Odelice! (The ONE)

趁朋友放假，就約埋一齊shopping，行到差唔多黃昏時間，就係The One搵好餐廳，行經見到Odelice!門口設計特式既法國餐廳，即刻吸引我哋入去 ~餐廳由法國人主理，裝潢以藍色為主調，配上雅致吊燈和綠植物，以及黑白色地磚，洋溢著法式風情，好chill！晚市套餐：餐湯+小碟+主菜先奉上既餐湯 - 南瓜湯。一上枱陣陣南瓜味散發出來，南瓜味濃厚，煙肉香脆，口感creamy。麵包口感鬆軟，塗抹海鹽牛油，味道更豐富。法式點心拼盤      (+$35)賣相精緻，拼盤共5款點心，炸辣蟹肉球香脆可口，入面滿滿既蟹肉  ;  煙三文魚帶有陣陣煙薰香氣  ;  迷你蛋批質感軟綿，蛋味濃郁  ;  香草芝士撻很精緻，口感幼滑，好creamy  ;  蔬菜鮮爽，與雅枝竹蘸醬一齊食，太滋味。黑松露水牛芝士另一款小碟黑松露水牛芝士，水牛芝士中間有濃郁既黑松露，番茄片沾上乾蔥雪梨醋汁，味道清新，番茄與醋汁既甜酸度都好平衡，食起嚟好開胃，跟水牛芝士中既黑松露十分配合。澳洲和牛牛脊肉     (+$85)擺盤精美既牛脊肉，一切已經好軟腍，入口鮮嫩有肉汁，牛味豐郁，沾上鴨肝白蘭地醬汁，香味獨特，鴨肝味香濃，配搭

Odelice! 📍地址: 香港荃灣大河道100號海之戀商場1樓1002號舖法式三文魚醬 酸和麵包Salmon Rillettes sourdough +$25
這道三文魚醬搭配酸麵包，口感滑順又香濃，三文魚的鮮味讓人回味無窮！🍣🥖 每一口都能感受到酸麵包的微酸與三文魚的鮮美，真的是絕配！💫😋炸黑松露蘑菇球Truffle Mushroom Croquettes 2 pcs
炸黑松露蘑菇球外酥內嫩，濃郁的松露香味讓人陶醉！🍄✨ 每一口都充滿驚喜，真的太好吃了！這絕對是開胃小吃的最佳選擇！👏😍蜜糖生薑特飲Honey Ginger Punch +$18
這杯蜜糖生薑特飲味道清新，生薑的辛辣與蜜糖的甜味完美結合！🍯💛 喝下去真的感覺暖暖的，特別適合這個季節！🥤🍃鮮奶咖啡Set Latte / Cap +$18
這杯鮮奶咖啡的奶泡非常細膩，香氣四溢！☕️❤️ 每一口都讓人感受到咖啡的濃郁與奶香，真的是完美的搭配！👍😊阿根廷安格斯肉眼牛扒Argentinian Angus Ribeye French fries, creamy jus reduction $205 (7分熟)
這道牛扒真的是太驚艷了！

Odelice裝潢充滿歐陸風情，平時經過都很想入去一嚐，感覺用餐一定非常有feel餐廳的Brunch set menu性價比超高，既能滿足食客對法式料理的期待，又能提供多元化的選擇。♠ 1. 生牛肉他他牛角包 (Steak Tartare Croissant)法式生牛肉他他與牛角包結合，將法國菜的精髓匯聚。牛肉他他口感鮮嫩，層次豐富。而牛角包外皮酥脆，內裡鬆軟，與餡料內的生牛肉他他的滑嫩非常匹配。♠ 2. 法式三文魚醬酸種麵包 (Salmon Rillettes Sourdough)酸種麵包與三文魚醬的滑順非常配合，整體味道濃郁而不膩。感覺就如在巴黎享受着一樣。♠ 3. 黑松露鴨肝鍋（Truffled French Foie Gras Cocotte）在法國食這道菜肯定不會便宜。大廚將法國鴨肝與太陽蛋、燒薯粒及黑松露醬汁結合，奢華誘人。鴨肝外皮煎得香脆，內裡卻保持著入口即化的細膩口感，搭配濃郁的黑松露醬汁，味道再昇華不少。另外，太陽蛋的蛋黃流心與鴨肝完美融合，流出來的蛋汁再與燒薯粒一起食，味道更是令人回味無窮。♠ 4. 阿根廷安格斯肉眼牛扒 (Argentinian Angus Rib

年尾同朋友gathering,叫左2人set share，開心開心🥳餐湯 &餐包有2個湯同包。個湯好creamy，用黎點個包食都唔錯法式點心拼盤豐富既拼盤，有西班牙火腿，蟹肉他他三文魚醬配面包、迷你蛋批同埋黑松露蘑菇球～每款都好食，特別係三文魚醬好香，同脆脆既面包好夾（加埋火腿一齊食更正）。黑松露蘑菇球都好出色，外皮既炸面包糠香脆，入面既黑松露蘑菇蓉好香好creamy。蟹肉他他既撻皮脆口，蟹肉份量足～😋阿根廷安格斯牛脊肉顏色好吸引，係靚靚既粉色😍牛脊肉食落肉味濃，肉質香嫩細滑，加埋個鴨肝白蘭地醬好食！另外個燒薯粒都幾脆～阿根廷安格斯肉眼牛扒配薯條好juicy，一切開d肉汁多到流出黎～呢碟扒配忌廉肉汁，我覺得加埋粉紅鹽食更好食🤤薯條份量都好多，share食剛好～火焰橙酒可麗餅侍應會將橙酒點火，然後淋係可麗餅上，過程好有儀式感～燒熱既橙酒揮發時好香濃Japanese Mule入面既巨峰提子香甜酒同水蜜桃糖漿，令到呢杯cocktail 甜美易入口～岩女仔飲😋Sangria Blanche有豐富水果既sangria，清新好飲～

由好幾年前bookmark左佢灣仔店 到宜家係全港擁有多間分店主打down-to-earth casual法國菜除左下午茶好吸晴既巴黎鐵塔high tea 🫖 Dinner set都唔錯架😆 今次嗌左Dinner for 2 $528/2-Soup-是日餐湯係翠玉瓜薯仔湯 好濃好綿🥹小法包外皮硬身入面軟熟🥖-Starter-✿ 法式點心拼盤 +$30 ✿有吞拿魚他他、煙三文魚蘸醬、迷你蛋批、炸黑松露蘑菇球、西班牙火腿 拼盤相當豐富😻每樣2件唔洗爭最有驚喜係煙三文魚蘸醬❤️質感順滑 配埋脆口麵包手指 煙熏味重另外炸黑松露蘑菇球都好出色🍄‍🟫炸得外皮香脆 入面黑松露蘑菇蓉好香好creamy🤌🏻-Main-✿ 煎鵝肝，油封鴨腿意粉 ✿油封鴨係法國傳統保存食物嘅方法演變出嚟嘅經典菜式鴨腿醃得入味唔鹹 肉質鬆軟 鵝肝肉汁鎖晒喺入面 油脂豐富😗✿ 阿根廷安格斯肉眼牛扒 +$35 ✿傳統法國菜steak frites配搭厚切薯條金黃香脆🍟5成熟 表面焦香 入面依然嫩粉色豐滿肉汁 牛味濃郁😆配搭黑松露紅酒汁🍷-Dessert-✿ 火焰橙酒可麗餅 ✿侍應喺席前加熱橙酒 直接將火焰倒上雪糕上面🔥橙酒味超級濃

記得上次shopping的時候，經過一間非常有情調的法國餐廳，同閨蜜咁耐冇見，決定一齊去chill 下，好好舒緩一下Monday Blue。Bistro set for 2(晚市雙人套餐 )$528Soup+Baguette(餐湯+小法包)南瓜湯非常creamy，香濃柔滑❤️。將肚餓外脆內軟的小法包蘸著濃湯一齊食，香脆又美味。Escargots & Chorizo(法國田螺配辣肉腸蕃茄醬汁 )香草牛油香香的，包裹着軟滑螺肉，睇見都開心。令人驚喜的是配辣肉腸蕃茄醬，酸甜中帶點點香辣，想不到意外地夾🤩。French Duck Confit (法國油封鴨腿)鴨肉味濃，油香豐富。輕輕一切，肉就一絲絲被切開，所搭配黑松露薯蓉，十分綿滑。橙香砵酒醬汁，減輕了兩者的油膩，達到一個更好的平衡。Argentinian Angus Ribeye(阿根廷安格斯肉眼牛扒 ) + $35五成熟，微微泛紅帶點點焦邊，賣相十分吸引。口感非常柔軟，肉味極濃且多汁，搭配微甜的黑松露紅酒醬汁，別有風味!伴碟的薯條香脆可口，令人停不了手。Sparkling Wine (法國氣泡酒) $70White Wine (白葡萄酒)