韓大叔大排檔

營業中

休息中

有留意開韓流嘅朋友仔都應該知道，韓國人好鍾意一邊用餐一邊小酌怡情。係銅鑼灣搵間坐得舒服，飲下酒又有K POP聽chill下，就揀左呢間位於永光中心10樓#韓大叔大排檔，其地點位於登龍街，睇完戲行過黎都非常方便!值得一讚，店員夠主動恩勤。九龍區新開左分店，方便埋新界嘅朋友仔。韓大叔醬油拼盤 $388全屬於冷盤全都由醬油制成，包括原隻蟹、4隻鮑魚、2隻海蝦，兩粒糖心蛋同一大盤紫菜拌飯。海鮮類的味道鮮甜，醬油唔會過鹹，飯落去個蟹蓋嗰度一齊食，簡直一流。甜辣炸雞（半份）$98即使半份份量足夠二人分享，新鮮炸起熱辣辣得黎又好鬼香脆，炸得好乾身，炸雞身不顯得油膩，好食又開胃。芝士泡菜煎餅 $78又拉絲芝士又泡菜令食慾大增，仲厚厚一層鋪系面 ，咬落夠實冇粉狀，比傳統煎餅冇咁dry!!辣炒韓式豬五花粉絲 $78再嚟大大碟韓式粉絲鍋，夏天食都好適合，熱辣辣香噴噴，細細件五花肉沾滿汁醬，粉絲勁有口感，飽肚感十足！椰漿柚子年糕 $78屬於韓式甜點，一般都是配辣醬，甜甜蜜蜜，又煙煙韌韌!!韓式傳統鍋物 $128跟住飲返碗熱湯暖下胃，湯內有好幾件牛尾，湯頭味道稍為偏淡，正好中和呢餐濃味晚餐。桂花烏龍水果茶 $6

本來看名字以為就是平常普通的烤肉店，吃過後感覺菜品都很特別，能感受出老闆對出品的細節很講究，放了很多心思。餐廳的環境很不錯，中間有個大屏幕，四邊墻壁整齊排列著很多啤酒，餐座都闊落、整潔，整個裝修格調很不錯，餐單的類型都很多，有飯卷、年糕、冷麵、炸雞，基本想食得都有，招牌菜有醬油蟹、蝦、鮑魚之類，是在其他店比較少見的。醬油三文魚既然招牌肯定要試下啦，醬油有種甜甜的感覺，三文魚好新鮮，入口即溶，十分美味，跟日料的刺身做法吃起來的感覺很不一樣。海鮮煎餅這個餅落料好足，感覺每口都有海鮮，外面香脆，裡面有滿滿的海鮮香味，皮很鬆軟，吃起來還有點甘香，可以沾一點魚露，鮮味更能調出來，但不宜太多，會有點鹹。烤肉拼盤這個拼盤滿滿都是肉，除了燒肉還有豬頸肉，肉肥而不膩，還非常爽口，底下還有泡菜，料非常多，用生菜包的時候加上前菜的海帶、泡菜，肉汁就會直接流入配菜裏，整個口感非常豐富，同時生菜可以減低肉的油膩感，令整個體驗更清新。韓式傳統鍋物湯汁煮到發白的牛肉湯，很地道的韓式風味，又濃郁又純又清甜，吃起來只有鹽和胡椒的調味料，沒有其他雜質，似乎有種媽媽的感覺，只有用新鮮的天然食材通過熬煮才能有這樣的口感，湯中

剛在銅鑼灣人氣街 (登龍街)  找到一間新韓國駐進餐廳,  [韓大叔大排檔] ,  約了朋友去試試.店內播放著 K-pop 韓曲, 一股韓風正在吹.韓派 fans  聚會好輕鬆, 大排檔五光十色,  食物非常豐富.  我們先叫了兩枝冰涼飲品, 荔枝真露梳打, CASS  啤酒 , 冰涼順暢,  好好飲.餐牌內有好介紹, 大叔招牌菜, 韓氣必食推介, 前菜, 炸雞, 飯 麵, 小食,年糕,...............價錢中等.  先食原味炸雞 (半份), 即點即炸, 上檯熱辣辣.   雞肉好嫩好 juicy,  外皮炸得香脆, 惹味. 全部無骨, 啖啖肉.   配上蜜糖芥茉, 韓式辣醬, 自由添加.韓大叔醬油拼盤, 有醬油蟹, 蝦,  鮑魚, 糖心蛋.  濃郁的醬油浸透各款食物.  美味.侍應送來紫菜拌飯, 進食醬油食物同時可以伴上米飯.我來先吃醬油蝦,  蝦肉鮮甜彈牙, 濃郁的醬油汁,  加添了蝦肉鮮味.   鮑魚夠稔有鮑味.    加上醬油汁, 感覺更滑.枱面上備有韓國調味料, 可以自助調味. 戴上膠手套, 把紫菜自制飯團, 紫菜碎香口又酥脆, 口感不俗.再吃醬油蟹, 正宗韓國美食