡沫蘑菇湯
$ 70
終極乳豬肉墨西哥夾餅
$ 88
香煎鵝肝
$ 138
FIGS 意大利雲吞
$ 158
希臘式羊架
$ 318
心太軟
$ 118
心太軟
$ 118
西班牙炸油條配朱古力醬
$ 88
Sangria Tino
$ 98
  • 香煎鵝肝|
等級4
272
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特色晚餐
2024-01-11 593 瀏覽
這天晚上我約了朋友在太古城吃晚飯，經過網上的推薦，我們便決定來到這間多國菜的餐廳試一試，店內環境寬敞舒適和清潔衛生，餐廳會播放英文歌歡迎小食多士很脆，沙律十分軟身法國芬迪奇2號生蠔($238)用碎冰鋪底，能夠保持食物的低溫，生蠔很肥美，非常新鮮，海水味比較淡，人們很容易接受，質素非常高，配上微辣的醬汁，價錢十分合理香煎鵝肝($138)鵝肝入口即溶，非常軟身，非常新鮮，質素非常高，配上脆口的牛油包和無花果醬芝士拼盤($168)此道菜採用來自地中海各國的芝士，有不同口味的芝士，有鹹，甜的，配上多士一起吃，蘋果很清甜和爽口意大利雲吞($158)意大利雲吞十分軟身，非常適合小孩和老人食用，配松露芝士忌廉醬黏口，芝士味很濃風乾和牛腹側扒($448)和牛腹側扒外脆內嫩和香稔軟嫩，肉味很濃，質素非常高，非常新鮮，份量很多，配菜有薯蓉，芥蘭爽口和新鮮西班牙乳豬($298)西班牙乳豬皮燒得很脆口，肉很香稔軟嫩，非常新鮮，用海鹽灑面，西班牙帕德龍辣椒做襯托，燒薯角爽口微彈薯條跟松露蛋黃醬($78)用新鮮薯仔製成的粗薯條，份量非常多，配上清新淡雅的松露蛋黃醬Spring Garden($98)成份有薰衣草，
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這天晚上我約了朋友在太古城吃晚飯，經過網上的推薦，我們便決定來到這間多國菜的餐廳試一試，店內環境寬敞舒適和清潔衛生，餐廳會播放英文歌

歡迎小食
多士很脆，沙律十分軟身

法國芬迪奇2號生蠔($238)
用碎冰鋪底，能夠保持食物的低溫，生蠔很肥美，非常新鮮，海水味比較淡，人們很容易接受，質素非常高，配上微辣的醬汁，價錢十分合理

香煎鵝肝($138)
鵝肝入口即溶，非常軟身，非常新鮮，質素非常高，配上脆口的牛油包和無花果醬

芝士拼盤($168)
此道菜採用來自地中海各國的芝士，有不同口味的芝士，有鹹，甜的，配上多士一起吃，蘋果很清甜和爽口

意大利雲吞($158)
意大利雲吞十分軟身，非常適合小孩和老人食用，配松露芝士忌廉醬黏口，芝士味很濃

風乾和牛腹側扒($448)
和牛腹側扒外脆內嫩和香稔軟嫩，肉味很濃，質素非常高，非常新鮮，份量很多，配菜有薯蓉，芥蘭爽口和新鮮

西班牙乳豬($298)
西班牙乳豬皮燒得很脆口，肉很香稔軟嫩，非常新鮮，用海鹽灑面，西班牙帕德龍辣椒做襯托，燒薯角爽口微彈

薯條跟松露蛋黃醬($78)
用新鮮薯仔製成的粗薯條，份量非常多，配上清新淡雅的松露蛋黃醬

Spring Garden($98)
成份有薰衣草，蝶豆花，柚子汽水，十分夠凍，十分解渴

Finca Constancia Altozano Verdejo & Sauvignon Blanc, Toledo,Spain ($88)
白酒夠冰凍，易入口

整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物和飲品的選擇非常多，酒精和非酒精的飲品都有供應，食物的定價相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
風乾和牛腹側扒
$448
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西班牙乳豬
$298
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意大利雲吞
$158
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芝士拼盤
$168
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薯條跟松露蛋黃醬
$78
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香煎鵝肝
$138
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法國芬迪奇2號生蠔
$238
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Finca Constancia Altozano Verdejo & Sauvignon Blanc, Toledo,Spain 
$88
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Spring Garden
$98
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-01-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$942 (晚餐)
推介美食
風乾和牛腹側扒
$ 448
意大利雲吞
$ 158
芝士拼盤
$ 168
薯條跟松露蛋黃醬
$ 78
香煎鵝肝
$ 138
法國芬迪奇2號生蠔
$ 238
Spring Garden
$ 98
  • 西班牙乳豬
等級4
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$338 廚師特選菜單太抵食
2023-11-28 246 瀏覽
法國菜、意大利菜、西班牙菜及地中海希臘菜都是香港人喜歡及熟悉的西餐，位於太古城中心六樓的 FIGS 一次過滿足我們四個願望，有齊這4個國家的菜式，店名 FIGS 就是四個國家英文字的首個字，取名有心思！難得晚上推出廚師特選菜單，項目選擇全部都是最受歡迎的菜式，每位$338，實在太抵食。餐前小吃 - Crostini （免費）一人一片脆多士，配上忌廉芝士、風乾火腿及車厘茄子，一個好開始。To Start 頭盤，每人從四項中選兩款。我們不吃生蠔，所以點了三款：布拉塔芝士沙拉配醃番茄軟滑的芝士尤如沙律醬，為沙拉提味。黑胡椒碎金䱽魚撻靼配馬卡龍杏仁餅生金䱽魚肉非常鮮嫩，帶黑胡椒香，配合脆中內軟的杏仁餅乾，非常討好的一口小吃。生牛肉韃韃靼有點不一樣，免治並混合了青椒等，口感涼涼幼滑，對比最多士。To Warm Up 第二道菜，每人五選一：煙三文魚芝士三文治外脆內軟滑。蒜蓉蝦橄欖油蒜片蝦吃過不少，大量蒜蓉及湯汁浸著的風味不同。The Main Event 主菜，每人五選一：西班牙海鮮炆飯見到賣相及顏色已經鍾意，如海鮮湯飯，湯汁豐富，青口、蝦、蜆各一只，新鮮肉彈，少許芝士香，並非意大利米亦無妨，味道
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法國菜、意大利菜、西班牙菜及地中海希臘菜都是香港人喜歡及熟悉的西餐，位於太古城中心六樓的 FIGS 一次過滿足我們四個願望，有齊這4個國家的菜式，店名 FIGS 就是四個國家英文字的首個字，取名有心思！
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 難得晚上推出廚師特選菜單，項目選擇全部都是最受歡迎的菜式，每位$338，實在太抵食。
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 餐前小吃 - Crostini （免費）
一人一片脆多士，配上忌廉芝士、風乾火腿及車厘茄子，一個好開始。
餐前小吃 - Crostini
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 To Start 頭盤，每人從四項中選兩款。我們不吃生蠔，所以點了三款：

布拉塔芝士沙拉配醃番茄
軟滑的芝士尤如沙律醬，為沙拉提味。
布拉塔芝士沙拉配醃番茄
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 黑胡椒碎金䱽魚撻靼配馬卡龍杏仁餅
黑胡椒碎金䱽魚撻靼配馬卡龍杏仁餅
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 生金䱽魚肉非常鮮嫩，帶黑胡椒香，配合脆中內軟的杏仁餅乾，非常討好的一口小吃。
黑胡椒碎金䱽魚撻靼配馬卡龍杏仁餅
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 生牛肉韃韃靼

有點不一樣，免治並混合了青椒等，口感涼涼幼滑，對比最多士。
生牛肉韃韃靼
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 To Warm Up 第二道菜，每人五選一：

煙三文魚芝士三文治

外脆內軟滑。
煙三文魚芝士三文治
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 蒜蓉蝦
橄欖油蒜片蝦吃過不少，大量蒜蓉及湯汁浸著的風味不同。
蒜蓉蝦
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 The Main Event 主菜，每人五選一：

西班牙海鮮炆飯
西班牙海鮮炆飯
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 見到賣相及顏色已經鍾意，如海鮮湯飯，湯汁豐富，青口、蝦、蜆各一只，新鮮肉彈，少許芝士香，並非意大利米亦無妨，味道豐富，只是個人口味覺得有點偏鹹。
西班牙海鮮炆飯
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 風乾和牛腹側扒配有機混合蔬菜和紅酒汁 +$78
風乾和牛腹側扒配有機混合蔬菜和紅酒汁
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 內心保持粉嫩，完全軟腍，豐腴鬆軟，醃得入味，紅酒汁味道豐富。
風乾和牛腹側扒配有機混合蔬菜和紅酒汁
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 The Sweet Finale 甜品，每人三選一：

廚師特選蛋糕－朱古力布朗尼
大量忌廉增加軟滑感。
朱古力布朗尼
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 西班牙油條配朱古力醬
酥脆味美，甜度適中。
西班牙油條配朱古力醬
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 此外，我們額外加了兩款小食與龍蝦湯，水準不俗。

香煎鵝肝 $138
香煎鵝肝
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 賣相漂亮，多士夠脆，鵝肝香脆，無花果成功添甜提味及平衡膩感。
香煎鵝肝
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 水手青口（香草蕃茄汁）$148
水手青口（香草蕃茄汁）
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水手青口（香草蕃茄汁）
$148
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 青口夠份量，肉飽滿，味鮮嫩，湯汁清甜。
水手青口（香草蕃茄汁）
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 法式忌廉龍蝦湯 $128
法式忌廉龍蝦湯
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 香濃順滑，粒粒龍蝦肉。
法式忌廉龍蝦湯
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 喝了兩杯酒：
Sunset in St. Tropez $118
Myer’s Dark Rum, Vanilla, Lime Juice, Bitters, Pineapple Juice, Earl Grey Foam
冧酒味濃，對比菠蘿汁青檸汁的酸甜。
Sunset in St. Tropez
$118
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 Rose $78
Borsao Rosado Seleccion, Campo De Borja, Spain 
不過不失。
Rose
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 環境方面，非常開陽，店外位置是辦公室大樓的平台，亦有戶外位，當晚沒有開放。
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 已經套上了聖誕佈置，頗有氣氛！
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$760 (晚餐)
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