阿閒泰 (K11購物藝術館)

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記得兩年前來過，當時點得太多菜，吃得太飽，無法試這裏的特飲～ 阿閒泰奶茶配自家奶茶雪條凍，不過今晚在特飲餐牌上又被轉移了視線 ~  “椰子沙沙配芒果雪條凍”【椰子沙沙配芒果雪條凍 $68】一款非常適合打卡的飲品 ~ 精美的高腳玻璃杯、小巧可愛的芒果雪糕條躺在雪白椰子沙冰上， 旁邊還有數顆芒果布甸方粒 ，配搭恰到好處。沙冰其實並非完全打碎，當中還有少少冰粒，非常有質感。而由雪條溶化出來的芒果漿以及混入了沙冰中的芒果醬 ，加上沙冰濃郁的椰子味、 整體清而不過甜，順滑可口。 【阿閒泰自家製氮氣冷泡檸檬 $58】簡單來說即是凍檸茶，注入了嶄新元素，令賣相、味道變得更富特色。大大隻酒杯盛載著預先打入氮氣的冷泡茶，形成了一層厚厚幼滑泡沬，有種喝著啤酒的感覺；甜度、茶味適中，近似雀巢檸檬茶味，不過就多一份鮮榨檸檬汁的味道，沒有冰，不會因為冰塊的溶化而沖淡茶味，由始至終，保持味道如一。【煎肉眼扒木瓜沙律 $118】肉眼扒聞起來有炭燒香味，但一點也不亁，豐富肉汁， 柔嫩多汁，牛味突出；配搭爽脆的木瓜絲 、泰式酸甜沙律汁，吃起來十分開胃，兼且減輕了膩感。【酸甜香芒魷魚沙律 $78】將沙葛切絲作沙律，掛汁但

Openrice見都幾高評分，啲相又幾靚所以去試下。星期日，大概係3點入坐，場內無咩人，環境同衛生都唔錯。2個人叫咗3樣嘢+杯嘢飲。/////1）酸甜香芒魷魚沙律 $78魷魚都幾彈牙，不過重鹹重酸，感覺似係將罐頭菠蘿入面啲水倒晒落去浸住個沙律咁（下圖），其實倒走啲水，成個沙律就正常好多。/////2）泰式醉貓炒新鮮手造卷粉 $128第一次食卷粉，睇落似係卷曲嘅河粉，咬落煙煙韌韌，我唔肯定佢本身嘅質地係唔係咁，不過幾好食👍🏽另外，碟炒卷粉加咗啲切粒嘅豆角，增加咗口感之餘，仲可以去除少少油膩感，唔錯！/////3）脆煎蠔餅 $168Size唔算大件，張相睇落大件係因為隻碟細。我將佢切成5份，有3份有蠔，有2份得麵粉，而成件蠔餅啲蠔加加埋埋得6粒，如果係4人以上進餐，建議一係就叫多件，一係就唔好嗌，免得有人揀咗件得麵粉嘅蠔餅而唔開心☹️其實味道係唔錯，不過性價比就好低。/////4）阿閒泰奶茶配自家奶茶雪條 $68上枱時職員有講解食法，就係要杯熱奶倒落去條雪條度，然後等條雪條溶溶地再將樽茶倒埋落去。係條雪條半溶嘅時候，飲落好淡；全溶嘅時候先飲得出係杯奶茶。雖然無咩出彩嘅表演，不過比起平常嘅泰式

這家泰餐已經算是K11的網紅店了 年輕人很愛~所以特意提前預約和姐妹來吃沒想到工作日的晚上人也很多^店內裝潢是小清新森林風白色為主色調 搭配綠葉和樹木裝飾超級適合和小姐妹一起打卡拍照環境乾淨 菜品擺盤也好看和朋友一起來慶祝生日也可以喲~^作為泰餐 菜式設計也很有新意 好看又好吃🍽酸甜香芒魷魚沙律👍🏼沙律的主體是蘿蔔 搭配魷魚 芒果汁打底蘿蔔的口感本身就很清脆再淋上檸檬汁和椰汁 酸酸甜甜更加爽口🍽街頭大蝦炒金邊粉👍🏼吃泰餐怎麼能不試金邊粉呢特色炒粉加上泰式獨特的香辛料虎蝦已經提前處理好 一口咬下去幸福感爆棚豆乾也好好吃~🍽虎蝦冬蔭功湯粉米粉很Q彈 不過相對來說冬蔭功湯底一般好在海鮮新鮮又大隻~🍽奶油香蕉窩夫👍🏼奶油冰淇淋的口感甜而不膩搭配香脆的窩夫餅 作為飯後甜點再合適不過啦^總體來說泰餐和甜品都合格推薦和朋友一起來吃~

去尖沙咀k11行街加搵嘢食， 天氣熱熱地最啱食酸酸辣辣的泰菜。 有間叫阿閒泰，裝修氣氛唔錯而且價錢合理，就去試吓。脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬先上頭盤， 米紙卷內包住滿滿的炸軟殼蟹， 底層鋪滿牛油果醬，也有沙律辣汁可以伴食。軟殼蟹炸得好鬆脆， 配上紙米卷，減低了油膩感。酸甜香芒魷魚沙律買相色彩同樣吸引，泰式香芒刨成絲好爽口，而魷魚煮得好淋，在頂頂放了藜麥， 口感豐富。加上特製酸酸甜甜醬汁好醒胃， 帶少少辣但可以接受。阿閒泰秘製滷豬手果然係招牌菜，滷水豬手炆得好腍好入味，肥而不膩。 帶点西班牙豬手風格有酸菜伴碟，帶走肥膩感， 仲有半熟溫泉蛋伴碟。泰式海蝦 卜卜蜆炒金邊粉海蝦好大隻， 金邊粉份量吾算多但都算夠食， 金邊粉酸酸甜甜炒得好惹味， 配料豐富，廚師考慮得好細緻，檸檬是烘過的，分外入味。 [[[[[

今日放工去K11行街，因為好耐冇得去嘅關係，都唔知原來開左咁多新餐廳😂🤣行過呢閒阿閒泰，又心思思想食泰國野，而且又見到好多人係入面食，一於就試試佢👍😋-阿閒泰嘅裝修主要行西式嘅田園風格，原因係佢地嘅食物都係泰西fusion菜，用西式嘅手法烹調，加上泰國食材，同其他泰國菜的確係與別不同😍😍-1.阿閒泰虎蝦冬陰功卜卜蜆意大利粉 🇹🇭🌶$148 呢個意粉完美地結合左西餐嘅意粉同泰國嘅冬陰功😆結果係估你唔到咁惹味，辣辣地再加埋蜆肉同虎蝦嘅鮮甜味，簡直將個意粉昇華到另一個層次😻-2.脆炸薯條泰式三色醬 $58三色醬包括蜜糖芥苿醬、青咖喱醬、香茅醬😋平時食薯條最多都係點茄汁，今次難得見到咁多款醬，咁有特色，當然要試下佢🤤薯條好粗身，有好多薯仔，炸得好脆😍三種醬入面最特別嘅係香茅醬，好似平時食香茅豬扒淡淡嘅味道咁🤤🤤-3.阿閒泰秘製滷豬手 $98平時食泰國菜都好鍾意食泰式豬手😋因為豬皮永遠都索哂啲滷水汁😋而且有好豐富嘅骨膠原😻😻呢到嘅豬手都好入味，唔會過鹹，豬手亦都滷得好淋，仲唔會見到有豬毛殘留添😍-4.酸甜香芒魷魚沙律🥗 $98呢個沙律酸酸甜甜好開胃，同平時嘅沙律好唔同，因為佢係冇菜嘅，但上面加左