Muze Mozz (已結業)

//< Muze Mozz >小編同朋友celebrate，見到呢間酒吧有西班牙菜食！款式多多價錢亦唔貴，服務亦好好🥰————————————- Siesta $98 -打卡一流，飲落啖啖荔枝同熱情果味，非常fruity❣️女仔肯定好愛💕————————————- Earl Grey Martini $108 -呢個同樣打卡able得黎好飲，帶少少茶香同蜜糖甜味😙————————————- 脆炸金文畢芝士配紅桑子果醬 $48 -一共有四舊，炸皮唔會好厚酥脆酥脆，內裡鹹香～ 沾左紅桑子醬甜甜酸酸，唔會好膩😆————————————- 西班牙手工炸薯波 $48 -薯波同樣脆卜卜😝，手工薯蓉頗滑裡面仲有煙肉粒，好吃不油膩😋————————————- 西班牙馬鈴薯蛋餅 $48 -呢個相對上一般，主要係覺得蛋餅唔夠juicy，比較老同實左少少😗————————————- 法式白酒忌廉煮青口 $98 -呢個雖然睇落細細碟，但係其實青口份量都幾多😍 白酒忌廉汁好creamy，停不了口🤪————————————- 香煎鵝肝配紅酒蘋果 $78 -呢個價錢真心好抵！不過小編有d傷心💔因爲黎到

之前住港島，通常happy hour去飲嘢都係去中環或者灣仔啲rooftop bar。搬咗去九龍之後，反而較常光顧街道旁嘅酒吧，比較常去嘅係太子嘅通菜街一帶，該處酒吧林立，所以被統稱為「酒吧街」。.最近發掘到一間主打西班牙及泰國菜的酒吧相當不錯，除咗佐酒嘅tapas小食選擇繁多，賣相精緻之外，主食亦甚有驚喜。.香煎鵝肝配紅酒蘋果（$78 / 2pcs)鵝肝表面少許焦脆，內裏軟滑肥美，多士烤得黃金香脆，一啖一件，上軟下脆，口感豐盈，而且鵝肝上嘅紅酒蘋果酸酸甜甜，正好中和鵝肝嘅油膩感，吃罷齒頰留有鵝肝的油甘香。少吃多滋味，兩舊真係覺得唔夠喉。.泰式柚子肉碎生菜卷（$48/2pcs）用爽脆嘅生菜包裹住軟糯嘅米紙同埋魚露味濃郁嘅辣肉碎，亦食到柚子嘅清新果甜，味道有層次，十分開胃，又係想encore嘅節奏。.西班牙馬鈴薯蛋餅（$48/2pcs）蛋餅比較厚身，內裏夾著層層疊疊嘅薯仔薄片、洋蔥及煙燻豬肉粒，外層撒滿紅彤彤嘅七味粉，香辣惹味，但略嫌蛋處理得有點過熟，所以咬落比較硬，若能再控制一下火侯便更好。.北海道松葉蟹腳忌廉意粉（$168）本來以為酒吧必定只有小食出色，點知呢個意粉竟然令人喜出望外。

📍$168 北海道松葉蟹腳忌廉意粉好味道：🌕🌕🌕🌕🌑忌廉味好重，每條意粉都掛滿蟹肉忌廉汁，十分creamy🤩蟹腳方面，略為過了點火喉，食落肉質有點實.📍$48 西班牙馬鈴薯蛋餅好味道：🌕🌕🌕🌕🌑幾特別的西班牙菜式食落有小小似日本的玉子燒咁🥰但就多左份薯蓉的質感幾特別，送酒一流🤪.📍$78 香煎鵝肝配紅酒蘋果好味道：🌕🌕🌕🌕🌑鵝肝食落油脂感重重係令人幸福的感覺😍配埋塊烘到脆卜卜的多士一齊食真係無得輸😝.📍$68 經典美式水牛城雞翼好味道：🌕🌕🌕🌗🌑雞翼有小小辣醬汁亦足夠包裹曬成隻雞翼香味如多d會更好🥰.📍$48 泰式柚子肉碎生菜米卷好味道：🌕🌕🌕🌕🌑入面已經預先加左泰式魚露在入面食落酸酸味味咁，好開胃🤪外層米紙厚度岩岩好，唔會過厚一啖食曬生菜肉碎係幾滿足😝.📍$68 泰式冬陰功海鮮湯好味道：🌕🌕🌕🌖🌑就咁睇都好足料，有青口、蜆肉、大蝦等😋海鮮質素整體幾好，新鮮，所以食落好彈牙🤪湯底方面，香料都好足飲落香香辣辣咁，幾惹味😚.📍$68 x2 Passion Dream & Muze Punch好味道：🌕🌕🌕🌕🌑Passion Dream 好重熱情果味Muze Punch就成杯沙冰咁岩曬依家大

📍 Muze Mozz📍 太子 • 西洋菜北街179號地下C&D號舖-太子酒吧街有新的酒吧餐廳進駐啦！新開業的《Muze Mozz》由相連的兩個鋪位組成感覺《Muze》走酒吧風，有讓live band表演的舞台位置，適合喝喝酒聊聊天；《Mozz》則比較是餐廳，適合點幾個小吃主食，邊喝酒邊享受美食～伴著美美的壁畫、懷舊的英文金曲，氣氛蠻輕鬆-除了多款酒精類或非酒精類飲料，餐廳還提供不少食物，當中包括不同西班牙小吃，價錢貼地、份量不多，多點幾份也可以😆-Siesta ($92)這杯cocktail由gin、荔枝、熱情果、接骨木花 (elderflower)、青檸組成酒味突出，伴著酸甜味道，容易入口，也很開胃上面放著的兩顆荔枝也很好吃呢😋•Midnight ($58)這杯mocktail賣相很美 - 用上熱情果、西柚、蝶豆花，做成紫色橙色的漸層在夏天喝一杯真的是透心涼～🍸•西班牙馬鈴薯蛋餅 ($48)Spanish tortilla經典西班牙菜式 - 蛋餅 tortilla!只有兩件，並非原個上桌帶蛋香味，裡面有厚度適中的薯仔還有辣肉腸 (?)，口感十足表面灑上辣粉，更添惹味•香煎鵝肝配紅酒

最近迷戀上西班牙菜😳😳一見到西班牙菜就”叮”一聲🤣而且仲有酒精俾我relax下🤪梗係要去try try la😊上網見舖頭唔算好大，原來佢哋係2間舖位咁大🤩有分餐廳及酒吧，最多可以容納10幾個人😍😍餐廳氣氛好好,都好適合朋友傾偈或者聚會講返野食先😊香煎鵝肝配紅酒蘋果$78西班牙佐酒小菜👍對我來講好新鮮🤩以往少食。原來仲有呢d☺️☺️鵝肝入口即溶，煎到好香🤤🤤配上多士，好滋味🥰Mozz黑松露醬薯條 $58條條薯條都勁酥脆，配上兩款醬汁👍我當然最愛黑松露醬啦🤪🤪不過原配蕃茄醬都好好食😋西班牙辣肉嫩雞燴飯 $168呢個燴飯都係水準之作👍飯中配上辣肉腸，令燴飯增添香辣口感，而且嫩雞啖啖肉，好滿足🤤🤤餐廳仲配上沙律醬，建議加入返燴飯中可以減少油膩感！試完又真係正喎🙌🙌😻Mozz法式焗洋春雞$158呢個真係誠意之作，雞皮外脆，內裏釀入滿滿嘅蘑菇粒，超級心思😻食落好有層次，而且春雞肉嫩無比👍👍伴碟還有串茄、筍及自家製香脆薯片☺️☺️滿足我唔同嘅食慾🤤🤤M York $92入口甜甜的😊加入蛋白調配，增添creamy口感Grace $92呢款相對較清新，而且都係容易入口☺️☺️加入香茅更加突出香味📌 Muze Moz

太子西洋菜北街一向都酒吧林立，行到街尾見到有一間新開的酒吧餐廳，望上去感覺好chill.餐廳的空間很寬敞，牆身還有壁畫，好有去歐洲度假的感覺。.Cocktail的款式多得令人選擇困難。除了常見的調酒，還有很多 tea-based / fruit- based 的特別款。店員都好nice，會主動了解我們的喜好再作介紹。.最後我們選了Autumn Place ($87) 和 Lonely May Cry ($74)，兩款調酒都是fruit- based的，易入口又很清新。而且賣相都很精緻，打卡一流。.另外亦點了些主食和tapas，吃得出用料高質，烹調味道出色，而且擺盤也很用心。.慢煮西班牙八爪魚 ($178)八爪魚很粗身，口感彈牙，伴碟的chorizo很惹味。.香煎鵝肝配紅酒蘋果 ($78)香煎鵝肝很大塊很厚，入口有微微溶化的感覺，面層的紅酒蘋果剛好中和了鵝肝的飽膩感。.泰式豬頸肉捲餅 ($48)捲餅的餡料豐富，醬料清新帶有香茅味，很有泰式風情。.西班牙蒜油海鮮意粉 ($138)海鮮意粉很足料 ，微辣而充滿蒜香，絕對是誠意之作。.平時對酒吧的食物都沒太高要求，估唔到呢間bar的食物水準會這