香香宮煮 (金輝大廈)

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是夜來了尖沙咀的香香宮煮吃火鍋～ 店舖走宮廷風格，一磚一瓦都很古式古香，店門還設了金閃閃的御座龍椅，放了一些道具和服飾供客人拍照打卡🤴🏻 玩味十足。點餐後先送上醬料和前菜小食，蠻豐富的光是湯底都有十三款！每款都用了不同公主來命名，初夏快到我們就點了平陽公主的消暑冬瓜瑤柱鍋🥢 湯底來的時候還飄著白霧，整個冬瓜盅送上，非常搶眼。之後店員幫我們將冬瓜盅切開，聽著鍋中鼓鼓湯沸聲音就可以開動了。鐵扇公主牛魔王拼盤可以一次過試足多款牛肉！有手切頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、頂級雪花牛肉、安格斯牛柳粒、 牛黃喉、牛展、酒香陳年花雕浸牛肉等，果真是牛魔王必點的拼盤🐮半熟五花腩厚薄適中，因為半熟的關係，涮一涮很快就熟透可以食了，肉質很爽口。豬味濃郁～手打鮮牛丸很Juicy 彈牙，很濃牛肉香，真材實料香香宮煮餃子拼盤有齊四款推薦款式，分別是韭菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃、蟹皇餃和鳳尾鮮蝦。每顆大隻飽滿，皮薄餡靚。蟹皇餃鮮味十足，而鳳尾鮮蝦真的有啖啖蝦肉～吃火鍋必點的雜菜拼盤，有蔬菜粟米番茄等，加上本身清甜的冬瓜湯底，好吃～香香宮煮響鈴拼盤有即炸響鈴和即炸黃金響鈴各三件，我比較喜歡黃金那款，加了咸蛋黃超香濃惹味甜

皇上皇后食餐飯, 就緊係要高質素d 啦! 本宮之所以來到香香宮煮, 無他既, 要接待外國既大使! 經商討, 我地選了胡椒酸菜魚鍋, d 湯濃度高, 絕不油! 魚鬆香邊爽口彈牙, 芽菜連湯超棒! 點了個牛魔王拼盤, 七款牛肉都不錯, 肉質軟, 食到不同部位: 牛展, 牛舌, 肥牛等。當中最愛一口和牛, 咬口軟, 有牛甘香, 牛骨髓夠特色, 同樣爽而甘。除了牛拼盤, 我地還遺了餃子拼盤和肉丸拼盤。餃子款式新頓, 所有餃都是皮薄餡靚, 最特別是蝦尾餃, 原隻鮮蝦做餡, 啖啖鮮蝦肉。仲有超香既黑松露蟹肉餃, 濃郁! 丸裡中我們特別推介手打鮮牛丸, 絕非普遍貨式, 整粒充滿牛的油甘味, 食完想再食! 所有丸都是重料做的, 彈牙有料, 實滿意! 食得飽飽, 飲番杯薏米水解解, 正架都! 下次出巡再來! 祝朋友回國平安!